Особенности изготовления мангалов из нержавейки
Мангал из нержавейки разборный, с крышей своими руками
Невозможно представить себе загородный дом без такого устройства, как мангал. Сегодня существует масса вариантов исполнения этой конструкции, но большим спросом пользуется мангал из нержавеющей стали.
Это изделие отличается легкостью и компактными размерами. Чаще всего выбирают конструкцию разборного типа. Они могут быть оснащены крышей или без нее.
Чтобы обзавестись таким мангалом, можно выбрать один из двух вариантов – купить готовые изделия или же сделать все собственными руками.
Описание
Разборной мангал из нержавеющей стали является очень удобным. Его можно брать при выезде на пикник или для дачи. За счет компактности и малой массе жаровню можно перевозить в машине.
Раскладной мангал, конечно, уступает по надежности и удобству стационарному. Но стационарный станет отличным вариантам для тех, кто будет использовать его на одном месте постоянно.
А если вы любите выезжать на природу, то лучше воспользоваться раскладной жаровней.
Стоимость простого металлического мангала ниже, но зато он быстро подвергается ржавчине и прогорает. А вот конструкция из нержавейки считается более практичной. Перед покупкой мангала необходимо учитывать толщину стали. Чем тоще будет стальной лист, тем выше качество приспособления.
Конечно, вес такой жаровни будет больше, то если устанавливать такую модель на даче на весь сезон, то толстостенный мангал будет практичнее. Для дачного участка стоит купить жаровню, у которой толщина стенок будет не менее 4 мм.Возможно вам также будет интересно узнать, как выглядят, и какие бывают проекты летних кухонь с мангалом.
На видео – разборный мангал из нержавейки:
Перед покупкой мангала необходимо обратить внимание на его опорные ножки. Конструкция должна быть устойчивой, чтобы отсутствовала опасность переворачивания жаровни. Для выезда на природу очень удобно брать жаровню в виде чемоданчика.
Шампура и съёмные ножки складываются внутрь, боковые стороны убираются и крепятся замком. Если купить мангал в виде чемоданчика из нержавейки толщиной 1,5 мм, то его вес составит 5 кг.
Такая конструкция удобна для переноса и перевоза. За счет ребер жёсткости корпус жаровни способен противостоять высоким температурам. Мангал из нержавейки покрыт антикоррозийным составом. Нержавеющая сталь является очень практичным материалом. Она обладает высокими антикоррозийными свойствами. Если использовались лучшие марки стали, то количество хрома в их составе не менее 12%.
Имеющиеся вида нержавейки отличаются по типу поверхности. Она может быть матовой, гладкой, цветной и устойчивой к царапинам. Если купить мангал, выполненный из черной стали, то он будет иметь малую отражательную способность.
Еще для изготовления жаровни могут задействовать медицинскую или пищевую сталь. Изделия из полированной нержавейки очень легко очищать. Нержавеющая сталь отличается длительным сроком службы- около 20-25 лет.
Все зависит от того, как часто вы собираетесь его использовать.
Нержавейка не окисляется, не прогорает и не поддается деформации под влиянием высоких температур. Из такого материала делают также бочки для сжигания мусора. Если мангал из нержавейки правильно использовать, то он прослужит вам достаточно долго.
Вид топлива в мангале – древесный уголь. Если речь идет о конструкциях из толстого листа стали, то можно задействовать в качестве топлива дрова.
После того, как будет построен мангал, стоит определиться как будет выглядеть на фото зона отдыха на даче с мангалом.Какие проекты закрытых беседок с мангалом из кирпича существуют, и как их правильно подобрать, очень подробно изложено в данной статье.
А вот как выглядит беседка из клееного бруса с мангалом, поможет понять фото из статьи.
Также будет интересно узнать о том, как подобрать мангал из кирпича в беседке: https://2gazon.ru/postroiki/besedki/iz-kirpicha.html
Возможно вам также будет интересно узнать о том, как выглядят беседки пристроенные к дому дачи с мангалом.
Производители и цены
Сегодня разборные мангалы из нержавейки представлены в широком разнообразии. Но лучше всего покупать их у следующих производителей:
- Bradex – цена 7500 рублей;Разборный мангал из нержавейки Bradex
- Campingaz – цена 5100 рублей;От производителя Campingaz
- VES – цена 9300 рублей;
- Скаут – цена 10500 рублей.
Как сделать
Совсем необязательно делать мангал на заказ или покупать готовый вариант. Если немного постараться, то сделать его можно в домашних условиях. Для начала выполняется чертеж с необходимыми размерами мангала. Когда чертёж готов, то все элементы нужно перенести на металл и вырезать их.
А вот ножки для мангала будут изготовлены после или будут продолжать торцевые части жаровни. Если вы выбрали второй вариант, то чертеж торцевых сторон предстоит дополнить.
Для удобства пользования мангалом его предстоит расположить на высоту 1 м. Перед тем как приступить к вырезанию элементов, стоит обозначить тип крепления, который нужно применять для складного мангала.
В этом случае можно задействовать металлические уголки, форточные навесы. Их предстоит крепить к основанию методом сварки.
Также будет интересно узнать о том, как выглядит и как можно сделать кованый мангал с навесом.
На видео – как сделать разборный мангал из нержавейки своими руками:
Если сварочный аппарат отсутствует, то не стоит расстраиваться. В таком случае имеется альтернатива – это конструкция со сборкой в паз. Чтобы это показать на чертеже, предстоит около боковых деталей сделать 2-3 отступа, которые будут похожим на букву Г. Их размеры будут составлять 1,5х3 см.
Также чертеж предстоит дополнить вертикальным распилами в торцевых деталях. В них и будет вставляться крепеж. Аналогичные крепления можно продумать для фиксации днища. Когда вопрос с креплением был решен, то можно приступать к вырезанию деталей. Также будет интересно увидеть, как выглядит и как используется беседка с мангалом, барбекю и печкой.
Чтобы вырезать элементы из нержавейки, необходимо задействовать болгарку. Когда работа выполнена, все срезы предстоит отшлифовать. В противном случае вы рискуете порезаться. Помимо этого, в торцевых частях жаровни предстоит продумать отверстия. Они необходим для ручек. Благодаря им разборной мангал можно будет без проблем переместить в другое место.Когда все элементы конструкции были отполированы, по нижней части боковых стенок выполнять 2 ряда отверстий. Их диаметр должен быть не менее 1 см. За счет этих отверстий достигается приток воздуха к углям. Они должны быть сосредоточены в шахматном порядке на дистанции 4-5 см.
Если вы решили выполнить съемные ножки, то по углам дна при помощи сварочного аппарата прикрепить гайки или уголки. Непосредственно ножки могут быть выполнены из металлической трубы.
Когда все детали были подготовлены, то предстоит только собрать конструкцию и проверить, насколько качественно она работает. Если были замечены определенные недочеты, то от них предстоит избавиться.
Также стоит обратить своё внимание на то, как выглядит самодельный мангал из газового баллона.
Разборной мангал из нержавейки – это прекрасная возможность для отдыха на природе, даче, да и просто у себя дома. Такие конструкции долговечные удобные в применении. А еще их можно изготовить собственноручно. Ничего сложного в этом нет. Зато полученный результат вашей работы будет радовать вас своими эксплуатационными характеристиками.
Рекомендуем Вам также более подробно прочитать про мангал из дисков автомобиля.
Источник: https://2Gazon.ru/dekor/ogon/mangal-iz-nerzhavejki-razbornyj.html
Мангалы из нержавеющей стали
Шашлыки на даче – дело обычное. Нужен качественный аппарат для их готовки. Можно выстроить громадное сооружение, можно обойтись мангалом попроще, например, из нержавеющей стали. Такую версию можно приобрести в магазинах, можно сделать самостоятельно.
Эта модификация будет сборной и разборной. Её конструкция должна позволять быстро компоновать такое изделие.
Когда вы намереваетесь создать мангал из нержавейки своими руками, вы должны знать особенности этого аппарата:
- Стойкость к коррозии.
- Равномерное нагревание материала – шашлык получает качественнее.
- Скромная масса.
Пример изделий:
Слабые и сильные стороны
Дачный мангал из нержавейки довольно компактен. Он обычно спокойно помещается в сумку или багажник.
Перед основными работами нужно создать эскиз. Важно выяснить, какие составляющие понадобятся для творческого процесса.
Если собрать такой аппарата, у него будет формат чемоданчика
Его максимальная толщина составит 5 см.
В таком чемоданчике сосредоточатся:
Грильная решётка
Шампуры
Стойки для крепежа
Минимальная плотность дна – 5 мм, боковых стенок – 2 мм.
Самодельному железному аппарату можно задавать любые размеры. В длину он может достигать 150 см или 50 см. Это дело хозяйское.
Обычно его проект таков, чтобы на мангале можно было размещать минимум 5 шампуров, максимум – 12. Между ними устраивается зазор, чтобы они не становились друг для друга помехами.
Такой переносной агрегат имеет одну весомую слабость – скромный период службы.
Оптимальное топливо для такой стальной модели – это древесный уголь.
Разновидности аппаратов из нержавейки
Мангалы из нержавейки имеют такие виды:
- Статичный барбекю.
- Походный вариант.
- Модель с интегрированным электрическим приводом.
Передвижные агрегаты громоздки и тяжелы. В них есть большой топочный отсек из толстой нержавейки.
Это сооружение обычно дополняют:
- Столиками.
- Подставками.
- Ручками.
- Колёсами.
Популярность статичных моделей сегодня немала. Это металлические версии для улицы. Они оснащаются крышей, декоративными компонентами. Но их воздвижение требует солидных трат.
Вопросы по форме
Статичные модели могут иметь разные формы. Их обычно ставят на дачных участках. Среди них есть версии для готовки и шашлыков, и барбекю. Здесь задействуют решётку. На неё располагают небольшие порции мяса. Шампуров нет.
Ещё на дачах встречаются грили. Это тоже синтезы барбекю и мангалов. Над раскаленными углями находится вертел. Он позволяет готовить мясные куски, солидные по размерам. Они должны равномерно пропекаться.
У походной модели обычно скромные размеры. Это удобно при вылазках на природу. У простой модификации такие нормативные параметры:
- У двух основных стенок: 92 х 16 см.
- У двух боковых: 32 х 16 см.
- У дна: 92 х 16 см.
- Длина стоек обычно варьируется от 50 до 90 см.
Ещё здесь нужны уголки 4 мм.
К сведению! Указанные параметры всегда можно корректировать.
Вопросы по материалам
Основной материал здесь – это нержавейка. Она стойка к коррозии. Её легко очищать. И у неё солидный срок службы.
Можно создать кованую модель. Здесь нужна сталь 3 мм. Это минимальная её плотность. А вообще сталь для мангала в этом случае лучше задействовать с толщиной 4-5 миллиметров. Получается аппарат с серьёзной прочностью. Он может служить десятки лет, не подвержен деформациям и пригоранию.
Мангал из нержавеющей стали может быть массивным и иметь элетроподжиг. При таком раскладе нужен источник питания примерно в 1-3 м от агрегата. На практике хорошо себя проявили кованые модели с таким поджигом.
У мангалов из металла может быть солидная масса, но очень шикарный облик
Стадии работ
Сначала подготавливаются чертежи. Затем на металлическом листе маркером делаются обозначения. Этот лист обрабатывается болгаркой. Его крайние стороны шлифуются – используется напильник. Удаляются заусенцы.
Применив электродрель со свёрлами на 8 или 12, нужно сделать прорези для поступления воздуха. Средняя дистанция между ними – 4 см. Можно сделать дырки большего диаметра. Тогда они дистанцируются друг от друга на 6-10 см. В этом вопросе требуется персональный подход, базирующийся на основательном расчёте.
Пример чертежа:
Складной агрегат оснащается креплениями на своей основе и на стенках. Они крепятся друг к другу. Средство крепежа – небольшие винты. Можно их соединить и сваркой.
Ножки ввинчиваются в гайки М10. У одной стороны трубки должно быть заострение. К другой стороне монтируется шпилька.Ножки обязательно скрепляются: в 25 см от уровня земли привинчиваются поперечины. Это мера для придания конструкции лучшей жёсткости и стойкости.
Мангал, представляющий по форме дипломат, оснащается крючком. Это защита от случайного открытия
Для качественной сборки мангала нужны умения в работе с металлом и такими инструментами:
Мангал на даче своими руками
- Сварочной техникой.
- Электродрелью.
- Болгаркой.
- Молотком.
- Зубилом.
Для намеченной самостоятельной сборки не нужна высокая слесарная квалификация.
Такие аппараты нередко становятся истинными шедеврами. Ножки украшены лозами.
У корпуса оригинальная форма и вычурный орнамент.
Такие шедевры создать под силу только мастерам кузнечного ремесла. И логично, что их цена очень высокая. Также их можно заказать, предложив свои эскизы.
Пример работы:
Критерии самостоятельного изготовления
На практике нет строгих критериев в самостоятельном производстве такого аппарата. Но есть некоторые базовые моменты. Их нужно учитывать. На 1 метр длины агрегата следует ставить 8-15 шампуров. Этих значений хватит для небольшого коллектива, на 4-6 персон.
Ширину мангала обуславливает длина шампура. Как правило, это максимум 40 см. Больший параметр не рекомендован. Причина – тепло будет расходоваться вхолостую. Оптимальная глубина – это максимум 20 см. Её достаточно для полноценной готовки мяса.
Высоту ножек можно варьировать. Но обычно она не превышает 100 см. Если значение будет больше, то сместится центр тяжести, и мангал может обвалиться.
Ещё необходимо брать в учёт массу таких компонентов, как топливо, шампура и само мясо. Так или иначе к ножкам монтируются поперечные крепежи. Они возвышаются над землёй на 20-30 см. Это исключит падение мангала.
Создаваемая модификация может быть и не раскладывающейся. Корпус аппарата можно хранить где-нибудь в подсобке или гараже
На самостоятельную работу требуется немного времени. От нескольких часов до 1-2 дней, если задумывается сложная конструкция. При этом соблюдаются важные условия: у вас есть необходимые навыки и вы подготовили заранее все инструменты и составляющие.
Стационарные версии должны иметь стенки из более плотной стали. Стоимость такого сооружение внушительная, зато оно и проработает исправно очень долго.
Для более скромных модификаций оптимальная толщина сварочного материала – 3 мм. Лучше применять инверторную сварочную технику. Работа не сложная. Герметичные швы не требуются. В некоторых швах можно оставлять отверстия. Всего хватит четырёх швов. И корпус будет сделан.
Вопросы покрытия
В последнее время в продажах обозначились новаторские средства, основанные на натуральных элементах. Они годятся и для внешней, и для внутренней покраски. Хотя второй аспект – самый щепетильный. Здесь нужна краска, выдерживающая воздействие до 600 градусов. И такие варианты рынок тоже предлагает.
Это специальные эмали на органической основе – кремнии. Они спокойно выдерживают указанные нагрузки.
Также можно приобрести жароустойчивые порошковые краски. Они могут справляться с ещё большими нагрузками, но их нужно дополнительно обрабатывать термическим способом.
Эти операции выполняются в специальной мастерской
Выполняется процедура оксидования. Её алгоритм:
- Очищение корпуса пятипроцентным составом серной кислоты.
- Кипячение корпуса в щелочном растворе в течение 1-2 часов.
Некоторые образцы
Как уже было указано, из нержавейки можно создать статичные и складные версии мангалов. Их же можно и купить.
В статичных модификациях расчёт обычно идёт на 10 и более персон. Эти аппараты имеют высокий спрос на рынке. Далее приведена пара примеров известных моделей.
Гурман
Данные о параметрах: 1,62 (длина) х 1,04 (ширина) х 2,20 (высота) м. Масса – 130 кг.
Ценник – 25 000 руб.
Шарм
Параметры те же. Масса – 114 кг.
Ценник – 24 тыс. руб.
Итоги
Мангалы из такого металла – это хороший вариант для изготовления переносной модели. Удобно, выгодно и долговечно.
Источник: https://edaTuristu.ru/dacha/mangaly-nerzhaveyushchey-stali
Как правильно выбрать разборный мангал из нержавейки?
Для загородных пикников можно купить мангал из нержавеющей стали. Жаровня из нержавейки – это легкая и компактное приспособление.
Мангалы из нержавейки бывают переносные, сборно-разборные или стационарные, с крышей или без крыши. Можно купить жаровню, в дополнительную комплектацию которой входит решетка гриль и вертел.
Можно купить для дачи и для беседки из бруса популярную модель мангала из нержавейки с электрическим механизмом вращения шампуров и вертела.
Мангал, выполненный на заказ у хорошего мастера, отличается повышенным качеством и долговечностью.
Виды мангалов из нержавейки
Жаровни из нержавеющей стали классифицируются по типу конструкции:
- переносной сборно-разборный мангал;
- стационарный;
- мангал, оборудованный электроприводом.
Переносной разборный тип мангала удобен как для выездных пикников за город, так и для дачи. Небольшие размеры и малый вес позволяют перевозить жаровню из нержавейки в автомобиле.
В отличие от складных конструкций стационарный сварной мангал более надежен и удобен. Для дачи стационарная модель с крышей подходит лучше всего, такой мангал более долговечен. Лучшие модели – это изготовленные на заказ.
Цена простого железного мангала намного ниже, но такая жаровня быстро ржавеет и прогорает. Жаровня из нержавейки более практична. Прежде, чем купить, следует обратить внимание на толщину стали. Чем толще лист нержавейки, тем качественнее приспособление.
Это увеличит вес жаровни, но если конструкцию предполагается установить на дачном участке на весь сезон, толстостенная модель будет практичнее. Для дачи лучше купить жаровню с толщиной стенок не менее 4 мм.
Средняя цена простых переносных моделей из стали 3-4 мм от 4000 рублей. Вес мангала около 15 кг. Высота жаровни из нержавейки от 80 см до 150 см. Размеры стандартной жаровни 50 см х 30 см, глубина 50 см.Перед тем, как купить мангал, следует обратить внимание на ножки конструкции. Она должна быть устойчивой и исключать любую опасность переворачивания.
Очень удобен для пикников за городом и для дачи разборный мангал в виде чемоданчика (дипломат). Шампуры и съемные ножки убираются внутрь, боковые стенки жаровни складываются и фиксируются замком. С толщиной листов из нержавейки в 1,5 мм весит мангал-дипломат около 5 кг. Такую конструкцию трансформер удобно перевозить и хранить.
При покупке переносного мангала из нержавейки важно обратить внимание на соединение деталей конструкции: лучше, если они на винтах или заклепках, а не сварные.
Наличие ребер жесткости делает корпус жаровни устойчивым к высоким температурам.
Мангалы из нержавейки, как правило, имеют антикоррозионное покрытие высокотемпературной краской.
Преимущества мангалов из нержавейки
Нержавеющая сталь – очень практичный материал. Обладает высокими антикоррозионными свойствами. Лучшие марки стали содержат не менее 12 % хрома.
Виды нержавейки отличаются характером поверхности, которая бывает полированной или матовой, декоративной, цветной, устойчивой к царапинам. Мангалы из черной стали меньше отражают жар от углей.
Мангалы из нержавейки для дачи изготавливают из высококачественной медицинской или пищевой стали. Модели из полированной нержавейки легко поддаются чистке. Нержавеющая сталь как материал отличается большим сроком службы: более 20-25 лет, в зависимости от частоты и интенсивности использования.
Нержавеющая сталь не окисляется, не прогорает и не деформируется под действием высоких температур. Мангал из нержавейки при правильной его эксплуатации отличается долговечностью.Обычный тип топлива в мангале из нержавейки – древесный уголь. В конструкциях из толстого листа стали допускается использование дров в качестве топлива. Как правило, это мангалы, выполненные на заказ.
Стоимость мангалов из нержавейки
Цена мангалов из нержавеющей стали, от портативных моделей до массивных стационарных конструкций, зависит от многих составляющих, в том числе от толщины листа. Но сам по себе стальной материал увеличивает стоимость мангала.
Цена мангала на заказ будет зависеть от исполнителя. Если заказ сделать частному мастеру, цена может быть ниже, чем на заводской мангал. Если заказ сделать в профессиональной кампании, специализирующейся на изготовлении изделий из нержавейки, цена наверняка будет выше.
Цена мангала-дипломата с толщиной листа 1,2 мм около 4000 рублей.
Цена мангала с электроприводом для вращения шампуров от 16 000 до 20 000 рублей. Сталь толщиной в 2 мм. Такие модели оснащены решетками гриль и вертелом.
Равномерное вращение шампуров и вертела дает возможность получить сочный и хорошо прожаренный продукт, мясной сок не капает на угли, а остается на поверхности тушки или шашлыков.
Источник: http://HomeBuild2.ru/dacha/mangal-iz-nerzhavejki.html
Мангал из нержавеющей стали: достоинства и недостатки сварных мангалов их нержавейки
Выбирая мангал, стоит обратить внимание на многие моменты. Хороший очаг должен быть надежным, удобным, многофункциональным и красивым. Какому варианту отдать предпочтение? Если вы выбираете мангал для дачи, лучше остановиться на стационарной печи.
В нашем каталоге вы найдете множество интересных моделей со своим уникальным стилем и дизайном – все они прочные, надежные и долговечные. Каждая модель оборудована всем необходимым для того, чтобы вы смогли с наивысшим комфортом готовить блюда из различных продуктов – мяса, рыбы, птицы, овощей.
Для походов на природу и выездных пикников можно купить легкий и компактный мангал из нержавейки. Благодаря компактным размерам и небольшому весу его удобно транспортировать с места на место.
Существует множество моделей изделий из нержавеющей стали. Среди них есть складные очаги в виде кейса, разборные мангалы со складными ножками – разных размеров, на разное количество шампуров.
Есть и не разборные конструкции – с крышей и без нее, разных габаритов и формы.
На каком варианте мангала лучше остановиться?
Существует несколько видов нержавеющих мангалов из стали. Это могут быть переносные и стационарные конструкции.
Но у складных конструкций есть существенный недостаток – в процессе использования детали могут заклинить. Выбирая очаг такого типа, обратите внимание на то, чтобы он был устойчивым. В противном случае его эксплуатация может быть небезопасной – жаровня может перевернуться во время приготовления шашлыков.
Второй вид — стационарные сварные мангалы.
Если вы хотите купить мангал из нержавейки для своей дачи или загородного участка, лучше выбрать стационарную конструкцию.
Преимущества и недостатки
А теперь давайте поговорим о преимуществах и недостатках мангалов из стали. В отличие от чугунных увесистых мангалов, стальные легко транспортируются. Если у вас небольшой участок, такой вариант вам подойдет больше, ведь после приготовления его можно убрать в чулан. Кроме того, модели из нержавейки стоят гораздо дешевле своего чугунного аналога.
В чем же заключаются недостатки таких изделий?
- Мангал из стали, как правило, имеет тонкие стенки, а потому он плохо держит жар от углей.
- Чугунный литой очаг гораздо прочнее и надежней сварного мангала из нержавейки.
- Модель из нержавеющей стали может деформироваться от сильного жара.
Какой мангал лучше выбрать?
Если вы собираетесь с друзьями в поход на природу, можно купить складной мангал из нержавеющей стали. Для дачного участка лучше выбирать стационарную печь. Если вы хотите, чтобы ваш очаг был надежным, прочным и долговечным, лучше выбрать кирпичную печь.
Мы предлагаем вам выбрать красивую и надежную модель из нашего каталога, которая станет не только отличным кулинарным инструментом, но и замечательным украшением загородного ландшафта.
Почему стоит купить мангал у нас?
- Благодаря огнеупорной и жаропрочной смеси наши очаги имеют высокую надежность, прочность и устойчивость к перепадам температур. В отличие от мангалов из нержавеющей стали, они не деформируются под воздействием высоких температур.
- Наши готовые печи барбекю можно с легкостью устанавливать на открытой площадке, ведь им не страшна высокая влажность, дождь и любые другие превратности погоды.
- Наши очаги гораздо красивее обычных мангалов из нержавейки. Благодаря использованию натуральных природных материалов для облицовки они выглядят очень престижно, оригинально и благородно.
- У нас вы можете купить мангал с красивой черепичной крышей и системой отвода дождевой воды. Такое сооружение станет настоящей изюминкой на вашем дачном участке!
- Мы рассчитали идеальные размеры, позволяющие выделять ровно столько количества тепла, сколько его нужно для приготовления вкусных и ароматных блюд. При этом растраты угля или дров будут минимальными.
- По желанию вы можете перекрасить и облицевать наши изделия любыми материалами. Таким образом, у вас появляется замечательная возможность экспериментировать с дизайном готовой печи, идеально вписывая ее в ландшафт вашего участка.
- В нашем каталоге вы можете выбрать и заказать строительство целого печного комплекса барбекю с несколькими огневыми точками: тандыром, печью под казан и коптильней. В нем вы сможете готовить разнообразные блюда и устраивать незабываемые встречи в большом кругу друзей и родственников.
Источник: http://ooosb.ru/mangal-iz-nerzhaveyushhej-stali/
Мангал из металла своими руками — металлический, стационарный, складной — пошаговая инструкция с чертежами, схемами, размерами, фото и видео
С наступлением тёплых весенних деньков многие задумываются о выезде на природу или в свой загородный дом для того, чтобы отдохнуть после зимних холодов и поесть вкусных шашлычков с настоящим ароматом дымка сосновых, вишнёвых, абрикосовых или яблоневых веточек.
А для этого необходим металлический мангал.
Естественно, его можно приобрести в магазине, но если вы не поленитесь потратить несколько часов своего времени, то сможете своими руками сделать отличный мангал из металла, который будет радовать вас и ваших близких вкусными шашлыками долгие годы.
Плюсы и минусы металлического мангала. Его особенности
Если вы решили самостоятельно сделать мангал из металла (стали), то прежде всего необходимо определиться какой размер будет оптимальным для того, чтобы удовлетворить потребности всей вашей семьи, а также какой металл дольше всего прослужит вашим целям.
Сегодня существует большое количество разновидностей мангалов, которые можно сделать из самых различных материалов, но среди них наибольшей популярностью пользуется металл, так как он имеет множество неоспоримых преимуществ таких, как:
- Мобильность. Даже если мангал не раскладной, то его всё равно можно легко перенести в любое подсобное помещение (подвал, чулан, гараж, кладовую), где он будет стоять до своего следующего применения надёжно спрятан от воздействия различных атмосферных осадков.
- Пожаробезопасность. Даже при случайном сильном возгорании дров или угля, габариты и металл мангала смогут предотвратить возникновение пожароопасной ситуации. Металл может сильно раскалиться, но так как он не горит, то пожар возникнуть не сможет.
- Доступная цена. Металл в настоящее время является наиболее доступным и недорогим материалом для изготовления любого типа мангала по сравнению с огнеупорным кирпичом, натуральным камнем или другими дорогостоящими материалами.
- Скорость изготовления. При наличии материала и сварочного аппарата изготовить такой мангал можно всего лишь за несколько часов и сразу же эксплуатировать, в то время как сооружение из кирпича придётся делать не меньше месяца и эксплуатировать его нельзя будет ещё несколько дней.
- Удобство использования. Мангал из металла легко чистится, моется и при необходимости разбирается или складывается (если он разборной или складной).
- Быстрота приготовления пищи. Так как металл прекрасно удерживает жар, то мясо, овощи и другие продукты приготовятся на нём достаточно быстро и пропекутся равномерно.
Единственным недостатком такой конструкции можно назвать неэстетичный вид. Но если вы мастер на все руки, то можете сделать из металла не просто мангал, а настоящее произведение искусства. Также металл подвержен коррозии, но если обработать его специальными антикоррозийными средствами и ухаживать за изделием из него, то оно прослужит вам не один десяток лет.
разновидности дизайна сооружений из металла
Давайте посмотрим, какие необычные и красивые мангалы можно сделать из железа, стали и подручных средств, если есть хоть немного фантазии и «золотые руки» мастера.
Вот какой красивый мангал можно сделать своими руками для своего дома Стационарный мангал в строгом классическом стиле из нержавеющей стали, который украсит собой любой приусадебный участок Стационарный металлический мангал с искусным декорированием Этот мангал в виде машины будет отлично смотреться во дворе автолюбителя Этот мангал в виде корабля позволит вам уплыть в море удовольствия от аромата шашлыков такой мангал — хрюшка обязательно понравится вашим детям и они с удовольствием буду помогать вам жарить шашлыки Такие великолепные мангалы из канистр просто не отличишь от заводских
Подготовка к сооружению: чертежи, схемы, какие должны быть оптимальные размеры и устройство
Размер мангала, который вы собираетесь делать должен соответствовать вашим требованиям и учитывать все условия его эксплуатации.
- Если ваша семья состоит из трёх или четырёх человек, то вам подойдёт изделие размером 50х30 см.
- Ширина обычного мангала составляет 30 см. Это расстояние рассчитано для одного шампура, на котором поместится восемь или девять небольших кусочков свинины или телятины на одну порцию.
- Длина мангала может быть различной исходя из числа шампуров, которые необходимо будет укладывать друг возле друга. Расстояние между шампурами должно быть около 10 см, поэтому для 8 штук необходимо отмерить 80 см длины листа, для 10–1 метр и т. д. Но слишком длинный мангал делать не следует, так как это будет просто неудобно, и он окажется слишком громоздким и несуразным.
- Глубина должна быть около 15–20 см. Этого объёма будет вполне достаточно для того, чтобы человек смог разместить в мангале поленья или угли, а также мясо, чтобы оно впоследствии при жарке не соприкасалось с горящими углями и не подгорало.
- Высота «коробки» от днища до ножек должна быть такой, чтобы человек мог ровно стоять, держать в согнутой руке шампур и переворачивать его во время жарки шашлыка.
- Для изготовления ножек можно взять уголки (25–30 мм полки) или четыре отрезка обычной арматуры (диаметр 8–10 мм).
Стационарный мангал и его чертёж
Для сварки мангала лучше всего подходит обычный листовой прокатный металл, из которого вырезается днище и стенки изделия. Чем толще вы возьмёте металл, тем прочнее и надёжнее будет мангал, а также устойчивее. Обычно берут лист толщиной более 4 мм.
Размер листа должен быть:
- ширина — 80 см — 90 см;
- длина — 80 см — 100 см.
Стационарные модели должны быть толстостенными, так как они будут иметь более длительный срок службы. Для изготовления коробки жаровни можно взять нержавеющую сталь, обычный чёрный металл или жаропрочную сталь. Естественно, нержавеющая и жаропрочная сталь является самым оптимальным вариантом для изготовления стационарного надёжного мангала, но и более дорогостоящим.
Если смотреть с точки зрения экономии, то лучше всего один раз купить хороший стальной лист и металлопрофили (уголки или арматуру), чем потом ремонтировать мангал, который прогорит из-за некачественного металла. Чёрный металл со временем может проржаветь, а днище жаровни просто прогореть при частом использовании мангала. Поэтому выбирать материал надо с учётом интенсивности эксплуатации будущего изделия.
- Листовой металл (нержавеющая или жаропрочная сталь, обычный чёрный прокатный металл).
- Железные уголки или обычные отрезки арматуры (длина индивидуальная).
- Углошлифовальная машинка (болгарка), ножовка или электрический лобзик.
- Мощная дрель.
- Аппарат для сварки.
- На железном листе необходимо сделать разметку мелом в соответствии с разработанным планом чертежа.
Разметка металлического листа для будущей коробки мангала
- Вырезать боковины и дно конструкции углошлифовальной машинкой, ножовкой или электрическим лобзиком.
- В нижней части всех четырёх стенок мангала необходимо высверлить симметричные отверстия по всему периметру, которые будут облегчать поступление воздуха извне для ускорения процесса розжига поленьев или углей. Также на дне коробки жаровни можно сделать болгаркой специальную перфорацию для постоянной циркуляции воздуха.
Перфорация днища мангала для лучшей циркуляции воздуха
- На верхней части по всей длине стенок необходимо сделать отверстия для укладки шампуров. Это можно сделать болгаркой. Расстояния между ними должны быть строго симметричными по отношению к противоположной стороне и иметь между собой одинаковые расстояния.
- Далее стенки и дно мангала необходимо сварить в своеобразный прямоугольный короб, который и будет составлять основную часть мангала. Все сварные швы необходимо хорошо зачистить шлифмашинкой, чтобы они были ровными и имели привлекательный вид.
Мангал с выемками для укладки шампуров
- Для изготовления ножек необходимо взять уголки или арматуру и приварить ко всем четырём углам стенок. При желании можно сделать ножки откручивающимися. К днищу мангала просто надо приварить четыре гайки, а на арматуре нарезать резьбу для прикручивания ножек к основанию жаровни. Гайки должны по своему диаметру соответствовать диаметру арматуры. Тогда ножки легко можно будет откручивать для более удобного хранения мангала по окончании сезона.
Мангал с перфорацией днища
Давайте посмотрим, нужно ли красить коробку мангала и для чего это необходимо делать? Использовать краску и другие химически активные красящие вещества не желательно, так как в процессе горения угля или дров краска начнёт облущиваться, издавать неприятный запах, а мясо может впитывать в себя опасные для здоровья химические выделения.
Но в настоящее время современные производители могут предложить специальные средства для окрашивания всей конструкции мангала совершенно безопасные для людей, находящихся рядом и для приготовленного на нём мяса, овощей и других продуктов.
Единственной проблемой является то, что температура внутри жаровни настолько высокая, что любое покрытие (даже очень стойкое) может просто быстро сгореть и осыпаться.
Жаростойкие краски для окрашивания мангала
Сегодня существуют такие жаростойкие краски, как:
- Кремнийорганические эмали, хорошо выдерживающие температуру накала до +600 градусов Цельсия.
- Порошковые термостойкие краски прекрасно подойдут для окрашивания жаровни, но они достаточно сложные в применении, так как их необходимо обжигать при очень высокой температуре.
- Процесс оксидирования достаточно сложный, но при желании его можно провести и кустарным способом дома. Для этого коробку мангала необходимо обработать пятипроцентной серной кислотой. Затем прокипятить в густом растворе щелочного мыла и варить около полутора или двух часов в растворе натрия. После этих «водных» процедур металл покроется чёрным антипригарным покрытием, которое будет сохранять его от появления коррозии. Но такой способ очень небезопасный, так как работа с таким химическим веществом, как серная кислота требует большой осторожности.
Разборный мангал для дачи
Такой мангал очень легко разложить на отдельные элементы, которые не будут занимать много места во время его хранения.
Конструкция жаровни не предусматривает сваривания всех её частей, поэтому сварочный аппарат здесь может и не понадобиться. А для того чтобы боковины и ножки мангала снимались нам понадобятся только болты и гайки.
Чертёж разборного мангала
Складной мангал
Такой походный мангал также можно сделать во дворе своего дома и это будет отличный вариант для загородных пикников. В сложенном виде — это небольшой железный чемодан с переносным приспособлением. Толщина такого «чемодана» всего лишь 40 мм, а длина составляет от 65 до 85 см. В него можно сложить шампуры или решётку для гриля.
Складной мангал в виде чемодана
Как сварить
- Из листа железа необходимо выпилить днище мангала и просверлить на боковых сторонах круглые дыры дрелью диаметром около 10 мм для притока воздуха. Затем боковины загнуть по линии, показанной на чертеже.
Чертеж днища складного мангала
- Вырезать боковины (размер 62х20,5 см).
- Для того чтобы они легко складывались внутрь «чемоданчика», между днищем и стенками необходимо закрепить по две небольшие петли (навеса). Сделать это можно с помощью винтов или сварки.
- Далее необходимо вырезать торцевые съёмные стенки. При сборке они будут вставляться в боковушки и днище. Для этого по всем краям боковых стенок надо сделать прямоугольные тонкие прорези.
Чертеж стенок мангала складного
- К низу днища необходимо приварить четыре гайки, которые необходимы для прикручивающихся ножек.
- Для их изготовления надо взять четыре прута арматуры, длиной по 60 см и на каждой из них надо сделать резьбу (по 1 см М8). Во время сборки ножки можно будет вкручивать с приваренные гайки.
Мангал складной — вид в сборе
- Для удобства переноски конструкция мангала дополняется специальной металлической ручкой, которую можно просто приварить или прикрутить болтами с гайками.
- Чтобы мангал закрывался как «чемодан» необходимо на одной из стенок прикрутить фиксатор или крючок.
Мангал складной — вид в сложенном состоянии
: мангал в виде чемодана
Какой бы вид мангала вы ни выбрали (стационарный, разборный или складной), каждый из них имеет свои неоспоримые преимущества, которые вы сразу же увидите, как только захотите сделать шашлык на своём приусадебном участке или выехать всей семьёй на природу. А мангал, сделанный своими руками, будет радовать вас долгие годы, а вы сможете гордиться своей работой.
- Елена Давыдова
- Распечатать
Источник: https://legkovmeste.ru/stroitelstvo-i-remont/kak-samostoyatelno-izgotovit-metallicheskiy-statsionarnyiy-i-skladnoy-mangal.html