Дек 1 2014

Электрогриль для дома – это компактный прибор, который применяют в быту. Его используют люди, которые предпочитают готовить пищу не при помощи плиты, а посредством инфракрасного подогрева. В этом плане даже микроволновку можно считать альтернативой электрогрилю, хотя, конечно, разница в их стоимости довольно существенна.

Первые электрогрили появились около 30 лет назад и быстро стали популярными у домохозяек? Теперь не надо было бояться дыма и жарить сочные стейки на свежем воздухе, а можно готовить прямо в квартире или в доме. Это делает электрические грили очень востребованными для жителей городских квартир, особенно в зимнее время.

Принцип работы и основные функции

Основное достоинство электрогриля – это способность удалять из приготавливаемого продукта лишний жир и в то же время жарить без масла.

задача электрогриля – обработать высокой температурой пищу с помощью инфракрасного подогрева. Это обеспечивают мощные мини ТЭНы или кварцевые лампы, которые могут располагаться сверху, снизу или по бокам.

Односторонний электрогриль для дома

ТЭНы способны нагревать рабочую поверхность до 700 градусов Цельсия, а кварцевые лампы – до 1000 и более градусов. Возможности электрогриля включают в себя такие функции, как жарка, тушение, выпечка и разогрев.

Какой же гриль лучше купить, ведь выбор в магазинах огромен? Чтобы ответить на этот вопрос, надо знать, какие типы электрических грилей нам предлагают.

Типы электрогрилей – какой выбрать?

Все грили, которые питаются от электросети, делятся на две основные группы: контактные и бесконтактные.

Контактные электрогрили бывают:

1. открытого типа (односторонние);
2. закрытого типа (двухсторонние), например, бутербродницы;
3. комбинированные, обычно со съемными панелями.

Именно о контактных домашних электрогрилях будет идти речь в этом обзоре.

Бесконтактные модели бывают:

1. планетарные;
2. вертикальные;
3. карусельные;
4. шампурные.

Следующий тип классификации – это переносные (настольные и напольные) и стационарные варианты. Также есть грили с металлической и стеклокерамической поверхностью. И каждый вид электрогрилей имеет свои достоинства и недостатки.

Переносные напольные электрогрили

Переносные грили удобны и компактны, их легко переносить с места на место. Главное, чтобы электричество было рядом. Они уместны на даче, их можно взять в гости, да и дома такие приборы тоже можно с комфортом использовать. С помощью этих электрогрилей можно без труда приготовить еду на нескольких человек.

Стационарные грили большие и тяжелые, на другое место их уже особо не перенесешь. В основном, они применяются не дома, а в местах общественного питания – в ресторанах, барах и кафе.

Самыми подходящими для дома являются настольные контактные электрогрили. Их отличие от обычных только в меньших размерах и мощности.

Естественно, что при маленькой мощности около 0,7 кВт, накормить огромную компанию не получится, но для того, чтобы быстро приготовить мясо, рыбу, яичницу или подогреть бутерброды, настольная модель вполне подойдет. Зато такие приборы экономны, работают бесшумно и не выделяют дыма.

Настольный электрогриль

На что обратить внимание при покупке

При покупке электрического гриля обращайте внимание на технические характеристики, прежде всего, на мощность. Она может варьироваться от 0,7 кВт до 2,2 кВт и от этого зависит скорость приготовления пищи.

Форма и размеры

Двусторонний электрический гриль

Для семьи из 5 человек нужно выбирать электрогриль с рабочей поверхностью не менее 500 квадратных сантиметров. Лучше выбрать двусторонний электрогриль – в этом случае процесс приготовления пищи упрощается, а также уменьшается время приготовления.

Также учитывайте возможность регулировки высоты верхней рабочей поверхности, для приготовления крупных кусков мяса или целых овощей.

Хорошо, если задние ножки регулируются по высоте, что позволит расположить поверхность гриля под наклоном для стекания жира при жарке мяса и птицы.

Корпус и материалы рабочей поверхности

Корпусы электрогрилей делают металлическими с антипригарным покрытием, что значительно упрощает уход за ними и позволяет обойтись без использования масла при готовке. Это особенно важно для людей, которые хотят есть здоровую диетическую пищу.

Не покупайте электрогрили для дома с эмалевым покрытием. Только антипригарное покрытие максимально долговечно.

Если вы ограничены в средствах, можете приобрести электрогриль с пластиковым корпусом, но обязательно с термоустойчивым покрытием.

• Очень часто электрогриль снабжают индикаторами, которые упрощают процесс готовки, но значительно увеличивают стоимость гриля. Опытная хозяйка, знающая секреты кулинарии, может обойтись и без индикаторов. У нее мясо не будет сырым и не подгорит.
• Возможность регулировки температуры и скорости конвекции, которую можно изменять только у грилей с электронным управлением.
• Регулировка температуры отдельно нижней и верхней поверхностей.
• Таймер и автоматическое отключение.
• Поддержание заданной температуры в течение продолжительного времени, чтобы не остывала еда.
• Функция отложенного старта, которая позволяет прибору включаться в определенное время, например, утром, когда хозяева еще спят, и готовить к их пробуждению завтрак.
• Термоизолированные ручки, чтобы не обжечься.

Плюсы:

• Приготовление диетической, полезной еды, без добавления жира и масла. А это немаловажно для тех, кто придерживается здорового питания.
• Электрогриль может многое – размораживать, тушить овощи, варить каши, подогревать еду и даже печь пироги.
• Экономия времени, которое домохозяйка обычно тратит на приготовление еды. В некоторых моделях грилей можно поставить сразу несколько емкостей с различными блюдами и готовить их одновременно. Весь процесс приготовления пищи, таким образом, занимает не больше часа-двух, вместе с предварительной подготовкой продуктов.
• Одно из самых несомненных достоинств электрогрилей для дома – отсутствие запахов. Это особенно актуально для квартир, в которых гостиная совмещена с кухней, или для общежитий, где еда часто готовится прямо в комнате. Однако и для крупногабаритной квартиры, и для частного дома электрогриль тоже будет неплохим приобретением, ведь готовить на нем – просто удовольствие.

Есть у электрогриля и минусы:

• Во-первых, приготовить овощи на пару, как в пароварке не получится.
• Во-вторых, электрогриль не сможет заменить всю остальную кухонную технику, как, например, это делает мультиварка.
• В-третьих, как всякий кухонный электроприбор, гриль потребляет достаточно много электроэнергии. В этом смысле выгоднее купить настольную модель.

Какой электрогриль выбрать – рейтинг лучших моделей

Мы составили ТОП 5 лучших электрогрилей на основе рейтингов популярности нескольких крупных интернет-магазинов. Рядом с фото электрогриля указаны его технические характеристики, цены не публикуем, так как они часто меняются.

Гриль RUSSELL HOBBS Family GFX 18870-56

Электрический гриль PHILIPS HD6360/20

Гриль Gorenje KR 1800 W PRO

Электрогриль Tefal Health Grill Comfort GС306012

Электрогриль ZELMER ZGE 1000 X (GE 1000)

Источник: http://tehdomik.ru/kak-vybrat-elektrogril-dlya-doma.html

Обзор электрогрилей – выбираем лучший по цене и качеству

Вы здесь:

Электрический гриль позволяет не только жарить мясные блюда, но и готовить овощи на пару, блинчики, тосты, яичницу.

На сегодняшний день большинство производителей бытовой техники имеют в линейке свои товаров данный вид устройств, которые могут использоваться не только в квартирах, но и на дачных участках.

О том, как выбрать электрогриль для дома в 2018 году и какой лучше по цене и качеству, читайте в этой статье.

Разнообразие моделей

Для начала вкратце разберемся с существующими разновидностями электрических грилей и определим, какой лучше всего подойдет для бытового использования. Итак, современный ряд техники может включать в себя следующие модификации устройств:

1. Открытого, закрытого и универсального типа. В первом случае рабочая поверхность находится над инфракрасным нагревательным элементом. Закрытые модели представлены в виде пресса, который позволяет готовить блюдо, как в обычной печи. Универсальные электрогрили могут одновременно быть и открытыми и закрытыми, благодаря чему можно выбрать наиболее оптимальный вид приготовления еды.
2. Контактные и бесконтактные. Из названия уже понятно, что в первом случае пища контактирует с нагревательным элементом, а во втором нет (к примеру, крутится на вертеле, как показано на фото).
3. Переносные и стационарные. Мобильные электрогрили могут использоваться не только в квартире, но и для поездок на дачу, в лес, к друзьям. Благодаря компактным размерам и небольшому весу их можно перевозить даже в руках. Стационарные установки могут быть напольными и настольными. Рекомендуем такой вариант выбрать, если Вы будете пользоваться техникой часто в домашних условиях в большом кругу семьи.
4. Рабочая поверхность из металла, стеклокерамики либо чугунных решеток. Проще всего отмывается стеклокерамическая поверхность, однако из-за своей хрупкости ее выбирают не так часто. Более надежный и долговечный вариант – металлический поддон с антипригарным покрытием, который к тому же оптимальный по цене, собственно как и чугунные решетки.
5. Корпус из пластика либо нержавейки. Рекомендуем выбрать электрогриль для дома с корпусом из нержавеющей стали, т.к. она более долговечная и прочная. Если бюджет слишком ограничен, купите недорогую технику в пластиковом корпусе.

Полезные мелочи

С существующими видами электрических грилей разобрались, теперь хотим предоставить к Вашему вниманию советы по выбору недорогого, но хорошего электрогриля в 2018 году. Итак, чтобы купить качественную технику и не переплатить лишние деньги, учитывайте следующие рекомендации:

1. На корпусе обязательно должен находиться регулятор температуры, который позволит плавно настраивать температуру нагрева ТЭНа для каждого блюда в зависимости от рецепта.
2. Желательно чтобы электрический гриль был оснащен световым индикатором – лапочкой, которая будет отображать включенное питание.
3. Чем выше мощность техники, тем лучше она будет работать. Оптимальным значением для приготовления стейков и других мясных блюд является мощность свыше 2 кВт.
4. Если есть возможность выбрать модель с функцией поддержания заданной температуры, это будет правильным решением, т.к. в этом случае если гости опаздывают, Вы можете подождать их с все еще горячим стейком.
5. Поддон обязательно должен быть съемным, иначе после барбекю мытье электрогриля займет много времени и сил.
6. Чтобы не дышать дымом во время жарки мяса, рекомендуем Вам выбрать электрогриль закрытого типа. В открытой модели весь жир капает на ТЭН, что и вызывает появление дыма.
7. Рифленые поддоны крайне неудобны в мытье, поэтому лучше отдавайте предпочтение более простым рабочим поверхностям.
8. Очень полезным дополнением является регулировка высоты ножек и крышки. Если конструкция включает в себя подвижные шарнирные соединения, обязательно осуществите выбор такой модели. В данном случае можно будет готовить в закрытом электрическом гриле целые овощи, не разрезая их.
9. Если Вы желаете готовить пищу без масла – на пару, покрытие должно обязательно быть антипригарным, иначе вкусное блюдо сделать не получится. Хотя лучше в этом случае выбрать мультиварку для дома или пароварку, которая примерно по той же цене лучше справится с готовкой.
10. Электрогриль должен обязательно иметь защиту от перегрева, что сделает его пожаробезопасным. Обычно во всех новых моделях такое дополнение присутствует.

Вот и все советы, которые позволят Вам выбрать хороший электрогриль для дома в 2018 году. Также рекомендуем просмотреть видео инструкцию, в которой предоставлен обзор всех наиболее важных параметров и функций современной техники:

Какими функциями должен обладать домашний электрогриль

Обзор лучших фирм и моделей

Ну и последнее, о чем хотелось бы рассказать — какой электрогриль лучше выбрать по фирме при покупке техники для дома. Итак, рейтинг лучших производителей электрических грилей состоит из следующих 7 брендов:

• Philips
• Gorenje
• RUSSELL HOBBS
• Tefal
• Zelmer
• Severin
• Bork

Что касается наиболее удачных моделей данных производителей, то согласно отзывам на тематических форумах, лучшими вариантами в категории «цена качество» являются 5 следующих представителей:

Tefal GC306012. Славится очень хорошим прожариванием мяса и удобством использования, к тому же цена не слишком высокая. Отдельные плюс за антипригарное покрытие и компактные размеры.

RUSSELL HOBBS Family GFX 18870-56. Закрытый тип корпуса, антипригарное покрытие и регулируемые ножки. Все что нужно для современного домашнего переносного гриля есть в этой модели. Аналог — Russell Hobbs 20850-56. 

Kitfort KT-1405. Если вы хотите выбрать бесконтактный электрогриль в 2018 году, обратите внимание на эту модель. Масса положительных отзывов в интернете и цена 2000 рублей делает это гриль одним из лучших в своей ценовой категории. Если говорить вкратце, то Kitfort KT-1405 экономный, хорошо прожаривает мясо и легко моется.

Maxwell MW-1960 ST. Еще один недорогой электрический гриль, который мы советуем выбрать для дома. За свою низкую стоимость критике устройство не поддается, а вот среди достоинств можно выделить хорошую мощность и удобную конструкцию. Единственное что можно отнести к недостаткам — электрогриль сложновато мыть.

GFgril GF-100. Примерно по такой же цене, как и предыдущие модели, можно купить более современный аппарат с LED дисплеем и электронным управлением. Очень удобный, на качество жарки нареканий не было и к тому же присутствует механизм автоподстройки под толщину мяса.

Если вы обладаете бюджетом от 7 тыс. рублей, рекомендуем также обратить внимание на следующие электрогрили, которые в 2018 году набрали множество положительных отзывов от покупателей:

• Tefal Optigrill+ XL GC722D34
• De’Longhi MultiGrill CGH 1030D
• REDMOND SteakMaster RGM-M805
• Kitfort КТ-1603
• GFgril GF-170 Profi

Также рекомендуем просмотреть еще один полезный обзор, на котором предоставлены практические советы по выбору электрического гриля:

Вот мы и предоставили рекомендации по выбору данного вида бытовой техники. Надеемся, что теперь Вы знаете, как выбрать электрогриль для дома в 2018 году по фирме и функциям!

Также читают:

Какими функциями должен обладать домашний электрогриль

• Советы профессионалов по выбору кухонной вытяжки

Источник: https://samelectrik.ru/obzor-elektrogrilej-dlya-doma-vybiraem-luchshij-po-cene-i-kachestvu.html

Как выбрать электрогриль для дома: типы, характеристики, лучшие модели

Электрогриль (электрический гриль) – это прибор для приготовления пищи путем бесконтактной жарки на решетке. Он используется в качестве альтернативы готовке еды над углями. Электрогриль ставится все более популярным в домашнем применении, при этом разнообразие его моделей действительно впечатляет. Так, далее выясним, как выбрать лучший прибор.

Газовый или электрический?

Адаптированные для домашнего использования грили бывают:

• Газовыми. Выпускают сферичной и прямоугольной формы. Такой гриль может быть передвижным, стационарным или даже встроенным. Его преимущество в том, что пища максимально сохраняет свои вкусовые качества и несколько превосходит в этом электрические приборы. Минус в непростой установке – его подсоединяют к газовой трубе или используют специальный газовый балон. Габариты газового гриля можно себе позволить только на просторной кухне в большой квартире либо в частном доме.
• Электрическими. Выпускают открытыми или закрытыми. Они отличаются материалом корпуса и нагревательной панелью, разным способом нагрева и другими характеристиками. Самые последние виды электрических моделей нагреваются при помощи галогенной лампы – инфракрасные грили. Такой прибор расходует намного меньше электроэнергии, чем простые электрические грили, и занимает мало места. Но приобрести инфракрасный электрогриль могут только те гурманы, которые могут себе это позволить, так как это самый дорогой вид прибора данного назначения. Кроме того, поверхность такого гриля, выполненная из стеклокерамики, довольно хрупка и не долговечна.

Также домохозяйки часто обращают свое внимание на и духовые шкафы.  Здесь вы получите ответ на вопрос как выбрать духовой шкаф.

Типы электрогрилей

Классифицировать прибор можно по разным характеристикам, выбирая между которыми, удастся определить, какой электрогриль лучший.

Стационарные и переносные

Стационарный вид не может использоваться в домашних условиях из-за необходимости 380 кВт напряжения и трехфазной электросети. Их используют в ресторанах. Так, для дома подойдут только переносные – настольные грили.

Контактные и бесконтактные

Второй вариант представляет собой решетку с нагревательным элементом под ней в виде спирали. Блюда на них получаются превосходными, но выделяется большое количество дыма во время их приготовления. Жир с продуктов капает на ТЭН, что вызывает дымление.

Существуют также грили в виде вертеля – электрошашлычница, которая и является бесконтактным типом прибора. Готовить на нем можно только мясо и овощи, нарезанные большими кубиками.

Контактные грили предоставляют более обширный выбор приготовления блюд. Такие приборы доступны в двух видах:

• Односторонние (открытые типы). На одностороннем приборе продукты жарятся только с контактной стороны, поэтому их нужно периодически переворачивать. Удобно наличие двух разных поверхностей – рифленой для мяса и плоской для овощей и рыбы. Желобки рифленой поверхности позволяют стекать лишнему жиру с мяса, за счет чего оно становится наиболее полезным.

• Двусторонние (прессы, закрытые типы грилей). При использовании закрытого прибора пища готовится в два раза быстрее за счет двустороннего нагрева. Новые модели раскладываются, трансформируясь в плоскую одностороннюю поверхность. Расстояние между панелями регулируется (не у всех моделей), что позволяет подогревать и большой бургер, и тонкие кружочки овощей.

Более предпочтительны контактные модели, выбор между которыми уже можно осуществить по личным предпочтениям.

Материал изготовления и детали

Корпус электрогриля в основном изготавливается из пластика и нержавеющей стали. Последняя, конечно, более долговечна и прочна. Если бюджет небольшой, обратите внимание на недорогую технику из прочного пластика. Такой материал при аккуратном использовании может прослужить довольно долгое время.

Рабочая поверхность изготавливается из различных материалов:

• металл с антипригарным покрытием (быстро нагревается и остывает);
• чугун (не подвержен деформации, хорошо распределяет и сохраняет тепло);
• натуральный камень (долго не остывает, но уязвим при падении).

Наиболее предпочтительным и популярным является первый вариант. Очень удобной деталью является поддон для стекания жира в электрогриле. Он должен быть съемным, что значительно сократит время по уходу за данной техникой.

На что еще обратить внимание?

При выборе электрогриля обратите внимание на такие параметры:

• Размер рабочей поверхности. Его следует выбирать исходя из количества человек в семье, чтобы подать блюда всем в одно время, иначе пока вторая партия порций приготовится, первая уже остынет.
• Регулятор температуры. Дает возможность контролировать температуру для приготовления различных блюд. Желательно, чтобы присутствовала функция защиты от перегрева. Это нужно в целях безопасности против пожара и для долговечной службы прибора. Также полезной функцией является система автоматического отключения.
• Мощность. Разные модели отличаются и мощностью прибора. Эти показатели варьируются от 1600 до 2500 кВт. Чем выше мощность, тем быстрее готовится еда, мясо хорошо поджаривается, но остается сочным.

На что, например, влияет параметр мощности в микроволновке вы можете прочитать тут.

Обзор Топ-7 электрогрилей

Для обзора подобраны самые популярные модели разных производителей, которые подходят для домашнего пользования.

Tefal GC306012

Двусторонний тип грили. Модель позволяет готовить мясо, курицу и овощи, поджарить тосты и выпекать кондитерские изделия. Панели съемные, устанавливаются в трех позициях: печь, гриль и барбекю. Рифленая поверхность с антипригарным покрытием.

Основные характеристики:

• высокая мощность – 2000 Вт;
• размер рабочей поверхности – 22х30 см;
• ориентировочная стоимость – 9 тысяч рублей;
• производитель – Франция.

К минусам этой модели можно отнести сложность отмывания панелей и невозможность их мойки в посудомоечной машине по причине тефлонового покрытия.

Данный ролик наглядно продемонстрирует работу данной модели. Повар готовит вкусные котлеты для бургеров:

Steba FG 95

Двусторонний гриль, с тремя пластинами, 2 из которых рифленые и одна гладкая. Пластины съемные, очень легко моются, особенно в теплом виде. Корпус из качественного пластика. Пользователями отмечен быстрый нагрев рабочей поверхности. Всего 5 температурных режимов.

Прибор обладает следующими характеристиками:

• мощность – 1800 Вт;
• габариты гриля – 29х25 см;
• средняя цена – 10 тысяч рублей;
• производитель – Китай.

Из минусов не самый новомодный дизайн. А также установка прибора требует идеально ровной поверхности, иначе он неравномерно нагревается.

Philips HD 6360/20

Односторонняя модель со стеклянной крышкой. Предоставляет широкий выбор приготовления различных блюд. Корпус выполнен из металла и пластик.

Особенности модели – специальный лоток для специй, которыми блюдо пропитывается во время приготовления. Явным преимуществом является возможность мыть съемные пластины и крышку в посудомоечной машине.

Кроме того, прибор имеет наклонную форму, за счет чего жир от продуктов сам стекает в поддон.

Основные характеристики грили:

• мощность прибора – 2000 Вт;
• размер – 29х43,5 см;
• средняя цена модели – 7 тысяч рублей;
• страна – Китай.

GFgril GF-080

Двусторонняя раскладная модель с рифленой поверхностью и отличным современным дизайном. По отзывам пользователей, модель полностью отвечает заявленным требованиям. Функция автоматического отключения не позволяет блюдам подгорать. Корпус изготовлен и стали, имеет LED экран.

Главные характеристики:

• мощность – 1800 Вт;
• габариты – 31,4х33 см;
• цена – 5000 рублей;
• производитель – Китай.

К минусам модели можно отнести несъемные панели, что усложняет процесс их очистки.

Gorenje KR 1800 WPRO

Двусторонний гриль. Стильный современный дизайн, металлический лакированный корпус цвета шампанского. Рабочая поверхность – алюминиевая. Антипригарное покрытие панели одностороннее. Всего 5 температурных режимов.

• мощность – 1800 Вт;
• габариты – 32х24 см;
• средняя стоимость 5000 р;
• страна производитель – Словения.

По отзывам пользователей, прибор не отвечает заявленным меркам по мощности, и еда готовится немного дольше указанного времени.

Maxwell 1960 ST

Двусторонний закрытый гриль. Особенность модели в возможности отдельно устанавливать разную температуру на нижней и верхней поверхности, что делает приготовление пищи более быстрым и профессиональным. Гриль отлично прожаривает мясо, не пересушивая его.

Основные данные:

• мощность – 2000 Вт;
• габариты – 29,7х23,5 см;
• средняя стоимость прибора – 3600 рублей;
• производитель – Китай.

Минус модели – несъемные панели, что затрудняет процесс их очистки от жира.

Vitek VT-2630 ST

Закрытый тип грили с рифленой рабочей поверхностью. Панели съемные, что упрощает их мойку. Главное преимущество модели – металлический корпус. Специальные шарниры позволяют закрывать верхнюю часть параллельно нижней, а не как в других моделях – под углом.

Главные характеристики:

• мощность – 2000 Вт;
• размер панелей – 29х26 см;
• цена – от 3 тысяч рублей;
• производитель – Россия.

Минус данной модели в том, что найти запасные пластины при износе старых непросто.

: Выбираем электрогриль

Полезные советы по выбору электрического гриля от федерального канала, следуя которым вы приобретете надежный прибор на долгое время:

Теперь вы знаете, как правильно выбрать гриль для домашнего пользования, и каким торговым маркам лучше отдать предпочтение. Рынок предоставляет довольно обширный выбор данных электроприборов, поэтому каждый покупатель сможет выбрать модель, подходящую по требованиям и бюджету. Также у нас вы можете узнать как выбрать лучший аэрогриль.

Источник: https://sovetexpert.ru/pokupaem-elektricheskij-gri.html

Как выбрать и использовать электрический гриль для дома

Приготовление рыбы, мяса или овощей без использования посуды (на углях или открытом огне) сулит массу хлопот. Однако благодаря специальному оборудованию процесс окажется комфортнее, а блюда – вкуснее. Остается только определиться с подходящей моделью прибора. Хотя устройство агрегата кажется простым, есть множество модификаций его конструкции. Как выбрать электрический гриль для дома?

Как устроен

Принцип работы электрических приборов основан на инфракрасном термическом облучении. Инфракрасные волны нагревают все, что находится в зоне их действия.

В электрогриле нагрев осуществляется двумя способами: при помощи кварцевых ламп и посредством тэнов. В первом случае нагревательный элемент размещен на всех стенках гриля. Во втором – с двух или четырех сторон агрегата. Лампы прогревают устройство до +1000 °С, тэны – до +700 °С.

Регулирование интенсивности облучения дает возможность выбирать разные режимы работы: разогрев, выпечка, жарка и тушение.

Виды

Электрогрили для жарки классифицируются по нескольким признакам. В зависимости от взаимодействия с продуктом они бывают контактными и бесконтактными. Бесконтактными называются устройства, в которых продукт не соприкасается с элементами нагрева. Они могут быть вертикальными, шампурными, карусельными и планетарными.

При контактном варианте пища соприкасается с нагревательной деталью. Такие модели, в свою очередь, делятся на описанные ниже виды.

• Открытые односторонние (типа решетки-гриль). Панель для готовки располагается над деталями нагрева.
• Закрытые двусторонние (как для приготовления горячих бутербродов). Изготавливается в форме пресса.
• Комбинированные, оснащенные съемной панелью. Представляют собой сочетание двух предыдущих моделей.

Изначально концепция приготовления на решетке предусматривала применение открытых приспособлений. Собственно, классический гриль-барбекю работает по принципу обычного мангала. Просто электрический агрегат имеет свои особенности и функциональное обеспечение. Если вам нужно устройство именно для барбекю, остановите свой выбор на модели открытого типа.

Закрытые электрические грили появились позже. Их отличает высокое качество приготовления и удобство эксплуатации. Это контактные приборы, представляющие собой пресс-жаровню. Продукт помещается на решетчатую поверхность. Сверху накрывается крышкой. Далее устройства выполняют свою задачу, не требуя вашего участия.

По принципу размещения грили бывают настольными, напольными и стационарными. Переносные модели удобны тем, что могут устанавливаться в любом месте: на веранде, на балконе, на кухне.

Важен лишь доступ к источнику электроэнергии. Такой прибор можно взять с собой на дачу или в поездку. Настольные грили имеют сравнительно небольшую мощность.

Также электрогрили различаются в зависимости от материалов, из которых изготовлены. Корпус производится из пластика или нержавейки. Остальные части выполняются из чугуна, металла или стеклокерамики.

Критерии выбора

Покупая устройство для жарки, обратите внимание на его технические характеристики. Прежде всего это мощность. Она определяет скорость приготовления блюда. Оптимальные показатели варьируют в диапазоне от 700 до 2200 Ватт.

Следующий критерий выбора – габариты прибора. Для семьи из 2–3 человек достаточно 500 см² рабочего пространства. Форма гриля не имеет особого значения. Основу модельных линек составляют традиционные квадратные и прямоугольные версии. Иногда встречаются нестандартные зауженные, вытянутые и округлые варианты.

Оптимальная мощность электрического гриля для дома – 700–2200 Вт.

На длительность срока эксплуатации влияет материал, из которого изготовлены корпус и рабочая поверхность. Наиболее практичными и долговечными считаются керамика и нержавеющая сталь. Однако и стоимость таких моделей выше.

В местах конструкции, удаленных от рабочей поверхности, частично используется пластик. Не менее важно и наличие антипригарного покрытия. Оно убережет изделие от чрезмерных тепловых воздействий.

От эмалевых поверхностей лучше отказаться.

Полезной будет функция регулировки конвекции и температуры. Она позволит готовить пищу не только вкусно, но и качественно. При необходимости вы сможете сохранять блюдо теплым долгое время.

Электрогриль с небольшим уклоном собирает капли жира в поддон, не позволяя им разбрызгиваться.

Дополнительные рекомендации

При выборе электрического гриля для дома учитывайте некоторые хитрости.

• Хорошо, если агрегат будет оснащен световыми индикаторами, функцией самоочистки, отсрочки старта и т. д.
• Для легкого мытья выбирайте поддон съемного типа.
• Дым не образуется в приборах с закрытыми крышками.
• Рифленые поверхности более сложны в уходе.
• Чем выше показатель мощности, тем больше производительность устройства.
• Оптимальным вариантом станет гриль с функцией фиксации заданного температурного режима. Это позволит приготовить блюдо к нужному времени.
• Полезная опция – регулировка расстояния между ножками. Дополнение агрегата шарнирными соединениями придает функциональность.

Популярные производители

Приобретать электрический гриль для дома желательно у производителей известных брендов. Не гонитесь за новейшими моделями. Лучше выберите проверенное устройство, собравшее положительные отзывы пользователей.

Philips HD 6360/20 – функциональная модель, которая полностью прожаривает продукты. Гриль оборудован лотком для приправ, двусторонней съемной панелью и встроенным терморегулятором.

Vitek VT – 2630 ST – компактная и простая в управлении модель. К положительным особенностям относятся качественный материал, высокий показатель мощности и доступная цена.

Tefal GC306012 – это модель с антипригарной и жаропрочной поверхностью. Панели устанавливаются как барбекю, печь или гриль. В числе других плюсов – равномерный прогрев, три температурных режима, удобное устройство, качественные материалы и современный дизайн.

Steba FG 95 – устройство, имеющее антипригарное покрытие. Также оно оснащено пятью уровнями мощностей. Пластины хорошо моются.

Gfgril GF – 080 – лидер рынка, прославившийся использованием инновационных решений. Прибор снабжен функцией автоотключения, встроенным таймером и панелью управления. Пользователи ценят эту модель за возможность приготовления без применения масла.

Изделие наделено специальной автоподстройкой под куски рыбы и мяса разной толщины. Это обеспечивает равномерное прожаривание продуктов. Отзывы отмечают и высокое качество материалов, из которых выполнен электрический гриль для дома.

Конструкция прочная и при этом мало весит.

Советы по приготовлению блюд на гриле

Перед приготовлением пищи на электрическом гриле важно учитывать представленные ниже рекомендации.

• Продукты режьте на куски одинаковой толщины и размера. Так они прожарятся равномерно.
• Чтобы мясо не стало жестким после термической обработки, предварительно замаринуйте его.
• Продукты для жарки помещайте в разогретый прибор.
• Старайтесь реже переворачивать блюдо в одностороннем гриле.
• Оптимальная температура для жарки овощей составляет +180 °С, для мяса это +320 °С, для рыбы и колбасок это +200 °С. Для бифштекса с кровью необходима температура +340 °С.

Современное оборудование для особого приготовления продуктов отличается высокой мощностью, эргономичной конструкцией, многозадачными сенсорными панелями и широким выбором режимов приготовления. Но лучшая модель предполагает и наличие элементов регулировки.

К примеру, установка температурного режима предотвращает пригорание блюд. Гриль закрытого типа и вовсе автоматизирует процесс готовки. Вам не нужно даже переворачивать пищу, выложенную на решетку. Естественно, и цена подобных электроприборов достаточно высока.

Но, как показывают отзывы пользователей, удобство в эксплуатации стоит этих денег.

Источник: https://domskotom.net/tehnika/kukhnia/gril-jelektricheskij.php

Как выбрать электрогриль: критерии выбора, лучшие электрогрили

Электрический гриль – прибор, который позволяет готовить различную еду. Сейчас это не ограничивается только мясом и овощами. На данный момент делают компактные приборы, которые можно брать с собой. При покупке гриля, следует учитывать все критерии, и выбрать подходящий.

Как выбрать электрогриль: критерии выбора

Критерии выбора электрогрилей следующие:

1. Они бывают универсального, закрытого и открытого типа. В открытых поверхность нагревается при помощи инфракрасного нагревательного элемента. Закрытые приставляют собой пресс, который позволяет готовить пищу подобно стандартной плите. Универсальные совмещают в себе одновременно два способа готовки пищи, поэтому этот вариант самый лучший, но самый дорогой.
2. Гриль может быть контактным и бесконтактным. Название говорит само за себя, в первом случае еда будет контактировать с элементом нагревания, а во втором – нет (пример такой конструкции – еда на вертеле, которая готовится благодаря циркуляции горячего воздуха).
3. Также бывают стационарные и переносные конструкции. Последние могут быть использованы не только дома, но и можно взять их с собой в поход. У нее небольшой вес, и компактный размер, поэтому такую конструкцию можно нести в руках. Стационарные же только для домашнего использования. Они могут быть настольные и напольные.
4. Относительно рабочей поверхности. Могут использоваться следующие материалы: металл, чугун и стеклокерамика. Последний вариант легче всего мыть, но он пользуется меньшим спросом, чем другие, поскольку материал достаточно хрупкий. Металлическая и чугунная поверхность – хороший вариант. В них устанавливают антипригарное покрытие, а цена на них оптимальна.
5. Последний критерий – материал, используемый для создания корпуса. Может быть использован пластик, а может нержавеющая сталь. Последний вариант лучше, поскольку материал долговечный и прочный. Но у пластика тоже есть одно достоинство – такая конструкция стоит дешевле.

На что еще нужно обратить внимание при выборе

При покупке изделия также нужно обращать внимание на:

1. Технические характеристики (особенно мощность). Она должна быть в промежутке между 0,7 и 2,2 кВт. Это влияет на качество и скорость готовки.
2. Размер и форму конструкции. Если в семье много людей, следует выбрать гриль, у которого поверхность около 500 квадратных см. Также следует остановить выбор на двустороннем электрогриле, поскольку это упростит процесс готовки еды, а время, необходимое для приготовления сократится. Не забывайте, что можно регулировать высоту верхней поверхности. Это позволит готовить большие по размеру куски мяса и овощи. Будет также лучше, если в гриле есть возможность регулирования задних ножек на высоте. Это позволит немного наклонить поверхность гриля во время готовки (ненужный жир будет стекать в процессе приготовления мяса).
3. Материалы рабочей поверхности и корпус. В современных грилях, корпусы делают с антипригарным покрытием. Благодаря этому ухаживать за прибором станет проще, а готовить пищу можно без добавления масла. Это хорошо подходит для людей, которые любят диетическую и здоровую еду.

Обратите внимание! Не следует покупать прибор, если в нем эмалевое покрытие. Оно не будет служить долго. А если у вас ограниченный бюджет, можно приобрести гриль с корпусом, сделанным из пластика, но наличие термоустойчивого покрытия обязательное.

Лучшие электрогрили

На современном рынке очень много грилей, которые действительно достойны внимания. Ниже представлены те, которые на данный момент считаются самыми востребованными.

RUSSELL HOBBS Family GFX 18870-56.

Характеристики:

1. 1600 Вт мощности.
2. Наличие антипригарного покрытия.
3. Можно готовить по 5 порций одновременно.
4. Монтированы индикаторы температуры и включения.
5. Присутствует поддон, который собирает ненужный жир.
6. Задние ножки можно регулировать.

.

Характеристики:

1. 2000 Вт мощности.
2. Высота 14 см, ширина 44 см, глубина 29 см.
3. Универсальный гриль.
4. Антипригарная решетка.
5. Для гриля монтированы гладкие и рельефная пластины.
6. Защитная крышка.
7. Резервуар, где будет скапливаться ненужная влага.
8. Лоток для накапливания жира. Возможность снимать и устанавливать его.
9. Корпус сделан из стекла и металла.
10. Наличие контейнера для специй.

Gorenje KR 1800 WPRO.

Характеристики:

1. Можно использовать как открытый, компактный гриль и тостер.
2. 1800 Вт мощности.
3. Корпус сделан из металла и покрыт лаком.
4. Универсальный гриль.
5. Ширина поверхности – 32 см, глубина – 24 см.
6. Возможность выбора одного из 4 температурных режимов.
7. Рабочая поверхность сделана из алюминия.
8. Антипригарное покрытие.
9. Индикатор, показывающий текущую температуру и работу прибора.

Ценники на все виды электрогрилей различные, и постоянно меняются. Следует посмотреть в интернете или посетить магазин.

При покупке гриля следует учитывать все критерии, и выбрать ту, какая подходит для вашего случая и бюджета.

Понравилась?

Загрузка…

Источник: https://setafi.com/bytovaya-tehnika/elektrogrili/kak-vybrat-elektrogril/

Сообщение Электрогрили: характеристики и критерии выбора появились сначала на Postroikado.

Ароматный шашлычок круглый год. Посвящается любителям шашлыка!

Прежде чем писать о лучших шашлычницах, хочется разобраться — нужен ли вообще этот прибор? Все электрошашлычницы имеют ряд недостатков, главный из которых — шашлык на мангале все равно получается вкуснее! Еще людям не нравится, что все подобные приборы довольно сложно мыть, а шашлыка получается не так уж много — большую семью, а тем более компанию не накормишь. Поэтому многие, попробовав пару раз, забрасывают прибор подальше и жалеют о зря потраченых деньгах.

Жалеют о покупке, однако, не все. Потому что на мангале, конечно, вкуснее — но далеко не всегда погода и ситуация позволяют его развести, а в электрошашлычнице тоже можно приготовить отлично.

По каким критериям выбирали?

Практически все электрошашлычницы похожи друг на друга, поэтому выбрать лучшую непросто. Мы отдали предпочтение проверенным временем моделям, сделанным из нержавеющей стали.

Также мы выбирали те из них, у которых нагревательный элемент находится преимущественно в центре, что способствует равномерному прожариванию мяса.

И, конечно, обращали внимание, в основном, на отечественные модели, которые отлично зарекомендовали себя у покупателя.

Какой производитель электрошашлычниц лучше?

Электрошашлычница – это всё же прибор, в большей степени ориентированный на российский рынок. К тому же традиции производства таких устройств на отечественных предприятиях тянутся ещё со времён СССР.

Потому неудивительно, что в нашем списке конкурсантов лидирующие позиции занимают модели торговых марок «Гидроагрегат» (Кавказ-5 и XXL), Чудесница (ЭШ-8) и Великие реки (марка российская – сборка КНР). Однако иностранные бренды (в основном китайские) всё-таки сумели освоить и этот рынок.

пополнили своим присутствием марки Kitfort и Smile, которые представлены вполне удачными моделями электрических шашлычниц и составляют достойную конкуренцию российским компаниям.

лучших электрошашлычниц 2017-2018 года

Итак, как видите, электрошашлычницы не сильно разнятся между собой. Советуем вам обратить внимание на отзывы и комплектацию изделия. Если для вас важно количество приготовленного продукта, выбирайте шашлычницу с наибольшим количеством загрузки. А если хотите готовить не только шашлык, но и курочку-гриль или рыбу, вам подойдет многофункциональная электрошашлычница.

Маленькие хитрости для приготовления вкусного шашлыка:
Главное, что отличает шашлык из электрошашлычницы от приготовленного на мангале — это отсутствие запаха дыма. Есть несколько способов исправить ситуацию.
Способ 1.

Замариновать с приправой «Жидкий дым».
Способ 2. Купить немного настоящего копченого на дровах сала и обернуть шашлык ленточками сала или нанизать маленькие кусочки на шампуры вместе с мясом.
Способ 3. На луковые колечки положит немного опилок (например, вишни) или можжевеловых шишек.

Выбор за вами, приятных покупок!

Источник: http://www.expertcen.ru/article/ratings/luchshie-elektroshashlychnici.html

Шашлык в электрошашлычнице: рецепт и способ приготовления

Многие из нас привыкли к тому, что настоящий шашлык готовится исключительно на мангале. Однако мы разрушим этот миф. Для того чтобы получить сочный, ароматный и безумно вкусный шашлык в домашних условиях, необходима лишь электрошашлычница и правильный маринад.

Сегодня рассмотрим интересные рецепты шашлыка в электрошашлычнице, а также о том, как подготовить маринад и с чем подавать главное блюдо. В качестве основных ингредиентов будем использовать свиную шею, окорок и другие продукты.

Пошаговый рецепт шашлыка в электрошашлычнице

Необходимые продукты:

• свинина – 950 грамм;
• фиолетовый лук – 2 шт.;
• красное сухое вино – 250 грамм;
• соль;
• молотый перец;
• аджика – 100 грамм.

Данный рецепт позволяет получить сочное и нежное мясо в домашних условиях, не прибегая к мангалу.

Пошаговое приготовление

Итак, что необходимо сделать в первую очередь:

1. Очищаем мясо от пленки, промываем под проточной водой и сушим с помощью бумажных полотенец.
2. Затем нарезаем его на порционные кусочки и выкладываем в глубокую миску.
3. Снимаем слой шелухи с луковиц и режем их на тонкие кольца.
4. Пересыпаем лук к свинине и добавляем специи.
5. Заливаем аджику и красное вино.
6. Перемешиваем и оставляем мариноваться в прохладном месте несколько часов.
7. После того как мясо впитало в себя маринад, нанизываем его на шампуры, чередуя со слоем луковых колец.
8. Чтобы шашлык получился более сочным, жирные кусочки свинины оставляем вверху. Когда блюдо будет готовиться, жир начнет стекать вниз и пропитает остальное мясо.
9. Вставляем шампуры в электрошашлычницу и запекаем около получаса, постоянно проверяя свинину на готовность.
10. Как только мясо покроется аппетитной и золотистой корочкой, выключаем технику и раскладываем блюдо по тарелкам.

В качестве гарнира можно приготовить запеченный картофель в духовке с чесноком или же сделать легкий овощной салат. Для заправки шашлыка советуем взять томатный, сметанный или же чесночный соус. Таким образом мясо приобретет более яркий и пряный вкус.

Составляющие рецепта:

• свиная шея – 800 грамм;
• приправы для шашлыка;
• соевый соус – 125 грамм;
• веточка розмарина для маринада.

Данный способ позволяет получить сочный шашлык буквально за 15–20 минут, а во время готовки на кухне не будет ни дыма, ни запаха. Согласитесь, что это очень удобно и нетрудно.

Способ приготовления

Разобьем рецепт на несколько этапов:

1. Обдаем свинину теплой водой, моем мясо от крови и сушим бумажными салфетками.
2. Нарезаем его на крупные дольки и высыпаем в глубокую мисочку.
3. Присыпаем кусочки приправами и добавляем веточку розмарина для пряности.
4. Заливаем полученную массу соевым соусом, аккуратно перемешиваем и оставляем в таком виде на два часа.
5. Теперь сливаем лишнюю жидкость с мяса и нанизываем его на шампуры.
6. Вставляем их в электрошашлычницу и включаем данную технику.
7. Примерно через 15–25 минут вы получаете невероятно вкусное и сочное свиное мясо.

Перед подачей блюда на стол, его необходимо украсить измельченными дольками чеснока, присыпать мелко порезанной зеленью и добавить любой соус по желанию. Лучше всего использовать острый чесночный или томатный соус.

Рецепт шашлыка в электрошашлычнице крайне прост и не требует особых навыков. Кроме того, данное блюдо можно приготовить в любое время года, ведь для этого не потребуется мангал, разжигание дров и наблюдение за костром.

Теперь, когда вы знаете, как приготовить по рецепту шашлык в электрошашлычнице, рассмотрим рецепты самых вкусных и простых маринадов для данного блюда.

Как приготовить маринад из майонеза и лука?

Ингредиенты:

• свинина – 1 кг;
• майонез – 250 грамм;
• соль;
• горчица;
• специи по желанию;
• репчатый лук – 2 шт.

Пошаговое приготовление:

1. Нарезаем мясо и кладем его в глубокую кастрюлю.
2. Режем луковицу на полукольца, а затем посыпаем их на свинину.
3. По всей площади кастрюли и содержимого распределяем соль и специи.
4. Заливаем полученную массу майонезом и горчицей.
5. Накрываем кастрюлю крышкой и ставим ее в холодильник на 3–4 часа.

Основным преимуществом данного маринада является то, что мясо получается более сочным и нежным. Однако не стоит забывать о том, что майонез – это высококалорийный продукт. Поэтому если вы следите за фигурой и стремитесь сбросить лишний вес, то лучше отдать предпочтение следующему маринаду.

Готовим маринад с уксусом

Необходимые продукты:

• уксус – 100 грамм;
• свинина – 950 грамм;
• фиолетовая луковица – 2 штуки;
• соль;
• паприка;
• специи для шашлыка.

Аппетитный шашлык в электрошашлычнице:

1. Помещаем нарезанное мясо в глубокий эмалированный таз.
2. Украшаем его луковыми кольцами.
3. Смешиваем уксус с водой в пропорции 1:1 и заливаем наши ингредиенты.
4. Добавляем соль и приправы.
5. Маринуем свинину в течение 5–7 часов для более пряного вкуса и аромата.
6. Сливаем лишний маринад и нанизываем мясо на шампуры.
7. Вставляем их в прибор и запекаем около 25–35 минут до готовности.

Данный рецепт шашлыка в электрошашлычнице отличается простотой в приготовлении, а также ярким и сочным вкусом готового мяса.

Источник: http://fb.ru/article/451125/shashlyik-v-elektroshashlyichnitse-retsept-i-sposob-prigotovleniya

ТОП 7 лучших электрошашлычниц для дома: какую выбрать, отзывы, цена

Практически ни один праздник не обходится без вкусного и ароматного шашлыка. Бывают случаи, когда погодные условия не предоставляют возможность развести костер на улице и заняться его приготовлением. В таких случаях на помощь приходит электрошашлычница. Сегодня производят модели как для использования в домашних условиях, так и в промышленных, например, ресторанах и кафе.

Характеристики промышленных приборов должны соответствовать их нагрузке, а при покупке бытового устройства нужно в первую очередь учитывать размер, вес, удобство в использовании и чистке. В данной статье мы рассмотрим 7 лучших электрических шашлычниц и главные критерии, по которым их стоит выбирать.

ТОП 7 лучших электрошашлычниц

Электрошашлычницы сегодня находятся в шаговой доступности для любого желающего. Их можно найти в магазинах бытовой техники или заказать на дом из интернет-магазина с приличной скидкой.

Несмотря на совсем недавное появление в продаже, они завоевали большую популярность. Сегодня нам представлен широкий выбор различных моделей шашлычниц.

Учитывая это разнообразие мы организовали рейтинг наиболее популярных устройств, в который вошли следующие модели:

• Гидроагрегат Кавказ-3.
• Чудесница-5.
• Великие реки Охота-3.
• Kitfort KT-1405.
• Maxwell MW-1990 ST.
• Smile GB 3313.
• Kitfort KT-1402.

Предлагаем перейти к более подробному описанию каждого устройства.

Гидроагрегат Кавказ-3

Открывает наш рейтинг простая в использовании модель для приготовления шашлыка в домашних условиях. Нагревательный элемент располагается в центре. Вокруг него находятся пять шампуров с автоматическим вращением во время приготовления. Снаружи устройство ограждено специальными защитными дверцами съемного типа, которые закрываются посредством замка на магнитах.

Цена: от 2 000 до 2 900 рублей.

Ни разу не пожалела о данном приобретении хоть и пользуюсь им практически год. Шашлык всегда получается сочным и с равномерной прожаркой. Ни разу не получался сырой и сухой. Куриные крылышки и кусочки филе готовятся за пятнадцать минут и не подгорают внутри. После готовки устройство легко разбирается и чистится в обычной раковине под проточной водой.

Чудесница-5

Вместительная и мощная шашлычница позволяет приготовить различные запеченные блюда в домашних условиях. Обладает компактными габаритами и не займет много места на кухне. Проблема сползания мяса вниз тут решена специальными ограничителями.

Цена: от 1 000 до 1 800 рублей.

Давно хотела купить ее и наконец-то это случилось! Шашлычница просто супер. За полчаса я успеваю приготовить целых две порции вкусного и ароматного шашлыка! На мангале это время ушло бы только на костер. Работает бесшумно, весь жир с мяса собирается в специальные контейнеры и не попадает на стол.

Великие реки Охота-3

Стандартная модель с автоматически вращающимися шампурами во время готовки. Сверху они закрываются специальным кожухом из алюминия, предотвращая тем самым нагревание ручек. Прибор требует всего пять минут для полного разогрева, после чего можно начинать готовку.

Цена: от 1 000 до 2 300 рублей.

Компактная шашлычница каждый день радуют всю семью вкусными шашлыками. с ней у нас каждый день как праздник! Она не очень требовательная и эффективная в работе. За такую цену нашлось и пару минусов: верхние кусочки часто подгорают, а нижние, наоборот, остаются бледными, но не сырыми.

Kitfort KT-1405

Представленное устройство обладает нагревательным элементом керамического типа. Шампуры изготовлены из надежной керамической стали вставляются в специальные чаши, собирающую выходящую во время работы жидкость. Сверху аппарат закрывается специальным кожухом. Ручки во время работы не нагреваются и легко снимаются при необходимости.

Цена: от 1 000 до 1 900 рублей.

В комплект входят пять шампуров и пять чашек для жира. Они вращаются равномерное и не дают шашлыку подгореть или остаться сырым. Долго сомневалась по поводу прожарки мяса, но в итоге оно получается ароматным и с золотистыми корочками по бокам.

Maxwell MW-1990 ST

Модель от известного бренда сразу же привлекает своим необычным внешним видом. Размер стандартный и рассчитан на работу с 5 наполненными шампурами за один раз. Внизу каждого из них располагается специальная емкость, собирающая жир.

Цена: от 2 000 до 3 500 рублей.

Супер устройство! Почему я раньше его не купила даже не знаю. На ужин теперь можно с легкостью приготовить овощной шашлык и порадовать мужа мясным. Во время готовки на всю квартиру стоит приятный аромат, что даже соседи чувствуют. После всей работы аппарат легко разбирается и собирается обратно. Всегда мою его под проточной водой как обычную посуду.

Smile GB 3313

Компактная и вместительная модель квадратной формы обладает индивидуальной особенностью – возможность самостоятельного регулирования таймера с обратным отсчетом, благодаря чему вам не придется все время следить за приготовлением. Конструкция классическая и оборудована центральным нагревателем, по бокам которого расположены пять шампуров со специальными емкостями, собирающими лишний жир.

Цена: от 1 500 до 2 200 рублей.

Хорошее устройство и на вид симпатичное. Сначала было много опасений по поводу безопасности такого аппарата в доме, но после нескольких использований все сомнений пропали. Приобрел всего за одну тысячу рублей и получил мощную шашлычницу, которая радует всю семью вкусным блюдом в любое время.

Kitfort KT-1402

Домашняя шашлычница, способная с легкостью приготовить любые виды шашлыка: из птицы, говядины, свинины, овощей, грибов. В середине располагается инфракрасный нагревательный элемент с мощностью в 1000 Вт и вращающиеся шампура. Многие пользователи уверяют, блюда, приготовленные с помощью данного устройства практически не отличаются от приготовленных на мангале.

Цена: от 1 500 до 3 000 рублей.

Очень довольна этой покупкой! Больше не нужно возиться с костром и по несколько часов разводить его.

Теперь в любое время можно достать электрическую шашлычницу и полакомиться вкусными шашлыками, приготовленными прямо в квартире.

Устройство очень удобное в использовании, все части быстро снимаются и легко моются под проточной водой. Время приготовления одной порции не превышает двадцати минут.

Сравнительная таблица представленных моделей

На основе представленного выше рейтинге мы создали таблицу сравнительных характеристик. Она содержит в себе основные технические параметры каждой модели, которые играют важную роль при выборе.

Списки лучших

Учитывая большое количество разнообразных устройств на полках в магазинах, мы не стали ограничиваться рейтингом и создали список лучших шашлычниц в трех наиболее востребовательных категориях:

1. Бюджетная.
2. Вертикальная.
3. Горизонтальная.

Предлагаем перейти к подробному знакомству с каждым разделом и описанными в них устройствами.

Бюджетная

Аромат 1 имеет в комплекте пять шампуров и специальных блюдец, изготовленных из нержавеющей стали. На одном шампуре помещаются 5-6 кусочков среднего размера. Время полного разогрева нагревательного элемента составляет около пяти минут.

Стоимость: от 900 до 1 500 рублей.

Вертикальная

Чудесница ЭШ-8 вместительная и рассчитана на приготовление двух килограмм мяса за один раз. Конструкция стандартного типа с нагревательным элементом, мощность которого достигает 1450 Вт. В наличие находится 8 шампуров и 8 специльных чашек для сбора лишний жидкости.

Стоимость: от 1 500 до 2 200 рублей.

Горизонтальная

Элвин ЭШГ- 3,0 изготовлен из нержавеющей стали в форме прямоугольника и состоит из двух панелей с нагревательными элементами. Шампура устанавливаются горизонтально и во время готовки панели можно установить закрытыми или открытыми.

Стоимость: от 2 500 до 3 200 рублей.

На что смотреть при выборе

К выбору электрической шашлычницы важно подойти с большой ответственностью, поскольку от него будет зависеть безопасность использования и качества приготовленных блюд. Мы выделили наиболее важные технические параметры, требующее особого внимания перед покупкой:

1. Мощность. От нее напрямую зависит скорость работы нагревательного элемента и приготовления блюд. В среднем практически все модель обладают мощностью не менее 1000 Вт, но бывают и исключения.
2. Вид. Шашлычницы бывают горизонтальные и вертикальные. Горизонтальные обладают большой вместительностью и мощностью, по сравнению с вертикальными. Вертикальные устройства удобны благодаря специальным поддонам, собирающим весь стекающий жир.
3. Материал. Практически во всех используется алюминий или нержавеющая сталь. Алюминиевые устройства легкие, но склонны к быстрым поломкам. Устройства, изготовленные из нержавеющей стали более тяжелые, но обладают высокой надежностью и долгим сроком службы.

Источник: https://nadoremont.com/7-luchshih-elektroshashlychnic/

Советы по готовке в электрошашлычнице

Шашлык — блюдо, которое любят абсолютно все люди. Особенно когда он правильно замаринован и приготовлен в мангале на природе. Но не всегда имеется возможность выехать на природу и пожарить шашлык. А его так хочется! В этом случае поможет электрошашлычница, которая позволит приготовить шашлык не хуже, чем на мангале. В нашей статье читайте о том, как правильно выбрать электрошашлычницу.

Электрошашлычница предназначена для приготовления шашлыков в домашних условиях, когда нет возможности выехать на природу.

Она позволяет в холодную зиму или дождливые день ощутить себя на природе в кругу друзей или семьи, которые собрались, что попробовать вкусный, сочный и ароматный шашлык.

При этом, чтобы почувствовать настоящий запах природы внутрь прибора можно положить кору дерева или опилки.

Принцип работы шашлычницы достаточно простой. При помощи ТЭНа осуществляется жарка мяса. Жар от ТЭНа проникает во внутрь мяса, таким образом, готовя его. Кроме того, мясо получается вкусным и сочным благодаря функции вращающихся шампуров. Поэтому одним из достоинств электрошашлычницы является то, что не надо следить за приготовлением мяса и бояться, что оно подгорит.

Есть другие достоинства электрошашлычницы, к ним относят:

— удобная эксплуатация, легко моется;

— использовать можно независимо от погодных условий;

— быстрота приготовления мяса.

Электрошашлычницу можно использовать не только для приготовления мяса, но и других продуктов, например, рыбы, креветок, курицы, овощей, грибов.

Но, эксплуатация и принцип работы зависит во многом от вида электрошашлычницы.

Различают два основных вида электрошашлычниц — вертикальный и горизонтальный.

Вертикальная электрошашлычница — достоинства и недостатки

Данная шашлычница имеет цилиндрическую форму. Она удобная в использовании и компактная, как для кухни. Шампура располагаются вертикально, а весь жир с мяса скапливается в поддоне, который находиться внизу. При этом поддон легко достается и моется. В некоторых моделях вместо поддона использованы чашечки под каждый шампур.

При использовании вертикальной шашлычницы не надо переворачивать мясо, боясь, что оно подгорит или станет сухим.

Панель управления располагается внизу электрошашлычницы.

Вертикальная шашлычница рассчитана на 4-11 шампуров, которые вмещают около 8 кусочков мяса (зависит от их размера). Поэтому за один раз можно приготовить шашлык на компанию из 8-10 человек.

Горизонтальная электрошашлычница — достоинства и недостатки

Данный вид по-своему строению и расположению напоминает мангал. Шампура с мясом располагаются горизонтально. Жарка мяса осуществляется за счет нагревательных элементов, которые расположены внизу прибора. Панель управления находиться с боку.

Из-за размеров данный вид нельзя назвать компактным. Он занимает достаточно много места на кухни в отличие от вертикальной шашлычницы. Кроме того, не во всех горизонтальных шашлычницах предусмотрена функция автоматического проворачивания шампуров. Поэтому придется следить за приготовлением шашлыка.

Горизонтальная шашлычница позволяет больше разместить шампуров по сравнению с другим видом. На такой шашлычнице можно разместить около 24 шампуров с мясом. На одном шампуре размещается от 4 до 7 кусочков мяса.

В нашей стране популярностью больше пользуется вертикальная электрошашлычница, которую выпускают отечественные производители, а стоит она недорого. Горизонтальную шашлычницу выпускают зарубежные фирмы и стоимость ее намного выше.

Различают шашлычницы промышленного и бытового вида. Бытовые электрошашлычницы используются на домашних кухнях для приготовления небольшого количества шашлыка. Промышленные шашлычницы применяются в кафе, ресторанах и в других заведениях питания, где требуется за раз приготовить большое количество мяса.

Основными характеристиками прибора являются:

1. Нагревательный элемент. Во всех видах прибора для приготовления блюда используется ТЭН.

2. Функция автоматического проворачивания шампуров. Наличие данной функции позволяет равномерно прожарить мясо. Для качественной прожарки мяса достаточно, чтобы данная характеристика составляла 2 оборота в минуту.

4. Функция отключения после приготовления шашлыка.

5. Панель управления. Она может быть механической или электронной. Электронное управление намного удобнее, чем механическое, потому что именно при таком управлении разработаны все основные функции (таймер отсрочки, автоматическое отключение и т.д.), облегчающие процесс эксплуатации прибора.

6. Мощность колеблется от 700 до 2000 Вт.

При выборе электрошашлычницы рекомендуем обращать внимание на мощность, габариты, вес, количество оборотов в минуту, количество шампуров, температуру нагрева, закрытость нагревательного элемента, количество продукта, которого можно приготовить за один раз, возможность снимать детали для очистки и материал изготовления.

Мощность прибора может быть разной и от нее зависит время приготовления шашлыка. Чем меньше мощность, тем больше времени уходит на приготовление блюда. Если время приготовления не имеет значения тогда можно выбирать прибор мощностью 700 Вт. Но оптимальным вариантом считается мощность прибора 1000-2500 Вт.

От габарита и веса зависит возможность найти место под него. При выборе прибора лучше всего заранее определить для него место и исходя из этого, выбирать его по размеру.

Количество шампуров колеблется от 4 до 11. Все зависит от модели. Конечно, чем больше шампуров, тем больше размер прибора и больше шашлыка можно приготовить.

При выборе электрошашлычницы стоит обращать внимание на то, чтобы многие детали были съемными. Это позволит облегчить условия эксплуатации прибора и мыть их. Максимальная температура нагрева ТЭНа должна составлять составляет 550 0 С. Шашлычница лучше всего, чтобы была изготовлена из алюминия. Этот материал легкий, прочный и удобный.

На что следует обратить внимание при выборе

Чтобы правильно выбрать шашлычницу стоит определиться с некоторыми моментами. Прежде всего, с местом, где она будет стоять. От этого зависит вид прибора и его размер.

Например, если на кухне нет места для вертикальной шашлычницы, то тогда внимание стоит обратить на горизонтальную модель. Также стоит учесть, на скольких человек в среднем будет готовиться шашлык.

Если в основном количество людей не будет превышать 4 человека, то достаточно приобретать прибор с 4 шампурами. Если шашлычница покупается для частого приема гостей, то количество шампуров должно быть максимальным.

При выборе шашлычницы стоит обратить внимание на функции, такие как таймер, автоматическое отключение, автоматическое проворачивание шампуров, регулирование температуры. Это упрощает процесс использования шашлычницы.

Не стоит забывать о цветовой гамме, которая достаточно широкая и позволяет вписать прибор в любой интерьер кухни. Если шашлычница выбирается в подарок, то внимание стоит обратить на сувенирные модели с оригинальной росписью корпуса.

Перечислять всех производителей шашлычниц нет необходимости, потому что их достаточно много и запомнить будет трудновато. Поэтому рассмотрим три основных вида электрошашлычниц, которые пользуются наибольшей популярностью среди покупателей.

Первое место занимает шашлычница от российского производителя — Аромат-1. ТЭН располагается посредине, что позволяет равномерно прожарить все кусочки мяса. В комплекте имеется 5 шампуров и под каждым из них расположена чашечка для сбора жира. Материал изготовления прибора — нержавеющая сталь. Время приготовления шашлыка 15-20 минут. Стоимость электрошашлычницы — 1400 рублей.

Второе место занимает шашлычница от еще одного российского производителя — Кавказ 5. Это вертикальная шашлычница с 5 шампурами, каждый из которых имеет свою чашечку для сбора жира. Время приготовления шашлыка около 20 минут. Материал изготовления прибора — алюминий. Нагревающий элемент расположен по средине. Стоимость 1640 рублей.

Третье место занимает электрошашлычница Saturn ST-FP 856. В отличие от предыдущих двух видов прибор не имеет съемной колбы. Верхняя часть прибора стационарная, а одна из сторон имеет стеклянную дверцу, которая позволяет следить за приготовлением шашлыка и ставить и доставать шампура.

Кроме того, отличительной особенностью прибора является перечень продуктов, которые можно приготовить в ней. Используя данную модель можно приготовить не только мясо, но и курицу, рыб и овощи. Имеет шашлычница 7 шампуров, одну вилку для приготовления курицы, поддон для сбора жира и таймер времени.

Стоимость — 3200 рублей.

Кроме того, стоит отметить еще две модели SMILE GB 3311 стоимостью 1600 рублей и Нептун стоимость 2700 рублей.

Где покупать электрошашлычницу

Если есть время ходить по магазинам, изучать ассортимент и общаться с продавцами, тогда можно посетить не один магазин бытовой техники и найти подходящую модель. Для тех, у кого нет времени на такие походы имеется другой выход — интернет-магазины, которые предлагают широкий ассортимент электрошашлычниц.

Как пользоваться электрошашлычницей

Наверное, это самый простой в использовании прибор. Особых знаний он не требует. Заранее замаринованное мясо надевается на шампура, которые устанавливаются в прибор. Основная часть с ТЭНом накрывается второй частью и прибор включается.

Процесс приготовления шашлыка пошел. О том, что шашлык приготовлен прибор сообщит и автоматически отключиться (если предусмотрена соответствующая функция). Мясо для приготовления шашлыка лучше резать небольшими кусками, т.

к большие куски будут задевать друг друга и мешать при прокрутке шампура.

Электрошашлычница позволяет получить ароматный и сочный шашлык, когда за окном снег и -20 0 С, а за столом собрались самые близкие друзья.

http://vibormoi.ru/bitovaya-tehnika/vybrat-elektroshashlychnitsa-vidy.html

Источник: http://razvitielife.ru/vospitanie/dlya-zhenshchiny/7296-sovety-po-gotovke-v-elektroshashlychnitse

Сообщение Электрические шашлычницы Чудесница: секреты приготовления вкусных блюд появились сначала на Postroikado.

Принцип работы электрической шашлычницы

Виды электрических шашлычниц

Вертикальная электрошашлычница

Горизонтальная электрошашлычница

Технические характеристики

Как выбирать электрошашлычницу

На что следует обратить внимание при выборе

электрошашлычниц

Правила пользования

Шашлык — блюдо, которое любят абсолютно все люди. Особенно когда он правильно замаринован и приготовлен в мангале на природе.  Но не всегда имеется возможность выехать на природу и пожарить шашлык. А его так  хочется! В этом случае поможет электрошашлычница, которая позволит приготовить шашлык не хуже, чем на мангале. В нашей статье читайте о том, как правильно выбрать электрошашлычницу.

Электрошашлычница предназначена для приготовления шашлыков в домашних условиях, когда нет возможности выехать на природу.

  Она позволяет в холодную зиму или дождливые день ощутить себя на природе в кругу друзей или семьи, которые собрались, что попробовать вкусный, сочный и ароматный шашлык.

При этом, чтобы  почувствовать настоящий запах природы внутрь прибора можно положить кору дерева или опилки.

Принцип работы шашлычницы электрической

Принцип работы шашлычницы  достаточно простой. При помощи ТЭНа осуществляется жарка мяса. Жар от ТЭНа проникает во внутрь мяса, таким образом, готовя его.   Кроме того, мясо получается вкусным и сочным благодаря функции вращающихся шампуров.  Поэтому  одним из достоинств электрошашлычницы является то, что не надо следить за приготовлением мяса и бояться, что оно подгорит.

Достоинства

Есть другие достоинства электрошашлычницы, к ним относят:

—  простота использования;

— удобная эксплуатация, легко моется;

— использовать можно независимо от погодных условий;

—  быстрота приготовления мяса.

Электрошашлычницу можно использовать не только для приготовления мяса, но и других продуктов, например, рыбы, креветок, курицы, овощей, грибов.

Но, эксплуатация и принцип работы зависит во многом от вида электрошашлычницы.

Виды электрических шашлычниц

Различают два основных вида электрошашлычниц — вертикальный и горизонтальный.

Вертикальная электрошашлычница — достоинства и недостатки

Данная шашлычница имеет цилиндрическую форму. Она удобная в использовании и компактная, как для кухни.   Шампура располагаются вертикально, а весь жир с мяса скапливается в поддоне, который находиться внизу.  При этом поддон легко достается и моется. В некоторых моделях вместо поддона использованы чашечки под каждый шампур.

В таком приборе ТЭН расположен посредине. Это дает возможность равномерно прожаривать шашлык. Чтобы мясо прожарилось с другой стороны разработан принцип зеркального отражения, т.е жар от ТЭНа попадает на стенки цилиндра, которые отдают его шашлыку.  Кроме того,  шампура с мясом вращаются вокруг своей оси, что также влияет на прожаривание мяса.

При использовании вертикальной шашлычницы не надо переворачивать мясо, боясь, что оно подгорит или станет сухим.

Вертикальная шашлычница рассчитана на 4-11 шампуров, которые вмещают около 8 кусочков мяса (зависит от  их размера). Поэтому за один раз можно приготовить шашлык на компанию из 8-10 человек.

Горизонтальная электрошашлычница — достоинства и недостатки

Данный вид по-своему строению и расположению напоминает мангал.  Шампура с мясом располагаются горизонтально. Жарка мяса осуществляется за счет нагревательных элементов, которые расположены внизу прибора.  Панель управления находиться с боку.

Из-за размеров данный вид нельзя назвать компактным. Он занимает достаточно много места на кухни в отличие от вертикальной шашлычницы.  Кроме того, не во всех горизонтальных шашлычницах предусмотрена функция автоматического проворачивания шампуров. Поэтому придется следить за приготовлением шашлыка.

Горизонтальная шашлычница позволяет больше разместить шампуров по сравнению с другим видом. На такой шашлычнице можно разместить около 24 шампуров с мясом.  На одном шампуре размещается от 4 до 7 кусочков мяса.

В нашей стране популярностью больше пользуется вертикальная электрошашлычница, которую выпускают отечественные производители, а стоит она недорого.  Горизонтальную шашлычницу выпускают зарубежные фирмы и стоимость ее намного выше.

Различают шашлычницы промышленного и бытового вида. Бытовые электрошашлычницы используются на домашних кухнях для приготовления небольшого количества шашлыка. Промышленные шашлычницы применяются в кафе, ресторанах и в  других заведениях питания, где требуется за раз приготовить большое количество мяса.

Характеристики электрошашлычницы

Основными характеристиками прибора являются:

1. Нагревательный элемент.   Во всех видах прибора для приготовления блюда используется ТЭН.

2. Функция автоматического проворачивания шампуров. Наличие данной функции позволяет равномерно прожарить мясо.  Для качественной прожарки мяса достаточно, чтобы данная характеристика составляла 2 оборота в минуту.

3. Таймер. Наличие таймера позволяет установить время или отстрочить время приготовления. Максимальное время 120 минут.

4. Функция отключения после приготовления шашлыка.

5. Панель управления.  Она может быть механической или электронной. Электронное управление намного удобнее, чем механическое, потому что именно при таком управлении разработаны все основные функции (таймер отсрочки, автоматическое отключение и т.д.), облегчающие процесс эксплуатации прибора.

6. Мощность колеблется от 700 до 2000 Вт.

Как выбирать электрошашлычницу

При выборе электрошашлычницы рекомендуем обращать внимание на мощность, габариты, вес, количество оборотов в минуту, количество шампуров, температуру нагрева,  закрытость нагревательного элемента,  количество продукта, которого можно приготовить за один раз, возможность снимать детали для очистки и материал изготовления.

Мощность прибора может быть разной и от нее зависит время приготовления шашлыка.  Чем меньше мощность, тем  больше времени уходит на приготовление блюда.  Если время приготовления не имеет значения тогда можно выбирать прибор мощностью 700 Вт.  Но оптимальным вариантом считается мощность прибора 1000-2500 Вт.

От габарита и веса зависит возможность найти место под него. При выборе  прибора лучше всего заранее  определить для него место и исходя из этого, выбирать его по размеру.

При выборе электрошашлычницы стоит обращать внимание на то, чтобы многие детали были съемными. Это позволит облегчить условия эксплуатации прибора и мыть их. Максимальная температура нагрева ТЭНа  должна составлять составляет 5500С.  Шашлычница лучше всего, чтобы была изготовлена из алюминия.  Этот материал легкий, прочный и удобный.

На что следует обратить внимание при выборе

Чтобы правильно выбрать шашлычницу стоит определиться с некоторыми моментами. Прежде всего, с местом, где она будет стоять. От этого зависит вид прибора и его размер. Например, если на кухне нет места для вертикальной шашлычницы, то тогда внимание стоит обратить на горизонтальную модель.

    Также стоит учесть, на скольких человек в среднем будет  готовиться шашлык. Если в основном  количество людей не будет превышать 4 человека, то достаточно приобретать прибор с 4 шампурами. Если  шашлычница покупается для частого приема гостей, то количество шампуров должно быть максимальным.

Выбирая шашлычницу,  стоит смотреть на материал изготовления.  В нем не должно быть пластмассы, которая может легко расплавиться и стать причиной неприятного запаха.

При выборе шашлычницы  стоит обратить внимание на функции, такие как таймер, автоматическое отключение,  автоматическое проворачивание шампуров, регулирование температуры. Это упрощает процесс использования шашлычницы.

Не стоит забывать о цветовой гамме, которая достаточно широкая и позволяет вписать прибор в любой интерьер кухни.   Если шашлычница выбирается в подарок, то внимание стоит обратить на сувенирные модели с оригинальной росписью корпуса.

Производители и цены

Перечислять всех производителей шашлычниц нет необходимости, потому что их достаточно много и запомнить будет трудновато. Поэтому рассмотрим три основных вида электрошашлычниц, которые пользуются наибольшей популярностью среди покупателей.

электрошашлычниц

Первое место занимает шашлычница от российского производителя — Аромат-1.  ТЭН располагается посредине, что позволяет равномерно прожарить все кусочки мяса. В комплекте имеется 5 шампуров и под каждым из них расположена чашечка для сбора жира.  Материал изготовления прибора — нержавеющая сталь. Время приготовления шашлыка 15-20 минут.  Стоимость электрошашлычницы — 1400 рублей.

Третье место занимает электрошашлычница Saturn ST-FP 856. В отличие от предыдущих двух видов прибор не имеет съемной колбы.  Верхняя часть прибора стационарная, а одна из  сторон имеет стеклянную дверцу, которая позволяет следить за приготовлением шашлыка и ставить и доставать шампура.

   Кроме того, отличительной особенностью прибора является перечень продуктов, которые можно приготовить в ней. Используя данную модель можно приготовить не только мясо, но и курицу, рыб и овощи.  Имеет шашлычница 7 шампуров, одну вилку для приготовления курицы, поддон для сбора жира и  таймер времени.

  Стоимость — 3200 рублей.

Кроме того, стоит отметить еще две модели SMILE GB 3311 стоимостью 1600 рублей и Нептун стоимость 2700 рублей.

Где покупать электрошашлычницу

Если есть  время ходить по магазинам, изучать ассортимент и общаться с продавцами, тогда можно посетить не один магазин бытовой техники и найти подходящую модель. Для тех, у кого нет времени на такие походы имеется другой выход — интернет-магазины, которые предлагают широкий ассортимент электрошашлычниц.

Как пользоваться электрошашлычницей

Наверное, это самый простой в использовании прибор. Особых знаний он не требует. Заранее замаринованное мясо надевается на шампура, которые  устанавливаются в прибор. Основная часть с ТЭНом накрывается второй частью и прибор включается.

Процесс приготовления шашлыка пошел. О том, что шашлык приготовлен прибор сообщит и автоматически отключиться (если предусмотрена соответствующая функция). Мясо для приготовления шашлыка лучше резать небольшими кусками, т.

к большие куски будут задевать друг друга и мешать при прокрутке шампура.

Электрошашлычница  позволяет получить ароматный и сочный шашлык, когда за окном снег и -200С, а за столом собрались самые близкие друзья.

Источник: http://vibormoi.ru/bitovaya-tehnika/vybrat-elektroshashlychnitsa-vidy.html

9 лучших электрошашлычниц — 2018 года (Топ 9)

Ароматный шашлычок круглый год. Посвящается любителям шашлыка!

Прежде чем писать о лучших шашлычницах, хочется разобраться — нужен ли вообще этот прибор? Все электрошашлычницы имеют ряд недостатков, главный из которых — шашлык на мангале все равно получается вкуснее! Еще людям не нравится, что все подобные приборы довольно сложно мыть, а шашлыка получается не так уж много — большую семью, а тем более компанию не накормишь. Поэтому многие, попробовав пару раз, забрасывают прибор подальше и жалеют о зря потраченых деньгах.

Жалеют о покупке, однако, не все. Потому что на мангале, конечно, вкуснее — но далеко не всегда погода и ситуация позволяют его развести, а в электрошашлычнице тоже можно приготовить отлично.

По каким критериям выбирали?

Практически все электрошашлычницы похожи друг на друга, поэтому выбрать лучшую непросто. Мы отдали предпочтение проверенным временем моделям, сделанным из нержавеющей стали.

Также мы выбирали те из них, у которых нагревательный элемент находится преимущественно в центре, что способствует равномерному прожариванию мяса.

И, конечно, обращали внимание, в основном, на отечественные модели, которые отлично зарекомендовали себя у покупателя.

Какой производитель электрошашлычниц лучше?

Электрошашлычница – это всё же прибор, в большей степени ориентированный на российский рынок. К тому же традиции производства таких устройств на отечественных предприятиях тянутся ещё со времён СССР.

Потому неудивительно, что в нашем списке конкурсантов лидирующие позиции занимают модели торговых марок «Гидроагрегат» (Кавказ-5 и XXL), Чудесница (ЭШ-8) и Великие реки (марка российская – сборка КНР). Однако иностранные бренды (в основном китайские) всё-таки сумели освоить и этот рынок.

пополнили своим присутствием марки Kitfort и Smile, которые представлены вполне удачными моделями электрических шашлычниц и составляют достойную конкуренцию российским компаниям.

лучших электрошашлычниц 2017-2018 года

Итак, как видите, электрошашлычницы не сильно разнятся между собой. Советуем вам обратить внимание на отзывы и комплектацию изделия. Если для вас важно количество приготовленного продукта, выбирайте шашлычницу с наибольшим количеством загрузки. А если хотите готовить не только шашлык, но и курочку-гриль или рыбу, вам подойдет многофункциональная электрошашлычница.

Маленькие хитрости для приготовления вкусного шашлыка:
Главное, что отличает шашлык из электрошашлычницы от приготовленного на мангале — это отсутствие запаха дыма. Есть несколько способов исправить ситуацию.
Способ 1.

Замариновать с приправой «Жидкий дым».
Способ 2. Купить немного настоящего копченого на дровах сала и обернуть шашлык ленточками сала или нанизать маленькие кусочки на шампуры вместе с мясом.
Способ 3. На луковые колечки положит немного опилок (например, вишни) или можжевеловых шишек.

Выбор за вами, приятных покупок!

Источник: http://www.expertcen.ru/article/ratings/luchshie-elektroshashlychnici.html

7 лучших электрошашлычниц

Возможность лакомиться шашлыком в любое время вызвала интерес населения к электрошашлычницам, но во многих случаях недостатки конкретных марок заставляют отложить купленный электроприбор и не использовать его так часто как хотелось бы.

Сейчас на рынке представлены модели электрошашлычниц как для дома, так и для промышленного использования в кафе и ресторанах. Если параметры промышленных приборов должны соответствовать их реальной нагрузке, то при выборе бытового прибора надо учитывать его габариты, удобство в использовании, чистке и хранении.

Рассмотрим, какие электрошашлычницы наиболее популярны на российском рынке и не разочаровывают покупателей.

Электрошашлычницу какой фирмы выбрать

Электрошашлычница – это прибор, состоящий из нагревательного элемента (тена) и шампуров, расположенных в металлическом кожухе. За счет нагревания тена, мясо, нанизанное на шампуры, подвергается термической обработке, обжаривается. В продаже есть два вида электрошашлычниц с вертикальным или горизонтальным расположением шампуров.

Горизонтальные появились раньше и были сделаны по подобию мангала, а вернее, гриля, они до сих пор белее популярны в Западной Европе и США, а вертикальные пользуются спросом в России, причем отечественные модели в некоторых случаях не только не уступают, но и превосходят зарубежные по популярности.

Вот список производителей, который сформирован в порядке убывания интереса к торговой марке:

1. Кавказ (Россия)

2. Аромат (Россия)

3. Smile (Китай)

4. Kitfort (Россия/Китай)

5. Mystery (Китай)

6. Saturn (Чехия)

7. Нептун (Россия)

Все эти бренды выпускают вертикальные электрошашлычницы, которые удобны тем, что жир стекает по шампуру вниз, не загрязняя нагреватель, при горизонтальном расположении шампуров приходится очищать и поверхность нагревателя, хотя она обычно защищена.

Интересно, что горизонтальные, несмотря на компактность и возможность загрузить больший объем мяса, не вызывают большого интереса у покупателей, так как их сложнее чистить.

Электрошашлычница Кавказ-5

Пользуется большой популярностью из-за удачного соотношения цена—качество. Она цилиндрической формы, изготовлена из полированного алюминия, что облегчает уход. Выпускается российской компанией «Гидроагрегат».

В комплект входят 6 блюдец для сбора жира и 6 шампуров с рабочей поверхностью 18 см, поэтому сразу можно приготовить около 800-850 грамм мяса. Расположение шампуров вертикальное, вращение каждого шампура вокруг своей оси обеспечивает равномерное приготовление пищи.

Нагревательный элемент в центре. Корпус оборудован ручками из пластика, внизу находится кнопка включения-выключения.

Достоинства:

• невысокая стоимость;
• безопасные термоустойчивые ручки на корпусе;
• быстрый разогрев и приготовление за 17—20 минут;
• равномерное обжаривание, за счет вращения;
• легкое очищение.

Недостатки:

• небольшая загрузка до 850 грамм;
• мясо сползает с шампура;
• нет таймера.

Электрошашлычница Аромат 1

Электрошашлычница «Аромат-1» очень похожа на модель Кавказ 5. Она укомплектована пятью шампурами, блюдцами для сбора жира, выполнена из нержавеющей стали. На шампур можно нанизать 5—7 больших кусков мяса, тен нагревается за 5 минут, на приготовление пищи уйдет всего 20—25 минут. «Аромат-1» изготовлен в Санкт-Петербурге на заводе Маяк.

Достоинства:

• маленькие габариты (450/214);
• шампуры вращаются, что позволяет продуктам приготовиться равномерно;
• детали съемные, легко моются;
• стеклянная трубка защищает нагревательный элемент от попадания жира;
• маленький расход электроэнергии.

Недостатки:

• небольшая загрузка до 1 кг;
• мало шампуров;
• нет таймера.

Электрошашлычница Smile GB 3313

Эта модель производства КНР чуть дороже предыдущих, форма квадратная. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Предохранительный кожух с ручками из термостойкого пластика раскрывается в виде двух дверок.

Электрошашлычница комплектована пятью шампурами и металлическими чашами к ним для жира. Приготовление мяса происходит равномерно за счет центрального нагревательного элемента. Масса полуфабриката, которую можно приготовить за один раз составляет 600—800 г.

Достоинства:

• автоматизированный процесс приготовления пищи, есть таймер на 40 минут и автоотключение;
• есть зажимы, которые крепятся к шампуру и не позволяют мясу сползать;
• маленький вес (2 кг);
• компактные габариты (250/250/400);
• довольно быстрое приготовление пищи;
• у шампуров пластиковые большие удобные ручки;
• есть ручка переноса из пластика.

Недостатки:

• можно приготовить не более 600—800 грамм мяса сразу;
• сложно мыть, так как корпус не съемный.

Электрошашлычница Kitfort KT-1402

Это отечественная модель, которую производят в Китае. Она имеет цилиндрическую форму. Материал корпуса выполнен в виде раздвижного кожуха из высококачественного металла и прочного пластика.

Удобная конструкция электрошашлычницы обеспечивает легкий доступ во время приготовления блюда и очистки. Нагревательный элемент в центре.

Теплоотражающий корпус и высокая скорость вращения шампуров помогают быстро готовить вкусные, сочные и хорошо прожаренные блюда.

Достоинства:

• быстрая и равномерная прожарка, мощность 1400 Вт;
• шампура имеют ручки с термоизоляцией;
• одновременно можно приготовить до 2 кг мяса;
• высокая частота вращения шампуров (12 оборотов в минуту).

Недостатки:

• стоит чуть дороже аналогов;
• нет временного таймера и автоотключения.

Электрошашлычница Mystery MOT-3321

Это уникальный представитель бытовых приборов в своей категории, который производится в Китае. Разновидность гриля, имеет центральный поворотный механизм, тен расположен на боковой стенке, передняя поверхность прозрачная.

Электрошашлычница обладает более обширными возможностями, по сравнению с аналогами. В ней можно приготовить не только традиционный шашлык, но и курицу гриль, а также рыбу.

В комплект входят 7 шампуров, поддон, решетка для рыбы, специальный вертел. Рабочая камера имеет достаточный объем для приготовления большого количества продуктов. За процессом можно наблюдать через прозрачную дверцу, а вращение шампуров позволит равномерно приготовить пищу. По окончании приготовления издает звуковой сигнал.

Достоинства:

• современный дизайн;
• разновидность вертикального гриля;
• многофункциональность;
• большой объем рабочей камеры;
• прозрачная дверца;
• таймер со звуковым сигналом.

Недостатки:

• высокая стоимость;
• размер продуктов, которые можно приготовить в электрошашлычнице, ограничен.

Электрошашлычница Нептун 001

Это одна из популярных электрошашлычниц с большим объемом загрузки. За счет самых длинных шампуров (31 см) среди всех электрошашлычниц, можно приготовить большой объем пищи, несмотря на то, что в комплекте всего 6 шампуров.

Прибор устойчив, благодаря пяти резиновым ножкам, оснащен створками, что делает его использование удобным и приятным, сверху имеется съемная ручка для комфортного перемещения. Электрошашлычница изготовлена из нержавеющей стали.

Достоинства:

• приятный дизайн, небольшие габариты;
• наличие створок в корпусе и съемной ручки для перемещения;
• высокая мощность нагревательного элемента;
• шампуры с пластиковыми ручками;
• большая скорость приготовления, от 15 минут.

Недостатки:

• высокая цена;
• относительно большой вес (3,8 кг).

Электрошашлычница Элвин ЭШГ- 3,0

Это бытовой прибор из нержавеющей стали прямоугольной формы представляет собой комплекс из двух панелей, каждая из которых оснащена нагревательным элементом и стойками для шашлыка, расположенными на различной высоте.

Шампура загружаются горизонтально. При приготовлении пищи, панели могут быть как закрытыми, так и открытыми. Температура регулируется только сдвиганием и раздвиганием панелей.

В комплект входит стойка, 4 шампура из нержавеющей стали.

Достоинства:

• можно готовить мясные, рыбные, овощные блюда;
• относительно небольшой вес 3 кг;
• небольшие габариты.

Недостатки:

• неудобно регулировать температуру;
• отсутствует поддон для собирания жира;
• мало шампуров;
• отсутствует вращательный элемент, и переворачивать шампур надо вручную;
• сложно мыть.

Какую электрошашлычницу купить

Выбирая электрошашлычницу нужно обращать внимание на несколько важных параметров:

1. Так, для небольшой кухни подойдут недорогие модели с небольшими габаритами, как Кавказ 5, Аромат 1, Smile GB 3313, но в таком случае одновременно накормить большую компанию не получится.

2. Наиболее удобными для одновременного приготовления шашлыка являются Нептун 001 и Kitfort KT-1402, хотя они довольно дорого стоят, и если вы не планируете часто устраивать «домашние пикники», лучше взять мощную, малогабаритную, недорогую модель и приготовить мясо в несколько приемов.

3. Для большой компании можно также приобрести модель Элвин ЭШГ- 3,0, но она больше подходит для дачи или приусадебного участка.

4. Гурманам, которые предпочитают готовить разнообразные блюда можно посоветовать многофункциональные электрошашлычницы Mystery MOT-3321, на них помимо традиционного шашлыка можно запечь рыбу или сделать курицу гриль.

Хочешь получать актуальные рейтинги и советы по выбору? на наш Telegram.

03 Сентябрь 2018

выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter

Источник: https://vyboroved.ru/reyting/811-luchshie-elektroshashlychnitsy.html

Электрошашлычница Кавказ (DELTA «Кавказ-XXL»): обзор, возможности, характеристики

Электрошашлычница Кавказ (DELTA «Кавказ-XXL») производится на заводе «Гидроагрегат» и является наиболее вместительным устройством в линейке аналогичных бытовых приборов этого предприятия.

Удачная конструкция позволяет приготовить за один раз около двух килограммов шашлыка. Это топовая модель в большой линейке, оснащенная максимальным количеством функций и наибольшим количеством шампуров.

Прибор работает очень качественно, позволяя получать дома шашлык, по своим характеристикам очень похожий на тот, который получается на костре.

Основные характеристики электро шашлычницы Кавказ XXL

«Кавказ XXL» отличается следующими основными характеристиками:

• Максимальная мощность нагревателя — 1800 Вт
• Максимальная температура нагрева нагревателя – 300 градусов
• Количество шампуров в приборе – 8
• Длина шампура – 35 см

Конструкция шашлычницы представляет собой расположенный в центре спиральный нагревательный элемент, восемь шампуров устанавливаются в специальные чашечки для стекания жира, что позволяет предотвращать загрязнение других деталей.

Также в «Кавказ-XXL» имеется тепловой экран из листовой нержавейки. Он используется для обеспечения равномерного нагрева мяса в процессе приготовления.
Основные элементы шашлычницы изготовлены из нержавейки.

Это обеспечивает, во-первых, привлекательный внешний вид агрегата, а, во-вторых, обеспечивает его долговечность и простоту ухода.

Особенности конструкции и работы электрошашлычницы Кавказ

Так как «Кавказ XXL» – самая интересная в функциональном плане шашлычница «Гидроагрегата», в ней имеются все полезные функции для качественного приготовления мяса.

Если простые приборы представляют собой банальные нагреватели рядом с которыми расположены шампуры и владелец такой шашлычницы самостоятельно крутит шампуры и полностью контролирует процесс приготовления, то в «Кавказ XXL» есть несколько полезных функций, существенно упрощающих процесс приготовления.

Самое главное достоинство – автоматическое вращение шампуров. Шампуры медленно вращаются вокруг нагревателя, а в результате мясо нагревается равномерно и постоянно, ничего не забывается и не упускается.

Второй положительный момент – наличие таймера.

Включаете агрегат на приготовление, запускаете таймер и через полчаса шашлычница отключится автоматически, даже если вы настолько увлеклись застольной беседой, что напрочь забыли про нее.

Удачно сделаны и чашки для сбора жира. Не стоит думать, что жир с кусков мяса будет капать только в них и все остальные элементы «Кавказ-XXL» отмывать не придется. Но все равно наличие таких углубленных чашечек существенно упрощает процесс обслуживания прибора.

Положительную роль играет и то, что для изготовления используется нержавейка – ее просто мыть и содержать в порядке.

Использование шашлычницы Кавказ

Нет ничего увлекательнее приготовления шашлыка. Конечно, самое увлекательное – мангал, природа, дымок. Но и хорошая электрошашлычница является неплохой заменой мангала в домашних условиях. Особенно, если прибор сделан с душой, как «Кавказ-XXL».

Процесс использования шашлычницы прост. Покупаете мясо на шашлык и маринуете его по своему рецепту или берете сразу готовое в магазине. Нарезая мясо, делайте куски не очень большими, так как иначе шампурам будет сложно вращаться, а значит, шашлык не прожарится, как положено.

Надо понимать, что перед проектировщиками шашлычницы стояла задача, с одной стороны, сделать агрегат, на котором можно за один раз приготовить приличную порцию мяса, а с другой, чтобы при хранении он занимал не слишком много места. По этой причине шампуры в «Кавказ-XXL» находятся относительно близко друг к другу. Из-за этого следует нарезать мясо не слишком большими кусками.

Впрочем, попробовав один раз шашлычницу, вы в дальнейшем будете подготавливать все ингредиенты сразу нужного размера.

Процесс жарки мяса стандартен. Нанизываете мясо на шампуры, овощи и лук – по желанию. Далее:

• шампуры устанавливаете на свои места
• включаете шашлычницу
• ставите экран
• пытаетесь не подавиться слюной от аромата жарящегося мяса, пока оно готовится
• снимаете готовое мясо с шампуров или поедаете его прямо на них
• готовите вторую партию или разбираете агрегат, отмываете его и убираете до следующего шашлыка

Так как шампуры размещаются вертикально, вдоль большого спирального нагревателя, мясо нагревается равномерно за счет постоянного вращения и удачной конструкции. Ничего не пригорает и не обгорает. Да и упустить момент окончания приготовления не получится – так как есть встроенный таймер.

Хорошо готовится любое мясо. Особенно хорошо прожаривается курица, свинина, баранина. То есть, все виды шашлыка готовятся отлично. Можно готовить и кебабы, они также отлично прожарятся на такой шашлычнице.

Только для их приготовления, разумеется, не требуется столько времени, сколько для целых кусков мяса, кебаб жарится относительно быстро.

Очень удобно то, что шашлычница изготовлена из нержавеющей стали. Жир к ней почти не пристает и отмывать прибор, после того как все будет приготовлено, несложно. Главное – не затягивать с мойкой, чтобы жир не засох окончательно.

Тогда шашлычница всегда будет выглядеть привлекательно и не износится в течение длительного времени. Мыть агрегат не сложно, так как почти полностью разбирается, а помыть отдельные шампуры, чашки и другое – не представляет сложности.

Достоинства и недостатки шашлычницы Кавказ

«Кавказ-XXL» — отличный агрегат для приготовления мяса в домашних условиях в любое время года и погоду.

Она недорого стоит, отлично справляется со своими задачами и служит в течение длительного времени, так как ломаться в ней практически нечему. Купить электрошашлычницу однозначно стоит, она будет Вас радовать не один год.

Единственный момент – из-за того, что производители сделали ее с расчетом на приготовление больших порций мяса, шашлычница «Кавказ XXL» обладает относительно большими размерами. Для ее хранения потребуется относительно много места.

В остальном это очень полезный в хозяйстве прибор.

Купить электрошашлычницу Кавказ XXL

Источник: http://electroklad.ru/blog/post/elektroshashlychnica-kavkaz-delta-kavkaz-xxl-obzor-vozmozhnosti-harakteristiki/

Сообщение Вертикальные электрические шашлычницы Кавказ: особенности и характеристики появились сначала на Postroikado.

С помощью электрогриля можно не только делать ароматные и вкусные блюда из мяса, но и приготавливать блинчики, овощи на пару, яичницу, тосты.

В настоящее время многие компании, изготавливающие бытовую технику, предлагают эту разновидность устройств. Примечательно то, что электрогриль можно применять не только в частном доме, но и в городской квартире.

Разновидности устройств для домашнего пользования

Для начала нужно разобраться с типами электрогрилей и выяснить, какой гриль выбрать для дома. Итак, сейчас в продаже встречаются следующие разновидности приборов:

1. Универсального, закрытого и открытого типа. У открытых моделей нагреваемая поверхность расположена на ИК-излучателе. Вариации закрытого типа представляют собой своеобразный пресс для готовки блюд. При этом рецепты для электрогриля закрытого типа можно найти в интернете. Универсальные электрогрили одновременно могут быть и закрытыми, и открытыми, потому с их помощью можно подобрать оптимальное решение для готовки того или иного блюда.
2. Бесконтактный и контактный гриль для дома. Судя по названию, в последнем случае питательные продукты имеют непосредственный контакт с нагревательной деталью, в первом же все происходит бесконтактно. При этом они могут обеспечивать двусторонний прогрев.
3. Стационарные и переносные. Устройства мобильного типа можно применять не только в помещении, но и брать с собой на пикники и на дачу. Благодаря небольшой массе и компактным габаритам транспортировать их даже можно вручную. Стационарное оборудование, в свою очередь, классифицируется на настольное и напольное. Его желательно приобретать в том случае, если у вас большая семья.
4. Поверхность электрогрилей может быть сделана из чугунных решеток, стеклокерамики или металлического сплава. Легче всего ухаживать за стеклокерамической поверхностью, но она не пользуется особой популярностью, так как характеризуется высокой хрупкостью. Более долговечный и безопасный прибор — с металлическим антипригарным покрытием. Кроме этого, такие устройства вполне доступны по цене, как и решетки из чугуна.
5. Корпус из нержавеющей стали или прочной пластмассы. Специалисты советуют останавливать выбор на электрических грилях с нержавеющим корпусом, потому что такое покрытие является более крепким и долговечным. При нехватке средств для покупки электрогриля из нержавейки можно подобрать неплохой вариант и в корпусе из пластмассы.

У каждых устройств есть как плюсы, так и минусы. Все зависит от личных предпочтений. Тем более, сегодня есть из чего выбирать. Примечательно, что некоторые умельцы делают электрогриль своими руками, но для этого нужно обладать особыми знаниями, поэтому лучше не рисковать и купить оригинальное оборудование.

Полезные рекомендации по выбору

Даже в том случае, если вы полностью разобрались с конструктивными особенностями электрогрилей и их классификацией, следует усвоить и несколько полезных советов, касающихся выбора. Итак, перед те, как выбрать гриль электрический для дома, нужно запомнить следующие рекомендации:

1. Устройство обязательно должно быть оснащено чувствительным терморегулятором. Этот элемент позволит регулировать температуру в зависимости от способа приготовления блюда.
2. Отлично, если прибор оборудован диодом-индикатором, который будет свидетельствовать о включенном питании.
3. Чем больше показатели мощности оборудования, тем эффективнее оно будет функционировать. Оптимальное значение для приготовления блюд из мяса и стейков — более 2 кВт.
4. Прекрасное решение — приобрести электрогриль с функцией сохранения определенной температуры.
5. Поддон устройства должен быть демонтируемым, в противном случае для чистки барбекю потребуется много сил и времени.
6. Закрытый электрогриль удобен тем, что при обработке мяса человеку не придется дышать дымом.
7. Поддоны с рифленой поверхностью очень неудобно чистить, так как в их углублениях скапливаются частички пищи, потому предпочтение рекомендуется отдавать обыкновенным поверхностям.
8. Полезные приспособления — винты для регулировки крышки и ножек. В том случае, если в составе конструкции есть подвижные шарниры, то лучше выбрать именно эту модель.
9. Если вы планируете готовить блюда без применения растительного масла — на пару, то следует выбрать электрогриль с антипригарным покрытием. Однако многие, вместо электрического гриля, предпочитают пароварки и мультиварки, которые гораздо лучше приготовят овощи на пару.
10. Электрический гриль обязательно должен обладать надежной защитой от перегрева. Эта функция способна предотвратить очень печальные последствия. Как правило, такое дополнение присутствует во всех достаточно современных устройствах.

лучшие производителей

Специалисты, руководствуясь характеристиками и соотношением качество/стоимость, составили рейтинг самых лучших моделей и производителей. В него вошли следующие торговые марки:

• Tefal;
• Russell Hobbs;
• Gorenje;
• Philips;
• Bork;
• Severin;
• Zelmer.

Остановив свой выбор на одном из них, можно не сомневаться, что купленная техника будет абсолютно безопасная, качественная и эффективная.

Источник: https://chebo.pro/kulinaria/elektrogril-dlya-doma-i-kvartiry-preimushhestva-vidy-i-vybor.html

Передышка перед ответственным шагом: как выбрать электрогриль, замечательный со всех сторон?

Безопасность при использовании в небольших помещениях и возможность быстрого приготовления еды – основные требования, которые предъявляют к современным электрогрилям.

При выборе нового электрогриля важно обращать внимание и на его технические характеристики.

ontakte

Odnoklassniki

В зависимости от конструкции различают грили:

• открытые — решетка, на которую выкладываются продукты, находится непосредственно над нагревательным элементом (ТЭНом);
• закрытые — похожи на пресс, в котором происходит приготовление еды;
• универсальные — такая модель одновременно может быть как открытой, так и закрытой.

Если обратить внимание на нагревательный элемент, то электрогрили бывают контактными и бесконтактными. В первом случае еда непосредственно соприкасается с нагревательным элементом, во втором — такого контакта нет.

Различают переносные и стационарные грили. Первые без проблем можно взять с собой на природу или дачу, а вот вторые будут на постоянной основе установлены в выбранной комнате. При этом, техника может быть напольной или настольной, что позволяет легко подстроить гриль под определенный стиль интерьера.

Важную роль играет рабочая поверхность, которая обычно изготавливается:

• из металла;
• из стеклокерамики;
• из чугунных решеток.

Самым выгодным вариантом, с точки зрения чистки, является рабочая поверхность из стеклокерамики — ухаживать за ней очень просто. Но главный минус таких приборов — хрупкость.

Более практичными выглядят поверхности из металла или чугунные решетки.

Последним различием между разными моделями электрогрилей может быть материал корпуса: приборы изготавливаются из стали или пластика. В данном случае нет каких-то строгих рекомендаций, выбирайте вариант, который соответствует вашему бюджету.

Как выбрать новую качественную технику?

Самые маленькие модели рассчитаны на 2—6 порций. Если использовать крупные модификации, то на них легко можно приготовить до 15 порций еды. Для большой семьи или частых посиделок с компанией друзей подойдет именно большой электрогриль.

Важно! Если вы выбираете крупную версию гриля, то будьте готовы к тому, что он потребляет большое количество электроэнергии.

Оптимальным является показатель мощности на уровне 2 кВт. При меньшей мощности есть вероятность того, что мясо недостаточно прожарится. Для контроля над температурой можно установить датчик регулирования, а также систему предотвращения перегрева (защиту от пожара).

Фото 1. У контактного гриля Tefal Optigrill есть удобный цветовой индикатор, по которому можно контролировать степень прожаренности продуктов.

Внимание! Если вы выбрали гриль открытого типа, то при приготовлении еды будьте готовы к выделению пара и дыма — сок или жидкость с еды будет капать на ТЭН и моментально испаряться. Такую технику нужно устанавливать только в хорошо проветриваемых помещениях или при наличии вытяжки.

Главное предназначение электрогрилей — приготовление мяса. Но никто не мешает использовать их для обработки, например, овощей.

Справка. Если вы не хотите использовать масло при приготовлении еды, то обязательно выбирайте технику с антипригарным покрытием на рабочей поверхности.

Для удобства очистки после приготовления пищи электрогриль должен содержать специальный поддон. Помогает экономить время при уборке и отсутствие рифленой рабочей поверхности.

Рекомендации по выбору электрического гриля

Основные требования к электрогрилю для домашнего использования:

• удобство;
• простота в обслуживании;
• соответствие стилю помещения — важный фактор для каждого хозяина, так как новая техника должна быть не только функциональной, но и красивой;
• соответствие параметру «цена — качество» — благодаря ему вы сможете найти максимально функциональное устройство за разумные деньги.

При покупке электрического гриля для места общественного питания стоит учитывать такие факторы:

• ассортимент блюд, которые готовятся в ресторане или столовой с применением подобной техники — каждая модификация электрогриля предлагает различные методики приготовления;
• масштабы обслуживания клиентов — во многих случаях будет необходима именно большая рабочая поверхность для одновременного приготовления разного количества блюд;
• максимально возможную и допустимую мощность — позволит экономить время, а также добиваться лучших показателей прожарки;
• высокий показатель безопасности агрегата.

, в котором рассказывается, на что обратить внимание при выборе электрогриля, и демонстрируется приготовление мяса при помощи устройства Polaris.

Отзывы пользователей со всего мира позволили составить список самых популярных производителей электрогрилей, которые всегда заботятся о качестве своей техники и ее безопасности:

• Philips;
• Gorenje;
• Russell Hobbs;
• Tefal;
• Zelmer;
• Severin;
• Bork.

Каждая из перечисленных компаний постоянно старается расширить свой ассортимент, благодаря этому среди приборов данных марок вы всегда сможете найти самые разнообразные модели. Кроме того, производители дают гарантию на все грили, а это, как известно, — залог надежности новой техники.

Оцени статью:

Средняя оценка: 5 из 5.
Оценили: 1 читатель.

Поделись с друзьями!

ontakte

Odnoklassniki

Источник: https://ogon.guru/grili/elektrogrili/vibor.html

Как выбрать лучший электрогриль для дома

• 1. Разновидности современных электрических грилей
• 2. Особенности выбора качественного электрического гриля
• 3. Как выбрать электрический гриль: самые важные моменты
• 4. Рабочая поверхность
• 5. Материал корпуса
• 6. Габариты и форма электрического гриля
• 7. Важные моменты
• 8. Выбираем самый лучший электрический гриль: популярные бренды
• 9. Как выбрать гриль электрический для дома: выводы

Для многих долгое время шашлык представлял исключительно сезонное блюдо, но благодаря современным гаджетам его вполне можно приготовить в обычных домашних условиях в любое время года.

Для этого достаточно купить электрический гриль. Используя такое устройство, приготовить можно не только мясо, но и множество других вкусных блюд.  Данный агрегат, несомненно, понравится настоящим гурманам и тем, кто ведет здоровый образ жизни.

Но как выбрать гриль электрический для дома? На что следует обращать в первую очередь? Что можно легко упустить из вида? Об этом более детально в нашей публикации.

Разновидности современных электрических грилей

В зависимости от спектра функциональных возможностей, используемых материалов, характера применения такое оборудование разделяют на несколько категорий:

• Контактные электрогрили – конструкции закрытого типа, которые визуально напоминают пресс;
• Бесконтактные устройства – такие приборы без крышки и оснащены рабочей поверхностью с ИК-излучателем;
• Электрогриль-раклетница – такой прибор без крышки предназначен для приготовления блюд на нескольких уровнях.  В его конструкции – несколько противней и специальная поверхность;
• Аэрогриль – устройство, оборудованное специальной камерой из стекла с крышкой, под которой генерируется воздух. Поскольку блюда подлежат обработке внутри камеры, готовность достигается достаточно быстро.
• В отдельную группу можно добавить также мобильные и переносные электрические грили.

Контактные грили, в своем очередь, бывают двух видов:

1. Односторонние (или открытые) – на таком устройстве продукты можно жарить только с контактной стороны. Из-за этого периодически их придется переворачивать. Благодаря наличию специальных желобков рифленой поверхности лишних жир стекает с мяса, а значит, блюдо будет более полезным.
2. Двусторонние (закрытые, прессы) – на таких устройствах блюда можно приготовить практически в два раза быстрее благодаря наличию двустороннего обогрева. Такие модели можно раскладывать, таким образом они трансформируются в одностороннюю плоскую поверхность. При этом во многих таких приборах можно регулировать расстояние между панелями. Благодаря такому решению можно подогреть не только большой бургер, но и крохотные кружочки овощей.

Наличие такого огромного ассортимента существенно усложняет проблему выбора. На какие параметры стоит обращать внимание в первую очередь?

Особенности выбора качественного электрического гриля

В решении задачи, как выбрать электрогриль, очень важно учитывать технические параметры данного устройства. Среди числа таковых особое значения имеют:

• Уровень мощности – оптимальным вариантом считаются устройства с показателем не менее 2000 Вт. Если значения ниже такого показателя, то процесс приготовления займет более длительный период времени, и при этом существенно возрастут расходы на потребление электроэнергии;
• Наличие специального антипригарного покрытия и регулятора температуры;
• Наличие таймера (такой функционал помогает осуществлять контроль над процессом приготовления блюд, а также поможет существенно сэкономить время);
• Электронный дисплей и несколько уровней прожаривания (оснащены, как правило, самые новые модели)

Рабочая поверхность

Правильный выбор оптимальной рабочей поверхности чрезвычайно важен. Как правило, при изготовлении электрических грилей используется стеклокерамика, чугун, а также металл с антипригарным покрытием. Каждый из перечисленных материалов обладает своими преимуществами и недостатками.

К примеру, стеклокерамику очень легко чистить, но такой материал является слишком хрупким, разбить его очень легко.

Чугун – тяжелый материал, выполненные из него изделия стоят недешево, но, с другой стороны, поверхности и чугуна очень хорошо жарят и способны прослужить достаточно продолжительный период времени.

Металлическое антипригарное основание имеет многие положительные характеристики, но такая поверхность склонна к всевозможным повреждениям в особенности, если использовать для очищения жесткие щетки.

Ведь на поцарапанных участках в дальнейшем появятся ржавые пятна. Еще один популярный материал – натуральный камень. Преимущества такой поверхности в том, что он долго не остывает.

Недостатком является то, что такая поверхность уязвима при падении.

Оптимальным решением для рабочей поверхности является металл со специальным антипригарным покрытием, укомплектованный съемным поддоном для стекания жира.

Материал корпуса

Останавливая выбор на той или иной модели электрогриля, важно учитывать характер материала корпуса. К примеру, те устройства, которые выполнены из пластика, обладают небольшим весом и потому очень удобны для ежедневного применения.

Приборы, корпус которых изготовлен из металла, выделяются повышенной прочностью. Но только в том случае, когда слой металла не является излишне тонким. В противном случае – поверхность будет склонна к всевозможным деформациям.

В то же время слишком толстый слой будет стоить достаточно дорого и выглядеть массивно.

Габариты и форма электрического гриля

Подбирайте правильно форму и габариты электрогриля, учитывая особенности дальнейшей эксплуатации. К примеру, для тех семей, в составе которых более четырех человек, лучше приобрести двустороннюю модель.

Важные моменты

Задумываясь над тем, как выбрать лучший электрогриль для дома, не упускайте из вида такие важные моменты:

• Наличие съемного поддона (в противном случае мыть поддон будет очень неудобно) и съемной решетки;
• Не стоит покупать устройства с незначительным показателем мощности (менее 1800-2000Вт), поскольку в них блюда будут готовится очень долго. Такая особенность, несомненно, повлияет на вкусовые качества. Приготовление мясных блюд в таких устройствах займет более часа, на протяжении которого обязательно потеряется их вкус и сочность.
• Не стоит выбирать те грили, которые оснащены рифлеными поверхностями, поскольку уход за ними достаточно сложный;
• Останавливайте свой выбор на грилях, которые обладают защитными опциями от перегрева. Наличие такого функционала будет своеобразной гарантией того, что прибор со временем от воздействия повышенных температур не деформируется;
• Среди наиболее важных опций – контроль положения устройства в горизонтальной плоскости. Хотя наличие незначительного уклона, требуемого для вытекания жира, очень важно;
• Позаботьтесь о том, чтобы выбранная вами модель была оснащена функцией поддержания необходимого уровня температуры. Благодаря регулятору температуры вы сможете контролировать корректность условий для оптимального приготовления тех или иных блюд.
• Наличие функции отложенного старта – благодаря такой опции прибор может включаться без непосредственного участия хозяина;
• Наличие термоизоляции ручек электрогриля – благодаря такому функционалу исключается вероятность того, что вы сможете обжечься во время приготовления блюд.

Выбираем самый лучший электрический гриль: популярные бренды

Сегодня на рынке представлен огромный ассортимент электрических грилей различных производителей. Тем не менее некоторые бренды давно зарекомендовали себя как наиболее надежные и пользуются повышенной популярностью. Обращайте внимание на следующих производителей:

1. Tefal – известный и популярный во всем мире бренд, созданный еще в середине прошлого столетия, который создает, в основном, посуду и технику для кухонь. Такая компания производит помимо бытовых профессиональные электрогрили.
2. Vitek – популярная компания во многих странах мира, которая занимается производством аудио-, видео-, а также мелкой бытовой техники.
3. Philips – бренд, созданный в Нидерландах. Деятельность данной компании ориентирована на изготовление бытовой техники, товаров сектора здравоохранения и продукции потребительского типа.

Как выбрать гриль электрический для дома: выводы

Останавливать выбор на той или иной модели электрического гриля важно, учитывая индивидуальные особенности дальнейшего использования такого прибора.

Задумайтесь о том, в каких условиях будут приготавливаться в нем блюда, настолько часто, важны ли для вас дополнительные опции, какой уровень мощности важен, учитывая, для кого именно будут предназначаться продукты (Для двух? Трех? Или более человек?).

Помимо того обязательно обращайте внимание на наличие гарантии. Доверять стоит только тем брендам, которые длительное время представлены на рынке.

Источник: https://geeksus.ru/kak-vybrat/elektrogril/

Как выбрать электрогриль для дома

Сочное жареное мясо и овощи можно готовить не только летом на природе, но и в любое время года в домашних условиях. Для этого достаточно приобрести электрический гриль, который отлично справится дома с функциями мангала.

Как выбрать электрогриль для дома, подходящий именно вам? Для ответа на этот вопрос нужно рассмотреть наиболее важные параметры, на которые стоит обратить внимание при выборе.

Зачем нужен электрогриль дома?

Мясо, приготовленное на электрогриле, будет гораздо полезнее и вкуснее жареного. Ведь для приготовления продуктов на гриле не потребуется масло, а лишний жир и сок будут самостоятельно стекать в поддон или специальный отсек.

Однако нужно понимать, что электрический гриль это не пароварка, которая готовит продукты на пару, и не мультиварка, в которой можно приготовить практически любое блюдо. Хотя некоторые современные модели электрических грилей могут не только поджаривать мясо и овощи, но и готовить горячие бутерброды, разогревать выпечку и даже печь блины или жарить яичницу.

Виды электрических грилей

Выбор электрического гриля стоит начать с его типа. Изначально все электрические грили делятся на стационарные и переносные модели. Стационарные модели грилей подойдут лишь для кафе или некоторых дач, где электрическая сеть поддерживает напряжение 380 Вт. Поэтому далее будут рассмотрены модели электрических грилей переносного типа.

Переносные модели электрогрилей бывают следующих видов:

• Бесконтактные электрогрили состоят из решетки для приготовления продуктов, открытой спирали и поддона для сбора жира и сока продуктов во время готовки. Такие модели также нежелательны для домашнего использования, поскольку из-за сгорания жира будет образовываться задымление. Поэтому без вытяжки в этом случае не обойтись.
• Контактные электрогрили отличаются тем, что продукты готовятся прямо на рабочей поверхности (контактно). Такие приборы идеально впишутся в любую кухню без каких-либо дополнительных приспособлений. Они подразделяются на несколько видов:
  • Односторонние электрические грили поджаривают продукты только с одной стороны. Поэтому мясо в нем придется переворачивать, из-за чего оно будет готовиться в два раза дольше.
  • Двухсторонние электрические грили позволяют поджаривать продукты одновременно с двух сторон, что экономит время. При выборе двухстороннего электрогриля нужно обратить внимание на возможность настройки расстояния между прессами, чтобы в нем можно было готовить продукты различной толщины.
  • Комбинированные модели электрогрилей совмещают функции односторонних и двухсторонних моделей. Такие модели являются наиболее функциональными, поэтому лучше всего остановить свой выбор именно на них.

Размеры и форма электрогриля

Как выбрать электрический гриль по его размерам и форме? Размеры электрогриля нужно выбирать исходя из количества одновременно приготавливаемых порций еды. Чем больше семья, тем больше должен быть прибор и наоборот. Например, для 5 человек площадь рабочей поверхности гриля должна быть не меньше чем 500 кв. см.

Мощность электрических грилей

Как правило, мощность электрогрилей может составлять от 700 до 2500 Вт. Чем больше мощность, тем быстрее будут готовиться продукты, но и электроэнергия будет тратиться быстрее. Желательно остановить свой выбор на приборе, мощность которого не меньше, чем 1500 Вт.

Корпус и рабочая поверхность электрогриля

При выборе электрогриля нужно также учитывать материалы, из которых он изготовлен. Корпус прибора обычно изготавливается из пластика или металла. Электрогриль в металлическом корпусе надежнее, но он будет стоить дороже. Приборы из качественного пластика также считаются хорошими.

Рабочая поверхность электрогриля чаще всего бывает антипригарной и стеклокерамической. Антипригарное покрытие хорошо очищается и не даст продуктам пригорать. Стеклокерамика не требует особого ухода, но с ней нужно бережно обращаться.

Встречаются также модели, рабочая поверхность которых изготовлена из эмали или нержавеющей стали. Однако такие электрогрили считаются менее долговечными, поэтому останавливать на них свой выбор нежелательно.

Рабочая поверхность электрогриля может быть плоской и рифленой: рифленая позволяет создавать эффект красивого поджаривания, однако такая поверхность сложнее моется. Можно подобрать прибор со сменными рабочими поверхностями и использовать их в зависимости от приготавливаемого блюда.

Дополнительные функции электрогриля

В электрогриле могут также присутствовать дополнительные функции, которые сделают работу с ним максимально комфортной. При выборе электрического гриля стоит обратить внимание на наличие следующих возможностей:

• Съемный поддон – очень полезная функция, за счет которой поддон можно отделять от прибора и отдельно мыть.
• Регулировка температуры позволит гибко настраивать температуру приготовления каждого блюда, за счет чего продукты не будут пригорать.
• Таймер в электрогриле подаст звуковой сигнал по истечении времени приготовления. В электронном гриле также может присутствовать функция автоматического отключения и поддержания температуры, чтобы блюдо не остыло.
• Функция отложенного старта используется для самостоятельного включения прибора и приготовления продуктов без участия хозяина.
• Различные индикаторы (включения, остаточного тепла) также сделают процесс приготовления более удобным.
• Регулировка угла наклона рабочей поверхности пригодится для приготовления разных блюд: для подогрева пищи потребуется горизонтальное положение рабочей поверхности, а при приготовлении мяса или рыбы понадобится наклон для стекания жира в поддон.
• Термоизоляция ручек гриля не даст обжечься во время его работы.

Производители электрогрилей

Многие производители, специализирующиеся на изготовлении кухонной техники, выпускают различные модели электрогрилей. Однако самыми лучшими, по мнению потребителей, считаются электрические грили фирм Tefal, Bork, Rolsen, Bosh и Severin.

Теперь и вы узнали, как выбрать электрогриль. Надеемся, что эта информация пригодится при покупке этого прибора, и вы порадуете своих друзей и близких новыми ароматными блюдами, приготовленными в электрическом гриле в домашних условиях.

КАК ВЫБРАТЬ ЭЛЕКТРОГРИЛЬ для дома, выбор электрического гриля по параметрам.

Источник: http://Ros-Potreb.ru/141-kak-vybrat-jelektrogril.html

Как выбрать электрогриль для дома: типы, характеристики, лучшие модели

Электрогриль (электрический гриль) – это прибор для приготовления пищи путем бесконтактной жарки на решетке. Он используется в качестве альтернативы готовке еды над углями. Электрогриль ставится все более популярным в домашнем применении, при этом разнообразие его моделей действительно впечатляет. Так, далее выясним, как выбрать лучший прибор.

Газовый или электрический?

Адаптированные для домашнего использования грили бывают:

• Газовыми. Выпускают сферичной и прямоугольной формы. Такой гриль может быть передвижным, стационарным или даже встроенным. Его преимущество в том, что пища максимально сохраняет свои вкусовые качества и несколько превосходит в этом электрические приборы. Минус в непростой установке – его подсоединяют к газовой трубе или используют специальный газовый балон. Габариты газового гриля можно себе позволить только на просторной кухне в большой квартире либо в частном доме.
• Электрическими. Выпускают открытыми или закрытыми. Они отличаются материалом корпуса и нагревательной панелью, разным способом нагрева и другими характеристиками. Самые последние виды электрических моделей нагреваются при помощи галогенной лампы – инфракрасные грили. Такой прибор расходует намного меньше электроэнергии, чем простые электрические грили, и занимает мало места. Но приобрести инфракрасный электрогриль могут только те гурманы, которые могут себе это позволить, так как это самый дорогой вид прибора данного назначения. Кроме того, поверхность такого гриля, выполненная из стеклокерамики, довольно хрупка и не долговечна.

Также домохозяйки часто обращают свое внимание на и духовые шкафы.  Здесь вы получите ответ на вопрос как выбрать духовой шкаф.

Типы электрогрилей

Классифицировать прибор можно по разным характеристикам, выбирая между которыми, удастся определить, какой электрогриль лучший.

Стационарные и переносные

Стационарный вид не может использоваться в домашних условиях из-за необходимости 380 кВт напряжения и трехфазной электросети. Их используют в ресторанах. Так, для дома подойдут только переносные – настольные грили.

Контактные и бесконтактные

Второй вариант представляет собой решетку с нагревательным элементом под ней в виде спирали. Блюда на них получаются превосходными, но выделяется большое количество дыма во время их приготовления. Жир с продуктов капает на ТЭН, что вызывает дымление.

Существуют также грили в виде вертеля – электрошашлычница, которая и является бесконтактным типом прибора. Готовить на нем можно только мясо и овощи, нарезанные большими кубиками.

Контактные грили предоставляют более обширный выбор приготовления блюд. Такие приборы доступны в двух видах:

• Односторонние (открытые типы). На одностороннем приборе продукты жарятся только с контактной стороны, поэтому их нужно периодически переворачивать. Удобно наличие двух разных поверхностей – рифленой для мяса и плоской для овощей и рыбы. Желобки рифленой поверхности позволяют стекать лишнему жиру с мяса, за счет чего оно становится наиболее полезным.

• Двусторонние (прессы, закрытые типы грилей). При использовании закрытого прибора пища готовится в два раза быстрее за счет двустороннего нагрева. Новые модели раскладываются, трансформируясь в плоскую одностороннюю поверхность. Расстояние между панелями регулируется (не у всех моделей), что позволяет подогревать и большой бургер, и тонкие кружочки овощей.

Более предпочтительны контактные модели, выбор между которыми уже можно осуществить по личным предпочтениям.

Материал изготовления и детали

Корпус электрогриля в основном изготавливается из пластика и нержавеющей стали. Последняя, конечно, более долговечна и прочна. Если бюджет небольшой, обратите внимание на недорогую технику из прочного пластика. Такой материал при аккуратном использовании может прослужить довольно долгое время.

Рабочая поверхность изготавливается из различных материалов:

• металл с антипригарным покрытием (быстро нагревается и остывает);
• чугун (не подвержен деформации, хорошо распределяет и сохраняет тепло);
• натуральный камень (долго не остывает, но уязвим при падении).

Наиболее предпочтительным и популярным является первый вариант. Очень удобной деталью является поддон для стекания жира в электрогриле. Он должен быть съемным, что значительно сократит время по уходу за данной техникой.

На что еще обратить внимание?

При выборе электрогриля обратите внимание на такие параметры:

• Размер рабочей поверхности. Его следует выбирать исходя из количества человек в семье, чтобы подать блюда всем в одно время, иначе пока вторая партия порций приготовится, первая уже остынет.
• Регулятор температуры. Дает возможность контролировать температуру для приготовления различных блюд. Желательно, чтобы присутствовала функция защиты от перегрева. Это нужно в целях безопасности против пожара и для долговечной службы прибора. Также полезной функцией является система автоматического отключения.
• Мощность. Разные модели отличаются и мощностью прибора. Эти показатели варьируются от 1600 до 2500 кВт. Чем выше мощность, тем быстрее готовится еда, мясо хорошо поджаривается, но остается сочным.

На что, например, влияет параметр мощности в микроволновке вы можете прочитать тут.

Обзор Топ-7 электрогрилей

Для обзора подобраны самые популярные модели разных производителей, которые подходят для домашнего пользования.

Tefal GC306012

Двусторонний тип грили. Модель позволяет готовить мясо, курицу и овощи, поджарить тосты и выпекать кондитерские изделия. Панели съемные, устанавливаются в трех позициях: печь, гриль и барбекю. Рифленая поверхность с антипригарным покрытием.

Основные характеристики:

• высокая мощность – 2000 Вт;
• размер рабочей поверхности – 22х30 см;
• ориентировочная стоимость – 9 тысяч рублей;
• производитель – Франция.

К минусам этой модели можно отнести сложность отмывания панелей и невозможность их мойки в посудомоечной машине по причине тефлонового покрытия.

Данный ролик наглядно продемонстрирует работу данной модели. Повар готовит вкусные котлеты для бургеров:

Steba FG 95

Двусторонний гриль, с тремя пластинами, 2 из которых рифленые и одна гладкая. Пластины съемные, очень легко моются, особенно в теплом виде. Корпус из качественного пластика. Пользователями отмечен быстрый нагрев рабочей поверхности. Всего 5 температурных режимов.

Прибор обладает следующими характеристиками:

• мощность – 1800 Вт;
• габариты гриля – 29х25 см;
• средняя цена – 10 тысяч рублей;
• производитель – Китай.

Из минусов не самый новомодный дизайн. А также установка прибора требует идеально ровной поверхности, иначе он неравномерно нагревается.

Philips HD 6360/20

Односторонняя модель со стеклянной крышкой. Предоставляет широкий выбор приготовления различных блюд. Корпус выполнен из металла и пластик.

Особенности модели – специальный лоток для специй, которыми блюдо пропитывается во время приготовления. Явным преимуществом является возможность мыть съемные пластины и крышку в посудомоечной машине.

Кроме того, прибор имеет наклонную форму, за счет чего жир от продуктов сам стекает в поддон.

Основные характеристики грили:

• мощность прибора – 2000 Вт;
• размер – 29х43,5 см;
• средняя цена модели – 7 тысяч рублей;
• страна – Китай.

GFgril GF-080

Двусторонняя раскладная модель с рифленой поверхностью и отличным современным дизайном. По отзывам пользователей, модель полностью отвечает заявленным требованиям. Функция автоматического отключения не позволяет блюдам подгорать. Корпус изготовлен и стали, имеет LED экран.

Главные характеристики:

• мощность – 1800 Вт;
• габариты – 31,4х33 см;
• цена – 5000 рублей;
• производитель – Китай.

К минусам модели можно отнести несъемные панели, что усложняет процесс их очистки.

Gorenje KR 1800 WPRO

Двусторонний гриль. Стильный современный дизайн, металлический лакированный корпус цвета шампанского. Рабочая поверхность – алюминиевая. Антипригарное покрытие панели одностороннее. Всего 5 температурных режимов.

• мощность – 1800 Вт;
• габариты – 32х24 см;
• средняя стоимость 5000 р;
• страна производитель – Словения.

По отзывам пользователей, прибор не отвечает заявленным меркам по мощности, и еда готовится немного дольше указанного времени.

Maxwell 1960 ST

Двусторонний закрытый гриль. Особенность модели в возможности отдельно устанавливать разную температуру на нижней и верхней поверхности, что делает приготовление пищи более быстрым и профессиональным. Гриль отлично прожаривает мясо, не пересушивая его.

Основные данные:

• мощность – 2000 Вт;
• габариты – 29,7х23,5 см;
• средняя стоимость прибора – 3600 рублей;
• производитель – Китай.

Минус модели – несъемные панели, что затрудняет процесс их очистки от жира.

Vitek VT-2630 ST

Закрытый тип грили с рифленой рабочей поверхностью. Панели съемные, что упрощает их мойку. Главное преимущество модели – металлический корпус. Специальные шарниры позволяют закрывать верхнюю часть параллельно нижней, а не как в других моделях – под углом.

Главные характеристики:

• мощность – 2000 Вт;
• размер панелей – 29х26 см;
• цена – от 3 тысяч рублей;
• производитель – Россия.

Минус данной модели в том, что найти запасные пластины при износе старых непросто.

: Выбираем электрогриль

Полезные советы по выбору электрического гриля от федерального канала, следуя которым вы приобретете надежный прибор на долгое время:

Теперь вы знаете, как правильно выбрать гриль для домашнего пользования, и каким торговым маркам лучше отдать предпочтение. Рынок предоставляет довольно обширный выбор данных электроприборов, поэтому каждый покупатель сможет выбрать модель, подходящую по требованиям и бюджету. Также у нас вы можете узнать как выбрать лучший аэрогриль.

Источник: https://sovetexpert.ru/pokupaem-elektricheskij-gri.html

Покупаем электрогриль: на что обратить внимание?

Добавим, что мясо – это не единственная специализация чудо-прибора. Рыба, овощи, оладьи, блинчики, яичница, горячие бутерброды… В общем, для всех, кто исповедует принципы быстрой, но эстетичной готовки, электрогриль будет незаменим. 

Принцип работы электрогриля

Согласитесь, что варёные овощи или мясо не всегда хороши на вид и не всем нравятся на вкус. При этом, обжаривая их, мы зачастую добавляем много жира или масла, что не только делает их менее полезными, но и повышает калорийность блюда в целом. На гриле они получаются аппетитными, сохраняют все витамины и микро- и макроэлементы. 

Приготовление происходит за счёт контактной или бесконтактной (об этом ниже) тепловой обработки продуктов без использования масла или жира. Вид и вкус приготовленных продуктов близки к жареным, а вкусовые качества и диетичность блюд – к приготовленным на пару.

Именно этот удачный компромисс внешнего вида, вкуса и подхода, отвечающего принципам здорового питания, делает электрогриль столь популярным. 

1) Бесконтактные электрогрили

Бесконтактными (их часто именуют электрическими шашлычницами) называются модели, которые готовят еду на решётке, а нагревающая панель находится снизу или сбоку и не имеет контакта с продуктами.

Тип горизонтальных бесконтактных грилей подходит для приготовления только на открытом воздухе либо под профессиональной вытяжкой, поскольку из-за жидкости (сока или жира), которая будет капать на нагревающий элемент и загораться, происходит задымление помещений.

Вертикальный бесконтактный гриль можно использовать и на обычной кухне. 

2) Контактные электрогрили

Это грили, продукты на которых готовятся прямо на нагревающей поверхности. 

• Односторонние электрогрили работают по принципу сковороды-гриль (обычная рифлёная поверхность, которая служит для образования характерных полосок на продукте). Во время приготовления мясо или рыбу нужно всё время переворачивать. Желательно, чтобы поверхность у таких электрогрилей была разделена на две зоны: плоскую (для блинов и овощей) и рифлёную (для мяса и рыбы). 
• Двухсторонние электрогрили зажимают продукт между двумя нагревающими поверхностями, что позволяет достичь равномерной прожарки за небольшое время. Учтите, что у этого устройства обязательно должно регулироваться расстояние между прессами. Это позволит закладывать туда и широкие горячие бутерброды, и узкие полоски овощей. Иногда такой электрогриль раскладывается, превращаясь в одностороннюю плоскую поверхность.
• Комбинированные электрогрили – самые практичные и, соответственно, самые популярные модели, которые могут быть использованы для приготовления как в зажимном режиме, так и в режиме сковороды-гриль. 

На что обратить внимание при покупке? 

Материал корпуса: традиционно корпус изготавливается из высокопрочного пластика или металла. Электрогриль в металлическом корпусе надёжнее, но он будет стоить дороже. 

Рабочая поверхность: рабочая поверхность электрогриля чаще всего бывает антипригарной и стеклокерамической. Антипригарное покрытие хорошо очищается и не даст продуктам пригорать. Стеклокерамика также не требует особого ухода, но с ней нужно очень бережно обращаться. Встречаются также модели, рабочая поверхность которых изготовлена из эмали или нержавеющей стали.

Однако такие электрогрили считаются менее долговечными. Рабочая поверхность электрогриля может быть плоской и рифлёной: рифлёная позволяет создавать эффект красивого поджаривания, однако сложнее моется (обращайте внимание на специальные аксессуары для мытья, которые идут в комплекте).

Можно подобрать прибор со сменными рабочими поверхностями и использовать их в зависимости от приготавливаемого блюда.

Мощность прибора: чем выше, тем быстрее и проще готовить. Эталонной считается мощность в 2 Квт. 

Съёмный поддон: очень полезная функция, за счёт которой поддон можно отделять от прибора и отдельно мыть.

Регулировка температуры: позволит гибко настраивать температуру приготовления каждого блюда, за счёт чего продукты не будут пригорать.

Таймер: подаст звуковой сигнал по истечении времени приготовления. В электронном гриле также может присутствовать функция автоматического отключения и поддержания температуры, чтобы блюдо не остыло.

Функция отложенного старта: используется для самостоятельного включения прибора и приготовления продуктов без участия хозяина.

Различные индикаторы: например, включения или остаточного тепла, – сделают процесс приготовления более удобным. Однако опытные кулинары говорят, что есть отличный секрет, который позволит доводить пищу до съедобного состояния «вслепую».

Неважно, какие рецепты вы используете, готовка мяса или птицы должна происходить до момента выделения прозрачного сока. Впрочем, по отношению к рыбе условие иное: её мякоть должна приобрести полностью матовый оттенок.

Регулировка угла наклона рабочей поверхности: пригодится для приготовления разных блюд: для подогрева пищи потребуется горизонтальное положение рабочей поверхности, а при приготовлении мяса или рыбы понадобится наклон для стекания жира в поддон.

Термоизоляция ручек: не даст обжечься во время работы.

Что готовить? 

Приготовить на электрогриле можно почти всё: овощи, мясо, птица и морепродукты получатся необыкновенно вкусными и ароматными. Запечённые кабачки, баклажаны, картошка, спаржа, помидоры станут прекрасным гарниром к мясу или рыбе.

Прелесть большинства приборов в том, что на них можно одновременно приготовить и основное блюдо, и гарнир, они не требуют активного участия в готовке, внешне приготовленные блюда не уступают ресторанным, а вкус отвечает самым изысканным требованиям.

Ваш внутренний диетолог будет спокоен: в еде, приготовленной на электрогриле, нет ни лишнего жира, ни канцерогенов. Все блюда соответствуют самым строгим стандартам. 

Источник: https://mvkus.mvideo.ru/advices/family/pokupaem-elektrogril-na-chto-obratit-vnimanie/

Сообщение Электрогрили Bosch: разновидности и нюансы выбора появились сначала на Postroikado.

Популярным прибором на кухне является электрогриль, который позволяет жарить овощи и мясо с минимальным количеством масла Электрогриль, сегодня, можно встретить на кухнях не только кафе и ресторанов, но и частных и домов, а так же квартир.

Широкое признание этот бытовой прибор получил благодаря тому, что он позволяет готовить любимые блюда (например, овощные и мясные шашлыки) не выходя из дома. Кроме того, пользоваться устройством достаточно просто.

Как выбрать домашний электрогриль, и какие модели этой техники отличаются высоким функционалом и надежностью – читайте ниже.

Чтобы понять, нужен ли на вашей кухне домашний гриль, необходимо выяснить какими же достоинствами и недостатками обладает этот бытовой прибор. Так, основным преимуществом использования электрического гриля является приготовление жареных мясных и овощных блюд без огня. Это делает прибор абсолютно безопасным для домашнего использования.

Кроме того, электрический гриль обладает такими достоинствами:

• Быстрое время приготовления. Рабочие пластины гриля способны разогреваться до 270 градусов, обеспечивая быстрое приготовление пищи. Кроме того, гриль достаточно вместительный, что позволяет готовить несколько блюд одновременно.
• Универсальность. Прибор подходит для приготовления диетических блюд на пару и без масла.
• Многофункциональность. Электрогриль можно использовать, как и микроволновую печь, для разморозки продуктов. Кроме того, с помощью прибора можно запекать фрукты, готовить рыбу, тесто.
• Портативность. Гриль можно брать с собой на дачу, в поездки. Прибор сможет работать везде, где есть источник питания.
• Доступность. Стоит гриль недорого. Так, например, прибор с несъемными панелями обойдется в 3 тысячи рублей. Профессиональный гриль будет стоить дороже. Но большинство крупных сетей магазинов бытовой техники (таких, как, например, Эльдорадо, Розетка) предлагают покупать такой товар в рассрочку или кредит.

К недостаткам домашнего гриля можно отнести разве что-то, что его необходимо мыть. Но, если пластины на приборе качественные, но это не составит особого труда.

Домашний гриль: разновидности

Для того, чтобы выбрать электрогриль, следует выяснить какие виды устройств существуют. Так, устройства делятся в зависимости от типа нагревательного элемента, установки, управления. О нагревательных элементах говорилось выше. По типу установки гриль может быть настольный или напольный, по типу управления – механический или электронный.

Ознакомиться с разновидностями домашних электрогрилей можно с легкостью в интернете или в специализированном магазине

Кроме того, все электрические грили делятся на:

• Бесконтактные;
• Контактные.

Домашние грили бесконтактного типа бывают шампурными, карусельными, планетарными. К этой категории относится и вертикальный бесконтактный гриль, и печка-грильница или шашлычница.

Контактные электрические грили делятся на одно- и двухсторонние, универсальные.

К этой категории относят барбекю, электросковороду, прижимной гриль-пресс. Самый популярный – двухсторонний гриль-бутербродница. Кроме того, особой популярностью, в последнее время, пользуется односторонний контактный гриль, встраиваемый в рабочую кухонную поверхность.

Электрический гриль: принцип работы

Домашний электрический гриль – это полезный кухонный бытовой прибор, который используют для жарки мяса, овощей и приготовления своими руками других продуктов без огня.

Принцип работы гриля зависит от наличия в устройстве рабочих поверхностей, расположения нагревательных элементов и конструкции корпуса.

Так, в бесконтактных установках приготовление продуктов происходит благодаря циклическому нагреву продуктов в процессе их вращения касательно нагревательных элементов. В контактных моделях приготовление идет посредствам рабочей поверхности, расположенной над нагревателем.

Нагревательные элементы в гриле могут быть представлены:

• Электрическим ТЭНом;
• Металлической спиралью;
• Галогенной трубкой со спиралью.

Самыми эффективными считаются модели с галогенным нагревательным элементом. Такой элемент быстро нагревается, сокращая время на приготовление пищи. Тем не менее, галогенная стеклянная трубка со спиралью подвержена механическим повреждениям. Особой долговечностью и надежностью отличаются ТЭНы, но они долго нагреваются. Металлические спирали, чаще всего, встречаются в устройстве аэрогрилей

Как выбрать электрогриль для дома

Выбор электрогриля для квартиры зависит от условий эксплуатации прибора и потребностей вашей семьи. Так, например, для приготовления стейков лучше всего подойдет двусторонний настольный гриль. Для поездок на дачу следует выбирать компактные модели.

Выбирая домашний гриль, необходимо обращать внимание на такие характеристики как:

• Мощность. Чем больше будет мощность прибора, тем быстрее приготовиться пища. Но, прибор с большей мощностью будет потреблять и больше электроэнергии. Лучше выбирать гриль средней мощности на 1,2-1,5 кВт.
• Объем колбы. От этого параметра зависит объем пищи, которую сможет обработать гриль за один раз. Стандартным принято считать объем в 10-12 л. Есть мини модели на 3 л и достаточно объемные приборы на 18 л. Объем колбы рассчитывают исходя из количества человек в семье.
• Тип крышки. Приборы со съемными крышками стоят дешевле, но они не всегда удобны: крышку нужно где-то размещать после отсоединения, ею можно обжечься. Удобнее всего будет пользоваться грилем с откидной крышкой.
• Тип пластин. Наличие антипригарного покрытия на пластинах позволяет выполнять их очистку быстро и просто.

При выборе гриля следует обращать внимание и на комплектацию бытового кухонного оборудования. Так, прибор может поставляться со сменными верхними, средними и нижними решетками. Аэрогриль может идти в комплекте с увеличительным кольцом. Дополнительно в комплект могут входить шампуры, щипцы-ухваты, сетчатый противень для сушки фруктов, грибов.

Кроме того, следует отметить и наличие дополнительных функций в устройстве.

Современный аэрогриль должен иметь режим очистки. Удобными будут модели с таймером, автоприготовление, автоотключением, функциями предварительного разогрева и поддержания тепла. Регулировка угла раскрытия пластин превратит контактный гриль в барбекю.

Лучший электрический гриль для дома: рейтинг

Не последнюю роль в выборе электрического гриля играет производитель оборудования. Так, наиболее доступными, но и менее качественными считаются электрогрили от Delfa, Maxwell, Polaris, Saturn. Хорошими в соотношении цена/качество будут устройства от Russell Hobbs, Clatronic, Zelmer. Качественные грили делают Westinghouse, Tefal.

электрогрилей поможет вам выбрать качественный и практичный прибор для жарки мяса и овощей

наиболее качественных и доступных грилей со съемными поверхностями выглядит так:

• Russell Hobbs GFX 18870-56;
• Steba FG 95;
• Philips HD 6360/20;
• Clatronic MG 3519;
• Maxwell MW-1960 ST;
• VITEK VT-2630 ST;
• Tefal GC 702 OptiGrill​.

Среди бесконтактных электрических грилей следует отметить продукцию от Kitfort. Отдельно можно выделить надежные и долговечные аэрогрили компании Hotter. Но стоимость такого оборудования не маленькая. Неоправданно завышенные цены имеет продукция от российской фирмы Bork.

Выбираем электрогриль: отзывы покупателей

Наибольшей популярностью у покупателей пользуются настольные контактные грили. Выбирая из предложенных на рынке моделей и производителей, покупатели электрических грилей не рекомендуют брать модели фирмы Борк из-за их достаточно высокой стоимости.

С подобным функционалом можно найти и более доступные варианты. Так, например, хорошие отзывы получил двухсторонний гриль GC 306012 от Тефаль. Он отличается достаточно большой мощностью, компактностью, наличием трех режимов готовки.

Неплохие отзывы имеет более доступный гриль Вестингауз HL19-1 hl19/1.

Выбирая домашний гриль пользователи советуют:

• Всегда брать настольные модели с лотком для стекания жира;
• Выбирать мощность приборов с учетом нагрузки на электропроводку;
• Лучше отдавать предпочтение плоским и гладким поверхностям: рифленые панели хоть и оставляют красивый отпечаток, моются достаточно сложно;
• Выбирать модели с индикаторами работы и регуляторами температуры;
• Брать модели с регулировкой крышки и высоты ножек;
• Выбирать устройства с термоизолированными ручками.

Поискать модели качественных грилей можно на различных форумах в рубриках “Посоветуйте электрогриль” или “Выбираем кухонное оборудование”.

Электрогриль (видео)

Электрический гриль – это современный, многофункциональный прибор, позволяющий жарить, тушить, размораживать и готовить продукты на пару без огня.

Выбрать качественный и надежный гриль вам помогут представленные выше рекомендации, топ лучших моделей, обзор производителей кухонного оборудования и отзывы покупателей.

Выбирайте лучшую модель, и наслаждайтесь простотой приготовления и непревзойденным вкусом блюд!

Источник: http://6watt.ru/bytovaya-tekhnika/kak-vybrat/gril-elektricheskij

Мистер ТЭН или парный гриль? Обзор СВЧ-печей с грилем

Многие, кто в первый раз выбирает микроволновку, сталкиваются с тем, что проще, а часто и дешевле приобрести модель, оснащенную грилем, поскольку именно эти модели – самое многочисленное сообщество в семействе СВЧ-печек.

Ольга КУЗЬМИНА.

За ценой – не постоим или…

Микроволновок с грилем продается достаточное количество, причем разброс цен составляет более 30000 рублей. Много предложений и по самой доступной цене – например,Rolsen (MG1770ME), Beko (MWC 2010 MX), Supra (MWS-4001), Mystery (MMW-2009G) можно купить всего за 1800 рублей. Самую дорогую модель предлагает компания Barazza — это печь 1MOA, которая стоит около 40 000 рублей.

Кварцевый? Почем?

Кварцевый гриль – довольно частое явление в микроволновках, причем как среди европейских брендов (Brandt, Gorenje, Moulinex, Bosch, Electrolux), так и среди азиатских (Panasonic, LG, Hyundai, Daewoo, Samsung, Sharp). В продаже представлено более сотни вариантов.

Вопреки стереотипу модели с кварцевым грилем необязательно стоят непомерно дорого. Такие СВЧ-печи можно купить уже за 2 000 — 2 500 рублей (например, Wellton WMO-1700GW, Hyundai H-MW1121 Silver, Горизонт 20MW800-1479BCB).

Средние цены на печи с кварцевым грилем – 3000 — 5000 рублей, что не выбивается из общей картины по СВЧ с грилем в целом. Самую значительную сумму за печку придется выложить в случае покупки Panasonic NN-GS597M – до 12 000, еще больше стоит Miele M-8201-1 — 30 000 рублей.

Керамика для жарки

Керамический гриль используется в микроволновках чрезвычайно редко, причем не встретишь его и отдельно, только в сочетании с другими элементами, например с нижним тэн-грилем и верхним кварцевым, как в Samsung PG-838 R-SB. Этот элемент своего рода – маркер сложности модели, его используют в случаях, когда требуется существенно усилить воздействие на продукты и сделать работу элемента более гибкой.

Механика или электроника

По способу управления СВЧ с грилем делятся на механические и электронные. Механическое управление осуществляется двумя поворотными регуляторами, один из которых включает режим работы (уровень мощности, гриль или режим «комби»), а другой устанавливает продолжительность приготовления.

Шкалы регуляторов могут иметь подсказки, например, второй уровень мощности предлагается использовать для размораживания, четвертый – для разогрева. Подсказками может быть снабжена и шкала времени.

Гораздо сложнее и интереснее устроено электронное управление вне зависимости от типа: кнопочное (точнее, псевдосенсорное), комбинированное с поворотными регуляторами, сенсорное, оно часто более наглядно и для включения нужного режима требует лишь прикосновения к одной кнопке.

Но самое важное – это, конечно, автоматика: набор готовых алгоритмов, созданных для строго определенных процессов. Автоматика делится на программы по весу, определяющие настройки в зависимости от размера порции, и по времени, когда настройки подстраиваются под имеющийся временной интервал.

Автоматические программы создаются для размораживания, приготовления (в том числе двух- или трехэтапного) и, реже, разогрева.

Гриль используется в программах приготовления как преобладающий элемент (например, программы «cтейк», «курица», «филе семги и креветки» функции «Автоповар» в печи LG MH6380UB) или на завершающем этапе для обжаривания.

Гриль особого режима

Некоторые компании делают особый акцент на гриле, привлекая наше внимание специальными режимами и функциями. Так в печах LG появилась функция «Полезный гриль».

Ее основа – двухуровневая настройка мощности гриля (что вообще большая редкость).

При жарении мясных продуктов прибор обеспечивает более гибкий подход: для медленной готовки, как в духовом шкафу, включается более низкая температура, для подрумянивания – сильный жар.

Как считают разработчики, такой подход позволяет сохранить полезные свойства продукта и уменьшить содержание вредных насыщенных жиров. Еще одна функция автоматически включает гриль при разогреве блюд, она так и называется – «Разогрев с хрустящей корочкой», в этом случае блюда выходят из печи как только что приготовленные. Режимы применяются, например, в СВЧ LG MR6589DRL.

В моделях Whirlpool используется функция Crisp, она сочетает работу микроволн, жар от кварцевого гриля и готовку на особой тарелке с термоаккумулирующим донышком. Блюда, приготовленные в этом режиме, равномерно прожариваются и имеют румяную корочку как сверху, так и снизу.

Компания Panasonic предлагает сочетать гриль и даже двойной гриль с паром (модель NN-GS597). Жарка с паром позволяет сохранить сочность продуктов и при этом подрумянить их до нужной кондиции.

В печах Bork W701 и W700 используется перегретый пар, его тоже можно включать в ходе любых процессов, в том числе жарения.

А в модели Bork W531 жарку можно осуществлять прямо на вертеле (хотя она относится к другому классу – модель с грилем и конвекцией).

Управление нового поколения

Для печей с грилем появилась еще одна новация – инверторное управление для комбинированного режима. До этого в продаже уже были печи Panasonic и Toshiba с инверторным управлением магнетрона, которое способствовало более бережному и быстрому приготовлению продуктов.

Теперь в печах Panasonic применяется технология нового поколения, инвертор управляет работой не только магнетрона, но и гриля для более плавного воздействия на продукты и получения лучших кулинарных результатов. Цены на новинки NN-GD391 и NN-GD371 (5 500 и 5 200 рублей соответственно) не отличаются от цен на модели с простым инвертором.

Модели с инвертором интересны еще одним обстоятельством – в них не нужен поворотный столик, это значит, что приготовление можно вести в прямоугольной посуде, например, в лотке; жарить (без действия СВЧ) вообще можно в любой, даже в металлической форме.

Зачем микроволновке гриль

Микроволновая кулинария отличается тем, что нагрев осуществляется за счет внутреннего трения в продуктах, которое возникает в ответ на воздействие волн. Это воздействие затрагивает прежде всего молекулы воды, поэтому нагрев ограничен 100 градусами.

Такое приготовление дает специфический, пресный, не такой яркий и интересный вкус. Эта ситуация подтолкнула производителей на совмещение СВЧ-излучения с инфракрасным – в печах стали устанавливать грили. Гриль служит преимущественно для обжаривания продуктов, делает их более аппетитными, пикантными и румяными.

Типы грилей

В печах применяют четыре типа грилей, самые популярные из них – тэновый и кварцевый. Первый тип представляет собой металлическую трубку, он наиболее распространен, потребляет больше энергии.

Гриль нагревается до максимального значения примерно за 3 минуты, рабочая температура 650 градусов. Считается, что тэн обеспечивает более жесткое воздействие, кроме того, из-за конструкции он усложняет уход за камерой.

Кварцевый гриль – это плоская лампа, которая не мешает приводить печку в порядок. Нагрев занимает около 1 минуты, потребление энергии ниже, да и расходуется она эффективнее за счет наличия отражателя, который концентрирует излучение на продуктах.

Гораздо менее распространены галогенный гриль и керамический. Приборы с ними то появляются в коллекциях, то исчезают.

Гибкая жарка

Гриль всегда включается на полную мощность.

Для регулирования воздействия излучения на продукты имеется два способа. Первый – использование комбинированных режимов, где включение гриля сменяется включением магнетрона. Так, продолжительность работы этих устройств может составлять 50/50%, 30/70 % с попеременным преобладанием либо СВЧ-излучения, либо гриля.

Второй способ совсем простой. Решетка для жарения, как правило, имеет два положения –верхнее и нижнее, для обеспечения более сильного или более слабого жара.

Объем и назначение

Микроволновки с грилем имеют более широкое назначение, чем соло-модели: в них не только разогревают еду и размораживают продукты, но и достаточно серьезно занимаются готовкой.

Поэтому объем камеры имеет одно из решающих значений, и чаще всего выбор делается в пользу моделей с объемом 20–25 литров.

Они не требуют много места, при этом размер камеры и непосредственно связанный с ним диаметр поворотного столика позволяют использовать более широкий набор посуды (сковороды, миски, формы), а не только столовые тарелки. Моделей такого объема в продаже большинство, причем среди любых ценовых групп.

Гораздо скромнее представлены компактные СВЧ-печи. К самым крохотным из них можно отнести несколько печей Whirlpool MAX 28, их внутренний объем составляет всего 12 л, по габаритам печи почти вписываются в куб – 37х39х37 см. Немногим больший объем у СВЧ Panasonic NN-GM230 и NN-GT260 – 16 л.

Не так много в продаже и больших печей объемом 27-30 литров: Panasonic NN-GT548M, NN-GF560M и NN-GD577M – 27 л, Vitek VT-1690, Samsung GE1072RS – 28 л, Toshiba ER-B7R(S), Bork W700, LG MC-8249BR – 30 л и Brandt C 3280 WF1 – 32 л (самый внушительный объем). Ограниченное количество больших СВЧ-печей говорит о том, что модели с грилем не претендуют на то, чтобы потеснить с кухни традиционные духовки (это удел печей с конвекцией).

Парный гриль

И все же такая конкуренция возможна – как раз в этом поле действуют модели с двумя грилями. Надо заметить, что сейчас в продаже их около десяти, это Samsung PG878KSTR,PG838R, PG836R, PG832R и LG MG6349LMS – 23 л, Panasonic NN-GS597 – 25 л, Sharp R-7771LSL – 26 л, Hyundai H-MW1028 – 28 л и Toshiba ER-B7R(S) – 30 л.

Самая дешевая печь стоит примерно 3 500 рублей – это Samsung PG832RS. Самая дорогая – Toshiba, более 10 000 рублей. На рынке СВЧ-печей с грилем такое количество вариантов выглядит более чем скромно и говорит о том, что при всей заманчивости данного варианта заинтересовать в нем покупателя не так-то просто.

Любопытную модель представляет компания LG – это MR-6589DRL, в ней также установлено два гриля, но один из них вращается (надо сказать, что LG не в первый раз предлагает модели с мобильными грилями, которые потом пропадают из продажи, вспомним робогриль, например). По замыслу разработчиков, такая система способствует более равномерной прожарке. Печь стоит 5 600 рублей.

Гриль и еще раз гриль

В микроволновках иногда используют не один, а сразу два гриля. Кварцевый ставят сверху, а тэновый – в донной части. Логика здесь понятна: жар от кварцевого гриля легче направить вниз, а тепло от тэна по законам физики и так направится вверх.

Таким образом, кусочки мяса и рыбы, размещенные на решетке, будут обжариваться сразу с обеих сторон. Благодаря разнице температур от нагревателей внутри камеры появляется естественная конвекция – перемешивание горячих воздушных потоков, что способствует более равномерному приготовлению. Совместную работу двух грилей часто называют режимов духовки, хотя это не совсем так.

Источник: https://btest.ru/reviews/kak_vybrat_svch-pech_s_grilem/

Пожалуй, лучшее устройство в своём ценовом сегменте! Электрогриль Vitek VT 2634 и другие модели

Vitek — крупная российская компания, созданная в 2000 году. Основатель — Андрей Деревянченко. Бренд был зарегистрирован в Австрии и принадлежал марке Golden Electronics.

Сейчас главный офис находится в Москве. Торговая марка Vitek выпускает электронику, бытовую технику для дома и кухни.

ontakte

Odnoklassniki

Электрогрили Vitek представлены в нескольких вариантах — VT-2632 BK, VT-2633 SR, VT-2634 R, VT-2635 ST. Эти устройства относятся к категории «гриль-пресс». Каждая модель отличается конструкцией, функционалом и эксплуатационными особенностями.

T-2632 BK

Электрический гриль Vitek VT-2632 BK — гриль-пресс мощностью 2000 Вт c двумя нагревательными элементами (верхний и нижний). Электрогриль имеет практичную квадратную форму и раскладывается до 180°. Всего предусмотрено 4 положения крышки. Корпус изготовлен из термоизолированного металла и оснащен удобной ручкой.

Фото 1. Электрический гриль Vitek модели T-2632 BK. Устройство выполнено в чёрном цвете.

Внутренняя поверхность представлена рабочей площадью в 726 см. кв. Модель подходит для приготовления стейков, овощей, птицы. Температуру для каждого продукта подбирают с помощью ручного регулятора. Диапазон нагрева — от 70 до 260°. Наличие антипригарного покрытия и съемных пластин упрощает процесс приготовления пищи и мытья рабочей поверхности.

Электрогриль Vitek VT-2632 BK обладает скромными габаритами (высота/ширина/глубина) — 32×34×14 см и средним весом — 7 кг. Прибор выпускают в продажу в единственном цветовом исполнении — черном.

VT-2633 SR

Электрический гриль Vitek VT-2633 SR — бюджетная, но мощная модель (2000 Вт). Имеет эргономичную квадратную форму. Корпус металлический, снабжен ручкой, с помощью которой крышку фиксируют в любом из 4 положений, включая 90 и 180°. Нагревательный элемент закрытый, расположен снизу.

Рабочая поверхность в 728 см. кв. позволяет готовить крупные куски мяса и рыбы, целые овощи. А ручная регулировка температуры поможет подобрать оптимальный режим.

Модель оснащена антипригарным покрытием и желобками для отвода жира. Для сбора жира в комплекте предусмотрены лотки.

Прибор имеет небольшие размеры — 37×37×16 см и малый вес — всего 4,8 кг. В продажу поступает в универсальном цветовом решении — серебристый корпус, ручки и основание черные.

VT-2634 R

Электрический гриль Vitek VT-2634 R — эконом-вариант с мощностью в 1500 Вт. Металлический квадратный корпус и удлиненная ручка делают прибор удобным в эксплуатации. Рифленая рабочая поверхность нижняя. Модель средней вместимости, подойдет для приготовления тостов и горячих бутербродов, небольших кусков мяса.

Справка. Модель VT-2634 R раскрывается до 90°, что позволяет применять ее для приготовления пищи в открытом и закрытом вариантах.

В электрическом гриле Vitek VT-2634 R предусмотрена антипригарная поверхность и встроенный лоток для жира. Модель легкая — 1,8 кг, габариты рабочей поверхности — 28×18 см. Прибор выпускают в одном цветовом решении — сочетание красного и черного.

Фото 2. Электрический гриль Vitek VT-2634 R. Цветовая гамма устройства: сочетание красного и черного цветов.

Вам также будет интересно:

Электрический гриль Vitek VT-2635 ST — гриль-пресс мощностью в 2000 Вт в корпусе из металла с термоизолированной ручкой. Подходит для жарки и запекания мяса, рыбы, птицы (кусками).

Модель квадратной формы, гриль — закрытого типа с нижним нагревательным элементом. Рабочая поверхность с антипригарным покрытием, в комплектацию входят съемные панели.

Электрогриль Vitek VT-2635 ST обладает одним температурным режимом, есть термостат с функцией поддержания температуры до 180°.

Цветовое исполнение универсальное — серебристая крышка и черное основание.

Рекомендации к выбору

При выборе идеальной модели электрогриля учитывают важные критерии — мощность, функции и габариты. Если прибор покупают для семьи из 2 человек или нечастого использования — подойдут компактные модели с мощностью 1500 Вт (VT-2634 R, VT-2635 ST). Для большой семьи оптимальна мощная модель с увеличенной вместимостью — VT-2632 BK.

Прочие рекомендации:

• Для тех, кому важна скорость приготовления пищи, оптимальное решение — электрогрили с мощностью не ниже 2000 Вт.
• Для любителей дачного отдыха отличным вариантом станут легкие модели с весом не больше 3 кг.
• Если гриль приобретают для приготовления больших объемов пищи — подойдут модели с двумя ТЭНами и возможностью раскладывать крышку до 180°.

Посмотрите видео, в котором предлагается рецепт, а также демонстрируется процесс приготовления сёмги с сельдереем на электрогриле Vitek.

Электрические грили Vitek пользуются большим спросом. К числу преимуществ относят низкую стоимость, оптимальную мощность, компактные размеры, приятный дизайн.

​

Потребители отмечают высокое качество — грили Vitek за годы эксплуатации сохраняют достойный внешний вид и функционал.

К числу недостатков относят малое количество опций и выпуск моделей в одном цвете. Некоторых не устраивает длина шнура для электросети (1,5 метра). Однако при выборе идеального электрогриля каждый покупатель предъявляет свои требования.

Оцени статью:

Средняя оценка: 5 из 5.
Оценили: 3 читателя.

Поделись с друзьями!

ontakte

Odnoklassniki

Источник: https://ogon.guru/proizvoditeli/griley/vitek.html

Микроволновые печи. Виды и работа. Как выбрать и особенности

Все люди хотят создать комфорт в своей квартире, в том числе и на кухне, так как это помещение, которым пользуются наиболее часто, по сравнению с другими комнатами. Для создания комфорта в кухне важно не только наличие удобной мебели, но и оборудование умной бытовой техникой, облегчающей труд хозяек. Микроволновые печи являются одними из умных бытовых устройств в современной кухне.

Виды и особенности устройства

Современные печи СВЧ разделяются на несколько видов. В каждом виде цена изделия может существенно отличаться. Рассмотрим подробнее каждый вид.

Микроволновые печи соло

Это наиболее бюджетный вариант исполнения, который можно приобрести за 2,5-3 тысячи рублей. Но в этом виде имеются и дорогие модели с красивым дизайном и качественной внутренней отделкой от известных фирм, стоимость которых достигает в несколько десятков тысяч.

Печи соло применяются чаще всего для разогрева пищи, разморозки продуктов, приготовления еды, с применением автоматических программ для разных блюд.

Дорогие модели с наличием вспомогательных функций и программ являются хорошим вариантом для домашнего использования, в то время как основное приготовление пищи осуществляется в духовке или на электроплите.

Микроволновые печи с грилем

Такой вариант СВЧ печей включает в себя функцию обычного разогрева пищи и приготовления блюд по сложным рецептам из мяса, овощей и рыбы. Цена такой печи составляет от 4 тысяч рублей и выше. Гриль в печи может заменить функцию духовки, если вам нравятся блюда с хрустящей корочкой.

Печи с конвекцией, грилем и микроволнами

При желании выбора микроволновки со всеми функциями духовки, такая модель печи будет оптимальным выбором. Наличие функции конвекции позволяет приготавливать бесконечное число блюд с высоким качеством. Такие печи стоят более 8 тысяч рублей, имеют около 20 программ приготовления блюд с автоматическим их выполнением. Также в печи могут сочетаться несколько режимов:

• Конвекция и микроволны.
• Гриль.
• Микроволны.
• Гриль + микроволны.
• Конвекция + гриль.

Конвекцией называется функция, которая выполняется с применением вентилятора, расположенного в микроволновой печи. Вентилятор образует поток нагретого воздуха, позволяющего быстро и качественно готовить пищу, в отличие от обычных микроволн или гриля.

Инверторные печи

Такая технология чаще всего используется в устройствах с конвекцией и грилем для экономии площади кухни. В таких печах объем камеры увеличен, а электрическая часть уменьшена.

Инверторные печи экономят электроэнергию, при этом в автоматическом режиме регулируют температуру при приготовлении пищи. Печи на основе инверторов изготавливает компания Panasonic.

Другие производители инверторные микроволновые печи выпускают редко.

Принцип действия

Пища готовится в микроволновке с помощью излучения сверхвысокой частоты. Оно проникает в продукты, воздействуя при этом на воду. Колебания волн вызывают нагревание продуктов, и дальнейшее приготовление пищи. Волны СВЧ мгновенно воздействуют на продукты, поэтому для разогрева требуется всего несколько минут, а иногда даже секунд.

Достоинством таких печей стало быстрое приготовление пищи, при этом сохраняя вкусовые качества продуктов и наибольшее количество витаминов. СВЧ волны не превышают температуру кипения воды, что позволяет готовить в микроволновке диетические блюда.

Безопасность микроволновок

Часто при выборе микроволновой печи люди переживают и спрашивают о безопасности этого устройства. СВЧ излучение у многих людей вызывает осторожность, поэтому нередко люди отказываются от приобретения микроволновок, и продолжают пользоваться обычными плитами и сковородами.

Микроволновые печи снабжены защитной системой людей от излучения. Дверца печи плотно прилегает, защищена сеточным экраном. Само излучение сверхвысоких частот не имеет радиоактивности.

В новых моделях печей есть блокировка дверки при работе, либо отключение печи при открывании дверцы. По европейским стандартам за микроволновой печью допускается наличие излучения не более 5 см от корпуса устройства.

В целях соблюдения безопасности самостоятельный ремонт устройства запрещен.

Типы управления печью СВЧ

В настоящее время микроволновые печи производятся с тремя типами управления: механическим, сенсорным и кнопочным. Чем сложнее модель печи, тем более совершенным является вид управления. Каждый вид управления имеет свои особенности.

Например, механический вид управления включает в себя применение механических регуляторов. Печь оснащается в этом случае поворотными рукоятками, с помощью которых делается выбор необходимого режима приготовления пищи, также устанавливается время. Эта система в эксплуатации считается более надежной.

Недостатком является самостоятельная настройка параметров и ручное управление.

Сенсорное управление предполагает наличие множества возможностей и функций при работе печи. Такие модели устройств сегодня популярны у покупателей. Печь с сенсорным управлением имеет привлекательный дизайн. Главным ее преимуществом является точная настройка времени и параметров для приготовления.

Новые модели печей выпускаются с возможностью диалога с оператором. Основными достоинствами таких устройств являются малое число кнопок в сочетании с большим числом режимов работы.

Кнопочное управление печи дает возможность легко и просто настраивать программы и время. Корпус печи с таким управлением выглядит не хуже, чем сенсорная модель. Однако между кнопками со временем накапливается пыль и грязь, которая трудно вычищается.

Объем рабочей камеры

Микроволновые печи снабжаются камерами объемом до 40 литров. Наибольший объем у печей с функцией конвекции, так как это дает возможность расположения значительного количества продуктов, практически так же, как в духовке. Простая печь для разогрева пищи имеет камеру 15-17 литров, чего достаточно для разморозки и приготовления элементарных блюд.

Если делать выбор печи по числу членов семьи, то это не совсем правильно, так как многие готовят сразу на несколько дней. А если вам важны свежие блюда, и нужен режим конвекции и гриля, то объема 30 литров вполне хватит.

На задней стенке устройства иногда бывают выпуклые элементы, в зависимости от производителя. Если вы хотите экономно расходовать площадь пространства на кухне, то этот фактор повлияет на площадь занимаемого места.

Этот параметр устройства зависит от типа печи:

• Для печей соло наибольшая допускаемая мощность составляет 900 ватт. Этого хватает для разогревания пищи, размораживания продуктов, приготовления легких блюд. Печь мощнее – это неэкономный расход энергии.
• Микроволновые печи с наличием гриля имеют обычно мощность до 1500 ватт. Меньшей мощности уже будет недостаточно.
• СВЧ печи, оснащенные режимом конвекции, должны иметь мощность не менее 1350 ватт. Однако запас мощности для таких печей не помешает, лучше, если он будет 2000 ватт.

Если электроэнергия в вашем районе недешевая, и вы часто занимаетесь приготовлением пищи, то лучше купить маломощную микроволновку.

Покрытие камеры

• Окраска под эмаль. Такое покрытие применяется в бюджетных моделях печей. Оно недолговечное, осыпается уже после 6 месяцев активной эксплуатации. Именитые производители микроволновок не применяют такое покрытие, в отличие от неизвестных, появившихся недавно фирм.
• Термостойкая эмаль. Это покрытие является недорогим. Из преимуществ можно назвать простой уход, включающий в себя протирание влажной салфеткой после каждого применения, мойка 1 раз в месяц. Это покрытие не подходит для повышенных температур, поэтому в конвекционных печах применяют покрытие другого типа. Эмаль имеет повышенную чувствительность к повреждениям, требует аккуратного обращения.
• Нержавеющая сталь. Прочный и надежный материал, который не царапается и не реагирует на высокую температуру. Однако, такое покрытие требует хорошего ухода, вследствие прилипания жира к стали. Для очистки жира нельзя применять средства с содержанием кислоты. Также нельзя применять жесткие щетки и губки.
• Антибактериальное и биокерамическое покрытие. Это недешевый и качественный вид покрытия. Грязь на нем легко и быстро удаляется, царапины ему не страшны. Однако при ударе значительной силы покрытие может дать трещину.

В печах применяется 2 типа гриля:

• Нагревательный элемент (ТЭН) – находится вверху или сбоку. Имеются модели с двойным грилем. Устройства с ТЭНом являются бюджетными вариантами, могут обеспечить достойное качество пищи. Недостатком является тот фактор, что нагревательный элемент занимает немало места в камере.
• Кварцевый гриль. Он монтируется вверху камеры, имеет высокую стоимость, занимает немного пространства в камере. Таким грилем оснащены дорогие модели печей.

Вспомогательные функции

• Чтобы выбрать правильную печь, нужно рассмотреть многие параметры. Для этого нужно обратить внимание на дополнительные опции и режимы печи. Многие печи оснащаются функцией автоматического разогрева. Они разработаны для некоторых видов продуктов. Такие режимы предназначены для автоматической разморозки и приготовления часто применяемого набора продуктов.
• Многие микроволновые печи имеют возможность разработки собственных алгоритмов приготовления пищи, с последующим их сохранением в памяти устройства. Это очень удобно тогда, когда обычные программы не подходят для ваших рецептов.
• Одной из функций всех печей является звуковой сигнал, указывающий на завершение работы, либо другого действия. В разных моделях сигнал отличается по продолжительности и количеству звонков.
• При выборе также оказывает свое влияние наличие звукового таймера, который не связан с функционированием устройства, но оказывает помощь хозяйке в определении нужного времени приготовления.

Многие фирмы производители, например, LG, оснащают свои модели печей пароварками, которые являются приспособлением из нержавейки с крышкой. Это приспособление не дает проникать микроволнам в продукты. Основной задачей такой пароварки является нагревание воды в нижней части печи и образование пара.

Модели фирмы Samsung позволяют приготавливать пищу сразу в двух уровнях. Микроволновка LG имеет функцию пароварки с особенностью, заключающейся в приготовлении яиц.

Микроволновые печи могут быть укомплектованы решетками с несколькими уровнями для размещения тарелок, что позволяет разогревать одновременно несколько блюд. Тарелки располагаются друг над другом.

Встраиваемые микроволновые печи

Чаще всего люди воспринимают СВЧ печи, как устройства, занимающие на кухне много пространства. Но многие фирмы изготовители выпускают печи в исполнениях, отличных от обычных видов. Такими моделями стали встраиваемые микроволновки. Они не занимают пространство кухни, расположены чаще всего в мебели. При нахождении печи по высоте на уровне глаз, легко извлекать из нее продукты.

Основным требованием к установке встраиваемых СВЧ печей является создание доступа воздуха для отвода тепла. Иначе устройство перегреется, что приведет к его неисправности. Поэтому такая модель печи оснащается вентилятором охлаждения. Чтобы эффективность печи не пострадала, ее устанавливают с небольшим зазором от задней стенки мебели. Это пространство нужно для притока и оттока воздуха.

Размещение печи СВЧ на кухне можно осуществить по-разному. Можно подвесить ее над столом, либо встроить ее вместо одного из ящиков мебели. Это дело вкуса каждого человека.

В кухонные шкафы можно встроить практически любые модели микроволновых печей, которые занимают место на кухне. Для этого в продаже имеются специальные рамки, которые бывают разных цветов для сочетания с дизайном кухни.

Похожие темы:

Источник: https://electrosam.ru/glavnaja/jelektrooborudovanie/ustrojstva/mikrovolnovye-pechi/

Как выбрать и использовать электрический гриль для дома

Приготовление рыбы, мяса или овощей без использования посуды (на углях или открытом огне) сулит массу хлопот. Однако благодаря специальному оборудованию процесс окажется комфортнее, а блюда – вкуснее. Остается только определиться с подходящей моделью прибора. Хотя устройство агрегата кажется простым, есть множество модификаций его конструкции. Как выбрать электрический гриль для дома?

Как устроен

Принцип работы электрических приборов основан на инфракрасном термическом облучении. Инфракрасные волны нагревают все, что находится в зоне их действия.

В электрогриле нагрев осуществляется двумя способами: при помощи кварцевых ламп и посредством тэнов. В первом случае нагревательный элемент размещен на всех стенках гриля. Во втором – с двух или четырех сторон агрегата. Лампы прогревают устройство до +1000 °С, тэны – до +700 °С.

Регулирование интенсивности облучения дает возможность выбирать разные режимы работы: разогрев, выпечка, жарка и тушение.

Виды

Электрогрили для жарки классифицируются по нескольким признакам. В зависимости от взаимодействия с продуктом они бывают контактными и бесконтактными. Бесконтактными называются устройства, в которых продукт не соприкасается с элементами нагрева. Они могут быть вертикальными, шампурными, карусельными и планетарными.

При контактном варианте пища соприкасается с нагревательной деталью. Такие модели, в свою очередь, делятся на описанные ниже виды.

• Открытые односторонние (типа решетки-гриль). Панель для готовки располагается над деталями нагрева.
• Закрытые двусторонние (как для приготовления горячих бутербродов). Изготавливается в форме пресса.
• Комбинированные, оснащенные съемной панелью. Представляют собой сочетание двух предыдущих моделей.

Изначально концепция приготовления на решетке предусматривала применение открытых приспособлений. Собственно, классический гриль-барбекю работает по принципу обычного мангала. Просто электрический агрегат имеет свои особенности и функциональное обеспечение. Если вам нужно устройство именно для барбекю, остановите свой выбор на модели открытого типа.

Закрытые электрические грили появились позже. Их отличает высокое качество приготовления и удобство эксплуатации. Это контактные приборы, представляющие собой пресс-жаровню. Продукт помещается на решетчатую поверхность. Сверху накрывается крышкой. Далее устройства выполняют свою задачу, не требуя вашего участия.

По принципу размещения грили бывают настольными, напольными и стационарными. Переносные модели удобны тем, что могут устанавливаться в любом месте: на веранде, на балконе, на кухне.

Важен лишь доступ к источнику электроэнергии. Такой прибор можно взять с собой на дачу или в поездку. Настольные грили имеют сравнительно небольшую мощность.

Также электрогрили различаются в зависимости от материалов, из которых изготовлены. Корпус производится из пластика или нержавейки. Остальные части выполняются из чугуна, металла или стеклокерамики.

Критерии выбора

Покупая устройство для жарки, обратите внимание на его технические характеристики. Прежде всего это мощность. Она определяет скорость приготовления блюда. Оптимальные показатели варьируют в диапазоне от 700 до 2200 Ватт.

Следующий критерий выбора – габариты прибора. Для семьи из 2–3 человек достаточно 500 см² рабочего пространства. Форма гриля не имеет особого значения. Основу модельных линек составляют традиционные квадратные и прямоугольные версии. Иногда встречаются нестандартные зауженные, вытянутые и округлые варианты.

Оптимальная мощность электрического гриля для дома – 700–2200 Вт.

На длительность срока эксплуатации влияет материал, из которого изготовлены корпус и рабочая поверхность. Наиболее практичными и долговечными считаются керамика и нержавеющая сталь. Однако и стоимость таких моделей выше.

В местах конструкции, удаленных от рабочей поверхности, частично используется пластик. Не менее важно и наличие антипригарного покрытия. Оно убережет изделие от чрезмерных тепловых воздействий.

От эмалевых поверхностей лучше отказаться.

Полезной будет функция регулировки конвекции и температуры. Она позволит готовить пищу не только вкусно, но и качественно. При необходимости вы сможете сохранять блюдо теплым долгое время.

Электрогриль с небольшим уклоном собирает капли жира в поддон, не позволяя им разбрызгиваться.

Дополнительные рекомендации

При выборе электрического гриля для дома учитывайте некоторые хитрости.

• Хорошо, если агрегат будет оснащен световыми индикаторами, функцией самоочистки, отсрочки старта и т. д.
• Для легкого мытья выбирайте поддон съемного типа.
• Дым не образуется в приборах с закрытыми крышками.
• Рифленые поверхности более сложны в уходе.
• Чем выше показатель мощности, тем больше производительность устройства.
• Оптимальным вариантом станет гриль с функцией фиксации заданного температурного режима. Это позволит приготовить блюдо к нужному времени.
• Полезная опция – регулировка расстояния между ножками. Дополнение агрегата шарнирными соединениями придает функциональность.

Популярные производители

Приобретать электрический гриль для дома желательно у производителей известных брендов. Не гонитесь за новейшими моделями. Лучше выберите проверенное устройство, собравшее положительные отзывы пользователей.

Philips HD 6360/20 – функциональная модель, которая полностью прожаривает продукты. Гриль оборудован лотком для приправ, двусторонней съемной панелью и встроенным терморегулятором.

Vitek VT – 2630 ST – компактная и простая в управлении модель. К положительным особенностям относятся качественный материал, высокий показатель мощности и доступная цена.

Tefal GC306012 – это модель с антипригарной и жаропрочной поверхностью. Панели устанавливаются как барбекю, печь или гриль. В числе других плюсов – равномерный прогрев, три температурных режима, удобное устройство, качественные материалы и современный дизайн.

Steba FG 95 – устройство, имеющее антипригарное покрытие. Также оно оснащено пятью уровнями мощностей. Пластины хорошо моются.

Gfgril GF – 080 – лидер рынка, прославившийся использованием инновационных решений. Прибор снабжен функцией автоотключения, встроенным таймером и панелью управления. Пользователи ценят эту модель за возможность приготовления без применения масла.

Изделие наделено специальной автоподстройкой под куски рыбы и мяса разной толщины. Это обеспечивает равномерное прожаривание продуктов. Отзывы отмечают и высокое качество материалов, из которых выполнен электрический гриль для дома.

Конструкция прочная и при этом мало весит.

Советы по приготовлению блюд на гриле

Перед приготовлением пищи на электрическом гриле важно учитывать представленные ниже рекомендации.

• Продукты режьте на куски одинаковой толщины и размера. Так они прожарятся равномерно.
• Чтобы мясо не стало жестким после термической обработки, предварительно замаринуйте его.
• Продукты для жарки помещайте в разогретый прибор.
• Старайтесь реже переворачивать блюдо в одностороннем гриле.
• Оптимальная температура для жарки овощей составляет +180 °С, для мяса это +320 °С, для рыбы и колбасок это +200 °С. Для бифштекса с кровью необходима температура +340 °С.

Современное оборудование для особого приготовления продуктов отличается высокой мощностью, эргономичной конструкцией, многозадачными сенсорными панелями и широким выбором режимов приготовления. Но лучшая модель предполагает и наличие элементов регулировки.

К примеру, установка температурного режима предотвращает пригорание блюд. Гриль закрытого типа и вовсе автоматизирует процесс готовки. Вам не нужно даже переворачивать пищу, выложенную на решетку. Естественно, и цена подобных электроприборов достаточно высока.

Но, как показывают отзывы пользователей, удобство в эксплуатации стоит этих денег.

Источник: https://domskotom.net/tehnika/kukhnia/gril-jelektricheskij.php

Сообщение Гриль Vitek: виды и функции устройства появились сначала на Postroikado.

В этой статье мы поможем вам выбрать электрогриль, который подарит вам возможность готовить сытные блюда с хрустящей корочкой без лишнего жира.

Самый лучший электрогриль 2016

Кто же не любит сочный и столь аппетитный шашлык? И хоть его можно приготовить в походных условиях, используя подручные средства, многие из вас задумываются над покупкой столь удобного приспособления как электрогриль.

Более того, теперь чтобы насладиться вкусом рыбы, мяса или же овощей не нужно дожидаться благоприятных погодных условий.

Ведь, купив качественный электрогриль, вы сможете порадовать себя и своих близких блюдами, приготовленными на углях, в любое время.

Преимущества электрогриля:

• Используя электрогриль, вы можете сэкономить немало времени, ведь в этом приборе можно поджарить сразу несколько порций одного блюда или даже сразу несколько блюд;
• приготовленная пища в электрогриле более диетическая и полезная для здоровья.

Как выбрать электрогриль

Существует несколько типов данного кухонного прибора: переносные и стационарные.

Стационарные электрогрили (например, электрогриль Борк, Филипс, электрогриль Тефаль) больше подойдут для заведений общественного питания.

Эти агрегаты не особо удобно использовать в домашних условиях, поскольку для корректной работы требуют высокого напряжения. К тому же, они весьма громоздки, что усложняет их перемещение.

Переносные электрогрили отличаются компактностью и меньшей мощностью, которой достаточно для приготовления мясных, рыбных блюд или бутербродов для небольшой семьи или компании. Существенный плюс таких моделей – полное отсутствие дыма.

Электрогриль для дома: обращаем внимание на материал

Чаще всего рабочая поверхность гриля изготавливается из нержавеющей стали, с эмалированным покрытием. Такие модели хоть и смотрятся привлекательно, но очень быстро приходят в негодность.

Выбирая электрогриль для частого использования, отдайте предпочтение прибору с металлической антипригарной поверхностью.
Также стоит уделить внимание корпусу электрогриля.

Наибольшей популярностью пользуются девайсы в металлической «оболочке», но если вы хотите немного сэкономить – можете  купить кухонный прибор в пластмассовом корпусе.

Важный момент: выбирайте модель из термоустойчивого пластика.

Электрогриль: отзывы покупателей какой лучше. электрогрилей 2016 года

Судя по отзывам тех, кто пользуется электрогрилем, лучше всего покупать компактные электрогрили, которым можно найти место даже на небольшой кухне. И лучше все-таки покупать контактные электрические устройства, поскольку вы сможете приготовить любое мясо или стейки из рыбы без лишних неудобств (например, дыма).

Среди электрогрилей, подходящих для домашнего использования, отличились устройства компании Bork. Большая часть из них выглядит весьма компактно при весе в 3-4 кг. Если же вы хотите приобрести гриль для пикников на свежем вохдухе, или, например, для дачи, вам стоит присмотреться к настольным конструкциям (например, от компании Maxwell).

1. Электрогриль Tefal Health Grill Comfort gc306012

• Тип – контактный
• Управление – механическое
• Мощность – 2000 Вт
• Вес – 4 кг
• Особенности – закрытая конструкция, электрогриль со съемными панелями, отсек для хранения шнура, некоторые детали устройства можно мыть в посудомоечной машине.
• Цена: 10 000 руб.

2. Электрогриль Princess 115000

Электрогриль Princess 115000

• Тип – контактный
• Управление – механическое
• Мощность – 1500 Вт
• Вес – 3 кг
• Особенности – пластиковый корпус, имеет световой индикатор, пицца-мейкер (максимальный объем пиццы. которую можно приготовить в этом устройстве – 30 см)
• Цена: 4 000 руб.

3. Электрогриль Russell Hobbs 18603-56

Russell Hobbs 18603-56

• Тип – контактный
• Управление – механическое
• Мощность – 2100 Вт
• Вес – 4,5 кг
• Особенности – Особенности – корпус изготовлен из металла, вмещает 10 порций (6 – на поверхности, 4 – на гриле), наличие накалов для стекания жира.
• Цена: 6 000 руб.

4. Электрогриль Supra AGS-1101

Электрогриль Supra AGS-1101

• Тип – контактный
• Управление – механическое
• Мощность – 1300 Вт
• Вес – 7 кг
• Особенности – стеклянная чаша объемом в 11 л, термоустойчивый пластиковый корпус, съемная крышка
• Цена: 3 000 руб.

5. Maxwell MW-1960

Электрогриль Maxwell MW-1960

• Тип – контактный, настольный
• Управление – механическое
• Мощность – 2000 Вт
• Вес – 14 кг
• Особенности – пластиковый корпус, антипригарное покрытие
• Цена: 4 300 руб.

(-инструкция выбора электрогриля)

 Категории: Кулинарные новости

Источник: http://povar.co/reyting-elektrogriley-top-luchshih/

Обзор электрогрилей – выбираем лучший по цене и качеству

Вы здесь:

Электрический гриль позволяет не только жарить мясные блюда, но и готовить овощи на пару, блинчики, тосты, яичницу.

На сегодняшний день большинство производителей бытовой техники имеют в линейке свои товаров данный вид устройств, которые могут использоваться не только в квартирах, но и на дачных участках.

О том, как выбрать электрогриль для дома в 2018 году и какой лучше по цене и качеству, читайте в этой статье.

Разнообразие моделей

Для начала вкратце разберемся с существующими разновидностями электрических грилей и определим, какой лучше всего подойдет для бытового использования. Итак, современный ряд техники может включать в себя следующие модификации устройств:

1. Открытого, закрытого и универсального типа. В первом случае рабочая поверхность находится над инфракрасным нагревательным элементом. Закрытые модели представлены в виде пресса, который позволяет готовить блюдо, как в обычной печи. Универсальные электрогрили могут одновременно быть и открытыми и закрытыми, благодаря чему можно выбрать наиболее оптимальный вид приготовления еды.
2. Контактные и бесконтактные. Из названия уже понятно, что в первом случае пища контактирует с нагревательным элементом, а во втором нет (к примеру, крутится на вертеле, как показано на фото).
3. Переносные и стационарные. Мобильные электрогрили могут использоваться не только в квартире, но и для поездок на дачу, в лес, к друзьям. Благодаря компактным размерам и небольшому весу их можно перевозить даже в руках. Стационарные установки могут быть напольными и настольными. Рекомендуем такой вариант выбрать, если Вы будете пользоваться техникой часто в домашних условиях в большом кругу семьи.
4. Рабочая поверхность из металла, стеклокерамики либо чугунных решеток. Проще всего отмывается стеклокерамическая поверхность, однако из-за своей хрупкости ее выбирают не так часто. Более надежный и долговечный вариант – металлический поддон с антипригарным покрытием, который к тому же оптимальный по цене, собственно как и чугунные решетки.
5. Корпус из пластика либо нержавейки. Рекомендуем выбрать электрогриль для дома с корпусом из нержавеющей стали, т.к. она более долговечная и прочная. Если бюджет слишком ограничен, купите недорогую технику в пластиковом корпусе.

Полезные мелочи

С существующими видами электрических грилей разобрались, теперь хотим предоставить к Вашему вниманию советы по выбору недорогого, но хорошего электрогриля в 2018 году. Итак, чтобы купить качественную технику и не переплатить лишние деньги, учитывайте следующие рекомендации:

1. На корпусе обязательно должен находиться регулятор температуры, который позволит плавно настраивать температуру нагрева ТЭНа для каждого блюда в зависимости от рецепта.
2. Желательно чтобы электрический гриль был оснащен световым индикатором – лапочкой, которая будет отображать включенное питание.
3. Чем выше мощность техники, тем лучше она будет работать. Оптимальным значением для приготовления стейков и других мясных блюд является мощность свыше 2 кВт.
4. Если есть возможность выбрать модель с функцией поддержания заданной температуры, это будет правильным решением, т.к. в этом случае если гости опаздывают, Вы можете подождать их с все еще горячим стейком.
5. Поддон обязательно должен быть съемным, иначе после барбекю мытье электрогриля займет много времени и сил.
6. Чтобы не дышать дымом во время жарки мяса, рекомендуем Вам выбрать электрогриль закрытого типа. В открытой модели весь жир капает на ТЭН, что и вызывает появление дыма.
7. Рифленые поддоны крайне неудобны в мытье, поэтому лучше отдавайте предпочтение более простым рабочим поверхностям.
8. Очень полезным дополнением является регулировка высоты ножек и крышки. Если конструкция включает в себя подвижные шарнирные соединения, обязательно осуществите выбор такой модели. В данном случае можно будет готовить в закрытом электрическом гриле целые овощи, не разрезая их.
9. Если Вы желаете готовить пищу без масла – на пару, покрытие должно обязательно быть антипригарным, иначе вкусное блюдо сделать не получится. Хотя лучше в этом случае выбрать мультиварку для дома или пароварку, которая примерно по той же цене лучше справится с готовкой.
10. Электрогриль должен обязательно иметь защиту от перегрева, что сделает его пожаробезопасным. Обычно во всех новых моделях такое дополнение присутствует.

Вот и все советы, которые позволят Вам выбрать хороший электрогриль для дома в 2018 году. Также рекомендуем просмотреть видео инструкцию, в которой предоставлен обзор всех наиболее важных параметров и функций современной техники:

Какими функциями должен обладать домашний электрогриль

Обзор лучших фирм и моделей

Ну и последнее, о чем хотелось бы рассказать — какой электрогриль лучше выбрать по фирме при покупке техники для дома. Итак, рейтинг лучших производителей электрических грилей состоит из следующих 7 брендов:

• Philips
• Gorenje
• RUSSELL HOBBS
• Tefal
• Zelmer
• Severin
• Bork

Что касается наиболее удачных моделей данных производителей, то согласно отзывам на тематических форумах, лучшими вариантами в категории «цена качество» являются 5 следующих представителей:

Tefal GC306012. Славится очень хорошим прожариванием мяса и удобством использования, к тому же цена не слишком высокая. Отдельные плюс за антипригарное покрытие и компактные размеры.

RUSSELL HOBBS Family GFX 18870-56. Закрытый тип корпуса, антипригарное покрытие и регулируемые ножки. Все что нужно для современного домашнего переносного гриля есть в этой модели. Аналог — Russell Hobbs 20850-56. 

Kitfort KT-1405. Если вы хотите выбрать бесконтактный электрогриль в 2018 году, обратите внимание на эту модель. Масса положительных отзывов в интернете и цена 2000 рублей делает это гриль одним из лучших в своей ценовой категории. Если говорить вкратце, то Kitfort KT-1405 экономный, хорошо прожаривает мясо и легко моется.

Maxwell MW-1960 ST. Еще один недорогой электрический гриль, который мы советуем выбрать для дома. За свою низкую стоимость критике устройство не поддается, а вот среди достоинств можно выделить хорошую мощность и удобную конструкцию. Единственное что можно отнести к недостаткам — электрогриль сложновато мыть.

GFgril GF-100. Примерно по такой же цене, как и предыдущие модели, можно купить более современный аппарат с LED дисплеем и электронным управлением. Очень удобный, на качество жарки нареканий не было и к тому же присутствует механизм автоподстройки под толщину мяса.

Если вы обладаете бюджетом от 7 тыс. рублей, рекомендуем также обратить внимание на следующие электрогрили, которые в 2018 году набрали множество положительных отзывов от покупателей:

• Tefal Optigrill+ XL GC722D34
• De’Longhi MultiGrill CGH 1030D
• REDMOND SteakMaster RGM-M805
• Kitfort КТ-1603
• GFgril GF-170 Profi

Также рекомендуем просмотреть еще один полезный обзор, на котором предоставлены практические советы по выбору электрического гриля:

Вот мы и предоставили рекомендации по выбору данного вида бытовой техники. Надеемся, что теперь Вы знаете, как выбрать электрогриль для дома в 2018 году по фирме и функциям!

Также читают:

Какими функциями должен обладать домашний электрогриль

• Советы профессионалов по выбору кухонной вытяжки

Источник: https://samelectrik.ru/obzor-elektrogrilej-dlya-doma-vybiraem-luchshij-po-cene-i-kachestvu.html

Электрогриль Russell Hobbs 18603-56 Grills

Электрический гриль Russell Hobbs 18603-56 предназначен для создания самых разнообразных блюд. Используя данную модель, вы сможете в домашних условиях приготовить мясо, рыбу или овощи, которые за счет ребристой поверхности гриля будут выглядеть особенно аппетитно и соблазнительно.

Преимуществом Russell Hobbs 18603-56 является наличие дополнительной поверхности для жарки — готовить можно в огромных количествах. Гриль кухонный с оригинальной конструкцией 2 в 1 может использоваться для тепловой обработки самых разных продуктов.

Пластины с ребристой поверхностью идеально подходят для обжаривания овощей, мяса и рыбы, а на плоской поверхности можно приготовить яичницу, горячие бутерброды или небольшие блинчики. Также каждая секция обладает независимой регулировкой температуры с помощью механических термостатов.

Площадь пластин позволяет готовить одновременно до 10 порций еды (4 порции на гриле и 6 на сковороде)! Плавающая петля, соединяющая верхнюю и ниэнюю пластины, поможет равномерно прожаривать даже толстые кусочки. Аппетитный стейк с поджаристой корочкой, сытные бутерброды, овощи или яичница — все приготовится легко и быстро.

Температуру каждой секции можно регулировать отдельно, в зависимости от типа продуктов. Антипригарное покрытие пластин позволит избежать пригорания и обеспечит легкость в уходе.

Распаковка RUSSELL HOBBS Entertaining (18603-56)

«СкидкаГИД» — это сервис сравнения цен в магазинах, кэшбэк сервис и помощь в выборе товаров, посредством подборки видео обзоров, отзывов и сравнения товаров. Большинство магазинов, представленных на сайте, осуществляют доставку по России, поэтому выгодно пользоваться онлайн заказом на сайте этого магазина (доставляются ли заказы в ваш регион, можно узнать на сайте выбраного магазина). Чтобы купить выбранный товар, необходимо кликнуть кнопку «купить» на против выбранного магазина и продолжить покупку на сайте этого магазина. Чтобы получить кэшбэк выполните теже действия предварительно зарегистрировавшись.

Цена от 6990 руб до 6990 руб в 1 магазинах

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..

• — 22 декабря 2015 Пользуюсь грилем неделю (заказ 002-30428500), пока положительные впечатления. По соотношению цена-качество тянет на твердую 4ку (что очень и очень хорошо). Еда готовится крайне быстро (филе куриное+овощи готовятся минут 7) — удобно готовить завтраки. Мощности хватает как на птицу, так и на стейки. Еда получается вкусная, основное преимущество что готовить можно без масла — отличное решение, если вы следите за питанием. Из того, что не очень понравилось — 1. сок и жир, которые остаются после готовки потом трудновато вытирать (приходится делать это губкой, т.к. панели не съемные в раковине не помыть его) 2. по габаритам довольно не маленький, на микроволновку например не поставишь. Так что если у вас маленькая кухня — советовал бы обратить внимание на другие модели.В целом остался очень доволен и рекомендовал бы к покупке.

Достоинства:

Мощность, дизайн, удобство

Период использования:

менее месяца

10    0

Все отзывы на Яндекс.Маркете »

Электрогрили Russell Hobbs

Категория 5592 р. — 8388 р.

Все Электрогрили Russell Hobbs »

Электрогрили: другие бренды

Источник: https://skidka-novosib.ru/tovar/57857_elektrogril_russell_hobbs_18603-56_grills_.html

Эффектные электрогрили Russell Hobbs: не страдает ли качество в угоду стилю?

RussellHobbs – бренд, появившийся в Великобритании в 1952 году. Под данным названием выпускается бытовая техника, которая привлекает внимание благодаря уникальному дизайну и новаторским технологическим решениям.

Помимо грилей, под данной маркой производятся тостеры, чайники, устройства для варки кофе, утюги и другие бытовые приборы, представленные сегодня и на российском рынке.

Изделия RussellHobbs объединены в коллекции – подборки различной техники для дома в едином дизайне. Всего таких коллекций 14. В рамках одной концепции возможно подобрать несколько предметов, идеально подходящих друг другу по внешнему виду. Дизайн от RussellHobbs незабываем и не имеет аналогов.

ontakte

Odnoklassniki

Данные электрогрили позволяют готовить разные продукты: мясо, рыбу, сэндвичи, овощи, пиццу и многое другое. Приготовление при этом может производиться разными способами:

• между двумя поверхностями, нагреваемыми при помощи электричества;
• на открытой жарочной поверхности;
• в приоткрытом приборе с функцией плавления (удобно для блюд с сыром — бутербродов, пиццы).

​

Фото 1. Электрический гриль RussellHobbs под номером 18850-56, мощность 1100 Вт, антипригарное покрытие.

Основные существующие различия моделей электрогрилей RussellHobbs:

• мощность;
• количество и тип жарочных поверхностей;
• наличие возможности готовить в приоткрытом гриле;
• размер (он зависит от максимального количества людей, для которых будет готовиться еда);
• наличие съемных панелей;
• дизайн.

Модели электрогрилей Рассел Хоббс

При производстве электрогрилей RussellHobbs задействуются сразу и современные, и традиционные материалы, что делает вес приборов умеренным, а их использование максимально комфортным.

Внимание! Некоторые грили бренда имеют схожие названия, но при этом кардинально отличаются по размеру и доступным функциям. Поэтому перед покупкой необходимо дополнительно уточнять цифровой идентификатор нужной модели.

Entertaining Grill&Griddle 23450-56

Мощное устройство (2180 Вт), предназначенное для одновременной готовки большого числа порций (до 10). Имеет закрытую часть, на 4 порции и открытую жарочную поверхность, на 6 порций.

Гриль идеально подойдет для жарки мяса, котлет, рыбы, а открытая часть — для готовки овощей, теста, яиц и многого другого. Есть регулировка температуры (отдельная для обеих частей), управление механическое.

Гриль снабжен улучшенным антипригарным покрытием, позволяющим легко очищать прибор, несмотря на отсутствие съемных панелей. Черный цвет и выверенные формы позволят успешно вписать гриль в интерьер.

FlameRed 19921-56

Электрогриль из эффектной красной коллекции техники для завтрака FlameRed с английскими нотками в дизайне, включающей гармонично сконструированные чайники, кофеварки и тостеры.

Модель этого гриля проста в использовании, не имеет разнообразия функций и регулятора температуры. Мощность 1600 Вт. Максимальное количество порций — 5. Панели несъемные, меняется угол наклона, что позволяет лучше удалять жир.

RetroClassicNoir 20841-56

Данная коллекция от RussellHobbs оформлена в черном цвете и привлекает своим дорогим уникальным дизайном в стиле ретро.

Электрогриль RetroClassicNoir имеет съемные пластины и мощность 800 Вт, быстро разогревается и готовит одновременно до 5 порций. Специальный монитор показывает уровень температуры.

Фото 2. Электрогриль RussellHobbs из коллекции RetroClassicNoir, модель под номером 20841-56, мощность 800 Вт.

StormGrey 19922-56

Модель, аналогичная FlameRed, но подходящая к дизайну отдельной коллекции техники для завтрака от RussellHobbs в серых тонах. Мощность 1600 Вт, есть специальные каналы для удаления жира, снижающие его количество до 42%. Простое управление. Отсутствие съемных панелей и регулятора температур. Изменяется уровень наклона гриля.

Компактный 23410-56

Небольшое изделие черного цвета, позволяющее экономить не только бюджет, но и пространство в кухне. Готовит одновременно до 3 порций, эффективно удаляет жир из продуктов. Имеет несъемные панели, простое управление и качественное антипригарное покрытие. Компактен при вертикальном хранении.

Вам также будет интересно:

Такое название имеют две модели, а также еще у двух грилей в наименовании присутствуют похожие слова. Поэтому следует записать цифровое обозначение выбранной модели.

23420-56 — гриль черного цвета, рассчитанный на приготовление до 5 порций. Мощность 1630 Вт, отсутствие съемных панелей, компактное вертикальное хранение.

18870-56 — гриль в стильном черном дизайне, позволяющий запечь до 5 порций. Мощность 1600 Вт, изменяемый угол наклона. Панели несъемные. Прибор легко чистится благодаря новому антипригарному покрытию, компактно хранится в вертикальном положении.

Семейный со съемными пластинами 20840-56

Данный гриль, черного цвета и мощностью 1300 Вт, позволяет готовить продукты разной толщины благодаря плавающим шарнирным соединениям. Съемные панели, которые убираются одним нажатием кнопки, делают очистку гриля комфортной. Прибор рассчитан максимально на 5 порций. Можно регулировать температуру.

Устройство с функцией плавления grill melt 22160-56

Электрогриль с технологией кварцевого нагрева обеспечивает интенсивный верхний нагрев. При этом верхняя панель может не соприкасаться с пищей, фиксируясь горизонтально на нужной высоте.

Это позволяет готовить нежную рыбу, открытую пиццу и бутерброды с сыром. Мощность 1200 Вт, съемные панели, регулировка температуры. Гриль имеет стильный дизайн, оформлен в цвете «металлик».

Универсальный [email protected] 18603-56

Данную формулировку используют три модели производителя. Первая описана в начале обзора. Вторая схожа с первой, имеет цифровой код 18603-56.

Мощность 2100 Вт, сам гриль рассчитан на 4 порции, а открытая жарочная поверхность еще на 6 порций, что позволят быстро приготовить еду для большой компании. Регулировка температур отдельная для двух частей. Панели несъемные.

Универсальный со съемными пластинами 20850-56

Несмотря на схожее с предыдущей моделью название, данный гриль кардинально отличается.

Он не имеет отдельной открытой жарочной поверхности, но, тем не менее также быстро поможет приготовить большое количество еды, так как рассчитан на 6 порций.

Присутствуют регулировка и индикатор температуры, легко снимающиеся пластины, плавающие шарнирные соединения для приготовления блюд разной толщины.

Фото 3. Универсальный гриль RussellHobbs со съемными пластинами, модель 20850-56, мощность — 1500 Вт.

Как сделать правильный выбор

Данную технику покупатели берут как для себя, так и в подарок. Во втором случае запоминающийся дизайн является ее неоспоримым преимуществом. Так как если она придется по душе, то в следующий раз можно будет, не ломая голову приобрести в подарок другой бытовой прибор в том же стиле.

Рекомендации по выбору электрических грилей RussellHobbs:

1. Выбрать модель по дизайну в интернете. Некоторые изделия, например, FlameRed, могут стать ярким самостоятельным акцентом в интерьере.
2. Определить, какая из выбранных коллекций лучше отвечает функциональным потребностям (к примеру, наиболее яркий гриль FlameRed не выпускается со съемными панелями, в то время, как электрогриль с не менее запоминающимся дизайном RetroClassicNoir имеет съемные панели и более расширенный функционал).
3. Установить максимальное и обычное количество человек, для которых нужно будет готовить пищу. Каждому размеру семьи или компании соответствуют определенные модели.
4. Записать цифровое обозначение выбранного гриля, так как некоторые варианты имеют схожие названия.
5. Изучить отзывы потребителей о конкретной модели.

Фото 4. Гриль RussellHobbs модели 17888-56 из серии [email protected], мощность 1800 Вт.

Более вдумчивый подход к выбору электрогриля поможет получить максимально соответствующий заданным условиям электроприбор и сэкономить время при его дальнейшей эксплуатации.

Достоинства и недостатки изделий Руссель Хоббс

Основные причины для выбора электрогрилей RussellHobbs — это:

• эффектный дизайн;
• высокое качество от опытного производителя;
• сохранение полезных веществ в продуктах при их приготовлении;
• сниженное содержание жиров в блюдах благодаря специальной технологии RussellHobbs;
• быстрое и эффективное приготовление;
• удобная очистка, благодаря надежному качественному антипригарному покрытию жарочных поверхностей и съемным панелям в ряде моделей;
• средний ценовой диапазон изделий высокого класса.

В качестве недостатков некоторых моделей пользователи называют:

• короткий шнур;
• несъемные пластины;
• отсутствие регулятора температур и кнопки включения.

Ознакомьтесь с видео, в котором производится обзор универсального гриля RussellHobbs модели 18603-56.

Несмотря на отдельные минусы, марка хорошо себя зарекомендовала на рынке техники для дома благодаря проверенному качеству и запоминающемуся дизайну. Многие потребители в России после использования техники становятся поклонниками бренда RussellHobbs.

Оцени статью:

Будь первым!

Средняя оценка: 0 из 5.
Оценили: 0 читателей.

Поделись с друзьями!

ontakte

Odnoklassniki

Источник: https://ogon.guru/proizvoditeli/griley/russell-hobbs.html

Гриль Russell Hobbs 18870-56

Электрогриль Russell Hobbs 18870-56      Высокая мощность Модель электрического гриля Russell Hobbs 18870-56 Family оснащена мощностью в 1600 Вт, что обеспечивает быстрый нагрев жарочной поверхности прибора и эффективное приготовление самых разнообразных блюд.

С Russell Hobbs 18870-56 Family Вы за считанные минуты приготовите мясные стейки, колбаски-гриль, рыбу, ароматные сэндвичи и многое другое.

Устройте барбекю, не выходя из дома!      Жира меньше на 42 % Преимуществом электрического гриля Russell Hobbs 18870-56 Family является то, что его задние ножки регулируются, что позволяет наклонить гриль при жарке мяса или птицы.

По специальным каналам образовавшийся в процессе приготовления жир стекает в отдельный лоток, за счет чего содержание жира в продуктах снижается на 42 %.

Кроме того, жарочная поверхность гриля обладает антипригарным покрытием – готовить можно без использования масла!    Жарочная поверхность Площадь жарочной поверхности гриля Russell Hobbs 18870-56 Family составляет 510 кв. см, благодаря чему вы можете разместить на ней довольно большое количество продуктов  — за раз можно приготовить до 5-ти стандартных порций.

Вдобавок к этому, так как крышка присоединяется к грилю посредством шарнирных соединений, можно использовать продукты любой толщины, будь то тоненькие кусочки мяса или многослойные сэндвичи.   Простота в эксплуатации  Освоиться с управлением  Russell Hobbs 18870-56 Family сможет каждый! На корпусе прибора расположен индикатор включения и индикатор температуры, а для безопасного извлечения продуктов предусмотрена специальная ручка. Ножки гриля прорезинены, за счет чего устройство не скользит по рабочей поверхности. Важно и то, что Russell Hobbs 18870-56 Family можно хранить в вертикальном положении, что позволяет оптимизировать кухонное пространство.

Электро гриль Russell Hobbs 18870-56

• — 1 января 1970 В управлении он не сложный. Вообще, очень быстро разобрались, что к чему и как работает. Пользуемся несколько раз в месяц, особенно, когда приходят в гости друзья. Моется и чистится все быстренько и удобно. Качеством доволен0    0
• — 1 января 1970 Интересный девайс, нам с супругой его подарили, первое время готовили только мясо, говядину и свинину, потом также стали эксперементировать с овощами и с курицей, справляется он с приготовлением любых ингридиентов, антипригарное покрытие не плохое, весь жир стекает в поддон, мыть не так просто, но и пользуемся им не каждый день.0    0
• — 1 января 1970 Очень полезная вещь. Всегда любил мяско на гриле. Жарю и мясо и рыбу, также часто делаю сандвичи, очень вкусно. Гриль удобно моется. Сам гриль не тяжелый и не занимает много места.0    0
• — 1 января 1970 Удобный и компактный RH Family GFX Grill GR2 стал нашим помощником в приготовлении блюд на гриле. С помощью такого приспособления вы сможете легко приготовить любое блюдо на гриле в считанные минуты, и оно получится действительно очень вкусным и хорошо прожаренным. Я пользовался таким грилем все лето, и мясо или овощи всегда были безумно вкусными. Достоинства: очень легко отмывать0    0
• — 1 января 1970 Давно не мог решиться и тут не давно взял и купил этот электрогриль.Штука оказалась очень полезной,в плане приготовления вкусной еды за быстрое время.Делаю на нем и мясо,и овощи и тосты.В общем готовить можно много,главное что б фантазия была0    0

Техника для кухни Russell Hobbs

Категория 2552 р. — 3828 р.

Все Электрогрили и барбекю Russell Hobbs »

Техника для кухни в Москве

Категория 2552 р. — 3828 р.

Источник: https://skidka-msk.ru/tovar/1511644_gril-russell-hobbs-18870-56.html

Сообщение Гриль Russell Hobbs: обзор популярных моделей появились сначала на Postroikado.

GFGRIL – международный бренд, известный с 90-х годов, и вышедший на рынок в США и Австралии практически одновременно.

Как можно понять из названия, компания специализируется на выпуске грилей, а также других приборов для приготовления пищи, которые максимально сохраняют пользу продуктов при тепловой обработке.

Помимо электрогрилей, GFGRIL выпускает угольные и аэро-грили, вафельницы, кексницы, блинницы, фритуюринцы, мини-печи и бары для завтраков. Продукты компании, реализуемые сегодня в России в основном изготавливаются в Китае.

ontakte

Odnoklassniki

Электрогрили данного бренда чаще всего имеют два нагревательных элемента, расположенных вверху и внизу.

Это позволяет быстрее готовить продукты, причем делать это более экономно, чем в духовом шкафу. Короткое время приготовления сохраняет больше полезных веществ в пище.

Верхняя часть грилей GFGRIL всегда регулируется по высоте, плотно прижимает продукты собственным весом и за счет этого ускоряет процесс готовки.

Внимание! Все жарочные поверхности грилей данного бренда имеют антипригарное покрытие. Также практически в каждой модели есть лоток для сбора жира.

Мощность грилей GFGRIL достигает 2000 Вт. Некоторые из них имеют таймер. Компания приветствует профессиональный подход к дизайну изделий, благодаря чему многие модели отличаются эффектным внешним видом. Все варианты грилей сертифицированы.

Обзор моделей, представленных на российском рынке

В целом модели электрогрилей GFGRIL различаются по следующим характеристикам:

• способу установки (возможность напольного использования);
• функционалу (могут включать только гриль либо выполнять и другие задачи);
• мощности;
• типу управления (механическое или электронное);
• дизайну (как традиционный, так и усовершенствованный).

На российском рынке представлен целый ряд моделей электрогрилей GFGRIL:

• GF-040 Waffle-Grill-Toast;
• GF-060;
• GF-070 Ceramic BIO;
• GF-080;
• GF-100;
• GF-110 GrillClassic;
• GF-130 PlateFree;
• GF-150;
• GF-170 Profi;
• GF-200;
• GF-650 BBQ.

GF-040 Waffle-Grill-Toast

Это многофункциональное устройство, объединяющее гриль, тостер и вафельницу в один прибор. Позволит не только запечь мясо, но и приготовить как вафли большого размера, так и горячие бутерброды.

Имеет три разных комплекта сменных панелей для различных целей. А также модель обладает 11 температурными режимами, индикаторами нагрева и включения, прочным корпусом. Мощность прибора 1000 Вт, есть защита от перегрева.

Фото 1. Электрогриль GFGril, модель GF 040 waffle-gril-toast с набором сменных панелей и разными температурными режимами.

GF-060

Мощный гриль (2000 Вт) имеет большую площадь нагревающихся поверхностей, что позволяет быстро прожаривать значительный объем продуктов.

Верхняя часть может использоваться в качестве самостоятельной жарочной панели. Обеспечивается отличная равномерная прожарка мяса, есть возможность регулировать температуру.

Изделие имеет серебристый цвет, большую удобную ручку и весит всего 2,5 кг.

GF-070 Ceramic BIO

Рабочие поверхности данной модели имеют качественное керамическое покрытие, что отражено в названии. Мощность гриля 2000 Вт, благодаря чему нагрев происходит очень быстро. Прибор компактен и удобен в хранении. Характерен запоминающимся внешним видом, выпускается в ярком красном цвете.

Фото 2. Компактный и удобный электрический гриль с красным корпусом, модель GF 070 Ceramic BIO.

GF-080

Этот гриль имеет актуальный дизайн (цвет серебристый) и удобную ручку. Оснащен таймером и электронным управлением, благодаря чему процесс приготовления становится очень комфортным — необходимо просто выставить время на панели прибора, через которое можно уже вернуться к готовому продукту.

Жарочные поверхности у него не съемные. Гриль полностью раскладывается, что позволяет использовать обе поверхности. Можно изменять температурные режимы.

Вам также будет интересно:

Электронное управление и наличие таймера позволяют задавать необходимые параметры и практически не следить за приготовлением пищи. Гриль выпускается в серебристом цвете. Обладает прочным корпусом, удобной большой ненагревающейся ручкой и надежно фиксирующимися ножками, что делает его максимально безопасным. Мощность 1800 Вт.

Справка! Гриль имеет ряд датчиков и может использоваться в закрытом и открытом режимах.

GF-110 GrillClassic

Эту модель черного цвета отличает минималистичный современный дизайн. Прибор обладает мощностью 1500 Вт. Может использоваться при закрытой и открытой конструкции. Благодаря съемным панелям уход за изделием становится более удобным.

GF-130 Plate Free

Электрогриль, мощностью 1800 Вт, представлен в традиционном серебристом цвете с черными деталями. Корпус стальной, управление механическое.

Возможна регулировка температуры. Жарочные панели съемные, что облегчает их очистку. Верхняя часть может использоваться самостоятельно.

Данная модель высоко оценивается покупателями.

GF-150

Гриль, мощностью 1800 Вт со стальным корпусом и механическим управлением также имеет серебристый цвет. Две съемные панели могут самостоятельно использоваться при готовке.

GF-170 Profi

Электрический гриль в традиционном оформлении. Оснащен таймером и съемными панелями. Приготовление возможно на обеих поверхностях. Мощность 1800 Вт, температурные режимы варьируются.

Внимание! Таймер в этом приборе только оповещает об окончании времени, но не выключает гриль.

GF-200

Модель выпускается в серебристом и красном цвете и имеет весьма актуальный дизайн. Электронное управление с экраном обеспечивает своевременное автоматическое отключение.

Каждой из двух жарочных панелей может быть задана отдельная температура, обе могут использоваться в индивидуальных режимах, что дает возможность готовить одновременно два разных блюда.

Фото 3. Электрогриль GF 200, оснащенный электронным экраном управления и функцией автоматического отключения.

GF-650 BBQ

Напольный гриль имеет яркий внешний вид, благодаря форме ножки и круглой крышке красного цвета. Модель, судя по отзывам, весьма устойчива и может служить удобной заменой мангалу на даче. Высокая мощность (2300 Вт), механическое управление, регулировка температуры.

Это единственная из рассматриваемых моделей, имеющая одну съемную пластину большого диаметра. Прибор регулируется по высоте, а также может устанавливаться на столе.

Чем руководствоваться при выборе модели

Общие рекомендации следующие:

• Необходимо определить назначение гриля для конкретного случая и место, где он будет использоваться: дома или на даче, во втором варианте больше подойдет напольный электрогриль.
• Определяется приемлемая цена. С повышением стоимости, как правило, растет количество опции у гриля: съемные панели, электронное управление и т. д.
• Изучаются отзывы покупателей, уже приобретших рассматриваемые модели.

Важно! В случае, если отсутствует возможность приобрести более дорогой электрогриль со съемными панелями, при готовке можно на нижнюю часть укладывать фольгу. Очистить гриль при этом будет намного проще.

https://www.youtube.com/watch?v=a9xEiI7gVDM

В видео можно посмотреть, как прожаривается куриная грудка в одном из электрогрилей производителя GFGril.

К достоинствам электрогрилей данного производителя относят:

• качественная равномерная прожарка;
• сохранение полезных веществ в продуктах после их приготовления, благодаря разработкам компании;
• великолепный дизайн ряда моделей;
• надежность;
• функциональность.

Однако, к некоторым моделям потребители предъявляют следующие претензии:

• отсутствие съемных панелей;
• короткий шнур;
• несколько устаревший дизайн.

В основном продукция GFGRIL имеет положительные отзывы. Благодаря узкой специализации и собственным разработкам, у компании существуют неплохие перспективы продаж на российском рынке домашней техники для приготовления пищи.

Оцени статью:

Будь первым!

Средняя оценка: 0 из 5.
Оценили: 0 читателей.

Поделись с друзьями!

ontakte

Odnoklassniki

Источник: https://ogon.guru/proizvoditeli/griley/gfgril.html

Лучшие грили 2018 — 2019 года

Электрический гриль — удобная и полезная кухонная техника, которая готовит не только ароматную, но и правильную, здоровую еду с минимальным количеством жира.

У многих гриль ассоциируется с летом, дачей и отдыхом, а электрогриль позволяет «освежить» эти воспоминания.

Выбирая его в первую очередь обращают внимание на мощность и размеры изделия, а также на качество исполнения жарочных поверхностей. И, конечно же, всех интересует соотношение «цена-качество» изделия.

Мы составили рейтинг самых лучших грилей 2018 — 2019 года. В этот топ-10 вошли наиболее удачные, по мнению покупателей, модели. Такая обновка на кухне точно не разочарует!

Отличительная черта бренда Clatronic — достойное качество техники при довольно приятной стоимости. Clatronic MG 3519 вошел в наш рейтинг лучших как продукция с оптимальным сочетанием функциональности и цены. Имеет стильный стальной дизайн с угольно-черными элементами, антипригарное покрытие и решетку для придания характерного «рисунка» продуктам, приготовленным в этом гриле.

Плюсы:

• Есть поддон для сбора жира, что существенно облегчает мытье прибора.
• Предусмотрен отсек для хранения шнура.
• Имеется функция подстраивания под высоту продукта.

Минусы:

• Компактные размеры — на компанию за один раз не приготовишь.
• Зажим-фиксатор имеется только с одной стороны.

Этот массивный гриль хорошо приготовит как овощи, так и рыбные, мясные стейки.

Удобная механическая система управления, антипригарное покрытие пластин и большая вместимость — это все делает Smile KG 944 участником нашего топ-10 и он заслуженно вошел в рейтинг 2018 — 2019 года.

Топ 10 лучших грилей 2016 года

Компания Delonghi является группой итальянских производителей, которые являются лидерами на мировом рынке по выпуску кухонной бытовой техники.

Начиналась фирма, как небольшая мастерская в 1975 году, которая выросла в крупнейшую компанию, что знают во многих странах. Ее продукция обладает высоким качеством и хорошей функциональностью.

Модель Delonghi CGH902 можно уверенно назвать лучшим грилем 2016 года, который поможет приготовить вкусные блюда. Это колбаски гриль, крылышки гриль, бутерброды и многое другое.

Характеристики:

• Конструкция гриля – настольная для кухни
• Мощность аппарата – 1500 Ватт
• Корпус изготовлен из металла
• Возможность регулировать температуру – есть
• Управление агрегатом — механическое
• Нагревательный элемент (тип) – ТЭН
• Особенности: поддон для жира, антипригарное покрытие
• Средняя стоимость – $170

GFgril GF-130 Plate Free

Фирма GFgril имеет американские корни и специализируется на грилях для приготовления вкусной и здоровой пищи. Именно из США пришла мода на грили, которые становятся все популярней у российских пользователей.

Качество агрегата на высоком уровне, поэтому если приглянулась эта модель, то смело покупайте и не разочаруетесь. Модель обладает прекрасным оснащением и выполнена из качественных материалов, а также легка в эксплуатации и имеет высокую надежность.

Из особенностей можно выделить антипригарное покрытие и поддон для сбора жира.

Steba FG 95

Немецкая компания Steba мало известна российскому пользователю бытовой техники, но имеет отличную репутацию у себя в Германии и на международном уровне.

В ассортименте компании имеются блинницы, соковыжималки, скороварки, фритюрницы, блендеры, в общем все те бытовые кухонные приборы, которыми мы пользуемся повседневно. Модель выполнена очень классно и позволит приготовить массу вкусных блюд.

Немецкое качество сразу выделяет этот лучший гриль среди остальных.

Rolsen RG-1090

Предприятие Rolsen основано российскими предпринимателями Сергеем Белоусовым и Ильёй Зубаревым, и хорошо известно отечественному пользователю.

Особенно радует цена на модель гриля Rolsen RG-1090, а также другие бытовые приборы.

При своей низкой стоимости агрегат выполнен очень хорошо и обладает термоизолированным корпусом и привлекательным внешним видом.

Smile KG 943

Бытовая техника Smile известна в России уже 10 лет и обладает прекрасной репутацией. Тут знают, как делать правильную бытовую технику – говорят руководители компании.

За свои деньги прибор весьма неплох и может называться лучшим грилем 2016 года. Легкое механическое управление и металлический корпус делают устройство весьма надежным.

Даже первый взгляд на данную модель сразу внушает доверие, так как гриль выполнен добротно. С помощью него можно приготовить массу вкусностей.

Maxwell MW-1960 ST

Молодая компания Maxwell родом из Китая и основана в 2008 году. Она входит в группу Golder Electronics, которой принадлежит известный бренд VITEK, что хорошо известен российскому пользователю.

Модель Maxwell MW-1960 ST обладает привлекательным дизайном из комбинированных материалов и прекрасным качеством. Просто гриль с регулировкой температуры позволит приготовить очень вкусные мясные блюда.

Качество устройство на высоком уровне, поэтому смело берите, если приглянулся аппарат.

Tefal GC306012

Компания Tefal является международной торговой маркой и известна в 120 странах. Ее знают и уважают за высокое качество и современное оснащение продукции.

Очень известной является посуда с антипригарным покрытием тефаль, что известно всем без исключения. Что касается модели Tefal GC306012, то это действительно лучший гриль для приготовления блюд.

Прекрасный дизайн и удобное управление обязательно приглянуться пользователям. Цена тоже вполне демократичная.

ProfiCook PC-KG 1030

Компания ProfiCook известна во многих странах мира, благодаря своему немецкому качеству, ведь родом она из Германии. Не одно десятилетие производитель завоевывал свою репутацию на международном уровне.

Особенностью модели является электронное управление, что позволит более точно контролировать процесс приготовления. Блюда получаться вкусными и поджаренными, как на настоящем гриле.

Модель является лучшим грилем 2016 года и стоит недорого для своих возможностей.

Clatronic MG 3519

Европейская компания Clatronic с хорошим качеством сборки и надежностью своих кухонных бытовых приборов.

Весьма привлекательный дизайн и простота управления, несомненно, привлекут внимание пользователей, которые ищут лучший гриль 2016 года. Особенностью модели является компактность и низкая цена.

Для аппарата найдется место даже в малогабаритной кухне российских многоэтажек.

Bomann MG 2251 CB

Ведущий немецкий производитель, который имеет богатую историю, так как основан в далеком 1886 году и обладает высочайшим качеством, которое присуще педантичным немцам. При своем отличном исполнении кухонный гриль обладает низкой ценой. Модель заинтересует своими компактными размерами. Отзывы об этом аппарате положительные, поэтому смело можете выбрать данную модель.

 Характеристики:

• Конструкция гриля – настольная для кухни
• Мощность аппарата – 700 Ватт
• Корпус изготовлен из металла
• Возможность регулировать температуру – есть
• Управление агрегатом — механическое
• Нагревательный элемент (тип) – ТЭН
• Особенности: антипригарное покрытие
• Средняя стоимость – $30

Источник: http://gooosha.ru/top-10-luchshix-grilej-2016-goda/

Обзор электрического гриля GFgril GF-220: зажарь их всех

Стейк считается блюдом гурманов, которые действительно знают толк в мясе. Казалось бы, что может быть проще, чем пожарить мясо. Но сложности начинаются еще в магазине, где следует правильно подобрать мясо, чтобы стейк был нежным.

Неправильный выбор сырья испортит блюдо похлеще плохого повара — мясо будет просто походить на подошву. Стейк — это целая культура, которую в США превратили буквально в культ.

Во многих американских фильмах герои поедают стейки и даже устраивают споры, сможет ли гость ресторана съесть блюдо весом в несколько килограммов.

Стоит заметить, что данный рецепт приготовления мяса нам подарила Великобритания еще в пятнадцатом веке, но именно Штаты популяризировали это блюдо и наладили поставку говядины высшей категории. Чтобы насладиться стейком, не обязательно идти в дорогой ресторан — в этом обзоре мы рассмотрим электрический гриль GFgril GF-220, который поможет приготовить стейк в домашних условиях. И не только стейк.

Вообще, дома стейк можно попытаться изготовить в духовке или даже на обычной сковородке, но, право, это несерьезно и больше походит на баловство.

В духовке никогда не получить правильной зажаристой корочки на мясе, про сковороду и говорить не стоит. Еще есть обыкновенные грили, на пропане или углях. Но с ними придется выбираться за город и потратить на это немало времени.

Коробка с грилем не тяжелая, достаточно большая (135х330х360 мм), но не громоздкая. Главное — есть ручка, достаточно крепкая, чтобы выдержать вес гриля. В целом транспортировать до дома гриль очень удобно.

После вскрытия коробки гриль кажется слишком большим (110х310х340 мм), но, забегая вперед, следует сказать, что это очень удобно — можно готовить сразу несколько достаточно внушительных кусков мяса, рыбы или еще чего-нибудь вкусненького.

Содержимое упаковки:

• Электрический гриль GFgril GF-220,
• Контейнер для жира,
• Лопатка,
• Вилка и нож для стейков,
• Книга рецептов,
• Специальные панели для приготовления котлет, яичницы,
• Инструкция по эксплуатации.

Технические характеристики:

У гриля очень приятный дизайн, который радует глаз и подходит к любой кухне. Сверху корпус сделан из пластика, сами нагревательные элементы выполнены из нержавеющей стали, а ручка и остальные детали — из ненагревающегося металла. У гриля даже есть LED-дисплей и 6 кнопок — симметрично расположенные кнопки включения нагрева пластин, установки температуры и таймеры отдельно для обеих пластин.

В общем, ничего сложного — начать готовить можно и без предварительного изучения инструкции.

Механизм автоподстройки под куски разной толщины позволяет избежать того, что мясо будет прожарено неравномерно или чересчур сильно прижато верхней пластиной, что очень важно.

Удобно, что для каждой пластины можно задать свою температуру и свое время работы — подходит для того, чтобы поэкспериментировать с прожаркой мяса и рыбы или для создания красивых десертов на гриле.

Да-да, десерты и гриль, гриль и десерты. Книга рецептов из комплекта поставки носит название «30 блюд на каждый день».

Помимо вполне ожидаемых рецептов приготовления стейков и мяса в целом, в книге есть несколько интересных рекомендаций по приготовлению рыбы и тех самых десертов — ананасы на гриле, персики на гриле с мороженым, зажаренные бананы и так далее.

Приятным бонусом являются несколько рецептов классических соусов к мясу. Ну и отдельная маленькая деталь, которая окончательно расположила нас к тестируемому грилю, — нож и вилка для стейков отличного качества. Мелочь, но радует.

⇡#Испытания

В первую очередь, конечно же, на гриле были приготовлены стейки. В книге рецептов есть несколько популярных вариантов — нежный филе-миньон, рибай-стейк, стриплойн-стейк, но у каждого любителя американской кухни есть свой «проверенный» рецепт, набор специй и любимая степень прожарки.

Жарка состоит из нескольких этапов — сначала нагреваем гриль до температуры 220 градусов, после этого зажариваем мясо до определенной степени, а затем даем стейку «подышать» при температуре примерно 160 градусов еще некоторое время.

В книге рецептов подробно описаны все действия, так что проблем на самом деле возникнуть не должно.

Не надо сидеть с таймером и отсчитывать секунды до того момента, когда мясо нужно перевернуть на другую сторону — пластины жарят мясо сразу с обеих сторон.

Сам гриль выполняет свою работу на ура — спустя четыре минуты жарки мы получили мясо прожарки medium — хорошо прожаренное снаружи, но при этом внутри в небольших количествах осталась кровь. Такого эффекта достаточно трудно добиться.

Размеры гриля позволяют одновременно готовить два куска мяса примерно по полкилограмма каждый. И это невероятно удобно. В ходе экспериментов со степенью прожарки гриль справился с любыми типами стейков — от rare до well done.

Можно приготовить мясо, оставив его практически сырым внутри, а можно зажарить так, как это сделали немцы с бразильцами на чемпионате мира.

В итоге нужно просто утром оставить мясо размораживаться, уйти на работу, вернуться вечером и за буквально 15 минут получится приготовить отличный стейк на двоих!

Вторым блюдом стала домашняя шаурма из книги рецептов. Центральный ингредиент — куриное филе. Его надо замариновать, нарезать тонкими кусочками и жарить при температуре 220 градусов в течение четырех минут. Одно дело, когда жарится достаточно толстый, полноценный кусок мяса, другое — тонкие ломтики филе.

На сковороде достаточно непросто добиться того, чтобы ни один кусочек не пригорел — их нужно постоянно перемешивать. С грилем GFgril GF-220 все это намного проще — выложил мясо на пластину, поставил время и температуру, накрыл второй пластиной и через четыре минуты мясо готово. Все кусочки один к одному, ни одного недожаренного, ни одного пережаренного.

Остается только выложить овощи и мясо на лаваш и заправить все это соусом.

Третьим блюдом стал десерт. Не каждый день увидишь рецепт приготовления жареных на гриле персиков. Режем персики, делаем глазурь по рецепту, смазываем фрукты и жарим на гриле несколько минут при температуре 180 градусов. Вкус у этого десерта достаточно интересный, а подавать его следует с холодным мороженым.

Чистка гриля не составляет особого труда. Его нельзя мыть в посудомоечной машине, но это и не к чему. Все масло и жир, оставшиеся от мяса, сливаются через удобный желобок, а пластины можно протереть сухой тряпкой. В комплекте идет лопатка для удаления остатков еды, но благодаря отличному антипригарному покрытию пластин и удалять-то нечего.

⇡#Выводы

В итоге можно сделать вывод, что если вы достаточно часто употребляете в пищу жареное мясо, то для вас гриль GFgril GF-220 — отличная возможность упростить себе жизнь.

Приготовить изысканные блюда из мяса и рыбы менее чем за десять минут позволит далеко не каждая духовка. Гриль очень удобен в обращении, настройка всех параметров жарки интуитивно понятна.

Единственным минусом может стать то, что гриль достаточно громоздкий, но это компенсируется тем, что за раз можно приготовить достаточно большой объем еды.

Стоимость данного гриля в московской рознице на момент написания этой статьи составляет примерно 6 900 рублей. Может показаться, что цена достаточно велика за такой в целом простенький бытовой прибор, но он работает именно так, как надо, и стоит каждого потраченного рубля.

(На этом коллектив 3DNews временно оставляет вас наедине с этим материалом и отправляется жевать стейки. Вот бы еще мясо для них в нашу страну нормально возили… — прим. ред.)

Благодарим магазин «Юлмарт» за предоставленный для тестирования гриль.

Если Вы заметили ошибку — выделите ее мышью и нажмите CTRL+ENTER.

Источник: https://3dnews.ru/825513

Контактный электрогриль GFgril GF-220 Rosso

…который мы почти успели похвалить

Мы взяли на тест модель контактного настольного электрического гриля малоизвестной фирмы GFgrill. Название и официальный сайт компании сообщают нам, что контактные электрогрили — это основной производимый продукт.

Фирма, по всей видимости, российская. Производство и сборка грилей происходят в Китае. Стоит GF-200 по современным меркам недорого — если сравнивать со средней ценой в этой нише. В 2014 году мы уже тестировали два подобных прибора других производителей: Steba PG 4.

4 и Tefal GC306012.

Наш тестируемый тешит глаз внешним видом и яркостью. Гриль имеет средние размеры, хранить его между использованием можно в сложенном виде.

Нельзя сказать, что прибор не займет нисколько места на вашей кухне — но, скажем, кухонный комбайн или мясорубка даже в собранном виде занимают больше.

Этот гриль дает возможность управления режимами обеих пластин по отдельности и оповещает о нагреве до заданного уровня и автоотключении после срабатывания таймера. В комплекте к прибору прилагается набор гладких пластин и разные приятные мелочи.

Характеристики

Комплектация

Вскрыв коробку, внутри мы обнаружили:

• гриль с установленными рифлеными пластинами;
• комплект плоских пластин;
• силиконовую лопаточку;
• комплект столовых приборов.

На первый взгляд

Гриль поставляют в яркой прямоугольной коробке с ручкой. Учитывая небольшой вес устройства, переноска упакованный прибор не представляет особой сложности.

В коробке, кроме самого гриля, обнаруживаем еще бонусы: силиконовую лопаточку, набор металлических столовых приборов (вилка и нож для стейков) и книгу рецептов.

Гриль приятно яркого цвета: верхняя панель покрыта глянцевым красным пластиком, на нем — короткие графические шпаргалки о том, как готовить разные типы продуктов.

На нижней части — вынесенная вперед операционная панель с ЖК-дисплеем и мембранными кнопками. Большая металлическая ручка позволяет регулировать угол наклона поверхностей от закрытого положения до 180°.

Угол наклона верхней части фиксируется с помощью кнопки с надписью «Push here», расстояние между поверхностями регулируется специальным механизмом.

Сзади под нижней жарочной поверхностью крепится съемный контейнер-жироулавливатель. На боковых сторонах обеих частей гриля — кнопки с надписью «Release», позволяющие отсоединить пластины.

Стоящий в сложенном состоянии гриль занимает на столе примерно столько же места, сколько ноутбук с большой диагональю. Разложенный на 180° прибор, как нетрудно догадаться, места занимает в два раза больше. Установка такой модификации модели уже требует отдельной работы по расчистке рабочих поверхностей.

Инструкция

Брошюра на скрепке содержит 6 страниц текста лаконичного и не очень внятного содержания. Текст мелкий, схема прибора маленькая и недетальная, разобраться в соответствии цифр и частей приборов можно, но делать это неприятно.

Отдельной картинки с изображением панели управления и обозначением функций кнопок нет. В общем, как ясно из этого раздела, руководство нам не пришлось по душе.

В защиту этого документа можно сказать, что информация о том, как работать с прибором, в инструкции все же содержится, хоть и не в самом приятном виде.

Книга рецептов

Этот бонус сделан явно с целью привлечь и заинтересовать потенциального клиента, который еще не знает о своем желании купить контактный гриль. Книга яркая, красивая, довольно интересная для чтения.

Первый разворот после оглавления посвящен «теории мяса»: детализация коровы, краткое руководство по приготовлению стейков. Потом рецепты, их довольно много, они разнообразны и по блюдам и по ингредиентам.

Мясо, бургеры, овощи, фрукты, специальные рецепты шеф-повара. В общем, книжка любопытная.

Управление

Панель управления состоит из монохромного ЖК-дисплея с подсветкой и симметрично расположенных справа и слева от табло кнопок — по три с каждой стороны. Левая половина операционной панели отвечает за верхнюю часть гриля, правая — за нижнюю. Управление каждой частью автономно, функции и возможности регулирования для обеих жарочных поверхностей одинаковы.

Крайние большие кнопки пуска с обеих сторон помечены кириллическими надписями «Верх» и «Низ». Эти пояснения в ансамбле с кнопками «Push here» и «Release» выглядят трогательно.

Кнопки со значком термометра позволяют выбирать температуру из заданного диапазона: 150 °C, 180 °C, 200 °C, 220 °C. После установки нужного значения, в верхней части дисплея начинают мигать цифры текущей температуры нагрева. Звуковой сигнал оповещает о том, что поверхность нагрелась до заданного уровня.

Инструкция требует отключать прибор от питания после использования. Панели для очистки можно снять только после того, как они полностью остынут.

Подготовка к использованию

Перед первым использованием с гриля нужно снять пластины и жироулавливатель. Пластины надо промыть под теплой проточной водой без применения абразивов. Контейнер для жира можно поставить в посудомоечную машину или помыть вручную. Корпус прибора инструкция советует протереть чистой хлопковой тряпкой. После этого гриль можно собрать, установить, подключить к сети питания и начать работу.

Использование

Руководство предлагает (не настаивая) во время первого использования смазать пластины растительным маслом или жиром. Мы последовали совету, использовав простое кукурузное масло.

Инструкция никак не упоминает потенциальный заводской запах при первом запуске. Но мы все же сделали «предварительный прогон», нагрев промасленные поверхности без жаренья продуктов. Запах был довольно сильным, но непродолжительным.

Дальше, во время тестов, мы не улавливали неприятных обонятельных ощущений.

Для экспериментов с грилем мы использовали несколько видов мяса и картофель. Жарили говяжью вырезку, филе индейки, свиную корейку и картофельные ломтики, слегка приваренные до этого в кастрюле. Результаты всех кулинарных экспериментов по порядку мы опишем чуть ниже.

Уход

В этом смысле гриль не слишком требователен к хозяевам — особенно поначалу, когда пластины имеют свежее, целое антипригарное покрытие.

Пластины следует остудить, снять и отмыть вручную под проточной водой без использования абразивов. Лоток для улавливания жира можно мыть вручную или ставить в посудомойку.

Остальные части гриля, а также окружающую среду, на которую летят жировые брызги, проще всего протирать влажными салфетками.

Жироулавливатель мы снимали после каждого опыта, но тот всегда был практически сухим: 2-3 капли жира, которые получились при опыте с корейкой. Остальной жир вместе с сыплющимися с куска специями сгорает в уголья и держится меж ребер панели. Отмывать его легко, никаких затруднений у нас эта особенность не вызвала.

Говяжья вырезка

Мы взяли примерно килограмм говяжьей вырезки, очищенной от жил и пленок. Мясо комнатной температуры порезали на куски равной толщины (около двух сантиметров), смазали оливковым маслом с травами и черным перцем.

Нижнюю панель гриля нагрели до максимально возможной температуры — 220 °C. Когда прозвучал сигнал о достижении нужного уровня нагрева, мы измерили температуру поверхности.

Пирометр показал 250 °C в середине панели и около 190 °C на периферии.

Во время приготовления мы измеряли температуру внутри кусков с помощью термометра для мяса. Стейки время от времени переворачивали. Градусник показал нужные нам 50 °C примерно через 10 минут (что соответствует информации в книге рецептов, прилагаемой к грилю). Куски за это время потемнели сверху и остались розовыми внутри.

Результат: отлично.

Филе индейки

Следующим тестом было изготовление стейков из филе индейки. Мы подготовили мясо таким же образом, как и в прошлый раз, но толщину кусков чуть уменьшили. Птицу мы жарили без термометра, как пишут в рецептах — «до готовности».

В этот раз мы задействовали обе панели, разогрев их до максимального уровня (220 градусов). Выложив индейку на нижнюю часть, мы сразу закрыли ее верхней панелью и задали время приготовления — 10 минут.

Мы понимали, что, скорее всего, нам понадобится чуть больше времени, но оставлять птицу без присмотра на 20 минут мы не были морально готовы.

Дальше мы держали гриль открытым, чтобы получить хоть какой-то видимый намек на жареную индейку. К сожалению, 220 °C — максимум для нашего подопытного, а для того чтобы быстро выпарить жидкость и подрумянить корочку, нужно было повысить температуру.

Через 20 минут после начала приготовления мы сняли индейку с гриля.

Результат: хорошо.

Но было бы лучше, если бы индейка сразу жарилась, а не тушилась. Время приготовления тоже лучше было бы сократить минут на 5.

Свиная корейка

Мы выбрали в магазине самую свежую и красивую свиную корейку, довели ее до комнатной температуры, порезали на куски около 2 см толщиной и слегка присыпали специями.

Разогрели гриль все до той же максимальной температуры и выложили мясо на нижнюю панель, не задействуя верхнюю. Через 10 минут мы обнаружили, что мясо перестало жариться.

Проверив пирометром температуру пластины, мы обнаружили, что уровень нагрева снижается.

Так, к моменту обнаружения нами этой ситуации температура упала до 180 °C в центре поверхности и до 95 °C на периферии. Все наши попытки переустановить режим нагрева не привели ни к какому результату. Вернее, не совсем так: результат все-таки был.

По прошествии некоторого периода времени, в течение которого мы пытались возродить нагрев до 220 °C, прибор начал издавать неприятный запах горелой проводки, а дисплей стал судорожно мигать. Мы выключили гриль из сети и сняли недожаренную корейку.

Разобрав остывший прибор, мы не обнаружили видимых причин такого поведения. Поэтому, набравшись смелости, повторили опыт. Во второй раз все прошло вполне удачно, через 15 минут термообработки на максимальном режиме мы получили готовую внутри и подрумяненную сверху корейку.

Результат: отлично.

Источник: https://www.ixbt.com/home/gfgril-gf-220-rosso.shtml

Сообщение Грили GFGril: обзор ассортимента появились сначала на Postroikado.

Этот гриль относится к премиум-классу, если не по цене, то по своим возможностям. Производители позиционируют его как «3 в 1»: контактный гриль, барбекю (в разложенном виде) и духовка (при использовании фольгированной формы).

Скоро появится возможность управлять REDMOND SteakMaster RGM-M805 со смартфона через мобильное приложение Ready for Sky, правда, только в случае подключения устройства к умной розетке SkyPort RSP-100 или RSP-103S. Но и без приложения этот гриль может удивить своими возможностями: он снабжен автоматическими программами, каждая из которых предназначена для определенного типа продуктов. Проверим.

Галина СИЗИКОВА.

Характеристики

МОЩНОСТЬ: заявл. 2100 Вт.

ТЕМПЕРАТУРА: заявленные до 240 °С.

ПРОГРАММЫ: 7 автоматических программ (при закрытой крышке)– разогрев, бекон, птица, сосиски, мяс, рыба, котлеты и бургеры; ручной режим (при закрытой или открытой крышке).

УПРАВЛЕНИЕ: кнопочное, кнопки – включения, ручного режима, автоматических режимов, ок; светодиодная и звуковая индикация включения, нагрева, степени прожарки.

ОСОБЕННОСТИ: автоматическое определение времени приготовления, автоматическое определение толщины продукта, выбор степени прожарки;

Возможность мыть съемные панели в посудомоечной машине.

КОНСТРУКЦИЯ: материал корпуса – нержавеющая сталь, пластик; панели съемные с антипригарным покрытием и встроенным нагревательным элементом, съемный поддон для жира, шнур питания 0,8 м, отсек для хранения шнура питания, прорезиненный ножки, возможность готовить на 2 –х панелях (раскладывается на 180 °).

КОМПЛЕКТАЦИЯ: книга рецептов.

ГАБАРИТЫ: общие 356х325х168 мм; панель – 310х245 мм; в разложенном виде рабочая поверхность 500х310 мм; общая длина 630 мм.

ГАРАНТИЯ: 2 года.

Конструкция

REDMOND SteakMaster RGM-M805 — большой гриль, солидный и эффектный. Он выглядит дорогим благодаря массивной ручке с отделкой из нержавеющей стали. Но хотя производители и предусмотрели пластиковые части  в местах  изгиба ручки, «пальчики» могут оставаться и на центральной части.

• Съемный поддон для жира расположен в задней части устройства, чтобы не портить внешний вид гриля. 
• Для того, чтобы разложить гриль на 180 °, требуется нажать на круглую кнопку сбоку.

• Гриль снабжен ножками, которые помогают оставаться ему устойчивым даже на скользких столешницах. 
• Шнур питания короткий, но на днище предусмотрено место для намотки излишков шнура питания, если розетка располагается совсем близко.

• Этот гриль предназначен для частого использования, его лучше держать в готовности, компактного вертикального хранения не предусмотрено.
• Пластины съемные, но это не единственное их достоинство. Они отличаются тем, что ТЭН встроен в каждую пластину, что не мешает мыть панели даже в посудомоечной машине. Панели такой конструкции быстрее и равномернее прогреваются, и тратят при этом меньше электроэнергии

• Рабочая площадь у этого гриля одна из самых больших среди тестируемых грилей, одновременно в нем можно приготовить еду на 4 или 5 человек.

Большая площадь пластины, съемные панели со встроенным ТЭНом и возможностью мытья в посудомоечной машине. Гриль раскладывается на 180 градусов.

Не предусмотрено вертикального хранения.

Наша оценка:

Гриль за конструкцию получает +2 балла: придраться можно только к небольшой длине шнура и отсутствию системы вертикального хранения. 

УПРАВЛЕНИЕ

Наглядное, снабжено и визуальными, и звуковыми индикаторами всех этапов программы.

Сначала надо нажать на кнопку включения, «бегущей строкой» начинает гореть индикация, затем нажимаете на кнопку выбранного режима, индикация мигает, подтверждаете выбор нажиманием на кнопку «ок», работает индикатор нагрева, по окончании звучит сигнал, можете класть продукты. При готовке работает световая индикация: сначала первого этапа, по его окончании звучит сигнал и сразу автоматически начинается второй этап приготовления, затем, так же, третий.

По окончании программы гриль отключается автоматически.

Кнопки крупные, хорошо реагируют на нажатие. На всех есть более-менее понятные обозначения (режим «сосиски» я долго считала режимом «овощи»).

 Все четко, наглядно. Световая и звуковая индикация отображают каждый этап работы гриля, одного взгляда на панель управления достаточно, чтобы понять, какая программа выбрана, и на каком этапе идет приготовление. 

Кнопка «Ок», на мой взгляд, лишняя. Зачем подтверждать выбор режима? Несколько раз случалась ситуация, когда я выбирала режим и шла заниматься своими делами, ожидая сигнала готовности к работе, и минут через 5 понимала, что гриль не включился, так как я забыла нажать на кнопку подтверждения выбора.

Наша оценка:

+3 балла получает гриль REDMOND SteakMaster RGM-M805 за управление. Все хорошо, понятно и наглядно, но можно обойтись и без кнопки «ок».

Функционал

Богатый арсенал у этого гриля: 7 автоматических программ и ручной режим, при котором вы самостоятельно выбираете время приготовления.

Время подготовки к работе и макс. температура на каждом режиме:

Измеренная мощность: от 1925 до 1951 Вт.

*Измерения проводились в домашних условиях московской квартиры. Данные могут немного меняться при измерениях в других условиях.

Диапазон температур в автоматических программах достаточно большой, но самое важное – это три этапа готовности в каждой программе, позволяющие вам не засекать время готовки, а довериться грилю и руководствоваться звуковыми сигналами.

Автоматические программы работают только при закрытой крышке.

Если вы готовите на всей поверхности гриля, то следует использовать ручной режим, в этом случае автоматического отключения не будет, вам придется следить за степенью готовности блюд самостоятельно.

Готовка

На этом гриле мы готовили больше всего. Благодаря продуманному управлению и наличию автоматических программ гриль стал «любимцем» моих домочадцев, которые, несмотря на наличие других грилей не кухне, все время выбирали этот.

Что понравилось?

Все равномерно прожаривается в любом месте пластин, программ много, они разбиты на этапы, поэтому готовить легко и приятно.

Температура высокая, мясо сразу «запечатывается», поэтому почти весь сок остается внутри, отбивные и стейки получаются сочными и мягкими. Отдельное спасибо за программу «бекон», напомнившую о завтраках в европейских отелях.

Что не понравилось?

На мой взгляд, максимальная продолжительность каждой программы немного превышает необходимое время готовки. Во всяком случае, я чаще отключала гриль после окончания этапа средней прожарки, чем после полного завершения работы.

Наша оценка:

Как мы ставим баллы за функциональность?

Мы представили, что есть идеальный гриль — эталон для всех грилей, и его возможности оцениваются в 10 баллов.

У грилей, участвующих в тесте, мы вычитали баллы из этих идеальных 10.

За функциональность REDMOND SteakMaster RGM-M805 получает 9 баллов.

Итоги теста

Гриль REDMOND SteakMaster RGM-M805

Функциональность: 9 (из 10).

Управление:+3 балла.

Конструкция:+2 балла.

Цена/качество: на первый взгляд, цена гриля достаточно высоко, но за такой функционал и современное управление вполне оправдана, а если сравнивать с грилями, у которых в арсенале автопрограммы, то даже низкая.

Очень вместительный и удобный гриль. Наличие программ с автоматическим отключением, а главное, индикация этапов программы позволяют получать блюда, максимально отвечающие вашим вкусам.

Продуманная конструкция гриля, современный дизайн, возможность использовать мобильное приложение, а в ближайшем будущем и управление со смартфона (при покупке дополнительного оборудования) превращают гриль REDMOND SteakMaster RGM-M805 в очень привлекательный для молодого поколения кухонный девайс.

Есть небольшие замечания по количеству нажатий кнопок и по продолжительности некоторых программ.

Купить гриль REDMOND SteakMaster RGM-M805 можно здесь

Источник: https://btest.ru/tests/test_e_lektricheskogo_grilya_redmond_steakmaster_rgm-m805/

Бытовая Техника — Обзор электрогриля REDMOND SteakMaster RGM-M800: жарит по-настоящему

Всем привет!

Сегодня героем моего обзора является контактный электрогриль REDMOND SteakMaster RGM-M800. Казалось бы, зачем нужен вот такой гриль, когда есть газовая и электрическая плита и сковородка? Кинул кусок мяса, обжарил и съел – вот и все дела.

Ну да, если вас особо не волнуют вкусовые качества поедаемого вами мяса и прочих продуктов, то можно и сковородкой обойтись. А вот для тех, кто хочет получить максимум кайфа от обеда или ужина, гриль – это обязательная штука на кухне.

А все потому, что электрогрили позволяют готовить блюда ровно того же уровня и качества, что и уличные дровяные и угольные грили, но – в домашних условиях. Без дыма, необходимости куда-то идти или ехать и так далее.

Грубо говоря, хотите иметь возможность устраивать «маёвки» круглогодично на своей кухне – берите электрогриль.

Так сложилось, что мне в руки попал REDMOND SteakMaster RGM-M800. В эту же линейку, называющуюся REDMOND SteakMaster, входят еще две модели – RGM-M801 и RGM-M805. Последняя самая мощная (2100 Вт) и дорогая. А вот RGM-M800 и RGM-M801 практически одинаковые по своим возможностям.

Просто у RGM-M800 обычное антипригарное покрытие, а у RGM-M801 – более продвинутое керамическое ILAG. Уж не знаю, какие оно дает преимущества на практике, поскольку я с этой моделью ранее не сталкивался, но на REDMOND SteakMaster RGM-M800 с обычным покрытием тоже ничего не пригорает.

Но об этом чуть позже…Цена в России на данный гриль варьируется от 4 до 5 тысяч рублей. прекрасный вариант среди электрогрилей средне-начального уровня. Причем это фактически устройство «2 в 1», гриль плюс «духовой шкаф».

к примеру, на нем можно готовить не только рыбу, мясо и овощи, но и запекать блюда в фольге. Плюс заниматься выпечкой.

Технические характеристики

Напряжение: 220-240 В, 50 Гц;
Мощность: 1800 Вт;
Защита от поражения электротоком: класс I;
Материал корпуса: металл, пластик;
Покрытие панелей: антипригарное;
Максимальная температура нагрева: 230 ± 3°С;
Индикатор питания: есть;
Индикатор готовности к работе: есть;
Плавная регулировка температуры: есть;
Съемный поддон для жира: есть;
Защита от перегрева: есть;
Длина электрошнура: 0,8 м;
Габаритные размеры: 193 × 235 × 108 мм;
Вес: 3,8 кг ± 3%;
Комплектация: гриль, книга рецептов, руководство по эксплуатации, сервисная книжка;
Гарантия: 2 года.

Внешний вид

Любой домашний электрогриль – штука весьма серьезная и тяжелая. Это продиктовано самой концепцией такого устройства, которая подразумевает наличие двух больших металлических жарочных поверхностей. И тем не менее REDMOND SteakMaster RGM-M800 оказывается несколько легче аналогов.

Если конечно верить техническим характеристикам других моделей из сети интернет. Согласно им, грили таких габаритов могут весить и 4 кг, а в некоторых случаях и около 5. Герой же данного обзора укладывается в 3,8 кг. Конечно, когда готовит мужчина, особой разницы нет.

А вот когда за ужин берется дама, которой потом нужно помыть гриль, сложить его и поместить в кладовку, то более легкий вес становится немаловажным параметром.

К качеству изготовления REDMOND SteakMaster RGM-M800 у меня никаких претензий нет – добротное устройство, все его элементы аккуратно подогнаны и собраны крепко.

Обращу внимание, что REDMOND SteakMaster RGM-M800 – гриль с исключительно ручным управлением. То есть автоматических программ под мясо, бургеры, рыбу, выпечку и так далее здесь нет. Они предусмотрены в том же REDMOND SteakMaster RGM-M805, а вот в нашем случае придется действовать по следующему алгоритму:

1. Подготавливаем продукты (режем, отбиваем, добавляем специи и так далее).
2. Подключаем SteakMaster RGM-M800 к электросети, после чего загорается индикатор готовности к работе.
3.

Как только гриль разогреется до необходимой температуры, индикатор готовности загорится вновь. Открываем REDMOND SteakMaster RGM-M800, располагаем в нем продукты и… ждем.

Сколько именно придется «глотать слюну» в ожидании ужина – зависит от конкретного блюда, которое вы готовите. Так, на прожарку стейка уходит в среднем 10 минут, на горячий бутерброд – от 3 до 5 минут.

Максимальная температура (а она достигает 230 градусов) в случае REDMOND SteakMaster RGM-M800 подойдет для запекания и прожарки стейков и котлет, средняя – для приготовления овощей и рыбы, минимальная – для приготовления, например, печеных ананасов.

Обращу внимание на то, что производитель REDMOND комплектует свои грили книгой рецептов. Это, на мой взгляд, полезное дополнение. В книге точно указано, какую температуру стоит выбирать для тех или иных блюд, и сколько времени их нужно готовить на гриле.

Владельцам моделей с автоматическим управлением проще – там есть некие программы для разных блюд, которые выключают гриль по истечению определенного времени. А вот REDMOND SteakMaster RGM-M800 – гриль ручной, и никаких фиксированных программ здесь нет. Для понимания: практически все производители «ручных» грилей никаких книг рецептов в коробки со своими устройствами не кладут.

Конечно, тут можно возразить, что рецепты можно всегда посмотреть в Интернете, но… Лично мне удобнее по старинке – в книге.

Бонусом ко всему, у REDMOND есть приложение, разработанное для iOS и Android ровно с теми же рецептами.

Среди особенностей конструкции REDMOND SteakMaster RGM-M800 выделю три момента. Первый: в гриле предусмотрена специальная емкость (поддон) для жидкостей. На нижней жарочной поверхности имеется отверстие, в которое стекают сок, жир и т.п. «лишние» жидкости, выделяемые при приготовлении блюд.

Накапливаются они как раз в этой самой емкости. Сам факт ее наличия – момент очень важный, поскольку в недорогих грилях, к которым относится и REDMOND SteakMaster RGM-M800, такие емкости есть не всегда. Если подобного элемента нет – приходится подставлять тарелку.

Что и выглядит не очень изящно, и на парктике совершенно неудобно.

Третий момент. Антипригарное покрытие означает, что готовить пищу можно или вообще без масла, или с минимальным его количеством. Это важно, например, для граждан, сидящих на диете. Готовить можно в том числе и в фольге – это актуально главным образом для овощных блюд и рыбы.

Однако все написанное выше – теория. Важная и полезная для понимания того, что такое хороший электрогриль. Но практика всегда важнее, ведь устройства вроде REDMOND SteakMaster RGM-M800 покупаются исключительно с прикладными целями – готовить пищу и «ублажать» свой желудок.

Тестирование

Я на REDMOND SteakMaster RGM-M800 готовил около двух недель в почти ежедневном режиме. Пробовал все: и мясо, и рыбу, и овощи с мясом в фольге.

Вот, например, куриная грудка в фольге с помидорами. Процесс приготовления занял 7 минут. На выходе получилось вкуснейшее, отлично пропеченное блюдо. В обычной духовке на него было ушло в 2-3 раза больше времени.

Ставим на гриль грудку в фольгированной форме, и через 7 минут получаем вот такую вкуснятину:

Ну и в качестве бонуса — процесс приготовления горячих бутеров. Раньше я готовил бутерброды в микроволновке, и далеко не всегда это хорошо получалось. То снаружи они были горячими, то внутри – холодными. Да и хлеб влажным получался, что, как по мне, совершенно противно. То ли дело бутерброд на гриле!

Перво-наперво готовим продукты. Булки, сосиски, кетчуп и соус. Далее разрезаем булки, и делим сосиски пополам.

Первыми в дело пошли булки. Продержали их на гриле 2 минуты при 170 градусах. Никакой влаги не появилось (привет микроволновке) – разогретые булки получились очень вкусными и хрустящими, а еще они заметно посвежели. Это важно, так как в магазине, увы, всучили вчерашние. Так вот после разогрева на REDMOND SteakMaster RGM-M800 они стали такими, будто только что приехали с хлебозавода =).

Сосиски после 7 минут на гриле при 200 градусах тоже покрылись корочкой и стали источать такой аромат, что захотелось как можно быстрее «собрать» бутерброды и приступить к поеданию. Что было и сделано.

Вот как выглядит готовое блюдо.

После готовки гриль следует тщательно промыть.

К сожалению, у REDMOND SteakMaster RGM-M800 несъемные жарочные поверхности – в отличие от того же REDMOND SteakMaster RGM-M805, где их можно снять и сполоснуть под краном.

Так что владельцу REDMOND SteakMaster RGM-M800 придется вооружиться салфетками и клочком мягкой ткани – именно с помощью этих «инструментов» удаляются остатки пищи и жир с жарочных поверхностей.

ИТОГИ

REDMOND SteakMaster RGM-M800 – устройство добротное и при этом недорогое по меркам электрогрилей. Средняя стоимость на момент написания обзора варьируется от 4 до 5 тысяч рублей. Все, что требуется от гриля за такие деньги, оно умеет. И даже более того, если вспомнить о возможности готовить в фольге.

Бонусом ко всему, не у всех грилей с похожими ценниками есть емкость для слива жира и столь продуманная крышка. Каких-либо серьезных недостатков я у REDMOND SteakMaster RGM-M800 не обнаружил, если не считать несъемные жарочные поверхности, что затрудняет мытье гриля после готовки.

С помощью REDMOND SteakMaster RGM-M800 можно быстро приготовить реально вкусные «уличные» блюда, причем – в домашних или офисных условиях. И в любое время года. А кому не хватает дымка от костра – добро пожаловать за ароматизаторами, которые способны придать этот аромат любому блюду, готовящемуся в домашних условиях.

На этом у меня все, спасибо за внимание!

Источник: https://club.dns-shop.ru/bitovaya-tehnika/obzor-nedorogogo-elektrogrilya-redmond-steakmaster-rgm-m800-zhari/

Redmond SteakMaster RGM-M800: контактный гриль и духовка (2 в 1) именитой компании

Всем привет, дорогие друзья, вот и прошли праздники… Было много всего интересного, много развлечений, подарков, вкусной еды и напитков… Сегодня я хочу рассказать об устройстве, которое помогло добавить изюминку на наш праздничный стол.

В сегодняшнем обзоре речь пойдет о контактном гриле Redmond SteakMaster RGM-M800. Это устройство, которое совместило в себе две функции: контактный гриль и духовка.

Оно позволит готовить сочные стейки, жарить котлеты, делать печенье и различные десерты.

Основные технические характеристики

Напряжение220-240 В, 50 ГцМощность1800 ВтЗащита от поражения электротокомкласс IСовместимые аксессуарыФорма одноразовая алюминиевая набор 5 шт, размер 268х209 Противень REDMOND RAM-BP1 Термометр кухонный REDMOND RAM-KT1Материал корпусаметалл, пластикПокрытие панелейантипригарное (инструкция по уходу за панелями)Габаритные размеры одной панели291×261 ммМаксимальная температура нагрева230 ± 3°СИндикатор питанияестьИндикатор готовности к работеестьПлавная регулировка температурыестьСъемный поддон для жираестьЗащита от перегреваневозвратнаяДлина электрошнура0,8 мГабаритные размеры гриля349x115x353 ммВес нетто3,8 кг ± 3%Комплектация:гриль книга рецептов руководство по эксплуатации сервисная книжка Гарантия2 года

Упаковка и комплект поставки

Поставляется устройство в яркой, весьма информативной упаковке. Упаковка, выполненная из картона, окрашенного в черный цвет, имеет изображения устройства, фотографии блюд из книги рецептов, которые можно приготовить на гриле, а также на коробке нанесены основные технические характеристики.

Комплект поставки достаточно скромный.

Кроме самого устройства в комплекте находится лишь бумажная продукция, однако, описывая комплект поставки, отдельную благодарность хочется выразить маркетологам компании Redmond за книгу рецептов.

Это действительно полезная цветная брошюра, выполненная из качественной глянцевой бумаги формата А6. Полиграфия в книге рецептов выполнена на очень высоком уровне.

Структурно книга разбита на несколько подразделов.

1. Рецепты приготовления блюд из субпродуктов (мясо, рыба, курица);
2. Рецепты приготовления десертов (печение, сэндвичи, пироги, лепешки);

Форма подачи информации в книге весьма доступна. Сначала идет перечисление ингредиентов, затем порядок приготовления блюда и яркая, красочная фотография.

В брошюре содержится 30 рецептов разнообразных блюд с подробными рекомендациями по их приготовлению.

Вообще, если говорить о книге рецептов, здесь вновь хочется поблагодарить маркетологов компании Redmond за то, что они выпустили универсальное мобильное приложение, которое содержит огромное количество рецептов для различных устройств.

Дизайн

Redmond SteakMaster RGM-M800 имеет дизайн классического электронного гриля. Верхняя крышка комбинированная, сочетает в себе элементы из металла и пластика.

Крышка оснащена довольно массивной ручкой, благодаря которой открытие и закрытие гриля не доставляет особых сложностей.

Здесь же расположен регулятор температурных режимов, который вращается свободно. Левее регулятора расположен индикатор зеленого цвета, правее – индикатор красного цвета. Вокруг индикатора нанесена шкала от 1 до 5.

Правее температурного переключателя нанесено схематическое изображение подсказок о режимах работы и температурных интервалах.

1 – разморозка;

2 – подогрев. Интервал от 5 до 15 минут;

3 – бутерброды. Интервал от 1 до 6 минут;

4 – обжаривание колбасок, рыбы, овощей. Интервал от 5 до 12 минут;

5 – жарка мяса, курицы. Интервал от 5 до 12 минут.

Нижняя поверхность имеет две достаточно большие ножки с резиновыми накладками, благодаря чему гриль не скользит по поверхности стола.

Также нижняя поверхность имеет своего рода катушку, на которую можно накрутить провод.

На переднем торце расположен сливной поддон-контейнер, в который попадают остатки жидкости, которая не успевает испаряться.

Жарочные поверхности имеют антипригарное покрытие, что позволяет готовить пищу без добавления масла. Это, конечно, классно, но сами жарочные поверхности несъемные, а антипригарное покрытие накладывает целый ряд ограничений на способ их очистки, что вкупе с несъемными поверхностями доставляет некоторые неудобства при очистке устройства.

Верхняя крышка жарочной поверхности имеет достаточно интересное крепление, благодаря чему в случае контакта с препятствием крышка пытается принять горизонтальное положение. Это обеспечивает равномерное прилегание верхней крышки к поверхности продуктов, и, следовательно, равномерное их нагревание по всей поверхности.

На заднем торце расположены завесы и трубка нагревательного элемента.

На левом торце можно увидеть металлическую ручку. Никаких конструктивных элементов на нем нет.

На правом торце также расположена ручка, однако здесь есть еще фиксатор, который позволяет зафиксировать положение верхней жарочной панели, в случае транспортировки за ручку — гриль случайно не раскроется.

Конструкция данного элемента весьма проста. На боковой ручке имеется переключатель с выступом, еще один выступ расположен на нижней жарочной поверхности.

При совмещении данных выступов верхняя жарочная панель не может плотно прилегать к нижнему основанию, в результате чего, между панелями образуется зазор примерно в 4-5 миллиметров. Для фиксации элементов, выступ, расположенный на фиксаторе должен проходить под выступом жарочной панели.

В работе

Подготовка гриля Redmond SteakMaster RGM-M800 к работе особых сложностей не вызывает. Устанавливать устройство необходимо на ровной горизонтальной поверхности на удалении от электроприборов и стен (во избежание их повреждения горячим паром).

После подключения устройства к электросети на устройстве загорается красный индикатор, символизирующий о том, что устройство готово к работе.

Далее при помощи круглой ручки, расположенной возле индикатора, необходимо выставить требуемый температурный режим, по достижении которого цвет индикатора сменится на зеленый, информируя пользователя о том, что можно приступать к приготовлению пищи.

Порадовал тот факт, что в процессе эксплуатации ручка гриля не нагревается, чего не скажешь о корпусе, он нагревается достаточно сильно, однако сказать, что он имеет чрезмерно высокую температуру будет неправильно, шанс получить ожог при случайном контакте с поверхностью корпуса в процессе приготовления продуктов есть, но он не слишком большой.

Верхняя крышка, благодаря специальному механизму, подстраивается под высоту помещаемых внутрь продуктов, для удобства хранения и транспортировки на ней предусмотрен специальный фиксатор.

Следует отметить, что поддон для сбора стекающей жидкости отрабатывает свое предназначение на все 100%. В процессе приготовления продуктов жидкость, которая не успевает испариться на жарочных панелях стекает исключительно в поддон, при этом не разбрызгиваясь и не растекаясь по поверхности стола.

На последующем этапе пользователя ожидает чистка устройства, и здесь не все так красиво, как при приготовлении пищи. Согласно рекомендаций производителя, очистка жарочных панелей должна проводиться при помощи бумажных салфеток либо влажной тряпки, это понятно, панели-то несъемные и имеют антипригарное покрытие. Мы же не можем их засунуть в таз с водой для отмокания.

И все бы ничего, если бы остатки пищи легко снимались с данных панелей. Иногда какой-нибудь запекшийся кусочек прикореет так, что с трудом удерживаешься, чтобы не начать чистить устройство металлической щеткой.

Так вот, если бы жарочные панели были бы съемными, у пользователей не возникало бы столь острого желания использовать металлическую щетку, ведь даже самый пригоревший кусочек отвалится от поверхности панели буквально через пол часа в теплой воде с моющим средством, но к сожалению, это невозможно.

Поэтому бывают случаи, когда приходится заниматься непристойным занятием :), но сразу хочется обратить внимание, что эти случаи редки. После всех этих манипуляций поверхность панелей и само устройство необходимо протереть насухо. Скажем так – очистка Redmond SteakMaster RGM-M800 не самое благодарное занятие.

Сам производитель рекомендует использовать фирменную противень RAM-BP1 либо фольгированную форму, которые продаются в любом магазине упаковки. Продукты, приготовленные таким образом останутся сочными и сохранят максимальное количество питательных веществ.

Процесс приготовления блюд проходит значительно быстрее, чем в обычном духовом шкафу за счет малых габаритов и высокой мощности.

Модификация

Одним из существенных недостатков Redmond SteakMaster RGM-M800 является отсутствие таймера. Пользователю придется контролировать процесс приготовления пищи и самостоятельно отключать устройство, однако отсутствие таймера легко компенсируется. Умная розетка Redmond SkyPort 103S решает эту проблему.

Если подключить гриль к электросети, применив данное устройство можно с легкостью производить настройки таймера. Безусловно, гриль не получает данной функции, умная розетка сама производит включение/отключение питания по расписанию. Настройка устройства осуществляется через мобильное приложение.

Производитель рекомендует использовать Redmond SteakMaster RGM-M800 вместе с умными розетками Redmond SkyPort 103S либо Redmond SkyPort 100S, но это, конечно же, не обязательно.

Испытания

После приобретения гриль Redmond SteakMaster RGM-M800 проходит фазу активного использования. Новая вещь на кухне и необычный вкус готовых продуктов этому способствуют.

Наверное, большого смысла делиться рецептами приготовления блюд нет, а вот сказать о том, что рассчитывать на отличный результат с первого раза приходится далеко не всегда – стоит. Конечно, кулинарный вкус, это очень индивидуальная вещь, поэтому я лишь делюсь своими впечатлениями.

Буквально в первый день покупки были приготовлены бутерброды (никаких рецептов, никаких программ, все на глаз). Подготовленный продукт укладывается на жарочную поверхность, которая предварительно немного смазана растительным маслом. Температурный режим выставляется согласно рекомендаций на верхней панели. Верхняя крышка закрывается, но никаких усилий по прижатию не прикладывается.

Через 4 минуты мы получаем отличный бутерброд с румяной корочкой, расплавленным сыром и прожаренными кусочками ветчины. Результатами осталась довольна вся семья.

Следующее блюдо – стейк из свинины. Согласно рекомендаций из инструкции, таймер выставлен на 19 минут, верхняя крышка время от времени прижимается при помощи рукоятки.

Через 19 минут толщина куска мяса уменьшилась втрое. Куски мяса покрыты достаточно толстой хрустящей корочкой. Мне показалось, что это просто пересушенный продукт. Вкус готового продукта мне не понравился (на любителя).

Вторая попытка. Все действия аналогичны, только попыток прижать верхнюю панель в данном случае не было. Вкус готового продукта – полная противоположность первой попытки. Куски толстые, сочные, не пережаренные. Вкусом готового продукта все остались довольны. Приготовление мяса сопряжено с мучительной процедурой очистки жарочных панелей от нагара.

Прежде, чем получить более-менее достойный результат (к сожалению, на фото лишь первая попытка), было проведено около 5 экспериментов. В первом же случае огурцы получились вареными. По вкусу… Думаю говорить не стоит.

Примерно на пятую попытку полученный результат приблизился к ожидаемому.

Далее были приготовлены куриные крылышки. Как уже говорилось ранее – приготовление мяса связано с появлением нагара. В целях недопущения этого, на жарочные панели укладывается фольга.

Конечно же, результат несколько иной, чем полученный при приготовлении продуктов без применения фольги, однако в результате — чистая жарочная панель.

  В любом случае, крылышки прожарились отлично, имеют хрустящую корочку и великолепный вкус.

 Жарочные панели — чистые.

Ну и напоследок – жареная куриная грудка. Приготовление этого блюда согласно рецепту. Температурные режимы, время приготовления и никакой фольги. Результат – вкуснейшее, сочное мясо птицы, которое понравилось всем.

Безусловно на жарочных панелях остались остатки пищи, которые позже удаляются с устройства, но это уже детали. 

Достоинства

• Качество сборки и комплект поставки;
• Большая площадь жарочных панелей;
• Наличие мобильного приложения и книги рецептов;
• Высокая мощность тенов;
• Равномерность нагрева жарочных панелей;
• Стоимость;
• Возможность использования в качестве гриля и духовки;
• Техническая поддержка и наличие мобильной книги рецептов.

Недостатки

• Отсутствие таймера;
• Несъемные жарочные панели.

Заключение

Подводя финальную черту под обзором, я хочу сказать, что Redmond SteakMaster RGM-M800 является отличным грилем. По большому счету, самый существенный недостаток данного устройства – несъемные жарочные панели, и с этим придется мириться.

Отсутствие таймера легко можно компенсировать, дополнительно приобретя Redmond SkyPort 103S (либо любой другой аналог). Пища, приготовленная на Redmond SteakMaster RGM-M800 получается очень вкусной и необычной (для домашних условий), а это уже радует.

Буду ли я рекомендовать к приобретению подобный гриль моим друзьям? Обязательно буду, более того некоторые уже приобрели себе данную модель, однако зацикливаться конкретно на этой модели не стоит.

Спасибо за участие в проекте. Ваша оценка принята!

Ок

Источник: https://www.taker.im/review/19808-Redmond-SteakMaster-RGM-M800-kontaktnyiy-gril-i-duh

Аэрогрили Редмонд и их преимущества

Бесчисленные отзывы о незаменимом помощнике в приготовлении полезного ужина уже заполонили весь мир. Надежные и качественные аэрогрили Редмонд — внимательно примут все пожелания клиента и обеспечат индивидуальный подход.

Высокие технологии в тандеме с многофункциональностью

Аэрогриль Редмонд — это универсальный прибор, который можно использовать одновременно с:

• керамикой;
• жаростойкими материалами (металл, стекло);
• мультиварочными устройствами, а также их чашами.

Все функции, которые предлагает указанное устройство, говорят о его высокой технологичности:

• Мощность – 700-800 Вт
• Размораживание
• Самоочищение
• Галогеновый элемент нагрева
• Время приготовления пищи – 5-60 минут
• Температура – 65-250 °C
• Обработка продуктов – конвекционная

Особенность аэрогриля редмонд заключается в том, что им можно заменить, практически, любое устройство использовав его как:

• микроволновку
• гриль
• тостер
• духовку

А все приготовленные блюда обладают полезными и вкусными свойствами.

Лучшее в аэрогриле «Редмонд»

Все характеристики, которые позволяют описать аэрогрили марки «Редмонд», придают им право на совершенство. Среди них можно отметить такие как:

• Высокая экологичность
• Компактность
• Энергоэкономичность
• Простота и удобство

Создавая здоровую и вкусную пищу, вы одновременно оцените все особенности гриля, которые так ценятся в современном, динамично развивающемся, мире. К тому же, в процессе приготовления всевозможных блюд, вы потратите минимум времени.

Пользуясь устройством, не забывайте о безопасности

Подключая к сети прибор, проверьте: совпадает ли номинальное питание устройства с напряжением. Если нужен удлинитель, то убедитесь, что его мощность соответствует потребляемой мощности аэрогриля. В обязательном порядке, проверьте заземление.

Не пренебрегайте тем, что крышка аэрогриль редмонд — это бытовая техника, которая, при эксплуатации, может нагреваться. Поэтому, будьте внимательны и осторожны, применяйте рукавицы во избежание ожогов. Не наклоняйтесь над устройством, когда открыта крышка гриль редмонд.

По завершении использования, а также при перемещении, отключите прибор от сети.

Перегибание или перекручивание шнура, в том числе и его соприкосновение с углами мебели – нужно исключить. Поверхность, на которую устанавливается прибор, должна быть твердой и термоустойчивой.

А также категорически запрещается:

• накрывать чем-либо аэрогриль;
• использовать его на открытом воздухе;
• самостоятельно ремонтировать.

Для удобства, при дальнейшей эксплуатации, можно почитать информацию об устройстве аэрогриль редмонд 240:

1. Аккуратно распакуйте изделие, удалите все наклейки и упаковку (серийный номер – оставьте!).
2. Протрите корпус изделия влажной тряпкой, а после – вытрите насухо.
3. Произведите самоочистку устройства, чтобы избавиться от посторонних фабричных запахов.

Начинаем готовить в аэрогриле

1. Возьмите любую решётку (высокую или низкую), поместите её в емкость гриля, а сверху расположите продукт. Для равномерного распределения горячего воздуха рекомендуется соблюдать расстояние 1,5-2 см между продуктом, стенками ёмкости и крышкой.

2. Установите ёмкость на плиту или специальную термостойкую подставку. Обратите внимание на то, что расстояние до других предметов не должно превышать 10 см.
3. Подключите прибор к электросети, а затем опустите до упора вниз ручку для переноса.

4. В зависимости от длительности термической обработки, поверните ручку регулятора до необходимого значения, 5-60 мин. После всего, должна засветиться красная лампочка и заработать вентилятор.
5. За установку температуры отвечает ручка термостата. При её включении – загорается индикатор нагрева.

   Когда время приготовления блюда истечет, дайте устройству время на остывание, примерно 10 минут.

Дополнительные свойства и общие рекомендации

Приобретая этот универсальный прибор, вы получаете новые идеи для приготовления своих блюд. А всё благодаря книге с двадцатью рецептами, входящей в комплектацию. Ярко-красочная брошюра станет незаменимым помощником в работе с аэрогрилем потому, что её рецептам сопутствуют такие правила как:

• соблюдение пропорций, при взвешивании необходимых ингредиентов
• точная последовательность действий
• советы по установке времени и температуры.

Все эти параметры составлены разработчиками гриля при учете вида и объёма каждого из продуктов. В дополнение ко всему, это издание:

• делится полезными советами знаменитых поваров
• предоставляет рекомендательную таблицу по настройкам температуры и времени
• радует глаз множеством фотографий приготовленных блюд.

Что немаловажно, при эксплуатации аэрогриля «Редмонд» воспользуйтесь несколькими дельными советами:

Для замороженных продуктов, на каждые их 400 грамм, прибавляйте, примерно, по 15 минут времени приготовления.

1. Пользуйтесь решёткой, и процесс готовки значительно ускорится. Используйте сразу две – и несколько одновременно готовых блюд будут на вашем столе.
2. Переворачивайте продукт, для придания ему вкусной золотистой корочки.
3. Для приготовления блюд берите посуду из металла, керамики или термостойкого стекла.

Отзывы, которые пишут про аэрогрили Редмонд

Все, кто когда-либо приобретал для своей кухни такой девайс, порою, расходятся во мнениях о нём. Ссылаются пользователи, как на положительные характеристики, так и на некоторые недочёты.

Вот, к примеру, достоинства, всеми одобренные:

• низкая цена;
• красивый дизайн;
• удобное руководство по эксплуатации;
• лёгкость в транспортировке;
• непривередливость в уходе;
• способность «подстроиться» под любую кастрюлю;
• возможность использования одновременно с мультиваркой;
• приготовление выпечки с ароматной, хрустящей корочкой.

Мелкие недостатки, также имеются:

• нечёткая разметка на регуляторах;
• ограничение в температуре (максимум 150 градусов) при установке чаши в мультиварку;
• неустойчивость аэрогриля при отсутствии выемки на чаше.

Но всё, что ни есть в данном приборе, говорит о его высокой функциональности и производительности. Ведь аэрогриль «Редмонд» прекрасно справляется со своими «обязанностями», заменяя на кухне прочую технику.

Источник: http://shoppist.ru/ajerogrili-redmond-i-ih-preimuwestva.htm

Сообщение Грили Redmond: особенности и преимущества появились сначала на Postroikado.

Лучшие электрические шашлычницы бюджетного класса

1 Великие реки Охота-3 — привлекательный дизайн;

2  Чудесница 5 — удобная конструкция.

Лучшие электрические шашлычницы по соотношению стоимости и качественных характеристик

1 Kitfort KT-1402 — удобство для пользователей;

2 ГИДРОАГРЕГАТ Кавказ-5 — наилучшее соотношение стоимости и качественных характеристик.

3 Mystery MOT-3321 — самая многофункциональная

Лучшие электрические шашлычницы для большой компании

1 ГИДРОАГРЕГАТ Кавказ-XXL — надежный вариант;

2  Mystery MOT-3320 — отличное качество.

Каждый год при первых же признаках наступления весны, тысячи семей выезжают прочь от городской суеты, на природу. Это могут быть абсолютно различные места, всевозможные рощи, лесочки, пляж на берегу озера, горные реки и так далее.

Куда бы ни направились, всех связывает одно — стремление провести свой выходной в отличной компании с превосходным настроением. А теперь скажите, что вам приходит на ум при упоминании слов «друзья», «отдых», «пикник»? Конечно же, вкусная еда.

А говоря о вкусной еде в данных условиях, в большинстве случаев мы, конечно же, имеем в виду шашлык. Тем не менее, погода весьма капризна, и зачастую готовить на открытом огне весьма проблематично.

Как же быть в этом случае? В данной ситуации к нам на помощь придут герои нашего сегодняшнего сравнительного обзора — электрошашлычницы. Эти устройства весьма непривередливы к окружающей погоде и готовы в любых ситуациях помочь накормить компанию вкусным и сочным деликатесом.

Итак, с помощью данного аппарата у нас есть возможность быстро и с минимальными трудозатратами сделать из мяса вкусное блюдо. При этом, говоря о быстроте приготовления, мы нисколько не лукавим, ведь отпадает необходимость установки мангала, раздува углей и т.д.

При помощи продуманной системы нагрева достигается равномерная и быстрая термическая обработка мяса.

Итак, казалось бы, вы уже готовы купить данный аппарат, но что именно выбрать во всем многообразии представленных на рынке моделей? Ведь обычный покупатель, несомненно растеряется и с трудом сделает правильный выбор.

Чтобы помочь вам определиться, мы, отсеяв очень много откровенно слабых моделей, выбрали для вас 7 отличных решений в сегменте электрошашлычниц в отечественной рознице и сделали по ним подробный сравнительный рейтинг.

При этом в качестве сравнительных факторов использовались:

• Количество положительных отзывов от рядовых пользователей на популярных ресурсах;
• Простота и минимум проблем в эксплуатации;
• Ценовая политика и сравнение стоимости за данный функционал с конкурентами.

Ну что же, давайте посмотрим, как распределились места в нашем сравнительном обзоре!

2 Чудесница 5

Оценка (2018): 4.5

Преимущества: Удобная конструкция

Страна-производитель: Беларусь

Это устройство из Беларуси является ярким представителем линейки электронных грилей и шашлычниц, сочетающих доступный ценник, качество и простую эксплуатацию. Стоимость здесь не выше, чем у дешевых моделей из Китая, зато в качестве разница заметна сразу. В комплектацию входит дополнительная стеклянная колба.

Процесс приготовления не занимает много времени: не более 15минут понадобится, чтобы получить порцию вкусного прожаренного шашлыка. Правда, кусочки должны быть порезаны не крупно. В общем, впечатление от использования данного устройства весьма положительное: несложная конструкция, удобная эксплуатация и минимальные затраты по времени.

Превосходный вариант для людей, которым не столько важен бренд, сколько качество исполнения и приемлемая стоимость.

1 Великие реки Охота-3

Оценка (2018): 4.7

Преимущества: Привлекательный дизайн

Страна-производитель: Россия

Данная модель российского производства имеет интересный дизайн и компактные размеры и весьма удобна в использовании. Подобно всем аналогичным приборам конструкция имеет цилиндрическую форму, во внутренней части располагается нагревательный элемент из кварца.

Около пяти минут всего понадобится для разогрева до температуры в 650°С, и уже через двадцать минут можно будет пробовать первую партию ароматного шашлыка.

Шампуров здесь не много, всего пять, под ними расположена емкость для стекающего жира, которая легко чистится по окончании приготовления и облегчает уход за изделием. Хорошая равномерная прожарка достигается благодаря наличию защитного кожуха.

Компактные размеры здесь, правда, можно отнести к некоторому минусу: за один раз не получится загрузить достаточное количество мяса и для большой компании придется процедуру повторить неоднократно. Также стоит отметить отсутствие зажимов для шампуров, поэтому при жарке мясо может сползать.

3 Mystery MOT-3321

Оценка (2018): 4.4

Преимущества: Cамая многофункциональная

Страна-производитель: Китай

Данная модель от китайской фирмы выгодно отличается от других шашлычниц своей многофункциональностью.

По сути Mystery MOT-3321 уже можно назвать грилем, который в отличие от простых электрических шашлычниц обладает расширенными возможностями и способен приготовить не просто шашлык в классическом понимании, а еще множество блюд из разнообразных продуктов.

Рассматриваемый аппарат станет просто находкой для кулинаров и любителей вкусно и разнообразно покушать без больших временных затрат на готовку. Функциональные возможности прибора позволяют запечь мясо (в наличие семь шампуров), приготовить на вертеле птицу или овощи, а также рыбу на решетке.

Также стоит отметить интересный внешний вид устройства — крепкая стеклянная дверца не просто защищает, но и позволяет наблюдать за процессом жарки. Устройство отлично впишется в любой интерьер помещения.  Присутствует еще одна весьма удобная способность — оповещение звуковым сигналом и подсветкой в самой камере, с этой целью предусмотрен таймер. Таким образом, перед нами превосходный вариант для ценителей качества, имеющий максимум функциональных возможностей.

2 ГИДРОАГРЕГАТ Кавказ-5

Оценка (2018): 4.5

Преимущества: Наилучшее соотношение стоимости и качественных характеристик

Страна-производитель: Россия

Отечественная фирма «Гидроагрегат» не первый год дарит покупателям товары с превосходным сочетанием стоимости и качественных характеристик. Это касается всего ассортимента продукции, не явилась исключением и электрическая шашлычница Гидроагрегат Кавказ-5.

Разрабатывая модель, специалисты приняли во внимание все недочеты модели предыдущего поколения, и в результате получился замечательный аппарат для приготовления шашлыка в любых погодных условиях или дома.

Шесть шампуров, расположенных вертикально на вращающемся основании, которое имеет чашки для стекающего жира, позволяют за короткое время (20-30минут) приготовить порцию жареного мяса. Конструкция удобна в сборке и уходе. Модель успела уже получить популярность у пользователей.

Основным материалом здесь является нержавеющая сталь, нагревательный элемент защищен кварцевым стеклом. Шампура имеют длину 18сантиметров. Равномерная прожарка мяса обеспечивается автоматическим вращением вокруг нагревательного элемента, нет необходимости непрерывно следить за процессом.

Тепловой экран имеет ручки из не греющегося пластического материала, обеспечивающие защиту от ожогов. Аппарат обладает мощностью 1000Вт, максимально в него можно загрузить до 850 г продукта. В комплекте к прибору имеются рецепты различных вариантов приготовления мяса.

1 Kitfort KT-1402

Оценка (2018): 4.8

Преимущества: Удобство для пользователей

Страна-производитель: Китай

Электрошашлычница от компании Kitfort, занимающая первое место в данной категории нашего обзора, поможет вам без особых хлопот и затрат времени приготовить самые разнообразные блюда, как из мяса, так и из птицы, рыбы, овощей или грибов.

Конструкция прибора стандартна: имеется вращательный механизм, шампура (пять штук), чаши для сбора жира, кожух, отражающий тепло, и нагревательный элемент. Вкус блюд, приготовленных в данной шашлычнице, будет неотличим от блюд, пожаренных на костре.

Отличие этой модели от других кроме качественных составляющих и сборки еще и в ярком внешнем виде: корпус состоит из металла и цветного пластика, наиболее часто встречается зеленый, но могут быть и другие расцветки. Вес аппарата всего 1.7кг, он достаточно компактен и удобен.

2 Mystery MOT-3320

Оценка (2018): 4.5

Преимущества: Отличное качество

Страна-производитель: Китай

Изделие от китайского производителя Mystery — MOT-3320 проверено временем. Прибор отличается от аналогичных моделей-конкурентов открытой конструкцией, что вносит во вкус продукта некоторую изюминку. Шашлык из мяса, рыбы или птицы имеет зажаристую корочку и непревзойденный аромат. Такой тип конструкции становится возможен благодаря мощности, достигающей 2000Вт.

Конструкция также имеет семь шампуров, поддон, в который стекает жир, решетку и вертел. Все это позволяет приготовить огромное количество разнообразных блюд. Управляется аппарат механически, однако имеется возможность автоматического отключения для обеспечения безопасности.

В целом можно охарактеризовать устройство как весьма простую, удобную конструкцию отличного качества.

1 ГИДРОАГРЕГАТ Кавказ-XXL

Оценка (2018): 4.7

Преимущества: Надежный вариант

Страна-производитель: Россия

Устройство отечественного производителя Гидроагрегат Кавказ XXL —  максимум простоты и удобства. Кроме того, не стоит сбрасывать со счетов российское качество прибора и достаточно известное имя производителя. Устройство уже успело завоевать популярность у пользователей.

Комплектация здесь весьма стандартна: конструкция открытого типа, механизм вращения, восемь шампуров, чашки для стекающего жира, однако все это в совокупности с повышенной надежностью делают модель очень привлекательной для покупки. Мощность аппарата 1800Вт обеспечивает быстрое приготовление пищи.

Весь процесс не займет более тридцати минут.

Источник: http://userday.ru/rejting-luchshih-elektroshashlychnits/

Электрошашлычница: рейтинг лучших моделей для дома по отзывам владельцев

Слово «шашлык» у многих ассоциируется с мангалом, природой и костром. Мы привыкли делать его на природе с друзьями или родственниками. Но всё популярнее в последнее время становится использование электрошашлычницы для приготовления этого вкусного блюда. В этом устройстве его можно сделать быстро и просто в домашних условиях.

Система легка в эксплуатации: насадил мясо на шампур, вставил их в пазы, включил прибор, и меньше, чем через полчаса вкусное мясное блюдо готово. И если вы решили купить электрошашлычницу, рейтинг лучших поможет определиться с выбором. Он составлен на основе отзывов владельцев, которые уже успели испробовать этот прибор, и поделились своим мнением.

На мангале, безусловно, шашлык получится вкуснее. Но, согласитесь, что не всегда российский климат позволяет готовить его на природе. А в электрошашлычнице его приготовить можно в любое время, вне зависимости от погодных условий.

Сложность состоит в ее выборе, ведь почти все они похожи друг на друга, и, по сути, имеют одинаковый функционал. В наш рейтинг вошли модели от следующих производителей:

• Galaxy;
• Home Element;
• ГИДРОАГРЕГАТ;
• ENDEVER;
• Kitfort;
• Maxwell;
• Scarlett.

Galaxy GL2610

Недорогая электрошашлычница, которая поможет устроить настоящий кухонный пикник, и быстро приготовит сочный шашлык. Шашлычница с вертикальным устройством отлично сохраняет вкусовые свойства мяса. Сок с баранины/свинины/говядины потихонечку стекает вниз, делая его более сочным. Жир остается на поддоне, который после жарки шашлыка легко снять и вымыть.

В комплекте пять шампуров длиной 30 сантиметров с ребристой поверхностью, на которые удобно нанизывается мясо. Каждый из них вращается вокруг себя, поэтому мясо прожарится на 100%.

Чтобы тепло удерживалось внутри конструкции, она закрывается защитным кожухом, который имеет керамические ручки. При длительном использовании кожух может немного нагреваться. Сама шашлычница изготовлена из стали-нержавейки. Кроме мяса можно пожарить и грибы, например, шампиньоны.

Galaxy GL2610

• Быстрота в приготовлении.
• Невысокая цена.
• Шашлык в любое время года.
• Легко моется.

• Из-за вертикального расположения куски мяса могут сползать вниз.

С помощью вертикальной гриль-шашлычницы вы сможете приготовить вкусный шашлык не только из мяса, но и рыбы и даже овощей. Шаурма, люля-кебаб, сосиски – получатся отменными на вкус. Готовьте хоть каждый день и балуйте родных. Так, например, рыбный шашлык вы будете готовить всего 15, куриный – 20, свиной – 30 минут.

Нагревательный элемент выполнен из керамики, поэтому нагревается за секунды. Пять шампуров вращаются вокруг своей оси, тем самым обеспечивая полную прожарку со всех сторон. Вы будете лишены такого неприятно момента, как не прожаренное местами мясо.

Шампуры изготовлены из качественной стали-нержавейки, оборудованы пластиковыми ручками, которые не нагреваются. Алюминиевый корпус шашлычницы тоже имеет пластиковые ручки, удобные для переноски. Прибор прост и удобен в эксплуатации и уходе. Его легко мыть, имеется поддон (5 чашечек), куда стекается весь жир с продуктов.

Home Element HE-EB740

• Доступная стоимость.
• Есть поддон.
• Легко моется.
• Время приготовления.

• При вертикальном расположении мясо может сползать вниз из-за тяжести продуктов.

Российская компактная электрошашлычница на пять шампуров. Нагревательный элемент – инфракрасный, находится в центральной части и защищен трубкой из стекла. Тепловой экран изготовлен из металла.

Чтобы пища зажаривалась равномерно и быстро, предусмотрен режим автоматического вращения. Длина шампуров – 32 сантиметра, рабочая зона – 18 см.

Максимально за один раз можно жарить один килограмм мяса.

Жир во время готовки стекает вниз, а внизу для него предусмотрены 5 чаш. Поддон легко снимается и моется, поэтому вы не будете мучиться, отмывая засохший жир с прибора. Кнопок управления нет, она работает сразу после включением в сеть.

ГИДРОАГРЕГАТ Кавказ-2

• Быстрое приготовление.
• Удобные чаши для стекания жира.
• Качественные металлические детали.
• Равномерная прожарка мяса.

• Конструкция не очень устойчивая.

Красивая металлическая электрическая шашлычница с загрузкой на пять шампуров и таймером до 30 минут. Корпус выполнен из нержавеющей стали, поэтому коррозия не страшна. Легко чистится, благодаря поддонам, которые вынимаются. Автоматическое вращение позволяет мясу хорошо прожариться.

Ручки пластиковые, не нагреваются во время жарке, удобны при транспортировке. Если вы настоящий ценитель шашлыка и не видите без него смысла в жизни, шашлычница-гриль станет для вас находкой. Шашлык в ней будет сочным и ароматным, словно вы только что приготовили его на углях.

ENDEVER Grillmaster 290

• Удобные пластиковые ручки не становятся горячими при готовке.
• Наличие поддона для стекания жира.
• Автоматическое вращение шампуров.

• Нужно следить чтобы куски мяса были небольшие, и не задевали за стенки.

Одна из лучших электрошашлычниц по соотношению цена – качество, обладает красивым дизайном оранжевого цвета со стальными вставками.

Благодаря тому, что нагревательный элемент инфракрасный, шашлык получается практически такой же, как и приготовленный на костре.

Оснащена 5 выполненными из нержавеющей стали шампурами с ручками, которые не нагреваются при жарке. Равномерная прожарка обеспечивается за счет вращения.

Для облегченного мытья прибора имеется 5 чаш, куда стекает жир. Мясо получается румяным и хорошо прожаренным. Единственное, что не нужно на шампур нанизывать куски большого размера – они могут прилипнуть к тэну, в результате чего он не будет вращаться.

Прибор имеет удобную ручку для переноски. Кожух предотвращает саму кухню от разбрызгивания жира. Он легко снимается, приподнимается, если нужно проследить за степенью прожарки. Чтобы мясо не съезжало вниз, можно нанизать внизу сырую картошку.

Kitfort KT-1403

• Удобна в использовании.
• Сделана качественно: ничего не болтается и не скрипит.
• Оснащение ручкой-петелькой: удобно перемещать с места на место.
• Удобные чашечки для сбора сока и жира.
• Есть кнопка на корпусе: вкл. и выкл.

• Большие куски могут съезжать вниз.
• Нет функции таймера.

Отличная электрошашлычница, которая идеально подойдет для жарки мяса в домашних условиях. В качестве нагревательного элемента используется ТЭН, располагающийся по центру, он надежен в эксплуатации и прослужит вам длительное время. В комплекте 5 шампуров, для каждого внизу предусмотрена чаша для сбора жира.

В конструкции есть ручки, обеспечивающие комфортный перенос с места на место. Защитный кожух надежно защищает шашлычницу от теплопотерь и выдерживает высокие температуры.

Включается и отключается с помощью кнопки, в которую встроен индикатор, указывающий на текущий режим работы.

Maxwell MW-1990 ST

• Эргономичный дизайн – не займет много места в кухонном гарнитуре.
• Чаши для сбора сока обеспечат чистоту во время приготовления.
• Удобно управлять: нажать всего одну кнопку.
• Работает бесшумно.
• Мобильность – можно легко переместить в любой угол дома.

• Во время готовки ручки могут нагреваться. Нужно брать их осторожно.
• Возможно, в некоторых случаях потребуется заточка шампура.

Электрошашлычница с самым большим количество шампуров в нашем рейтинге – 6 шт. Они изготовлены из качественных металлических материалов, которые полностью безопасны для человека и. никак не влияют на качество приготовленных блюд.

Тепловая обработка продуктов позволяет сохранять полезные свойства пищи. Нагревательный элемент выполнен из керамики и прослужит долго. Равномерность жарки обеспечена автоматическим вращением. В ней вкусно будут приготовлены не только мясные блюда, но и блюда из рыбы и овощей.

Продается в картонной коробке вместе с шампурами и чашами для сбора стекаемого с мяса сока. Металлический кожух-цилиндр во время жарки надевается на шашлычницу, защищая от разбрызгивая жира.

Scarlett SC-KG22601

• Практически бесшумная работа.
• Автоматическое вращение.
• В комплекте чаши для сбора сока.
• 6 шампуров, во многих других их меньше – 5.

• Может потребоваться заточка шампуров.

Если из нашего рейтинга электрошашлычниц вы еще не выбрали лучшую, то предлагаем ознакомиться с нашей сравнительной таблицей, в которую мы вынесли основные параметры каждой модели и указали их среднюю стоимость на 2019 год.

Как приготовить шашлык в электрошашлычнице?

Чтобы приготовить сочный шашлык в шашлычнице дома, идеальней всего для этой цели брать вырезку свиньи. В вырезке почти нет жира, скажете вы. Это, действительно, так, но, даже несмотря на отсутствие жира, блюдо получится сочным. Вырезка очень часто забирается самими мясниками, как самая вкусная часть хрюшки, поэтому придется походить по рынку в ее поисках.

• Мясо нарежьте небольшими кусками, где-то 2 на 3 сантиметра. Они не должны быть большими по причине того, что будут цепляться за лампу при жарке.
• Маринад для шашлычка стандартный: лук, нарезанный полукольцами, мнем до образования сока. Кладем его в мясо, соль и специи – по вкусу, майонез. Все тщательно перемешиваем руками. Если время ждет, можно оставить на ночь для сильного маринада.
• Шашлык замариновался? Приступаем к его жарке. На каждый шампур накалываем мясо, можно один кусок проколоть несколько раз. «Мясной шампур» вставляем в паз шашлычницы, его острый край ставим в чашу для стекания жира.
• Закрываем прибор колпаком. Включаем в сеть и ждем. Через 15 минут открываем крышку и смотрим, как подрумянился и зажарился наш вкусный домашний шашлык.
• Снимаем с шампуров, сервируем овощами и зеленью.

Наглядный пример смотрите на видео:

Рецепт люля кебаб

Хочется чего-то необычного? И у вас в доме имеется электрошашлычница? Предлагаем вам сделать в ней люля-кебаб! Блюдо быстро в приготовлении и получается ничуть не хуже, чем костровой.

Пошагово рассказываем, как сделать вкусный люля-кебаб:

• Возьмите лук и чеснок (1 крупная луковица и 4 зубца чеснока) и измельчите мелко, желательно в блендере.
• Полученную луково-чесночную кашицу добавить к фаршу (говяжий, 800 гр.). К этому добавить также яйцо.
• Специи, соль и зелень (сухая) добавить по вашему вкусу. Выдавить лимонный сок, примерно с половины фрукта.
• В отдельной миске смешать молоко (4 ст. л.) с крахмалом (2 ч. л.). Добавить к фаршу и убрать его в прохладное место.
• Вынуть фарш и слепить продолговатые «пузатые» колбаски. Каждую из которых нанизать на шампур.
• Отправить нанизанные шампура в электрошашлычницу и жарить до готовности. Увидели, что блюдо покрылось аппетитной золотистой корочкой – оно готово.
• Выложите на тарелку. На гарнир подойдут овощи, макароны или греча.

Более подробно и наглядно смотрите на видео:

Источник: https://ewme.ru/luchshie-jelektroshashlychnica-dlja-doma/

ТОП-6 Лучших Электрошашлычниц – 2019 Года

Электрошашлычница – это кухонный прибор для приготовления дома мяса, грибов и прочих видов продуктов. Она очень удобна в применении и позволяет получить шашлык не хуже, чем на углях.

На основании этого как раз и был подготовлен данный рейтинг лучших электрошашлычниц, куда включены только хорошие предложения согласно отзывам покупателей, в том числе, недорогие.

Обычно в рейтинге представлены фирмы, находящиеся в азиатских, европейских и даже американских странах. Но в этом ТОПе все победители оказались российскими. Они ведут в целом похожую ценовую политику и предлагают товары с примерно одинаковыми характеристиками. Вот какие компании стали лидерами:

• Великие реки – российская торговая марка, производящая недорогую мелкую бытовую технику для дома, в том числе, кухни. На российском рынке компания, которой она принадлежит, работает с 2002 года. Все ее приборы имеют сертификаты соответствия стандартам качества. К ним прилагаются подробные инструкции по эксплуатации и гарантия на случай каких-либо поломок.
• Kitfort – это еще один недорогой бренд, главный офис которого находится в России. Компания основана в 2011 году в Санкт-Петербурге. Она интересна тем, что при производстве товаров придерживается позиции: оптимальное качество за небольшие деньги. Вне зависимости от этого, на всю продукцию распространяется гарантия для бесплатного обслуживания при возможных неполадках.
• Energy – российская торговая марка, под которой выпускается мелкая бытовая техника, в том числе, кухонная. Она относится к бюджетной ценовой категории, но качество товаров при этом остается на высоте. Производитель регулярно обновляет и пополняет свой ассортимент, учитывая потребности покупателей в удобных, функциональных, недорогих электроприборах.
• Гидроагрегат – компания выпускает различные шланги, насосы, горелки, зернодробилки. В ее ассортименте есть и описанные в рейтинге, одни из лучших электрических шашлычниц для приготовления мяса в домашних условиях. Фирма работает в среднем ценовом диапазоне, акцентируя внимание на высоком качестве изделий. Ее приборы функциональны и просты в применении, доступны на рынке и долговечны в эксплуатации.
• Mystery – это фирма по производству бытовой и климатической техники для дома в среднем и премиальном ценовом диапазоне. В начале своей деятельности она выпускала акустику и автомобильную электронику, переквалифицировавшись чуть позже. В основном, ее собирают на китайских заводах, хотя некоторые устройства создаются в России.
• Чудесница – список лидеров замыкает еще одна российская фирма, производящая бюджетную технику для кухни. Она ориентирована на потребителей, желающих получить продукцию хорошего качества по доступным ценам. Компания основана в 2012 году, ее товары занимают немалую долю на рынке электроприборов РФ.

При анализе предложений рынка мы опирались на отзывы покупателей, изучая их отношение к простоте, эффективности, безопасности, универсальности использования. Во внимание также принимались рекомендации специалистов и данные тестов, проведенных экспертами. Перед добавлением того или иного товара в рейтинг, его характеристики тщательно изучались. Мы учитывали следующие из них:

• Размеры и вес;
• Дизайн, цвета и материалы;
• Тип нагревательного элемента;
• Мощность и скорость работы;
• Количество шампуров, их форма и длина;
• Вместительность чаш для сбора жира;
• Способ управления – механический или электронный;
• Комплектация;
• Количество мяса, которое можно приготовить за один раз;
• Скорость жарки;
• Качество сборки;
• Длина шнура.

В числе критериев отбора электрошашлычниц также было использовано соотношение цены и качества товаров, их доступность на рынке.

К бюджетным относятся приборы, стоимость которых равна в среднем 1500 руб. Они нормально выполняют свою работу, но универсальными не являются. Мы рассмотрели 6 вариантов с самыми интересными характеристиками на рынке и на основании хороших отзывов об электрошашлычницах отобрали два лучших товара для дома.

Чудесница ЭШ-1005

Электрическая шашлычница «Чудесница ЭШ-1005» является лидером в категории устройств с оптимальным соотношением цены и качества.

Она помогает готовить вкусный шашлык, не выходя из дома, причем для этого можно использовать самые разные продукты – рыбу, свинину, сосиски, птицу, рыбу и даже грибы.

Здесь имеется 5 шампуров, пусть и не очень длинных, зато острых, благодаря чему заготовка при накалывании не рвется. На них вмещается по 5-7 небольших кусочков мяса, что позволяет приготовить несколько порций за один раз.

Достоинства:

• Вес в 2.260 кг;
• Мощность в 1000 Вт;
• Скорость в 12 оборотов в минуту;
• Защита окружающих предметов от жира;
• Серебристый цвет;
• Приготовление за 15-20 минут.

Недостатки:

• Работает только от сети;
• Нет регулировки мощности и скорости.

В электрошашлычнице «Чудесница ЭШ-1005» мясо прожаривается равномерно, но все же во время приготовления его необходимо периодически переворачивать.

Великие реки Охота-3

Внешне это изделие не отличается от предыдущей электрошашлычницы, оно имеет примерно такие же размеры и похожий дизайн. Здесь также доступно 5 шампуров, на которые можно насадить более 1 кг мяса. Свинина, курятина и т.п.

прожариваются достаточно быстро, примерно за 20 минут. Отзывы показывают, что шашлык не пригорает и готовое блюдо имеет натуральный вкус и аромат, запах костра отсутствует.

Во время приготовления поверхность остается чистой за счет немалого поддона для сбора жира в комплекте.

Достоинства:

• Простота управления;
• Легко моется;
• Исправная работа;
• Экономный расход электроэнергии;
• Удобные шампуры.

Недостатки:

• Нет кнопки включения/выключения;
• Не хватает устойчивости на поверхности.

Изделие сделано из нержавеющей стали, поэтому срок его службы превышает 5 лет. Это лучшая электрическая шашлычница в плане удобства, на корпусе сбоку у нее имеются ручки, которые почти не греются, и, при необходимости, когда нужно достать шашлык, крышка легко снимается.

Лучшие электрошашлычницы среднего ценового диапазона

Цена на такие электроприборы обычно стартует от 2000 руб. Это что-то среднее между недорогими и премиальными вариантами. Они вмещают в себя примерно 1.

5 кг мяса, могут готовить не только его, но и рыбу, грибы, овощи-гриль. Данные шашлычницы уступают более дорогим предложениям в основном только по функциональности.

Описанные в этой категории товары признаны лучшими по показателям качества сборки, простоты и надежности применения.

Kitfort KT-1403

…Мы опробовали Kitfort KT-1403 и убедились, что он помогает приготовить шашлык не хуже, чем на углях. Такой эффект обеспечивается за счет инфракрасного нагревателя, отвечающего за равномерную прожарку мяса…

Мнение эксперта

Эта электрошашлычница имеет несколько неординарный вид по сравнению с другими изделиями в рейтинге. Она выпускается в прямоугольной форме, но весьма удобна для использования. Места внутри корпуса достаточно, сюда легко помещается 5 шампуров, полностью унизанных мясом.

Во время приготовления их достаточно просто прокручивать для лучшей прожарки свинины, курятины и других продуктов, поскольку сверху есть пластиковые держатели, которые не нагреваются. Весьма кстати здесь сбоку расположена и ручка для переноски изделия.

Даже при высокой скорости, конструкция устойчива на поверхности за счет надежной опоры.

Достоинства:

• Легко разбирается для чистки;
• Без проблем моется;
• Не нагревается;
• Автоматическое вращение шампуров;
• За один раз можно приготовить до 1.5 кг шашлыков.

Недостатки:

• Коротковатый шнур питания.

Energy Нева-1

Это почти полностью автоматизированный электроприбор для приготовления шашлыков в домашних условиях. Равномерное прожаривание мяса здесь гарантировано благодаря автовращению шампуров, на которые, кстати, получается нанизать более 1.5 кг мяса. Всего в наборе их идет 5 шт.

с оптимальным размером, поэтому данное изделие будет полезно даже в большой семье. За нею легко ухаживать в силу съемных деталей.

Здесь почти нет недостатков, даже немалый расход электроэнергии не смущает пользователей, за что в рейтинге электрошашлычнице можно смело отдать второе место.

Достоинства:

• Надежная защита нагревательного элемента;
• Свободное прокручивание шампуров;
• Большая колба;
• Не дает сильного запаха, можно спокойно жарить прямо в квартире;
• Конструкция отмывается легко и быстро.

Недостатки:

• Жир иногда выходит за колбу, и отмывать его нужно сразу после приготовления.

Электрошашлычница Energy Нева-1 имеет мощность в 1000 Вт, а потому неудивительно, что мясо в ней прожаривается за 15-20 минут.

По отзывам, шашлык получается мягким, сочным, ароматным, не очень жирным, так как весь он во время приготовления стекает в специальные контейнеры.

Гидроагрегат Кавказ-2

Этот прибор идеален для тех, кто не гонится за ярко выраженным запахом дымка от шашлыка. Если же он очень важен, то, в крайнем случае, в колбу можно класть 1-2 веточки вишни, которые усиливают аромат. Шашлычница имеет красный корпус, который при необходимости легко снимается.

Конструкция отличается устойчивостью на поверхности благодаря прочным ножкам. Ее достаточно просто мыть, хота она и не так сильно загрязняется в силу наличия поддона для сбора жира. Как и во всех современных моделях, шампуры тут вращаются самостоятельно, что упрощает ее использование.

Достоинства:

• Не нужно взбрызгивать мясо;
• Нет необходимости крутить шампуры вручную;
• Хорошая мощность в 1000 Вт;
• Скорость приготовления – 20 минут;
• Легко разбирается;
• За один раз можно загружать 1 кг мяса, рыбы, грибов.

Недостатки:

• После приготовления нужно проветривать помещение.
• Острые края на шампурах.

Лучшие премиальные электрошашлычницы

К таким моделям можно отнести те, которые имеют вторичные опции (автоотключение, таймер и т.д.), а также оснащены дополнительными элементами, например, решеткой и вертелом. Обычно их мощность несколько выше, чем у рядовых изделий.

На рынке таких приборов достаточно много, в этом же рейтинге описывается только одна, самая лучшая электрошашычница в премиальном сегменте. Она была отобрана из 10 вариантов с учетом безопасности, простоты и эффективности эксплуатации.

Mystery MOT-3321

Это не самая дешевая модель, но в то же время и наиболее мощная. Работая на 1500 Вт, она прожаривает шашлык за 10-15 минут. Среди конкурентов ее выгодно выделяет количество шампуров в наборе (7 шт.) и их удобная форма, на которую легко нанизываются любые продукты. Здесь предлагается хорошая комплектация – прибор продается вместе с двумя решетками для курятины, рыбы и овощей.

Изделие стоит вертикально, оснащено широкой и устойчивой подставкой. Даже при приготовлении жирного мяса, за ее чистоту можно не переживать, так как жир стекает в специальную большую емкость. Mystery MOT-3321 автоматизирована, тут предусмотрен таймер на 1 минуту, облегчающий процесс. Все это позволяет отнести устройство к премиальным моделям.

Достоинства:

• Многофункциональность;
• Простота ухода;
• Отлично готовит и курицу, и свинину;
• Автоматическое отключение.

Недостатки:

• Нет автоотключения;
• Механическое управление.

Mystery MOT-3321 хорошо справляется с почти любыми продуктами, из которых готовят шашлык – это рыба, грибы, свинина, курятина.

Какую электрошашлычницу лучше купить

Если семья не очень большая, то можно ограничиться электрической шашлычницей вместимостью до 1.5 кг. В случае частого прихода гостей, дома не будет лишним прибор с объемом повыше, от 2 кг.

Тем, кто собирается жарить там не только мясо, но и рыбу, грибы, овощи, стоит выбирать модели со специальными решетками в наборе.

Оптимальная мощность изделий – около 1000-1500 Вт, этого достаточно для равномерного и быстрого приготовления шашлыков.

Выбор лучшей электрической шашлычницы зависит от потребностей покупателей:

• Свинина получается безупречной в модели «Чудесница ЭШ-1005».
• Курятину удастся отлично приготовить в приборе «Великие реки Охота-3»;
• Для жарки овощей хорошо подходит Kitfort KT-1403.
• Тем, кому по душе шашлык, приготовленный на углях, стоит обратить внимание на Energy Нева-1.
• Грибы получаются вкусными с помощью изделия «Гидроагрегат Кавказ-2».
• Если необходимо готовить различные виды продуктов, то лучшим вариантом станет Mystery MOT-3321.

Нельзя наверняка утверждать, что та или иная модель электрошашлычницы лучшая во всех категориях; нелогично сравнивать недорогой прибор и изделие премиум-класса. Поэтому перед тем, как выбрать подходящий вариант, стоит сначала определиться с бюджетом.

Источник: http://vyborexperta.ru/bytovaya-tekhnika/luchshie-yelektroshashlychnicy/

Лучшие электрошашлычницы — 2018 — 2019

Если вы хотя бы раз пробовали шашлык, сделанный на углях, то электрические приборы для его приготовления могут вас неприятно удивить. Да, никакого вкуса и запаха дымка в этом случае получить невозможно.

Но если правильно выбрать электрошашлычницу по параметрам, то вы всё равно сможете получить первоклассные блюда, вкусовые качества которых отличаются и от готовки на плите, и от приготовления в духовке. К тому же, есть несколько секретов, которые всё же помогут вам сделать шашлык более ароматным, о которых мы поговорим в нашей статье.

Выбрать подходящую модель, о покупке которой вы точно не будете жалеть, поможет наш рейтинг лучших электрошашлычниц по отзывам.

Как сделать шашлык из электрошашлычницы ароматным:

• На луковые колечки между мясом положить немного опилок фруктовых деревьев (например, вишни или ольхи)
• Добавить в маринад немного «жидкого дыма»
• Купить копченого на дровах сало и перед прожаркой нанизывать на шашлык между мясными кусочками

Рекомендуем посмотреть видео о том, как сделать вкусный шашлык из электрошашлычницы с дымком

Home Element HE-EB740

Первой в списке расположилась недорогая электрошашлычница от Home Element. Неплохая сборка, удобные шампуры, возможность приготовить до 3500 грамм мяса за один раз – это важные преимущества для столь компактного устройства.

Эта модель шашлычницы очень равномерно прожаривает продукты, не оставляя полусырых или подгоревших сторон. В среднем на одну порцию рыбы, курицы или овощей пользователю потребуется потратить четверть часа, 20 минут и полчаса соответственно.

Шампуры вращаются Home Element HE-EB740 автоматически, а жир и соки в процессе приготовления собираются в специальную комплектную ёмкость, оставляя чистыми поверхности вокруг устройства.

Достоинства:

• Быстро готовит пищу
• Качественная сборка
• Доступная стоимость

Недостатки:

Kitfort KT-1405

На очереди первоклассное решение от бренда Китфорт. По цене-качеству эту шашлычницу в отзывах многие называют лучшим решением не рынке. Средняя стоимость устройства равна 2 тысячам рублей. За эту сумму пользователь получает великолепную сборку от популярного российского производителя, качество продукции у которого не уступает лучшим мировым брендам.

Покупатели отмечают прекрасную равномерность прожарки, обеспечиваемую KT-1405. Благодарить за это стоит механизм, вращающий комплектные шампуры с частотой 12 об/мин.

Почти весь агрегат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, но для большей безопасности рядом с электроникой используются пластиковые кожухи.

Для сбора жира в процессе готовки электрошашлычница Kitfort KT-1405 комплектуется специальным поддоном.

Достоинства:

• Нет посторонних запахов
• Качественные шампуры
• Высокая скорость вращения
• Прочная нержавеющая сталь

Недостатки:

Maxwell MW-1990 ST

Модель MW-1990 ST от известного производителя Максвелл привлекает к себе внимание одним лишь дизайном.

Это стильная электрошашлычница, выполненная из прочной стали и оснащённое парой удобных ручек для переноски.

Благодаря компактным размерам обозреваемая модель без проблем уместится на любой кухне и может быть легко взята с собой на дачу, если вы хотите приготовить там шашлыки при неблагоприятной погоде на улице.

Надёжная шашлычница по отзывам рассчитана на 5 шампуров, качество которых также не вызывает нареканий, внизу устройства находится ёмкость для сбора жира. Высокая мощность в 1000 Вт и автоматическое вращение, реализованное в Maxwell MX-1990 ST, обеспечивают равномерность приготовления.

Достоинства:

• Корпус очень качественный и прочный
• Невысокая стоимость за такой хороший прибор
• Простота эксплуатации и обслуживания

Недостатки:

Scarlett SC-KG22601

Если вы ещё не решили, какую электрошашлычницу лучше выбрать, но точно знаете, что не хотите тратить большие деньги за некачественное устройство, тогда присмотритесь к модели SC-KG22601 от компании Скарлетт. Данный бренд хорошо известен в России своей доступной и надёжной техникой. Продукция Scarlett считается одним из лучших бюджетных аналогов более дорогих брендов. Так.

Обозреваемую модель шашлычницы можно найти в магазинах всего за 2700 рублей.

При этом она может похвастать прочным корпусом, комплектом из 6 надёжных шампуров, на которых умещается несколько килограмм мяса, а также неплохой мощностью в 1 кВт. Каждый из шампуров имеет собственную чашку для сбора жира.

Вместительность SC-KT22601 делает данное устройство отличным выбором для большой семьи, а её практичность и удобство лишь увеличат удовольствие от эксплуатации агрегата.

Достоинства:

• Прекрасный дизайн и качественная сборка
• Скорость и равномерность прожарки продуктов
• Вмещает 6 шампуров и много мяса/овощей
• Легко хранить и чистить
• Аргументированная стоимость

Недостатки:

Великие реки Охота-4

Если у вас небольшая семья, то вряд ли вам требуются большая мощность и впечатляющая вместительность шашлычницы. А вот её функциональность и универсальность наверняка играют для вас значимую роль.

В данном случае советуем присмотреться к модели Охота-4 от производителя Великие реки. Это компактная электрическая шашлычница на 1 кг мяса. Её мощность составляет всего 650 Вт, поэтому готовятся блюда не слишком быстро, но всегда равномерно.

В комплект к устройству производитель добавляет 8 маленьких шампуров.

Сделаны они из качественного и прочного металла, но, к сожалению, мясо на них не всегда держится достаточно крепко, чтобы не сползать вниз в процессе приготовления. Управление в Охота-4 механическое – встроенный таймер позволяет установить время вплоть до 60 минут.

Чистить данную электрошашлычницу очень просто, что обеспечивается наличием антипригарного покрытия внутри камеры.

Достоинства:

• Большое количество шампуров в комплекте
• Есть подставка для запекания и вертел
• Можно выставить таймер вплоть до часа
• Качественный стальной корпус
• Камера имеет антипригарное покрытие
• Сверху есть ручка для удобной переноски
• За процессом готовки можно следить через окошко

Недостатки:

• Мощности в 650 Вт хватит не всем
• На шампурах не всегда хорошо держится мясо, нужно приловчиться

Чудесница ЭШ-8

Вы обожаете собираться компанией и готовить блюда из мяса и запечённых овощей? Может вам нравится отдыхать пятничными вечерами с пивом и несколькими порциями горячих колбасок и сосисок? Тогда обратите внимание на хорошую шашлычницу Чудесница ЭШ-8.

Данный агрегат способен приготовить до 1800 грамм продуктов за один раз.

Подходит прибор как для любителей мяса, которые могут получить вкуснейшие курицу, рыбу, свинину и баранину, так и для вегетарианцев, ведь ЭШ-8 способна превратить баклажаны, грибы и даже обычный картофель в настоящий деликатес.

https://www.youtube.com/watch?v=Kgi_m-NCqjo

Электрошашлычница отличается стандартной для своего класса конструкцией и одновременно может работать сразу с восемью шампурами. При этом мощность Чудесницы составляет 1.45 кВт, гарантируя быстроту приготовления любой еды. К слову, беспокоиться о её пригорании вам не потребуется, поскольку в модели ЭШ-8 есть настраиваемый таймер с максимальным значением 40 минут.

Достоинства:

• Готовит почти 2 кг продуктов за раз
• Вмещает большое количество шампуров
• Таймер позволяет отлучаться по своим делам
• Мощный и надёжный ТЭН
• Две удобные ручки для переноски

Недостатки:

• Кусочки больше средних размеров жарить не получится
• Устройство доступно в небольшом количестве магазинов

ГИДРОАГРЕГАТ Кавказ-XXL

Завершает рейтинг лучшая электрошашлычница для большой семьи – Кавказ-XXL. Мощность данного прибора составляет внушительные 1800 Вт, что обеспечивает почти молниеносное приготовление любых продуктов. Важным достоинством прибора выступает нагревательный элемент спиральной форму, обеспечивающий равномерность нагрева всех кусочков.

Внутрь устройства помещается до 8 шампуров со специальным поддоном для сбора жира и соков из продуктов. Быстрое автоматическое вращение шашлыка также можно отнести к важным достоинствам, поскольку по равномерности прожарки сравниться с моделью от ГИДРОАГРЕГАТ могут лишь единицы. При этом в магазинах эту шашлычницу можно найти примерно за 3 тысячи рублей.

Достоинства:

• Невероятные мощность и скорость готовки
• Прекрасное соотношение стоимость/качество
• Вмещает 8 шампуров и несколько килограмм продуктов
• Равномерное прожариваются любые овощи и мясо
• Простота использования и очистки

Недостатки:

• Продаётся в малом числе магазинов

Какую электрошашлычницу лучше купить для дома

Если у вас нет времени, чтобы выбраться на природу с друзьями, либо вы просто не любите запах дыма, тогда электрошашлычницы – это ваш выбор. Что касается конкретных моделей, то при ограниченном бюджете выбирайте решения от Galaxy и Home Element. Однако эти модели уступают по надёжности более дорогим решениям.

Среди оптимальных устройств в обзоре лучших шашлычниц по отзывам и качеству выделяются две модели от российского бренда Китфорт. К ним можно также добавить Скарлетт и Максвелл. Надеемся, что наш ТОП-10 поможет вам определиться с выбором!

[Всего : 0    Средний: 0/5]

Источник: https://tehcovet.ru/reitingi/tehnika-dly-kyhni-reitingi/rejting-luchshix-elektroshashlychnic-po-otzyvam-i-kachestvu.html

Сообщение Рейтинг лучших электрошашлычниц: как выбрать идеальный вариант? появились сначала на Postroikado.

Практически ни один праздник не обходится без вкусного и ароматного шашлыка. Бывают случаи, когда погодные условия не предоставляют возможность развести костер на улице и заняться его приготовлением. В таких случаях на помощь приходит электрошашлычница. Сегодня производят модели как для использования в домашних условиях, так и в промышленных, например, ресторанах и кафе.

Характеристики промышленных приборов должны соответствовать их нагрузке, а при покупке бытового устройства нужно в первую очередь учитывать размер, вес, удобство в использовании и чистке. В данной статье мы рассмотрим 7 лучших электрических шашлычниц и главные критерии, по которым их стоит выбирать.

ТОП 7 лучших электрошашлычниц

Электрошашлычницы сегодня находятся в шаговой доступности для любого желающего. Их можно найти в магазинах бытовой техники или заказать на дом из интернет-магазина с приличной скидкой.

Несмотря на совсем недавное появление в продаже, они завоевали большую популярность. Сегодня нам представлен широкий выбор различных моделей шашлычниц.

Учитывая это разнообразие мы организовали рейтинг наиболее популярных устройств, в который вошли следующие модели:

• Гидроагрегат Кавказ-3.
• Чудесница-5.
• Великие реки Охота-3.
• Kitfort KT-1405.
• Maxwell MW-1990 ST.
• Smile GB 3313.
• Kitfort KT-1402.

Предлагаем перейти к более подробному описанию каждого устройства.

Гидроагрегат Кавказ-3

Открывает наш рейтинг простая в использовании модель для приготовления шашлыка в домашних условиях. Нагревательный элемент располагается в центре. Вокруг него находятся пять шампуров с автоматическим вращением во время приготовления. Снаружи устройство ограждено специальными защитными дверцами съемного типа, которые закрываются посредством замка на магнитах.

Цена: от 2 000 до 2 900 рублей.

Ни разу не пожалела о данном приобретении хоть и пользуюсь им практически год. Шашлык всегда получается сочным и с равномерной прожаркой. Ни разу не получался сырой и сухой. Куриные крылышки и кусочки филе готовятся за пятнадцать минут и не подгорают внутри. После готовки устройство легко разбирается и чистится в обычной раковине под проточной водой.

Чудесница-5

Вместительная и мощная шашлычница позволяет приготовить различные запеченные блюда в домашних условиях. Обладает компактными габаритами и не займет много места на кухне. Проблема сползания мяса вниз тут решена специальными ограничителями.

Цена: от 1 000 до 1 800 рублей.

Давно хотела купить ее и наконец-то это случилось! Шашлычница просто супер. За полчаса я успеваю приготовить целых две порции вкусного и ароматного шашлыка! На мангале это время ушло бы только на костер. Работает бесшумно, весь жир с мяса собирается в специальные контейнеры и не попадает на стол.

Великие реки Охота-3

Стандартная модель с автоматически вращающимися шампурами во время готовки. Сверху они закрываются специальным кожухом из алюминия, предотвращая тем самым нагревание ручек. Прибор требует всего пять минут для полного разогрева, после чего можно начинать готовку.

Цена: от 1 000 до 2 300 рублей.

Компактная шашлычница каждый день радуют всю семью вкусными шашлыками. с ней у нас каждый день как праздник! Она не очень требовательная и эффективная в работе. За такую цену нашлось и пару минусов: верхние кусочки часто подгорают, а нижние, наоборот, остаются бледными, но не сырыми.

Kitfort KT-1405

Представленное устройство обладает нагревательным элементом керамического типа. Шампуры изготовлены из надежной керамической стали вставляются в специальные чаши, собирающую выходящую во время работы жидкость. Сверху аппарат закрывается специальным кожухом. Ручки во время работы не нагреваются и легко снимаются при необходимости.

Цена: от 1 000 до 1 900 рублей.

В комплект входят пять шампуров и пять чашек для жира. Они вращаются равномерное и не дают шашлыку подгореть или остаться сырым. Долго сомневалась по поводу прожарки мяса, но в итоге оно получается ароматным и с золотистыми корочками по бокам.

Maxwell MW-1990 ST

Модель от известного бренда сразу же привлекает своим необычным внешним видом. Размер стандартный и рассчитан на работу с 5 наполненными шампурами за один раз. Внизу каждого из них располагается специальная емкость, собирающая жир.

Цена: от 2 000 до 3 500 рублей.

Супер устройство! Почему я раньше его не купила даже не знаю. На ужин теперь можно с легкостью приготовить овощной шашлык и порадовать мужа мясным. Во время готовки на всю квартиру стоит приятный аромат, что даже соседи чувствуют. После всей работы аппарат легко разбирается и собирается обратно. Всегда мою его под проточной водой как обычную посуду.

Smile GB 3313

Компактная и вместительная модель квадратной формы обладает индивидуальной особенностью – возможность самостоятельного регулирования таймера с обратным отсчетом, благодаря чему вам не придется все время следить за приготовлением. Конструкция классическая и оборудована центральным нагревателем, по бокам которого расположены пять шампуров со специальными емкостями, собирающими лишний жир.

Цена: от 1 500 до 2 200 рублей.

Хорошее устройство и на вид симпатичное. Сначала было много опасений по поводу безопасности такого аппарата в доме, но после нескольких использований все сомнений пропали. Приобрел всего за одну тысячу рублей и получил мощную шашлычницу, которая радует всю семью вкусным блюдом в любое время.

Kitfort KT-1402

Домашняя шашлычница, способная с легкостью приготовить любые виды шашлыка: из птицы, говядины, свинины, овощей, грибов. В середине располагается инфракрасный нагревательный элемент с мощностью в 1000 Вт и вращающиеся шампура. Многие пользователи уверяют, блюда, приготовленные с помощью данного устройства практически не отличаются от приготовленных на мангале.

Цена: от 1 500 до 3 000 рублей.

Очень довольна этой покупкой! Больше не нужно возиться с костром и по несколько часов разводить его.

Теперь в любое время можно достать электрическую шашлычницу и полакомиться вкусными шашлыками, приготовленными прямо в квартире.

Устройство очень удобное в использовании, все части быстро снимаются и легко моются под проточной водой. Время приготовления одной порции не превышает двадцати минут.

Сравнительная таблица представленных моделей

На основе представленного выше рейтинге мы создали таблицу сравнительных характеристик. Она содержит в себе основные технические параметры каждой модели, которые играют важную роль при выборе.

Списки лучших

Учитывая большое количество разнообразных устройств на полках в магазинах, мы не стали ограничиваться рейтингом и создали список лучших шашлычниц в трех наиболее востребовательных категориях:

1. Бюджетная.
2. Вертикальная.
3. Горизонтальная.

Предлагаем перейти к подробному знакомству с каждым разделом и описанными в них устройствами.

Бюджетная

Аромат 1 имеет в комплекте пять шампуров и специальных блюдец, изготовленных из нержавеющей стали. На одном шампуре помещаются 5-6 кусочков среднего размера. Время полного разогрева нагревательного элемента составляет около пяти минут.

Стоимость: от 900 до 1 500 рублей.

Вертикальная

Чудесница ЭШ-8 вместительная и рассчитана на приготовление двух килограмм мяса за один раз. Конструкция стандартного типа с нагревательным элементом, мощность которого достигает 1450 Вт. В наличие находится 8 шампуров и 8 специльных чашек для сбора лишний жидкости.

Стоимость: от 1 500 до 2 200 рублей.

Горизонтальная

Элвин ЭШГ- 3,0 изготовлен из нержавеющей стали в форме прямоугольника и состоит из двух панелей с нагревательными элементами. Шампура устанавливаются горизонтально и во время готовки панели можно установить закрытыми или открытыми.

Стоимость: от 2 500 до 3 200 рублей.

На что смотреть при выборе

К выбору электрической шашлычницы важно подойти с большой ответственностью, поскольку от него будет зависеть безопасность использования и качества приготовленных блюд. Мы выделили наиболее важные технические параметры, требующее особого внимания перед покупкой:

1. Мощность. От нее напрямую зависит скорость работы нагревательного элемента и приготовления блюд. В среднем практически все модель обладают мощностью не менее 1000 Вт, но бывают и исключения.
2. Вид. Шашлычницы бывают горизонтальные и вертикальные. Горизонтальные обладают большой вместительностью и мощностью, по сравнению с вертикальными. Вертикальные устройства удобны благодаря специальным поддонам, собирающим весь стекающий жир.
3. Материал. Практически во всех используется алюминий или нержавеющая сталь. Алюминиевые устройства легкие, но склонны к быстрым поломкам. Устройства, изготовленные из нержавеющей стали более тяжелые, но обладают высокой надежностью и долгим сроком службы.

Источник: https://nadoremont.com/7-luchshih-elektroshashlychnic/

Самые популярные электрошашлычницы в 2019 году

Если спросить людей, какое у них самое любимое блюдо, то большинство не задумываясь ответят: «Конечно, шашлыки». Это мясное кушанье давно заслужило человеческую любовь. Лето у многих ассоциируется с водной прохладой, ласкающими солнечными лучами и мангалом, на котором подрумянивается мясо.

Ну, а как быть зимой, когда душа требует праздника и шашлыков? Или, если нет возможности ездить за город, а шашлыков хочется? Тогда на помощь приходит электрошашлычница. Это такое устройство, которое позволяет быстро и без особых усилий приготовить шашлык в домашних условиях. Можно забыть об углях, мангале, потраченном времени на дорогу и спокойно наслаждаться обожаемым блюдом.

Как выбрать электрошашлычницу

Устройство может отличаться по форме, так как есть горизонтальные и вертикальные модели. Рознятся они тем, что вертикальная техника имеет цилиндрический вид, внутри которого расположен нагревательный элемент.

Шампуры вставляются в специальные чашечки, и потом вращаются вокруг греющего тена. Расплавленный мясной жир стекает вниз и скапливается в мини-емкостях.

После приготовления шашлыка, этим жиром можно его сбрызнуть, для придания сочности.

Горизонтальные устройства не столь компактны, как вертикальные модели, но зато в них можно приготовить значительно больше мяса. Внешне они напоминают гриль. В них нагревательные элементы находятся или снизу или сверху.

Критерии выбора

Приобретая технику, первым делом обращайте внимание на критерии выбора — это мощность прибора, материал из которого он сделан и на комплектацию (количество шампуров).

Мощность может быть от 700 Вт и доходить до 2500 Вт. Если для вас не играет роли, с какой скоростью готовится мясо, то, конечно, можно сэкономить и выбрать модель с минимальной мощностью. Если же не хочется ждать, то тогда стоит отдавать предпочтение более высоким показателям мощности, при этом стоит учитывать, что такие модели будут дороже стоить.

Касательно материала, то устройства из алюминия порадуют своей легкостью, приятной ценой, но есть и оборотная сторона медали, так как такая техника не отличается долговечностью. Если же покупать электрошашлычницу из нержавеющей стали, то цена окажется более ощутимой для кошелька, зато этот материал прослужит долгие годы.

То есть, если вы пригласили 7 человек, то придется готовить в несколько заходов, а это потеря минимум полчаса времени. Пока одни гости будут отведывать блюдо, другим придется сидеть в ожидании.

Так что рациональным вариантом окажется взять модель, где побольше шампуров, все-таки много — это не мало.

Если вас терзает вопрос: «А какой фирмы лучше?», то не переживайте. В магазинах каких только фирм не предоставлено, выбор достаточно широк. Наибольшей популярностью пользуются российские марки (Аромат, Кавказ, Пикник и др.) и китайские бренды (Mystery, Smile, Kitfort).

Топ-рейтинг лучших электрошашлычниц для дома

Эта модель отличается симпатичным дизайном и умеренной ценой. Само устройство достаточно компактное и много места на кухне не займет. Форма прибора стандартная для вертикальных шашлычниц: цилиндр, опоясывающий кварцевый нагревательный элемент. Мощность средняя 1000 Вт.

Поддоны для сбора жира присутствуют. Шампуров в комплектации 5 штук, для большой компании их будет маловато, а для тесного семейного или дружеского круга в самый раз. Пяти минут хватает для полноценного разогрева техники, после чего засекаете 20 минут и ваши шашлычки будут готовы.

Средняя цена 2500 рублей.

-демонстрация прибора:



Достоинства:

• Компактность;
• Быстрый разогрев;
• Легко мыть.

Недостатки:

• Нет кнопки включения;
• В комплектации не хватает зажимов для шампуров, а без них мясо сползает.

Этот прибор сделан из нержавеющей стали. Внешний вид представляет прямоугольную форму с двумя панелями, на каждой из которых расположены стойки для приготовления шашлыка и нагревательный элемент. В отличие от вертикальной шашлычницы, здесь шампура располагают горизонтальным образом.

Во время процесса приготовления пищи, панели могут находиться в открытом или закрытом состоянии. Мощность шашлычницы 1500+1500 Вт. Температуру в устройстве можно контролировать с помощью открытия и закрытия панелей. В комплектацию входит 4 качественных шампура из нержавеющей стали. Весит техника 3.5 кг.

По цене устройство обойдется около 2000 рублей.

Достоинства:

• Есть возможность готовить блюда не только из мяса, но и из рыбы и овощей;
• Относительно небольшие габариты;
• Доступная цена.

Недостатки:

• Малое количество шампуров;
• Так как в приборе нет вращательного элемента, шампура нужно переворачивать вручную;
• Нет специального поддона, в который собирается жир.

Шашлычница замечательно подойдет для большой компании, так как в комплектацию входит 7 шампуров. Мощность модели 1500 Вт.

Особенностью этого устройства является его многофункциональность, так как прибор можно использовать не только как электрошашлычницу, но и в качестве электрической печи, и вертикального гриля. Чтобы запечь целую куриную тушку, нужно будет воспользоваться вертелом, который прилагается при покупке.

Также в коробке с шашлычницей, вы найдете 3 подноса, предназначенных для рыбы и овощей. Стоит ли покупать такое чудо? Однозначно, да, особенно если вы желаете разнообразить свой стол не только шашлычками.

Стоимость около 5000 рублей.

Электрошашлычница в работе — в видео:



Достоинства:

• Многофункциональность;
• Подходит для большой компании;
• Снабжена таймером;
• Мощная.

Недостатки:

• Большие размеры, поэтому требует много места для хранения;
• Отсутствует механизм вращения шампуров.

Модель Kitfort KT-1403 поможет разнообразить меню, в шашлычнице можно готовить мясо, сосиски, овощи. Устройство с вращающимися шампурами, что обеспечивает равномерное приготовление продуктов.

Шампуров 5 штук, для большой компании это не подойдет, и придется готовить в два захода. Металлический кожух цилиндра оснащен специальной ручкой, что позволяет снимать его во время приготовления без опасений обжечься.

У шампуров также есть ручка, дающая возможность комфортно их держать. Мощность прибора небольшая 1000 Вт. Поддон для сбора жира прилагается.

Цена около 2800 рублей.

-обзор шашлычницы:



Достоинства:

• Простота использования;
• С вращающимися шампурами;
• Качественный функционал;
• Прочные шампуры, с которых не сползает мясо.

Недостатки:

• Короткий шнур;
• Нет таймера.

Это устройство может быть черного или серебристого цвета. Материал из которого сделан корпус отличается долговечность, так как это нержавеющая сталь.

Нагревательный элемент расположен стандартно по центру, шампура, в процессе готовки, вращаются вокруг него. Мощность 1200 Вт. Имеется световой индикатор работы, таймер обратного отчета отсутствует.

Для переноски есть удобная ручка. Шампуров 5 штук.

Средняя цена 3100 рублей.

Достоинства:

• Качественная сборка;
• Быстрое приготовление;
• Бесшумная работа.

Недостатки:

• Малое количество шампуров.

Данная модель является не только шашлычницей, но и грилем, поэтому в ней можно готовить не только шашлык, но и сосиски-гриль, шаурму, овощи и т.д. Мощность устройства небольшая 1000 Вт, но оно все равно быстро прожарит мясо, для этого потребуется 20 минут. В комплектацию входят 5 штук шампуров и под них 5 небольших чашечек для сбора стекающего жира.

Чтобы мясное блюдо получилось наиболее вкусным, нужно будет приноровиться правильно нарезать порционные куски шашлыка. Они не должны быть маленькими или огромными, иначе мясо может пережариться или быть сыроватым. А если каждый кусочек размером со столовую ложку, то получается идеальная прожарка.

Примерная цена модели 2000 рублей.

Достоинства:

• Бюджетная;
• С вращающимися шампурами;
• Отличный дизайн;
• Нет дыма в процессе готовки.

Недостатки:

• Нет выключателя;
• Недостаточная жесткость шампуров.

Эта шашлычница внешне кажется несколько нестандартной, а все потому что у нее отсутствует защитный кожух и конструкция более открытая. Материал корпуса сделан из металла, имеются прорезиненные ножки. Управлять устройством можно с помощью выключателя со световой индикацией. В комплектацию входит 6 шампуров, большая тарелка для сбора жира.

Заявленная мощность 1400 Вт. Внутри прибора имеется большой вертел, на которой можно прожаривать небольшие куски мяса или запекать курочку. Особенность вращающихся шампуров в том, что они не просто вертятся вокруг своей оси, а то приближаются, то удаляются от нагревательного элемента.

Средняя цена 3200 рублей.

Обзор прибора -в видео:



Достоинства:

• Техника удобна в использовании;
• Компактность;
• Мощная;
• Разбирается, поэтому ее удобно мыть.

Недостатки:

• Нет закрывающейся крышки.

Из популярных устройств прекрасно себя зарекомендовала белорусская модель бюджетного класса Чудесница 5. Это очень простенькая шашлычница, предназначенная для не большой компании.

С ее использованием не возникнет никаких проблем, так как конструкция элементарная. Мощность всего 1000 Вт, но это не помешает технике в течение 20 минут приготовить ароматное и качественно прожаренное мясо.

Если вам не нужны никакие дополнительные прибамбасы и навороченность, то Чудесница 5 займет достойное место на кухне.

Цена около 1600 рублей.

Шашлычница в работе — в видео:



Достоинства:

• Простота в использовании;
• Антипригарное покрытие;
• В наличии есть запасные детали;
• Цена доступна каждому.

Недостатки:

• Шампуров всего 5;
• Нет таймера.

качественных шашлычниц не обойдется без знаменитой модели Кавказ 5. Мощность 1000 Вт. В комплекте 6 шампуров и 6 чашечек для сбора жира. С помощью этого устройства можно изумительно приготовить свинину, говядину, баранину или курицу.

Мясо получается по высшему классу и это без особых заморочек, так как процесс приготовления будет доступен даже неопытному кулинару. Нужно нарезать мясо небольшими кусочками, аккуратно нанизать на шампуры и поставить готовить, следя чтобы продукты не касались нагревательного элемента. Как правило, время прожарки составляет 20 минут. Шашлычки получаются вкусными и украсят любой ужин.

Цена 2000 рублей.

О том, как в данной шашлычнице приготовить мясо — в видео:



Достоинства:

• Хорошая и равномерная прожарка мяса;
• Невысокая стоимость;
• Легко моется;
• Есть кнопка включения-выключения.

Недостатки:

• Отсутствует таймер;
• Мясо может сползать с шампуров.

Одна из привлекательных моделей, позволяющих играючи приготовить шашлычки, рыбку или куриные крылышки — это, безусловно Mystery MOT-3321. Прибор является многофункциональным и представляет собой не только шашлычницу, но и вертикальный гриль. Нагревательный элемент расположен сбоку.

Мощность техники 1500 Вт. В комплектацию входят 7 шампуров по 18 сантиметров, вертел и пару решеток для рыбы. Корпус устройства сделан из пластика и стекла. Таймер обратного счета и автоотключение имеются. Дополнительным бонусом является подсветка в режиме ожидания.

Весит устройство всего 2,5 кг.

Средняя цена 3000 рублей.

Достоинства:

• Многофункциональность;
• Приличная мощность;
• Наличие таймера;
• Подойдет для большой компании.

Недостатки:

• Размер шашлычницы большой, поэтому потребуется место для хранения.

Приобретая электрошашлычницу нужно отдавать отчет в том, что шашлыки будут отличаться от приготовленных на природе, хотя бы потому что в квартире не будет дыма, ветра, свежести и прочих условий, сопутствующих вылазке на улицу. Шашлык в условиях городской квартиры, хорош для тех кто ценит мясо, разнообразие в меню, посиделки в приятной компании под вкусную закуску.

Немаловажную роль во вкусе приготовленного шашлыка будет играть качественный маринад, ведь зачастую именно от правильно подготовленного мяса зависит все восприятие от блюда. Так что, перед покупкой, стоит взвесить все «за» и «против», чтобы потом не было разочарования.

Источник: https://vyborok.com/samyie-populyarnyie-elektroshashlyichnitsyi/

10 советов по выбору электрошашлычницы

Шашлык у многих вызывает приятные воспоминания о времени, проведенным теплыми летными днями в кругу друзей и/или семьи.

Если вы не хотите быть ограниченным погодными условиями и насаждаться шашлыком в любое время года то вам однозначно необходима электрошашлычница.

С помощью этого чудесного электроприбора вы сможете пригласить ваших близких друзей в холодный пасмурный день, и удивить их ароматным, сочным, тающим во рту шашлыком.

Преимущества электрошашлычниц:

• Шашлык круглый год — для приготовление шашлыка вам необходимо всего лише наличие кухни и замаринованного мяса. Электрошашлычница не требует дополнительной вентиляции (примерно после 10 минут работы устройства появится приятный аромат шашлыка).
• Быстрое приготовление мяса — мясо готовится быстрее нежили на мангале: 1 кг мяса готовится до 30 минут (зависит от мощности электрошашлычницы!).
• Минимум необходимых действий — после установки мяса в шашлычницу вам нужно только ждать окончания процесса, не боясь что мясо подгорит или станет сухим, наслаждаясь легким приятным ароматом зажариваемого мяса.
• Равномерная прожарка мяса.
• Превосходит в пользе блюдо, приготовленное классическим способом — на мангале. При приготовление шашлыка на мангале мясо впитывает канцерогенные поли-ароматические углеводороды, которые выделяются при попадании жира на угли. Может, конечно, они не так страшны как ими нас пугают, но вряд ли они приносят пользу нашему организму. При приготовлении шашлыка в электрошашлычнице жир стекает в специальный поддон, который является общим для всех шампуров или располагается под каждым из них.

Но все же нужно понимать что мясо приготовленное на электрошашлычнице никогда точно не повторит вкус шашлыка приготовленного на мангале. Этот вкус не будет хуже — он просто будет другой.

«Недостатком» электрошашлычницы можно считать необходимость ее мыть. Но моется она достаточно легко. Если для вас это очень критично, то этот прибор не для вас.

Ниже описано как максимально нивелировать этот «недостаток».

Немного об устройстве

Электрошашлычницы являются довольно простыми устройствами. Они состоят из нагревательного элемента — ТЭНа, системы вращения шампуров и панели управления. ТЭН нагреваясь осуществляет прожарку мяса. Жар выделяемый ТЭНом прожаривает мясо не только со стороны нагревательного элемента, но и отражаясь от стенок — с обратной стороны. Для более равномерной прожарки шампура вращаются.

Электрошашлычницы выпускают в двух форм-факторах: «Вертикальная электрошашлычница» и «Горизонтальная электрошашлычница».

Вертикальная электрошашлычница

Вертикальная электрошашлычница имеет цилиндрическую форму. Она является сравнительно компактной — лишним место на кухне не бывает. Нагревательный элемент (ТЭН) расположен по середине, что обеспечивает прожарку мяса по всей длине шампура.

Для полной прожарки мяса был разработан принцип зеркального отражения — тепло отражается от стенок цилиндра, и прожаривает обратную сторону мяса на шампуре. Для еще лучшей прожарки шампура с мясом вращаются. Панель управления расположенна внизу.

Жир с мяса стекает в специальный поддон расположенный внизу который легко вынимается и моется. Некоторые модели имеют по чашечки под каждым шампуром.

Вертикальные электрошашлычницы выпускают на 4-11 шампуров, каждый из которых вмещает около 8 кусочков мяса (зависит от размера электрошашлычницы). Это позволит вам приготовить шашлык на компанию, состоящую из 8-10 человек.

Горизонтальная электрошашлычница

Горизонтальная электрошашлычница имеет традиционный (как у мангала) широкий горизонтальный корпус. Более правильное название для нее — электрический гриль. Нагревательный элемент расположен внизу прибора, шампура размещаются горизонтально. Панель управления в основном расположена сбоку.

Данный тип электрошашлычниц позволяет приготовить за раз намного большее количество мяса — до 24 шампуров. На каждом шампуре можно вместить 4-7 кусочков мяса (зависит от размера). К тому же не все горизонтальные электрошашлычницы имеют функцию автоматического поворота шампуров — за мясом придется постоянно следить.

Как известно все электроприборы разделяются на приборы домашнего и профессионального использования. Вертикальные электрошашлычницы недорогие, выпускаются российскими производителями.

Они вполне спокойно обслуживают дружеские компании до 10 человек.

Электрошашлычницы можно использовать для приготовления различных блюд и продуктов, таких как:

• шашлык (свинина, телятина, баранина);
• шпикачки, сосиски, колбаски;
• люля-кебаб;
• птицу (филе, ножки, крылышки);
• рыбу и креветки;
• овощи и грибы.

1. Определите необходимый вам объем мяса

Этот параметр является основополагающим при выборе электрошашлычницы. От него будет зависит нужна ли вам вертикальная электрошашлычница (домашний вариант) или горизонтальная электрошашлычница (для ресторанов, кафе, или если вы очень часто любите собираться с друзьями на дому).

Также нужно обратить внимание на габаритные размеры — сколько свободного места на вашей кухне вы сможете выделить под электрошашлычницу. Если место позволяет не стоит брать электрошашлычницу меньше 8 шампуров. Иначе можно взять компактную модель на 4 шампура.

Здесь все зависит от необходимого вам объема шашлыка, например, если вы планируете использовать электрошашлычницу в семейном кругу состоящем из четырех человек, то в принципе вы можете выбрать модель с 4 шампурами.

2. Обратите внимание на мощность электрошашлычницы

Электрошашлычницы выпускаются на мощность от 600 до 2600 Вт. От нее зависит такой важный параметр как скорость приготовления мяса. Я бы рекомендовал не брать модели меньше 1кВт.

Это ускорит процесс приготовления шашлыка — он будет готов менее чем за 30 минут (зависит от модели!).

Но если вы являетесь очень терпеливым и можете подождать — тогда можете не обращать внимание на этот параметр.

3. Выберите модель с функцией автоматического проворачивания шампуров

Это обеспечит вас равномерной прожаркой мяса, и вы сможете спокойно отдыхать с друзьями пока шашлычница все сделает за вас. Для равномерной прожарки скорость не должна быть меньше 2 оборотов в минуту.

4. Выбирайте сборную электрошашлычницу

Электрошашлычницы выпускают со сборными и цельными корпусами. Для упрощения ухода за электрошашлычницей выбирайте модели, которые легко разбираются для мойки и хранения.

Это позволит вам легко помыть и просушить ее, либо даже загрузить в посудомоечную машину (туда вы с легкостью загрузите все съемные детали).

Также вы сможете хранить электрошашлычницу в разобранном виде, что сэкономит место на кухне.

5. Обратите внимание на панель управления (таймер!)

Панель управления бывает механическим и электронным управлением. Лучшим выбором все же является элеронное управление — оно проще в работе и зачастую имеет ряд дополнительных функций (регулирование температуры, таймер отсрочки, автоматическое отключение и т.д.).

Эти функции упрощают процесс использования устройства.
Особенное внимание стоит уделить наличию таймера для автоматического отключения со звуковым оповещением.

Даже если вы увлечетесь и забудете про приготавливаемый вами шашлык, таймер не даст мясу пережарится и оповестит вас об окончании процесса.

6. Обратите внимание на материал корпуса и деталей

Электрошашлычницы изготавливают в корпусах из алюминия или нержавейки корпусах. Корпус из алюминия является более легким, но со временем алюминий окислится, да и прочность у него не очень.

Если же вы выберете корпус из нержавейки то вы сможете быть уверены что электрошашлычница послужит вам не один год.

Так что только вы можете выбрать что для вас предпочтительнее: мобильность или надежность.

Ну и ни в коем случае не берите электрошашлычницу с пластмассовыми деталями — они могут легко расплавится и стать причиной неприятного запаха.

7. Обратите внимание на безопасность

Вполне необходимой функцией безопасности электрошашлычницы является функция отключения устройства при падении.

Также, для вашей же безопасности и облегчения процедуры очистки электрошашлычницы лучше чтобы нагреватель был закрытым.

Наиболее лучшим вариантом является полностью закрытая электрошашлычница с зафиксированными шампурами — при небольшом падении с ней ничего не должно случится, и ваш шашлык не разлетится по всей кухне.

8. Не забудьте про дизайн

Дизайн хоть и не является основным критерием выбора, но все же электрошашлычница должна вписываться в интерьер вашей кухни.

9. Ремонтопригодность

Электрошашлычница должна быть легко разборной и достаточно популярной, чтобы при выходе из строя, например, нагревательного элемента (ТЭНа) вы смогли бы его с легкостью заменить не выбрасывая всю электрошашлычницу.

10. После покупки прочитайте инструкцию

Хоть электрошашлычница является очень простым электроприбором, с которым несложно разобраться, но все же производитель лучше других знает особенности его детища и тонкости ухода за ним. Это обеспечит вас длительным сроком службы вашей электрошашлычницы.

Несколько рекомендаций по приготовлению шашлыка в электрошашлычнице

• Нанизывайте на шампур сначала жирные куски — когда жир будет стекать, он будет пропитывать все остальные кусочки, в итоге шашлык получится более сочным.
• Положите маленький кусочек коры либо древесины внутрь устройства — это даст вам возможность почувствовать настоящий запах природы (либо нанизывайте опилки вперемешку с мясом).
• Нарежьте мясо кусочками не более 5 см — мясо не будет целятся за другие шампура и нагреватель (для уточнение максимальных размеров кусочков загляните в инструкцию).
• Используйте канцелярские скрепки — чтоб мясо не сползало вниз его можно закрепить с помощью канцелярских скрепок (скрепка должна быть металлической среднего размера без краски либо другого покрытия).

Итак, рынок бытовой техники предлагает огромный выбор различных электрошашлычниц. Много зависит от ваших предпочтений, но надеюсь, что данная статья поможет вам сориентироваться и выбрать ту электрошашлычницу, которая полностью вас удовлетворит. Удачных вам покупок.

Источник: http://gooosha.ru/10-sovetov-po-vyboru-elektroshashlychnicy/

ТОП-5 электрошашлычниц для дома

Приготовление шашлыков считается наиболее традиционным способом проводить время на природе. Большинство людей никогда не отказывается от мяса, пожаренного на углях. К сожалению, погодные условия и смена сезонов не всегда располагают к пикникам. Однако теперь полакомиться излюбленным блюдом можно в любое время года, если приобрести для дома специальный бытовой прибор.

Принцип работы электрошашлычниц

С помощью подобных агрегатов появляется возможность готовить сочное ароматное мясо, не выезжая на природу. Конечно, вкус домашнего шашлыка будет отличаться от блюда, приготовленного на открытом воздухе, однако нельзя сказать, что он хуже. Принцип работы «домашнего мангала» базируется на воздействии нагревательных элементов – ТЭНов.

Также электрошашлычницы оснащаются системой вращения шампуров. Это преимущество позволяет повару не следить за процессом готовки каждую минуту. Медленное вращение способствует равномерной термообработке продуктов.

Используя данный бытовой прибор, не придется беспокоиться о том, что мясо может с одной стороны подгореть, а с другой – остаться сырым. Металлические стенки корпуса-кожуха способствуют зеркальному отражению жара, что влияет на скорость приготовления продуктов.

Электрошашлычницы имеют еще несколько важных для эксплуатации достоинств:

• возможность использования в любом помещении;
• простота кулинарных манипуляций;
• легкость процедур мытья и чистки;
• высокая скорость готовки;
• возможность применения для термообработки рыбы, креветок, грибов, овощей.

Недостатком подобных агрегатов считается малое количество мяса, которое получится приготовить за один рабочий цикл. Впрочем, мощные аппараты горизонтального типа могут удовлетворить запросы больших компаний.

лучших шашлычниц с ценами

Данные бытовые приборы пользуются большой популярностью у жителей нашей страны. Именно поэтому многие отечественные производители техники для дома уделяют внимание развитию этой ниши. На основе анализа потребительского спроса и реальных отзывов покупателей можно сделать вывод о том, какие именно приборы считаются лучшими в своей отрасли.

электрошашлычниц по состоянию на 2018 год выглядит следующим образом:

1. На 5-ом месте расположился агрегат от российских производителей – «Чудесница ЭШ-8». Это прекрасный вариант для большой компании, поскольку за один рабочий цикл электрошашлычница может приготовить до 1,8 кг мяса, при этом ее конструкция отличается компактностью. Расположение шампуров – вертикальное. Мощность прибора – 1450 Вт. «Чудесница ЭШ-8» имеет таймер, рассчитанный на 40 минут. Средняя стоимость этого агрегата – 2200 рублей.
2. 4-е место занял прибор Kitfort KT-1405. Это вертикальная шашлычница из нержавеющей стали, оснащенная удобными пластиковыми ручками. Мощность прибора — 100 Вт. Вместительность – 5 шампуров. Данный агрегат имеет оптимальное соотношение цены и качества изделия. Недостаток модели – тонкие чаши для сбора жира и мясного сока. Стоимость Kitfort KT-1405 – 1900 рублей.
3. На 3-ем месте находится электрошашлычница с вдохновляющим названием «Великие реки Охота-3». Комплектация прибора состоит из 5 шампуров и легкого алюминиевого кожуха. Особенность этой модели – высокая скорость нагрева. Также ее преимуществом является наличие в комплекте запасной колбы для защиты ТЭНов. Недостаток модели – короткий срок эксплуатации. Также по отзывам покупателей мясо часто сползает вниз по шампурам. Стоимость прибора – 1760 рублей.
4. 2-е место – у электрошашлычницы Smile GB 3313. Преимущество этого аппарата в своей ценовой категории – наличие таймера обратного отсчета, рассчитанного на 40 минут. Классическое вертикальное расположение 5 шампуров, мощность 1000 Вт, температура нагрева до 250 градусов – основные характеристики этого кухонного агрегата. Smile GB 3313 может похвастаться оригинальным дизайном. Недостаток этой электрошашлычницы – малая производительность. Купить Smile GB 3313 можно за 2200 рублей.
5. На 1-ом месте расположился аппарат «Кавказ-2». Это вертикальная электрошашлычница от российских производителей. Мощность устройства – 1000 Вт. Прибор усовершенствован ненагревающимися пластиковыми ручками и защитным экраном для равномерной термообработки. Единственный минус «Кавказа-2» – небольшая загрузка. Базовая комплектация предусматривает 5 шампуров. За один подход такая электрошашлычница в состоянии приготовить всего 850 г мяса. Цена изделия – 2500 рублей.

Источник: https://ktchn.ru/kuhonnaya-tehnika/kak-vybrat-elektroshashlychnitsu.html

Сообщение Особенности выбора электрошашлычниц появились сначала на Postroikado.