Грили Redmond: особенности и преимущества

Тест электрического гриля REDMOND SteakMaster RGM-M805

Этот гриль относится к премиум-классу, если не по цене, то по своим возможностям. Производители позиционируют его как «3 в 1»: контактный гриль, барбекю (в разложенном виде) и духовка (при использовании фольгированной формы).

Скоро появится возможность управлять REDMOND SteakMaster RGM-M805 со смартфона через мобильное приложение Ready for Sky, правда, только в случае подключения устройства к умной розетке SkyPort RSP-100 или RSP-103S. Но и без приложения этот гриль может удивить своими возможностями: он снабжен автоматическими программами, каждая из которых предназначена для определенного типа продуктов. Проверим.

Галина СИЗИКОВА.

Характеристики

МОЩНОСТЬ: заявл. 2100 Вт.

ТЕМПЕРАТУРА: заявленные до 240 °С.

ПРОГРАММЫ: 7 автоматических программ (при закрытой крышке)– разогрев, бекон, птица, сосиски, мяс, рыба, котлеты и бургеры; ручной режим (при закрытой или открытой крышке).

УПРАВЛЕНИЕ: кнопочное, кнопки – включения, ручного режима, автоматических режимов, ок; светодиодная и звуковая индикация включения, нагрева, степени прожарки.

ОСОБЕННОСТИ: автоматическое определение времени приготовления, автоматическое определение толщины продукта, выбор степени прожарки;

Возможность мыть съемные панели в посудомоечной машине.

КОНСТРУКЦИЯ: материал корпуса – нержавеющая сталь, пластик; панели съемные с антипригарным покрытием и встроенным нагревательным элементом, съемный поддон для жира, шнур питания 0,8 м, отсек для хранения шнура питания, прорезиненный ножки, возможность готовить на 2 –х панелях (раскладывается на 180 °).

КОМПЛЕКТАЦИЯ: книга рецептов.

ГАБАРИТЫ: общие 356х325х168 мм; панель – 310х245 мм; в разложенном виде рабочая поверхность 500х310 мм; общая длина 630 мм.

ГАРАНТИЯ: 2 года.

Конструкция

REDMOND SteakMaster RGM-M805 — большой гриль, солидный и эффектный. Он выглядит дорогим благодаря массивной ручке с отделкой из нержавеющей стали. Но хотя производители и предусмотрели пластиковые части  в местах  изгиба ручки, «пальчики» могут оставаться и на центральной части.

• Съемный поддон для жира расположен в задней части устройства, чтобы не портить внешний вид гриля. 
• Для того, чтобы разложить гриль на 180 °, требуется нажать на круглую кнопку сбоку.

• Гриль снабжен ножками, которые помогают оставаться ему устойчивым даже на скользких столешницах. 
• Шнур питания короткий, но на днище предусмотрено место для намотки излишков шнура питания, если розетка располагается совсем близко.

• Этот гриль предназначен для частого использования, его лучше держать в готовности, компактного вертикального хранения не предусмотрено.
• Пластины съемные, но это не единственное их достоинство. Они отличаются тем, что ТЭН встроен в каждую пластину, что не мешает мыть панели даже в посудомоечной машине. Панели такой конструкции быстрее и равномернее прогреваются, и тратят при этом меньше электроэнергии

• Рабочая площадь у этого гриля одна из самых больших среди тестируемых грилей, одновременно в нем можно приготовить еду на 4 или 5 человек.

Большая площадь пластины, съемные панели со встроенным ТЭНом и возможностью мытья в посудомоечной машине. Гриль раскладывается на 180 градусов.

Не предусмотрено вертикального хранения.

Наша оценка:

Гриль за конструкцию получает +2 балла: придраться можно только к небольшой длине шнура и отсутствию системы вертикального хранения. 

УПРАВЛЕНИЕ

Наглядное, снабжено и визуальными, и звуковыми индикаторами всех этапов программы.

Сначала надо нажать на кнопку включения, «бегущей строкой» начинает гореть индикация, затем нажимаете на кнопку выбранного режима, индикация мигает, подтверждаете выбор нажиманием на кнопку «ок», работает индикатор нагрева, по окончании звучит сигнал, можете класть продукты. При готовке работает световая индикация: сначала первого этапа, по его окончании звучит сигнал и сразу автоматически начинается второй этап приготовления, затем, так же, третий.

По окончании программы гриль отключается автоматически.

Кнопки крупные, хорошо реагируют на нажатие. На всех есть более-менее понятные обозначения (режим «сосиски» я долго считала режимом «овощи»).

 Все четко, наглядно. Световая и звуковая индикация отображают каждый этап работы гриля, одного взгляда на панель управления достаточно, чтобы понять, какая программа выбрана, и на каком этапе идет приготовление. 

Кнопка «Ок», на мой взгляд, лишняя. Зачем подтверждать выбор режима? Несколько раз случалась ситуация, когда я выбирала режим и шла заниматься своими делами, ожидая сигнала готовности к работе, и минут через 5 понимала, что гриль не включился, так как я забыла нажать на кнопку подтверждения выбора.

Наша оценка:

+3 балла получает гриль REDMOND SteakMaster RGM-M805 за управление. Все хорошо, понятно и наглядно, но можно обойтись и без кнопки «ок».

Функционал

Богатый арсенал у этого гриля: 7 автоматических программ и ручной режим, при котором вы самостоятельно выбираете время приготовления.

Время подготовки к работе и макс. температура на каждом режиме:

Измеренная мощность: от 1925 до 1951 Вт.

*Измерения проводились в домашних условиях московской квартиры. Данные могут немного меняться при измерениях в других условиях.

Диапазон температур в автоматических программах достаточно большой, но самое важное – это три этапа готовности в каждой программе, позволяющие вам не засекать время готовки, а довериться грилю и руководствоваться звуковыми сигналами.

Автоматические программы работают только при закрытой крышке.

Если вы готовите на всей поверхности гриля, то следует использовать ручной режим, в этом случае автоматического отключения не будет, вам придется следить за степенью готовности блюд самостоятельно.

Готовка

На этом гриле мы готовили больше всего. Благодаря продуманному управлению и наличию автоматических программ гриль стал «любимцем» моих домочадцев, которые, несмотря на наличие других грилей не кухне, все время выбирали этот.

Что понравилось?

Все равномерно прожаривается в любом месте пластин, программ много, они разбиты на этапы, поэтому готовить легко и приятно.

Температура высокая, мясо сразу «запечатывается», поэтому почти весь сок остается внутри, отбивные и стейки получаются сочными и мягкими. Отдельное спасибо за программу «бекон», напомнившую о завтраках в европейских отелях.

Что не понравилось?

На мой взгляд, максимальная продолжительность каждой программы немного превышает необходимое время готовки. Во всяком случае, я чаще отключала гриль после окончания этапа средней прожарки, чем после полного завершения работы.

Наша оценка:

Как мы ставим баллы за функциональность?

Мы представили, что есть идеальный гриль — эталон для всех грилей, и его возможности оцениваются в 10 баллов.

У грилей, участвующих в тесте, мы вычитали баллы из этих идеальных 10.

За функциональность REDMOND SteakMaster RGM-M805 получает 9 баллов.

Итоги теста

Гриль REDMOND SteakMaster RGM-M805

Функциональность: 9 (из 10).

Управление:+3 балла.

Конструкция:+2 балла.

Цена/качество: на первый взгляд, цена гриля достаточно высоко, но за такой функционал и современное управление вполне оправдана, а если сравнивать с грилями, у которых в арсенале автопрограммы, то даже низкая.

Очень вместительный и удобный гриль. Наличие программ с автоматическим отключением, а главное, индикация этапов программы позволяют получать блюда, максимально отвечающие вашим вкусам.

Продуманная конструкция гриля, современный дизайн, возможность использовать мобильное приложение, а в ближайшем будущем и управление со смартфона (при покупке дополнительного оборудования) превращают гриль REDMOND SteakMaster RGM-M805 в очень привлекательный для молодого поколения кухонный девайс.

Есть небольшие замечания по количеству нажатий кнопок и по продолжительности некоторых программ.

Купить гриль REDMOND SteakMaster RGM-M805 можно здесь

Источник: https://btest.ru/tests/test_e_lektricheskogo_grilya_redmond_steakmaster_rgm-m805/

Бытовая Техника — Обзор электрогриля REDMOND SteakMaster RGM-M800: жарит по-настоящему

Всем привет!

Сегодня героем моего обзора является контактный электрогриль REDMOND SteakMaster RGM-M800. Казалось бы, зачем нужен вот такой гриль, когда есть газовая и электрическая плита и сковородка? Кинул кусок мяса, обжарил и съел – вот и все дела.

Ну да, если вас особо не волнуют вкусовые качества поедаемого вами мяса и прочих продуктов, то можно и сковородкой обойтись. А вот для тех, кто хочет получить максимум кайфа от обеда или ужина, гриль – это обязательная штука на кухне.

А все потому, что электрогрили позволяют готовить блюда ровно того же уровня и качества, что и уличные дровяные и угольные грили, но – в домашних условиях. Без дыма, необходимости куда-то идти или ехать и так далее.

Грубо говоря, хотите иметь возможность устраивать «маёвки» круглогодично на своей кухне – берите электрогриль.

Так сложилось, что мне в руки попал REDMOND SteakMaster RGM-M800. В эту же линейку, называющуюся REDMOND SteakMaster, входят еще две модели – RGM-M801 и RGM-M805. Последняя самая мощная (2100 Вт) и дорогая. А вот RGM-M800 и RGM-M801 практически одинаковые по своим возможностям.

Просто у RGM-M800 обычное антипригарное покрытие, а у RGM-M801 – более продвинутое керамическое ILAG. Уж не знаю, какие оно дает преимущества на практике, поскольку я с этой моделью ранее не сталкивался, но на REDMOND SteakMaster RGM-M800 с обычным покрытием тоже ничего не пригорает.

Но об этом чуть позже…Цена в России на данный гриль варьируется от 4 до 5 тысяч рублей. прекрасный вариант среди электрогрилей средне-начального уровня. Причем это фактически устройство «2 в 1», гриль плюс «духовой шкаф».

к примеру, на нем можно готовить не только рыбу, мясо и овощи, но и запекать блюда в фольге. Плюс заниматься выпечкой.

Технические характеристики

Напряжение: 220-240 В, 50 Гц;
Мощность: 1800 Вт;
Защита от поражения электротоком: класс I;
Материал корпуса: металл, пластик;
Покрытие панелей: антипригарное;
Максимальная температура нагрева: 230 ± 3°С;
Индикатор питания: есть;
Индикатор готовности к работе: есть;
Плавная регулировка температуры: есть;
Съемный поддон для жира: есть;
Защита от перегрева: есть;
Длина электрошнура: 0,8 м;
Габаритные размеры: 193 × 235 × 108 мм;
Вес: 3,8 кг ± 3%;
Комплектация: гриль, книга рецептов, руководство по эксплуатации, сервисная книжка;
Гарантия: 2 года.

Внешний вид

Любой домашний электрогриль – штука весьма серьезная и тяжелая. Это продиктовано самой концепцией такого устройства, которая подразумевает наличие двух больших металлических жарочных поверхностей. И тем не менее REDMOND SteakMaster RGM-M800 оказывается несколько легче аналогов.

Если конечно верить техническим характеристикам других моделей из сети интернет. Согласно им, грили таких габаритов могут весить и 4 кг, а в некоторых случаях и около 5. Герой же данного обзора укладывается в 3,8 кг. Конечно, когда готовит мужчина, особой разницы нет.

А вот когда за ужин берется дама, которой потом нужно помыть гриль, сложить его и поместить в кладовку, то более легкий вес становится немаловажным параметром.

К качеству изготовления REDMOND SteakMaster RGM-M800 у меня никаких претензий нет – добротное устройство, все его элементы аккуратно подогнаны и собраны крепко.

Обращу внимание, что REDMOND SteakMaster RGM-M800 – гриль с исключительно ручным управлением. То есть автоматических программ под мясо, бургеры, рыбу, выпечку и так далее здесь нет. Они предусмотрены в том же REDMOND SteakMaster RGM-M805, а вот в нашем случае придется действовать по следующему алгоритму:

1. Подготавливаем продукты (режем, отбиваем, добавляем специи и так далее).
2. Подключаем SteakMaster RGM-M800 к электросети, после чего загорается индикатор готовности к работе.
3.

Как только гриль разогреется до необходимой температуры, индикатор готовности загорится вновь. Открываем REDMOND SteakMaster RGM-M800, располагаем в нем продукты и… ждем.

Сколько именно придется «глотать слюну» в ожидании ужина – зависит от конкретного блюда, которое вы готовите. Так, на прожарку стейка уходит в среднем 10 минут, на горячий бутерброд – от 3 до 5 минут.

Максимальная температура (а она достигает 230 градусов) в случае REDMOND SteakMaster RGM-M800 подойдет для запекания и прожарки стейков и котлет, средняя – для приготовления овощей и рыбы, минимальная – для приготовления, например, печеных ананасов.

Обращу внимание на то, что производитель REDMOND комплектует свои грили книгой рецептов. Это, на мой взгляд, полезное дополнение. В книге точно указано, какую температуру стоит выбирать для тех или иных блюд, и сколько времени их нужно готовить на гриле.

Владельцам моделей с автоматическим управлением проще – там есть некие программы для разных блюд, которые выключают гриль по истечению определенного времени. А вот REDMOND SteakMaster RGM-M800 – гриль ручной, и никаких фиксированных программ здесь нет. Для понимания: практически все производители «ручных» грилей никаких книг рецептов в коробки со своими устройствами не кладут.

Конечно, тут можно возразить, что рецепты можно всегда посмотреть в Интернете, но… Лично мне удобнее по старинке – в книге.

Бонусом ко всему, у REDMOND есть приложение, разработанное для iOS и Android ровно с теми же рецептами.

Среди особенностей конструкции REDMOND SteakMaster RGM-M800 выделю три момента. Первый: в гриле предусмотрена специальная емкость (поддон) для жидкостей. На нижней жарочной поверхности имеется отверстие, в которое стекают сок, жир и т.п. «лишние» жидкости, выделяемые при приготовлении блюд.

Накапливаются они как раз в этой самой емкости. Сам факт ее наличия – момент очень важный, поскольку в недорогих грилях, к которым относится и REDMOND SteakMaster RGM-M800, такие емкости есть не всегда. Если подобного элемента нет – приходится подставлять тарелку.

Что и выглядит не очень изящно, и на парктике совершенно неудобно.

Третий момент. Антипригарное покрытие означает, что готовить пищу можно или вообще без масла, или с минимальным его количеством. Это важно, например, для граждан, сидящих на диете. Готовить можно в том числе и в фольге – это актуально главным образом для овощных блюд и рыбы.

Однако все написанное выше – теория. Важная и полезная для понимания того, что такое хороший электрогриль. Но практика всегда важнее, ведь устройства вроде REDMOND SteakMaster RGM-M800 покупаются исключительно с прикладными целями – готовить пищу и «ублажать» свой желудок.

Тестирование

Я на REDMOND SteakMaster RGM-M800 готовил около двух недель в почти ежедневном режиме. Пробовал все: и мясо, и рыбу, и овощи с мясом в фольге.

Вот, например, куриная грудка в фольге с помидорами. Процесс приготовления занял 7 минут. На выходе получилось вкуснейшее, отлично пропеченное блюдо. В обычной духовке на него было ушло в 2-3 раза больше времени.

Ставим на гриль грудку в фольгированной форме, и через 7 минут получаем вот такую вкуснятину:

Ну и в качестве бонуса — процесс приготовления горячих бутеров. Раньше я готовил бутерброды в микроволновке, и далеко не всегда это хорошо получалось. То снаружи они были горячими, то внутри – холодными. Да и хлеб влажным получался, что, как по мне, совершенно противно. То ли дело бутерброд на гриле!

Перво-наперво готовим продукты. Булки, сосиски, кетчуп и соус. Далее разрезаем булки, и делим сосиски пополам.

Первыми в дело пошли булки. Продержали их на гриле 2 минуты при 170 градусах. Никакой влаги не появилось (привет микроволновке) – разогретые булки получились очень вкусными и хрустящими, а еще они заметно посвежели. Это важно, так как в магазине, увы, всучили вчерашние. Так вот после разогрева на REDMOND SteakMaster RGM-M800 они стали такими, будто только что приехали с хлебозавода =).

Сосиски после 7 минут на гриле при 200 градусах тоже покрылись корочкой и стали источать такой аромат, что захотелось как можно быстрее «собрать» бутерброды и приступить к поеданию. Что было и сделано.

Вот как выглядит готовое блюдо.

После готовки гриль следует тщательно промыть.

К сожалению, у REDMOND SteakMaster RGM-M800 несъемные жарочные поверхности – в отличие от того же REDMOND SteakMaster RGM-M805, где их можно снять и сполоснуть под краном.

Так что владельцу REDMOND SteakMaster RGM-M800 придется вооружиться салфетками и клочком мягкой ткани – именно с помощью этих «инструментов» удаляются остатки пищи и жир с жарочных поверхностей.

ИТОГИ

REDMOND SteakMaster RGM-M800 – устройство добротное и при этом недорогое по меркам электрогрилей. Средняя стоимость на момент написания обзора варьируется от 4 до 5 тысяч рублей. Все, что требуется от гриля за такие деньги, оно умеет. И даже более того, если вспомнить о возможности готовить в фольге.

Бонусом ко всему, не у всех грилей с похожими ценниками есть емкость для слива жира и столь продуманная крышка. Каких-либо серьезных недостатков я у REDMOND SteakMaster RGM-M800 не обнаружил, если не считать несъемные жарочные поверхности, что затрудняет мытье гриля после готовки.

С помощью REDMOND SteakMaster RGM-M800 можно быстро приготовить реально вкусные «уличные» блюда, причем – в домашних или офисных условиях. И в любое время года. А кому не хватает дымка от костра – добро пожаловать за ароматизаторами, которые способны придать этот аромат любому блюду, готовящемуся в домашних условиях.

На этом у меня все, спасибо за внимание!

Источник: https://club.dns-shop.ru/bitovaya-tehnika/obzor-nedorogogo-elektrogrilya-redmond-steakmaster-rgm-m800-zhari/

Redmond SteakMaster RGM-M800: контактный гриль и духовка (2 в 1) именитой компании

Всем привет, дорогие друзья, вот и прошли праздники… Было много всего интересного, много развлечений, подарков, вкусной еды и напитков… Сегодня я хочу рассказать об устройстве, которое помогло добавить изюминку на наш праздничный стол.

В сегодняшнем обзоре речь пойдет о контактном гриле Redmond SteakMaster RGM-M800. Это устройство, которое совместило в себе две функции: контактный гриль и духовка.

Оно позволит готовить сочные стейки, жарить котлеты, делать печенье и различные десерты.

Основные технические характеристики

Напряжение220-240 В, 50 ГцМощность1800 ВтЗащита от поражения электротокомкласс IСовместимые аксессуарыФорма одноразовая алюминиевая набор 5 шт, размер 268х209 Противень REDMOND RAM-BP1 Термометр кухонный REDMOND RAM-KT1Материал корпусаметалл, пластикПокрытие панелейантипригарное (инструкция по уходу за панелями)Габаритные размеры одной панели291×261 ммМаксимальная температура нагрева230 ± 3°СИндикатор питанияестьИндикатор готовности к работеестьПлавная регулировка температурыестьСъемный поддон для жираестьЗащита от перегреваневозвратнаяДлина электрошнура0,8 мГабаритные размеры гриля349x115x353 ммВес нетто3,8 кг ± 3%Комплектация:гриль книга рецептов руководство по эксплуатации сервисная книжка Гарантия2 года

Упаковка и комплект поставки

Поставляется устройство в яркой, весьма информативной упаковке. Упаковка, выполненная из картона, окрашенного в черный цвет, имеет изображения устройства, фотографии блюд из книги рецептов, которые можно приготовить на гриле, а также на коробке нанесены основные технические характеристики.

Комплект поставки достаточно скромный.

Кроме самого устройства в комплекте находится лишь бумажная продукция, однако, описывая комплект поставки, отдельную благодарность хочется выразить маркетологам компании Redmond за книгу рецептов.

Это действительно полезная цветная брошюра, выполненная из качественной глянцевой бумаги формата А6. Полиграфия в книге рецептов выполнена на очень высоком уровне.

Структурно книга разбита на несколько подразделов.

1. Рецепты приготовления блюд из субпродуктов (мясо, рыба, курица);
2. Рецепты приготовления десертов (печение, сэндвичи, пироги, лепешки);

Форма подачи информации в книге весьма доступна. Сначала идет перечисление ингредиентов, затем порядок приготовления блюда и яркая, красочная фотография.

В брошюре содержится 30 рецептов разнообразных блюд с подробными рекомендациями по их приготовлению.

Вообще, если говорить о книге рецептов, здесь вновь хочется поблагодарить маркетологов компании Redmond за то, что они выпустили универсальное мобильное приложение, которое содержит огромное количество рецептов для различных устройств.

Дизайн

Redmond SteakMaster RGM-M800 имеет дизайн классического электронного гриля. Верхняя крышка комбинированная, сочетает в себе элементы из металла и пластика.

Крышка оснащена довольно массивной ручкой, благодаря которой открытие и закрытие гриля не доставляет особых сложностей.

Здесь же расположен регулятор температурных режимов, который вращается свободно. Левее регулятора расположен индикатор зеленого цвета, правее – индикатор красного цвета. Вокруг индикатора нанесена шкала от 1 до 5.

Правее температурного переключателя нанесено схематическое изображение подсказок о режимах работы и температурных интервалах.

1 – разморозка;

2 – подогрев. Интервал от 5 до 15 минут;

3 – бутерброды. Интервал от 1 до 6 минут;

4 – обжаривание колбасок, рыбы, овощей. Интервал от 5 до 12 минут;

5 – жарка мяса, курицы. Интервал от 5 до 12 минут.

Нижняя поверхность имеет две достаточно большие ножки с резиновыми накладками, благодаря чему гриль не скользит по поверхности стола.

Также нижняя поверхность имеет своего рода катушку, на которую можно накрутить провод.

На переднем торце расположен сливной поддон-контейнер, в который попадают остатки жидкости, которая не успевает испаряться.

Жарочные поверхности имеют антипригарное покрытие, что позволяет готовить пищу без добавления масла. Это, конечно, классно, но сами жарочные поверхности несъемные, а антипригарное покрытие накладывает целый ряд ограничений на способ их очистки, что вкупе с несъемными поверхностями доставляет некоторые неудобства при очистке устройства.

Верхняя крышка жарочной поверхности имеет достаточно интересное крепление, благодаря чему в случае контакта с препятствием крышка пытается принять горизонтальное положение. Это обеспечивает равномерное прилегание верхней крышки к поверхности продуктов, и, следовательно, равномерное их нагревание по всей поверхности.

На заднем торце расположены завесы и трубка нагревательного элемента.

На левом торце можно увидеть металлическую ручку. Никаких конструктивных элементов на нем нет.

На правом торце также расположена ручка, однако здесь есть еще фиксатор, который позволяет зафиксировать положение верхней жарочной панели, в случае транспортировки за ручку — гриль случайно не раскроется.

Конструкция данного элемента весьма проста. На боковой ручке имеется переключатель с выступом, еще один выступ расположен на нижней жарочной поверхности.

При совмещении данных выступов верхняя жарочная панель не может плотно прилегать к нижнему основанию, в результате чего, между панелями образуется зазор примерно в 4-5 миллиметров. Для фиксации элементов, выступ, расположенный на фиксаторе должен проходить под выступом жарочной панели.

В работе

Подготовка гриля Redmond SteakMaster RGM-M800 к работе особых сложностей не вызывает. Устанавливать устройство необходимо на ровной горизонтальной поверхности на удалении от электроприборов и стен (во избежание их повреждения горячим паром).

После подключения устройства к электросети на устройстве загорается красный индикатор, символизирующий о том, что устройство готово к работе.

Далее при помощи круглой ручки, расположенной возле индикатора, необходимо выставить требуемый температурный режим, по достижении которого цвет индикатора сменится на зеленый, информируя пользователя о том, что можно приступать к приготовлению пищи.

Порадовал тот факт, что в процессе эксплуатации ручка гриля не нагревается, чего не скажешь о корпусе, он нагревается достаточно сильно, однако сказать, что он имеет чрезмерно высокую температуру будет неправильно, шанс получить ожог при случайном контакте с поверхностью корпуса в процессе приготовления продуктов есть, но он не слишком большой.

Верхняя крышка, благодаря специальному механизму, подстраивается под высоту помещаемых внутрь продуктов, для удобства хранения и транспортировки на ней предусмотрен специальный фиксатор.

Следует отметить, что поддон для сбора стекающей жидкости отрабатывает свое предназначение на все 100%. В процессе приготовления продуктов жидкость, которая не успевает испариться на жарочных панелях стекает исключительно в поддон, при этом не разбрызгиваясь и не растекаясь по поверхности стола.

На последующем этапе пользователя ожидает чистка устройства, и здесь не все так красиво, как при приготовлении пищи. Согласно рекомендаций производителя, очистка жарочных панелей должна проводиться при помощи бумажных салфеток либо влажной тряпки, это понятно, панели-то несъемные и имеют антипригарное покрытие. Мы же не можем их засунуть в таз с водой для отмокания.

И все бы ничего, если бы остатки пищи легко снимались с данных панелей. Иногда какой-нибудь запекшийся кусочек прикореет так, что с трудом удерживаешься, чтобы не начать чистить устройство металлической щеткой.

Так вот, если бы жарочные панели были бы съемными, у пользователей не возникало бы столь острого желания использовать металлическую щетку, ведь даже самый пригоревший кусочек отвалится от поверхности панели буквально через пол часа в теплой воде с моющим средством, но к сожалению, это невозможно.

Поэтому бывают случаи, когда приходится заниматься непристойным занятием :), но сразу хочется обратить внимание, что эти случаи редки. После всех этих манипуляций поверхность панелей и само устройство необходимо протереть насухо. Скажем так – очистка Redmond SteakMaster RGM-M800 не самое благодарное занятие.

Сам производитель рекомендует использовать фирменную противень RAM-BP1 либо фольгированную форму, которые продаются в любом магазине упаковки. Продукты, приготовленные таким образом останутся сочными и сохранят максимальное количество питательных веществ.

Процесс приготовления блюд проходит значительно быстрее, чем в обычном духовом шкафу за счет малых габаритов и высокой мощности.

Модификация

Одним из существенных недостатков Redmond SteakMaster RGM-M800 является отсутствие таймера. Пользователю придется контролировать процесс приготовления пищи и самостоятельно отключать устройство, однако отсутствие таймера легко компенсируется. Умная розетка Redmond SkyPort 103S решает эту проблему.

Если подключить гриль к электросети, применив данное устройство можно с легкостью производить настройки таймера. Безусловно, гриль не получает данной функции, умная розетка сама производит включение/отключение питания по расписанию. Настройка устройства осуществляется через мобильное приложение.

Производитель рекомендует использовать Redmond SteakMaster RGM-M800 вместе с умными розетками Redmond SkyPort 103S либо Redmond SkyPort 100S, но это, конечно же, не обязательно.

Испытания

После приобретения гриль Redmond SteakMaster RGM-M800 проходит фазу активного использования. Новая вещь на кухне и необычный вкус готовых продуктов этому способствуют.

Наверное, большого смысла делиться рецептами приготовления блюд нет, а вот сказать о том, что рассчитывать на отличный результат с первого раза приходится далеко не всегда – стоит. Конечно, кулинарный вкус, это очень индивидуальная вещь, поэтому я лишь делюсь своими впечатлениями.

Буквально в первый день покупки были приготовлены бутерброды (никаких рецептов, никаких программ, все на глаз). Подготовленный продукт укладывается на жарочную поверхность, которая предварительно немного смазана растительным маслом. Температурный режим выставляется согласно рекомендаций на верхней панели. Верхняя крышка закрывается, но никаких усилий по прижатию не прикладывается.

Через 4 минуты мы получаем отличный бутерброд с румяной корочкой, расплавленным сыром и прожаренными кусочками ветчины. Результатами осталась довольна вся семья.

Следующее блюдо – стейк из свинины. Согласно рекомендаций из инструкции, таймер выставлен на 19 минут, верхняя крышка время от времени прижимается при помощи рукоятки.

Через 19 минут толщина куска мяса уменьшилась втрое. Куски мяса покрыты достаточно толстой хрустящей корочкой. Мне показалось, что это просто пересушенный продукт. Вкус готового продукта мне не понравился (на любителя).

Вторая попытка. Все действия аналогичны, только попыток прижать верхнюю панель в данном случае не было. Вкус готового продукта – полная противоположность первой попытки. Куски толстые, сочные, не пережаренные. Вкусом готового продукта все остались довольны. Приготовление мяса сопряжено с мучительной процедурой очистки жарочных панелей от нагара.

Прежде, чем получить более-менее достойный результат (к сожалению, на фото лишь первая попытка), было проведено около 5 экспериментов. В первом же случае огурцы получились вареными. По вкусу… Думаю говорить не стоит.

Примерно на пятую попытку полученный результат приблизился к ожидаемому.

Далее были приготовлены куриные крылышки. Как уже говорилось ранее – приготовление мяса связано с появлением нагара. В целях недопущения этого, на жарочные панели укладывается фольга.

Конечно же, результат несколько иной, чем полученный при приготовлении продуктов без применения фольги, однако в результате — чистая жарочная панель.

  В любом случае, крылышки прожарились отлично, имеют хрустящую корочку и великолепный вкус.

 Жарочные панели — чистые.

Ну и напоследок – жареная куриная грудка. Приготовление этого блюда согласно рецепту. Температурные режимы, время приготовления и никакой фольги. Результат – вкуснейшее, сочное мясо птицы, которое понравилось всем.

Безусловно на жарочных панелях остались остатки пищи, которые позже удаляются с устройства, но это уже детали. 

Достоинства

• Качество сборки и комплект поставки;
• Большая площадь жарочных панелей;
• Наличие мобильного приложения и книги рецептов;
• Высокая мощность тенов;
• Равномерность нагрева жарочных панелей;
• Стоимость;
• Возможность использования в качестве гриля и духовки;
• Техническая поддержка и наличие мобильной книги рецептов.

Недостатки

• Отсутствие таймера;
• Несъемные жарочные панели.

Заключение

Подводя финальную черту под обзором, я хочу сказать, что Redmond SteakMaster RGM-M800 является отличным грилем. По большому счету, самый существенный недостаток данного устройства – несъемные жарочные панели, и с этим придется мириться.

Отсутствие таймера легко можно компенсировать, дополнительно приобретя Redmond SkyPort 103S (либо любой другой аналог). Пища, приготовленная на Redmond SteakMaster RGM-M800 получается очень вкусной и необычной (для домашних условий), а это уже радует.

Буду ли я рекомендовать к приобретению подобный гриль моим друзьям? Обязательно буду, более того некоторые уже приобрели себе данную модель, однако зацикливаться конкретно на этой модели не стоит.

Спасибо за участие в проекте. Ваша оценка принята!

Ок

Источник: https://www.taker.im/review/19808-Redmond-SteakMaster-RGM-M800-kontaktnyiy-gril-i-duh

Аэрогрили Редмонд и их преимущества

Бесчисленные отзывы о незаменимом помощнике в приготовлении полезного ужина уже заполонили весь мир. Надежные и качественные аэрогрили Редмонд — внимательно примут все пожелания клиента и обеспечат индивидуальный подход.

Высокие технологии в тандеме с многофункциональностью

Аэрогриль Редмонд — это универсальный прибор, который можно использовать одновременно с:

• керамикой;
• жаростойкими материалами (металл, стекло);
• мультиварочными устройствами, а также их чашами.

Все функции, которые предлагает указанное устройство, говорят о его высокой технологичности:

• Мощность – 700-800 Вт
• Размораживание
• Самоочищение
• Галогеновый элемент нагрева
• Время приготовления пищи – 5-60 минут
• Температура – 65-250 °C
• Обработка продуктов – конвекционная

Особенность аэрогриля редмонд заключается в том, что им можно заменить, практически, любое устройство использовав его как:

• микроволновку
• гриль
• тостер
• духовку

А все приготовленные блюда обладают полезными и вкусными свойствами.

Лучшее в аэрогриле «Редмонд»

Все характеристики, которые позволяют описать аэрогрили марки «Редмонд», придают им право на совершенство. Среди них можно отметить такие как:

• Высокая экологичность
• Компактность
• Энергоэкономичность
• Простота и удобство

Создавая здоровую и вкусную пищу, вы одновременно оцените все особенности гриля, которые так ценятся в современном, динамично развивающемся, мире. К тому же, в процессе приготовления всевозможных блюд, вы потратите минимум времени.

Пользуясь устройством, не забывайте о безопасности

Подключая к сети прибор, проверьте: совпадает ли номинальное питание устройства с напряжением. Если нужен удлинитель, то убедитесь, что его мощность соответствует потребляемой мощности аэрогриля. В обязательном порядке, проверьте заземление.

Не пренебрегайте тем, что крышка аэрогриль редмонд — это бытовая техника, которая, при эксплуатации, может нагреваться. Поэтому, будьте внимательны и осторожны, применяйте рукавицы во избежание ожогов. Не наклоняйтесь над устройством, когда открыта крышка гриль редмонд.

По завершении использования, а также при перемещении, отключите прибор от сети.

Перегибание или перекручивание шнура, в том числе и его соприкосновение с углами мебели – нужно исключить. Поверхность, на которую устанавливается прибор, должна быть твердой и термоустойчивой.

А также категорически запрещается:

• накрывать чем-либо аэрогриль;
• использовать его на открытом воздухе;
• самостоятельно ремонтировать.

Для удобства, при дальнейшей эксплуатации, можно почитать информацию об устройстве аэрогриль редмонд 240:

1. Аккуратно распакуйте изделие, удалите все наклейки и упаковку (серийный номер – оставьте!).
2. Протрите корпус изделия влажной тряпкой, а после – вытрите насухо.
3. Произведите самоочистку устройства, чтобы избавиться от посторонних фабричных запахов.

Начинаем готовить в аэрогриле

1. Возьмите любую решётку (высокую или низкую), поместите её в емкость гриля, а сверху расположите продукт. Для равномерного распределения горячего воздуха рекомендуется соблюдать расстояние 1,5-2 см между продуктом, стенками ёмкости и крышкой.

2. Установите ёмкость на плиту или специальную термостойкую подставку. Обратите внимание на то, что расстояние до других предметов не должно превышать 10 см.
3. Подключите прибор к электросети, а затем опустите до упора вниз ручку для переноса.

4. В зависимости от длительности термической обработки, поверните ручку регулятора до необходимого значения, 5-60 мин. После всего, должна засветиться красная лампочка и заработать вентилятор.
5. За установку температуры отвечает ручка термостата. При её включении – загорается индикатор нагрева.

   Когда время приготовления блюда истечет, дайте устройству время на остывание, примерно 10 минут.

Дополнительные свойства и общие рекомендации

Приобретая этот универсальный прибор, вы получаете новые идеи для приготовления своих блюд. А всё благодаря книге с двадцатью рецептами, входящей в комплектацию. Ярко-красочная брошюра станет незаменимым помощником в работе с аэрогрилем потому, что её рецептам сопутствуют такие правила как:

• соблюдение пропорций, при взвешивании необходимых ингредиентов
• точная последовательность действий
• советы по установке времени и температуры.

Все эти параметры составлены разработчиками гриля при учете вида и объёма каждого из продуктов. В дополнение ко всему, это издание:

• делится полезными советами знаменитых поваров
• предоставляет рекомендательную таблицу по настройкам температуры и времени
• радует глаз множеством фотографий приготовленных блюд.

Что немаловажно, при эксплуатации аэрогриля «Редмонд» воспользуйтесь несколькими дельными советами:

Для замороженных продуктов, на каждые их 400 грамм, прибавляйте, примерно, по 15 минут времени приготовления.

1. Пользуйтесь решёткой, и процесс готовки значительно ускорится. Используйте сразу две – и несколько одновременно готовых блюд будут на вашем столе.
2. Переворачивайте продукт, для придания ему вкусной золотистой корочки.
3. Для приготовления блюд берите посуду из металла, керамики или термостойкого стекла.

Отзывы, которые пишут про аэрогрили Редмонд

Все, кто когда-либо приобретал для своей кухни такой девайс, порою, расходятся во мнениях о нём. Ссылаются пользователи, как на положительные характеристики, так и на некоторые недочёты.

Вот, к примеру, достоинства, всеми одобренные:

• низкая цена;
• красивый дизайн;
• удобное руководство по эксплуатации;
• лёгкость в транспортировке;
• непривередливость в уходе;
• способность «подстроиться» под любую кастрюлю;
• возможность использования одновременно с мультиваркой;
• приготовление выпечки с ароматной, хрустящей корочкой.

Мелкие недостатки, также имеются:

• нечёткая разметка на регуляторах;
• ограничение в температуре (максимум 150 градусов) при установке чаши в мультиварку;
• неустойчивость аэрогриля при отсутствии выемки на чаше.

Но всё, что ни есть в данном приборе, говорит о его высокой функциональности и производительности. Ведь аэрогриль «Редмонд» прекрасно справляется со своими «обязанностями», заменяя на кухне прочую технику.

Источник: http://shoppist.ru/ajerogrili-redmond-i-ih-preimuwestva.htm